Ⅰ 如何给女方送聘礼喜饼
结婚彩礼,也有的地方称为聘礼、纳彩等,是中国几千年来的一种婚嫁风俗。也正因为随着习俗的积淀,送彩礼这件事情上也有一定的讲究......
一、礼金
结婚礼金数目各地的要求都不同,有的是10001寓意万里挑一,有的是60000寓意顺顺利利,还有80000祝福对方财源滚滚等,礼金的数目很据当地的风俗以及经济能力的大小而定,主要的共同点就是数字一定要含有特别的寓意。
二、赠送时间
彩礼的赠送时间一般是结婚前,如果双方有订婚仪式的习俗,那么彩礼就是在两家人聚集的订婚仪式上给,这样男方也能像女方家人表示出自己的诚心,在双方家人的见证下将彩礼给女方。
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三、所含礼品
彩礼除了需要给礼金外还需要准备一些物品,比如给新娘子的三金(金手镯、金项链、金戒子)等,还有一些必要的牲品以及符合结婚场合的喜烟、喜酒、喜饼、喜糖等等。
四、送彩礼的人
送彩礼的人没有明确的要求,但是父母一同前去会显得更有诚意,如果父母不愿意或者不方便也可以找其他亲近的亲戚或者新人是经人介绍而在一起的,介绍人可以帮忙赠送彩礼。
五、结婚彩礼禁忌
1、彩礼礼金比较禁忌数字的不吉利。比如3、4这种日常不喜欢的数字。
2、切忌赠送的东西不能是单数的,尤其是婚礼这种两人组合家庭的场合,赠送给女方家的彩礼物品一定不能送送单数,否则会让对方觉得你不懂礼数。
对于礼金的讲究这些,我们希望是通过礼金的赠送,给新人一个好的婚姻开始,也是寄托着新人未来婚后生活的美好寓意。
Ⅱ 烟台市莱山区这边哪有给个人加工喜饼的
这个时节没什么好玩儿的
建议可以爬爬鹿鸣小区后面的山,锻炼身体,或者中午前后,没风的时候上烟大那一带海边散步
愿意的话,可以去海昌渔人码头那里鲸鲨馆玩
Ⅲ 咱们海阳的喜饼,哪家的口感最好.龙凤喜饼感觉口感发
材料比例:10个鸡蛋、6两油、7两糖,再是酵母还有面粉7到8斤,这些材料能烙40多个饼。
制作步骤:
首先要把各种原材料按照一定比例混合在一起,揉匀后发酵。等面团胀大、面里充满气泡就算发酵成功了。
然后把发酵好的面团分成许多等重的小块,再揉到表面平整,有筋道,然后用小擀杖擀成厚1厘米左右的小面饼。
做好的面饼要放上一段时间,俗称“醒一醒”,面饼表面变薄时就可以上锅了。烙喜饼要用平底锅,以文火为宜,锅表面要涂上花生油。烙饼时要轻拿轻放,并且要勤翻动,避免烙糊。
当饼的表面变成金黄色的时候,用手指肚轻轻按压一下然后立即松开,如果压下去的地方很快就弹起来,就说明喜饼已经熟了。这个时候就要把喜饼竖起来,对它的外边进行烘烤上色。这道工序在当地被称为“滚边”,做好的喜饼香甜适中,松软可口,营养丰富,而且不怕干,在秋冬时节可以存放一个多月。
Ⅳ 龙凤喜饼的龙凤呈祥喜饼
[饼皮]
中粉:25斤;
猪油:3斤;
水:6斤;
麦芽糖:3.5斤;
糖粉:10斤;
苏打:100g;
[白果馅]
熟粉:43斤
三洋糕粉:15斤
白糖:50斤
猪油:25-30斤
桔饼:3斤盐:1斤
味精:1斤
花生:8斤
葵瓜子:8斤
黑芝麻:4斤
红绿丝:8斤
冬瓜糖:10斤 1,将中粉开窝
2,将水、麦芽糖、糖粉、苏打、猪油放入充分搓匀
3,再将免费收边,充分叠匀,静置4,分剂,皮:馅=(1:1或4:6)
5,包馅(要求:包匀、包圆、包紧)
6,印模
7,敲模、入盘
8,刷蛋:两个蛋黄加一个全蛋,加3-5克盐,拌匀
9,烘烤,上火200℃,下火190℃,约25分钟。
Ⅳ 22岁烟台小伙1年卖110万个喜饼走红网络,他的喜饼为何深受大家喜爱
近日,山东烟台一名的小伙子卖喜饼走红网络。从而也让广大网友对这种海阳传统食品手工艺有更多了解。
山东烟台小伙子专职做起喜饼这名专职烙起喜饼的山东烟台小伙子在它22岁的那年就开始做起了第1个喜饼。从此他的喜饼店已经走过了9年春秋,在这9年期间,他把他的小吃饼事业经营的有声有色,喜饼销量节节攀升,并且远近闻名,通过小喜饼也同时圆了初青钢的事业梦想。
在初青钢的心目当中希望让更多人吃上海阳喜饼,同时将海阳喜饼的传统制作工艺发扬光大,让更多的人关注喜爱海阳喜饼,也让更多的人认识海阳这张城市名片。
Ⅵ 龙凤喜饼的介绍
龙凤喜饼又称龙凤饼。汉族民间婚姻礼仪用品。男方收到女方嫁妆后,回赠女方的礼品;也作聘礼送女方。巴金《家》:“男家的抬盒上午就到了,一路上吹吹打打地抬进中门,一共有30架,装的是凤冠霞帔、龙凤喜饼等等,由两个仆人押送了来。”此饼用面粉制成,上塑龙凤图案,并作精美装饰,以团圆和龙凤呈祥之意。赠送时要成对。用精面粉和各种馅料精制而成,是湖北地区的传统小食,为馈赠佳品。
Ⅶ 喜饼是什么含义
中国民间婚姻礼仪用品,是男方收到女方嫁妆后,回赠女方的礼品;也作聘礼送女方。现今亦应用于其他喜事场合,人生五喜:结婚、诞生、升学、乔迁、祝寿。可作为回礼赠予亲友,有“传播喜讯、分享喜气”之意。三国时期第一次出现了“喜饼”的概念。喜饼分为中式喜饼和西式喜饼。
由来:
秦朝时期,芈月成为秦惠文王的妃子后,诞下儿子嬴稷,惠文王大悦,下令御膳房做上万只红馅糕点,发放给全城百姓,以作报喜之意。那时喜饼的称谓虽未出现,确实第一次将糕点作为回礼。
在三国时期第一次有了“喜饼”的概念。诸葛亮为刘备出谋献策,“借”得了荆州。孙权为了讨回荆州,假意称愿将自己的妹妹许配给刘备为妻。诸葛亮得知此信后,立即决定来个假戏真做。
于是让糖食点心的老师傅做了一万枚龙凤喜饼,派送到南徐城里的各家各户,并编出“刘备东吴来成亲,龙凤喜饼是媒证。”的歌谣。不到几天功夫,城里老幼都知道刘备到东吴成亲的事了。
Ⅷ 喜饼的制作方法和配方
家常版喜饼的做法
材料:普通面粉500克左右,鸡蛋3颗,3克酵母,纯牛奶半盒,白糖适量。
1.把鸡蛋打入面粉,再倒入半盒纯牛奶,放入酵母,根据个人口味加入适量白糖(我家是放了3汤匙白糖),揉成光滑面团,醒发面团1个小时。
2.把醒好的面团切开,分成均匀大小的剂子,分别揉成一个个小面团,用擀面杖擀成1厘米厚度即可,再静置面饼10分钟左右。
3.最后用电饼铛或平锅烙熟即可。
我家用的是平底锅,电饼铛一面坏了。
烙得有点过火了,但是不影响它的味道。
一会儿功夫一个下肚,还整天吆喝减肥!
欢迎大家在家尝试一下,自己做的放心吃,适合老人和孩子吃,松软可口,(o^^o)不添加任何防腐剂
Ⅸ 喜饼是什么
喜饼喜糖是婚嫁的传统食品,尽管时下婚礼形式越来越不拘一格,但买喜饼,送喜饼,仍是不少新人的“规定动作”。在这里让我们看看这喜饼里头的“故事”,相信别有一番趣味。
喜饼新事多
西式喜饼风味新
喜饼分中式和西式两种。中式即圆形的大饼,在馅料口味上,传统的喜饼大体分为四种:红菱、白菱、黄菱与玫瑰豆沙。如今随着岁月变迁,又出现了五仁馅、冬蓉、豆蓉、叉烧等的新鲜口味。这些传统风味的喜饼,一直以来,都较受长辈们喜爱。而西式喜饼,就偏重于欧式的小西点口味,如巧克力、奶油、椰子等风味,喜爱它的多半为年轻一族。
派饼时兴送饼券
如今派送喜饼,还有专门的饼券,像莲香楼、雪贝尔等等的一些饼屋都会有售,有了饼券就省去了送礼人捧着沉沉的喜饼家家派送的劳累,只要在饼屋预定好要的喜饼,再将喜饼券送出,对方就可以凭着喜饼券去领取喜饼了。
中西喜饼争求变
传统喜饼:龙凤心心相印
在全套的喜饼盒里,有一对绝对重量级的喜饼———龙凤饼,商家打模烘焙出龙凤心心相印的造型,那凸起的图案,让人眼前一亮,馅的新口味,让人垂涎三尺。
据相关人员介绍,如今的龙凤喜饼还推出立体艺术制作,饼上呈现出宛如浮雕般的龙凤图案,图案也有两种款式,一是古式的圆造型,另外则是双心型的现代造型。
西式喜饼:古典雅致
西式喜饼在这些年来由于竞争较激烈,纷纷在样式包装上求新求变,甚至渐渐有了复古的趋势。一些喜饼的包装,不但力求讲究古典雅致,在名称上也以女儿红、唐礼……等发思古之幽情的名词来命名,这就为西式喜饼带上了一些传统的印记。