㈠ 时尚客牛排在开平的, 地址 ,明天有活动吗 6.1有特价吗
有!!意大利空心面呵呵,有卷卷的,西餐牛排必须有!唐山好些个时尚客呢!!唐山时尚客牛排(长宁道店)地址:唐山市长宁道194号(与华岩路交叉口)
㈡ 想加盟个牛排店,不知道要加盟什么品牌
爵士牛排这个我听过啊,厦门这边有好几家爵士牛排的店啊好像,我原先在江头和轮渡都吃过,味道还行,价格也不贵,后来不知道怎么就没开了,估计是店租太贵了吧 哈哈,不过听说江头那家隔壁的豪客来店租一个月才50来块钱一平,真的很假哎,那一带店租没上300都不错了才50块,太假了
楼主你是在哪里做啊,你那边没有爵士牛排吗
㈢ 牛排自助餐厅加盟要多少钱
看怎么做了,加盟费包括品牌使用费、品牌管理费、保证金等等,加盟费在5-10万元左右,费用不一定的,具体还是要以实际开店的费用为准。
㈣ 如何加盟牛排店 左岸食尚牛排怎么样
牛排加盟分为2类,一类是快餐牛排,一类是正规西餐。
快餐牛排一般是套餐形式,一份40-70元,包含赠送的小吃、饮品,有的还搭配所谓意大利面,当然还有牛排杯,这都是快餐牛排。快餐牛排的特点就是价格低,普通人也可以品尝下西餐的感觉,但是牛肉多数为合成肉,品质和口味都比较差,另外公司配送的酱料包比较贵,看似毛利高其实算上料包成本并不高。快餐牛排店主要吸引的是普通工薪阶层的年轻人,但是这个消费层次的人群还是以低消费为主,而且并不适应西餐饮食结构,只能靠随机客源而不是回头客,所以这种类型的店如果不开在繁华的步行街、商场周边基本做不下去。
正规西餐牛排的特点就是价格高,但相应的牛肉品质也比较高,绿色健康些。随着人们收入的提高,正规西餐牛排越来越受欢迎。
自己根据牛排的分类考虑下吧,另外考虑加盟公司还要注意看看有没有直营店,没有直营店的千万别加盟,那基本都属于快招公司,这类公司靠加盟费低吸引人,售后服务很差,而且配送的料包价格非常高。
㈤ 牛排 加盟
现在的牛排加盟品牌很多,可选性高。按品质来讲出品的菜品品质基本差不多。服务品质也相差不大。装修风格也是各有特色。针对食客群体的差异相对突出。比如说骑士,赤闺,英伦,上爵,爵士,豪佳客等。其中赤闺炙烧牛排针对的客户群体为中低收入者,也就是相对于国内来讲基数最大的一个群体。我个人非常看好本人意见仅供参考。
㈥ 时尚客牛排丰南店西冷牛排多少钱一块
工具/原料
西冷牛排 150g
黄油 1盒
黑胡椒酱汁 1包
黑胡椒粉 半勺
盐巴 半勺
方法/步骤
1
1. 将原味西冷牛排放在冷水中解冻至软,洗去血水。(注意包装不要拆开,直接放入水中解冻),然后 用松肉锤将牛排敲松,使肉质变松软,然后撒上黑胡椒粒、盐巴少量(一定要少许,否则会咸哦),、腌制2-3小时。味道会更好!注意:一定要将白色的煎挑断,否则煎的时候会卷起来哦
2
2. 平底锅一定要大火高温,放入黄油,每面煎1分钟左右,让牛肉表面一层肉脱水变硬,颜色变为金黄色,并且散发出煎炸的香味,在牛肉变焦之前翻一面,将另一面也煎成金黄色
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3. 每面煎之金黄后,改小火继续煎,勤翻面,让热力缓慢的进入牛肉内部,让内部慢慢成熟,这样煎出来牛排就可以外焦里嫩了
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4. 煎完牛排后,剩下的少许黄油千万不要倒掉,把黑胡椒酱汁倒入锅中,加热,使酱汁更加浓香,然后浇在牛排上,在搭配煎蛋,蔬菜,香肠等,一盘美味牛排就做好了
㈦ 豪客来可以加盟吗
目前全国暂时没有加盟
㈧ 新疆烤肉的腌制方法 正宗
正宗的新疆烧烤教程,教你3道经典烧烤,喜欢的赶紧学起来
离烧烤火爆的夏季越来越近了,不禁想起之前烧烤在夏日夜市中的突出表现,小编也已经忍不住想起了各种烧烤菜品,如今烧烤不只出现在街头的烧烤摊中,也有不少人选择买个烧烤炉,在自家的小院里,后者在公园的河边,叫上三五好友一起去烧烤,各种食材被放在烧烤炉上,大家吃的开心,也玩的很痛快。
烧烤的普通人的烧制方法上出现明显的地域特色,也出现了很多烧烤流派,不过最正宗的还应该是新疆烧烤。新鲜的肉类、传统的炭火,再加上独特的配料,还带有浓郁民族特色的烤制方式,都让新疆烧烤领先烧烤界其他流派。接下来小编就介绍正宗的新疆烧烤教程,教大家3道经典烧烤菜,喜欢的赶紧学起来!
1、烤羊肉串
烤羊肉串大致有三种不同的形式,分别为普通烤肉串、精品烤肉串和烤肉筋,三种烤肉的区别主要还在于选料和烤制的时间。
选材:
1、普通烤羊肉串:
是将羊后腿剔除筋膜后,再把肥瘦相间的肉改刀成条状,备用
2、精品烤肉:
选料比较精细,取羊后腿剔除肥肉留瘦肉,改刀成菱形后,拌入适量的羊尾油腌制备用
3、烤肉筋:
把羊肉表面的筋膜以及皮膜,剔下来后,改刀成条形进行腌制,备用
配料:
清水;面粉;精盐;鸡蛋;色拉油;辣椒面;孜然粉
腌制:
1、按照以上选材标准,将切好的羊肉放在盆里
2、以2500克羊肉为基本单位,依次加入清水250克、面粉50克(要是在夏天就不用加)、精盐35克、鸡蛋2个和色拉油60毫升,搅拌均匀后静置30分钟以上
3、将腌制好的羊肉穿上铁签
烤制:
1、在烤制以前,还需要将串好的羊肉串,放入泡有洋葱片的清水里,至少浸泡2分钟,然后才可以上架烤制,因为这样烤出来的羊肉才不膻不腻
2、在烤制时,要不停地翻转羊肉串,并根据火候的大小去灵活掌握烤制时间
3、当羊肉串快烤熟时,还要在上面撒一些辣椒面和孜然粉上,去增香添味
2、烤板筋
食材:牛板筋
配料:清水;干辣椒;精盐;香叶;八角;葱、姜和料酒辣椒面和孜然粉
做法:
1、先把牛板筋放入高压锅内,加入清水,以浸过板筋为宜
2、以1千克牛板筋为基本单位,在锅中依次加入干辣椒若干、精盐适量、香叶3片、八角4个、葱段2段、姜适量,料酒3小勺
3、开火烧制30分钟至熟取出,将牛板筋切成3-4厘米的段,再用斜刀切成0.3厘米厚的片
4、将牛板筋片穿上铁签
5、穿成串后烤制。在烤制时,要不停地翻转,并根据火候的大小去灵活掌握烤制时间
6、当牛板筋快烤熟时,还要在上面撒一些辣椒面和孜然粉上,去增香添味,不能把牛板筋烤的太干
新疆烤鱼
食材:鲳鱼;香菜;姜末;大葱
调味料:精盐;料酒;胡椒粉;酱油;清水;芝麻酱;蒜茸辣酱;海鲜酱;酱油;料酒;融化的鸡油;辣椒粉;孜然粉
做法:
1、将鲳鱼从腹部下刀,顺鱼背骨剖开来,平铺在烤盘上
2、然后在鱼的正反两面均匀涂抹上香菜、姜末、大葱、精盐、料酒、胡椒粉和酱油,至少腌制10分钟
3、在小碗中依次放入适量的蒜茸辣酱、海鲜酱、酱油、料酒、融化的鸡油调成的酱料
4、接着再把鱼的正反两面,刷上用上一个步骤做好的酱料,如此反复三次
5、烤到鱼肉差不多熟了,接着撒辣椒粉、孜然粉烤1分钟才可离火
㈨ 豪客来加盟需要多少资金投入
豪客来加盟项目介绍
豪客来(houcaller)餐饮娱乐有限公司创业至今已发展成为连锁规范经营,豪客来以牛排为主营的餐饮加盟连锁店,现在豪客来已拥有一个营运中心,一个现代化食品加工厂,一个先进的物流配送中心,八大人力资源培训基地,分布在全国五十多大中城市的近百家豪客来加盟连锁分店,立体的管理架构保证了豪客来的稳步发展,规模优势也日渐突显,形成了集团化经营,规模化生产的产业优势。受到了全国市场的认可与青睐,逐步树立了豪客来的良好品牌形象,并先后被评为“中华餐饮名店”、“全国绿色餐饮行业”、“厦门市著名商标 “、”福建省著名商标“,豪客来成为中国餐饮行业最富活力的品牌之一。
为保持产品的品质,豪客来在食品选料上严格把关,对关键调料配料统一生产统一配送,以独特的配料秘方为豪客来提供无法复制的美味,以精密的标准为客户提供一贯的口感。
在强调主营产品核心经营的同时,豪客来拓展经营理念,倡导豪客来不仅仅是一家牛排馆,而是致力于销售一种时尚、美味、健康的美食文化,推销一种热情、进取、昂扬的生活态度。
豪客来的发展离不开所有员工的奉献,豪客来始终把尊重员工,以人为本放在首位,广纳贤才,培养骨干。公司共有员工约五千人,并在员工队伍中形成了高学历与技术专精人才的互补平衡,豪客来员工的敬业精神和创新精神是豪客来永续发展的基础。豪客来以昂扬的牛角形象为公司的注册标志,象征企业蒸蒸日上,充满旺盛的生命力,豪客来加盟店也日益增长;并以绿色作为色彩识别,表示豪客来不断向顾客提供洁净、健康的食品;整体标志寓意着豪客来连锁企业永续经营;服务以您为本,永无止境的宗旨。
面对竞争激烈的市场,豪客来将始终秉持鼓励创新,追求卓越,不断进取的核心精神,把握市场变化,不断满足市场新需求。
豪客来加盟投资优势
面对竞争激烈的餐饮市场,胜豪客将始终秉持鼓励创新,追求卓越,不断进取的经营理念,从三个方面来把握市场变化,迎接市场挑战,不断满足市场需求.
我们的核心价值:以结果为导向,构筑纪律性与创造性的完美结合;注重客户的满意程度,持续提高餐产品和服务质量。
我们的餐饮精神:更新观念,创新管理思维;锐意改革,拓展市场空间;以人为本,以情服务市场;求真务实,执着艰苦创业。
我们的发展目标:快餐品牌化,经营连锁化。
由于餐饮市场的不断扩大, 餐饮业市场细分化格局正在日趋完善,规模餐饮、连锁经营加盟已成为餐饮发展的必然。展望未来,胜豪客已确立独具特色,多元化发展的方向,即将在河北各城市陆续投资,新建的集精品化特色化于一体的各个中型西式连锁店,将成为情侣约会、同学聚餐、商务洽谈、旅游用餐、休闲的好地方
豪客来加盟相关流程
合作、经营商谈→合作商豪客来加盟经营者提供店址照片、店址周围商圈图→开店评估报告、缴纳人员调度费、专业管理,技术费用,签订合作协议→到实地看店、出装修初样→与装修公司签定装修工程合同→工程施工→办理证照→人员招聘培训→工程验收进场→设备家具进场→原物料进场→人员进场→开业前准备→试营业→正式开业(餐点5折优惠3天)。 (四)经营特色及经营方向:生活饮食化,饮食生活化, 单一的饮食已经不能满足现在的,消费群体的生活需要.餐点的配置统一,定量合理,方便快洁。 (五)、我们的建议是:1.在国内寻找没有开设豪客来、豪享来的空白市场。2. 豪客来加盟店需在地级以上城市,人口达到60万,个人消费达25元以上即可开设一家牛排馆总店。3. 豪客来加盟店的第一家店的地点、门面、城市饮食文化选择很重要。豪客来加盟店的第一家店开设成功,迅速占领周边城市,在当地形成一个餐饮名店。四、收益估计书:1.地点。2.营业面积300平方米。3.投入金大约50万以上。4.根据经验数字:设计二到六人餐桌,共计45多张台。根据客流量计算上午上客量90%以上,晚上上客量150%以上,全天客流为400多人次,人均消费每人为25元,全天总收入为1万元以上,每月总收入为30万元以上。