❶ 哪里能做胡辣汤培训的
正宗逍遥镇胡辣汤主要集中在逍遥镇，北舞渡，漯河这三个地方。建议去考察一下。学胡辣汤不要加盟，不给配方不要学，不然最后都是给别人打工的
❷ 漯河市这么多家胡辣汤了，再开一家郑州方中山胡辣汤生意会好吗
也可以吧 这生意挺赚钱的能让人过上殷实的生活。开的店要注意干净卫生和口味。这就够了 热情可以不过凡事待有个度。对顾客不要太过于热情，人家是想去吃不想让别人干预太多，有的人还不喜欢热情呢。总之要给顾客留下他们自己的自由空间。 现在在市区我所去消费的早点摊或店大部分胡辣汤都卖1.5元/碗 另有供应 油条（4元/斤，5角3单根）、蒸包子（5角/个）、（1鸡蛋、加2鹌鹑蛋/1元）还有豆浆（5角/碗），有的还有水煎包（我喜欢吃这就着胡辣汤）不过你做水煎包做其他就没时间了，其他也就供应的种类也就少了。农村的集上大部分都是胡辣汤、油条、水煎包。就着三样。城市或市郊相对齐全。最后建议不要急于大赚一把而过高的定价。要不然回头客会减少....最后生意冷落.....最后关门。和气生财。稳中求生。做小生意你还想靠这赚几千万吗？最后恭喜发财
❸ 北舞渡胡辣汤哪个正宗
郑州大街小巷有很多胡辣汤店，大部分都是逍遥镇胡辣汤，味道还算比较正宗，其实喝着都是一个味儿，又咸又辣，没小时候好喝了。北舞渡的胡辣汤在郑州比较少见，下面给大家介绍一下，我喝过的几个北舞渡胡辣汤，说不定还碰见过！
漯河人喝胡辣汤，包子油馍必可少，但是，不吃包子和油馍可以，一碗汤，如果没了醋，那就等于没了灵魂！以我几十年的喝汤经验，一碗热气腾腾的胡辣汤端到桌上，这醋放多放少还是有点可圈可点，多了，遮住汤味，少了，又感觉醋的劲道欠了那么一点，于是乎，这一早醒来垂涎的美味就在手中这醋瓶子徘徊，我喝胡辣汤必放醋，以本人喝汤放醋的经验，总结一句话，就是可圈可点！漯河汤店多，沙北，郾城，沙南，铁东，八一路，团结路，文化路，五一路，百花争艳！我是老漯河，我爱胡辣汤！
❹ 郑州哪里有北舞渡胡辣汤
1.北舞渡胡辣汤
地址：郑州市中原区伊河路78附近
2.北舞渡胡辣汤
地址：郑州市中牟县近郊保税北路
3.北舞渡胡辣汤
地址：郑州市新密市北密新路
4.北舞渡胡辣汤
地址：郑州市中原区淮河西路86-11
5.魏记北舞渡胡辣汤
地址：郑州市中原区中原中路179附近
❺ 北舞渡胡辣汤配方
八角3斤。小茴香3斤。花椒4.5斤。桂皮1斤。良姜0.5斤。干姜2斤。草果0.8斤。玉果0.7斤。白扣0.4斤。砂仁0.2斤。丁香0.8斤。白胡椒4.5斤。三奈0.2斤。荜卜0.4斤。
❻ 胡辣汤加盟店都有那些
浓郁鲜香的胡辣汤相信是不少人早餐的青睐之选，一碗热乎乎的胡辣汤配上煎饺或者包子，简直是堪称经典的搭配，所以每年市场对于胡辣汤的需求还是很稳定的。
❼ 正宗河南胡辣汤怎么做,培训正宗胡辣汤配方
胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。 胡辣汤做法也颇为简单，用羊肉鲜汤加清水和生姜、茴香等调料，炒制好的面筋、豆腐皮、粉带、黄花菜之类的辅料，用武火熬制，锅大开之后，加入洗面筋水（洗面筋后有面浆沉淀的水）勾芡，调好了稀稠，加胡椒粉、五香粉拌匀。吃的时候加醋和香油，撒香菜，调辣椒油，口味是酸辣为主，鲜香为辅。佐餐的时候，吃油条、油饼、葱油饼等面食。 糊辣汤用料讲究，佐料齐全。有粉条、面筋、山药、黄花、木耳、海带丝、牛肉丁等，佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等，混合碾碎，经过箩筛。其做法是：先将主料煮熟，再用糖浆加色，并用洗面筋的水打黄。做好后的汤呈粉红透明的糊状。热呼呼的，微辣而味长。 胡辣汤，油条加盟：1500
❽ 南阳 有喝过胡辣汤的进来下 有问题请教
论口感 刘兵胡辣汤不如杨和程两家的胡辣汤
我喝程记胡辣汤和刘兵胡辣汤比较多
这里说一说河街口的程记胡辣汤总店
3块钱一碗
不过他们的口味不稳定，怎么说呢
有时候特别辣 有时候后味特别浓
我家在东莞小区这一片，以前开过一个程记分店，味道和总店简直一个天上一个地下 没法比
有时间建议你亲自去他们店里喝一碗
早上，中午都营业
❾ 漯河北舞渡胡辣汤在哪里学漯河饭特香怎么样
用料
红薯粉丝
牛肉
花生
海带
豆皮
木耳
胡辣汤料
胡辣汤的做法
花生提前一晚浸泡，与牛肉同煮取出
牛肉以八角、花椒和姜等入锅炖煮，不停撇去浮沫至汤清澈，通常需要4-6小时，用cookplus感觉2-3小时就很透彻了啊，取清汤备用，煮熟的牛肉取一块切粒
锅内注牛肉清汤煮沸
准备胡辣汤料
豆皮、海带、木耳、粉丝浸泡切碎粒
将3以及事先准备的牛肉粒和花生放入锅内煮沸后，续煮15分钟左右
取一中碗倒入胡辣粉
将胡辣粉以400ml左右凉开水化开
把6倒入4，迅速以勺子划散搅匀
中小火煮至浓稠（约10分钟）即可
小贴士
Tip：食用前滴麻油数滴，据个人口味入醋调味。
这里顺便分享一下新锅启用的小方法，一方面杀菌消毒，另一方面可以防止锅体变黄呢！
A、取家里都备有的白醋1-2汤匙（根据锅的大小哈）；
B、锅内装净水3/5或2/3，倒入白醋；
C、以中小火煮沸，持续10-15分钟后，倒出沸水，冲净以抹布擦拭干净即可。
❿ 正宗胡辣汤，哪里有培训的
胡辣汤来自河南，主要有逍遥镇胡辣汤和北舞渡胡辣汤两大派系，想学正宗胡辣汤要麻去逍遥镇上学习，在一个就是河南漯河北舞渡学习都是可以的。