1. 谁知道久久鸭的利润是多少啊
毛利35%,实际不会超过28%,房租1W,人工600,月做到7.5-8W ,保本,做到9W每个利润是3K
2. 我想开一家久久鸭脖店,哪位好心人知道需要投资多少,利润怎么样先谢过了
1、你需要与久久鸭脖王的总公司联系,签订加盟协议,付出加盟费!通过到总部培训,这样才能学到他们的秘制技术!
2、一般开店选址:商业街,高校附近,大型社区,步行街,商场超市附近等。
开店铺面大小:8-20平米左右。(加工场所可以与销售铺面分开)
开店投资金额:县城1.2万-1.5万,地级市1.5万-2万,省会城市2-3万。
3、一般情况下每天纯利润不低于150元
4、技术学习佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9
3. 有谁加盟过楚天久久的九九鸭脖效益怎样
这种事情谋事在人,成事在天。
我没有加盟过这个九九鸭脖,但是我从事过这个行业,也就是您在网页上留言后将会给您打电话的投资顾问(或者是XX负责人、经理等称谓)。
我看了看这个项目的网站,大体上,从那里只能让你更加想投资的冲动,我想从下面几个方面说明一下,以帮助你有一个深层次的了解:
1 关于鸭脖-鸭脖最好吃的在武汉,最关键的在于调制的配料(也可以理解为卤料)有些项目是告诉你怎么配制的,有些则是公司把关定期给您发货,这里您是要多注意的!至于有多么神秘这个您就不要太过相信。
2 关于项目-电话咨询中投资顾问都会告诉您这个项目多么火爆,甚至会告之您实体店面让您参观,这里是您要冷静思考的地方,就这个项目而言,7800元的投资额,您还要看看您的店面租金呢?装修呢?水电呢?前期配货呢?这些都是您要事先了解清楚的,这些问题没准儿投资顾问都会问您。所以前期的市场了解很有必要。
3 关于收益-说白的一点就是“我这个项目利润这么样”这时投资顾问会给您分析成本什么的,听听就好,这个效益因地区而异的他们说的不一定能适合您的地区,沃尔玛在一些地方也有干不过本地超市的。所以投资有风险、入市需谨慎说得很在理。
4 您如果真的想创业的话,那您对于这个项目一定要好好了解,前期的电话沟通很重要,您不能光听电话里面说,您更应该抛出自己的问题让对方作答,后期的实地考察是比较耗精力的,因为到时候就会是面对面的沟通,这样的话您就比较弱势一点,但是您放心您到了之后觉得不好对方也不会强留什么的。
最后,祝愿您可以选择好您的项目,实现您的投资理想。
4. 久久鸭脖利润
您好!不同的地区开店的成本是不一样的,具体与你做的市场、店面的规模、店面的位置等都有很大的关系,熟食的利润还是比较大的,一般在百分之五十左右吧!
5. 现在久久鸭利润多少,开店成本多少一年能赚多少钱啊
利润在百分之五十以上,成本5-10万,做的好一年赚个十万左右是可以的。
久久鸭脖配方及制作方法:
配方原料:袋装冰冻鸭脖2500克 小米干辣椒200克 麻椒30克 红花椒30克 鲜汤3000克 葱段60克 生姜片40克 盐150克 味精7克 鸡精10克 胡椒粉5克 红曲米30克 料酒50克 冰糖100克 色拉油1000克
配方香料:桂皮8克 白扣5克 甘草4克 香菜籽6克 八角10克 陈皮6克 白芷6克 小茴香10克 香叶5克 丁香2克 千里香3克 排草4克 山楂6克 良姜5克 荜拨3克 草果6克(详细操作方法视频迦威,前面字母 B F T 后面数字 3 3 9)
制法方法:
1、鸭颈子的初加工 鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里氽一水,捞出备用。
2、制辣味卤汁 干辣椒剪成节,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,至逸出辣味、香味后,即成辣味卤汁。
3、卤制 把初加工好的鸭脖子放入烧开的辣味卤汁里,用中火卤10分钟即可关火,让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟,随后捞出晾凉即可斩块食用。
特点;香辣浓郁、鲜嫩可口
注意事项:
1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制,否则腥味太重。加放硝盐才会色泽浅红、风味较佳,千万不要过量多加!以免对人体有害。
2、干辣椒以选干小米椒为好,因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后,还应保留辣椒籽,因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时,宜重放精炼油,稍炒即可(切忌炒焦成糊辣风味),掺入鲜汤煮制后,方可突出其"劲辣"风味。
3、卤鸭颈子店都声称用了几十种香料,其实香料的种类不在于多、量不在于大,只需八、九种即可以了,关键在于要掌握好用量比例,使香料达到和味的效果,呈现出一种若有若无的香味。
4、鸭脖子骨头里也带辣味,其实不难,鸭颈子氽水后,脊椎管里脊髓成熟收缩,露出小孔,卤制时辣油汁进入孔内,骨内自然带有辣味。卤熟后继续浸泡是为了使其入味。
6. 久久鸭的生意赚钱吗,如果开一个这样的店利润大吗需要多少本钱
嘿嘿 偶有很多小吃配方哦。久久鸭脖的也有哦。特价一元哦。 做小吃的生意一般都不错,特别利润还可以。投资4万左右。
7. 久久鸭脖加盟费多少
这个已经太多了,基本不赚钱,建议选其他项目,真的要做,也不要找加盟,就找一家已经能够加盟的店,给他千八百的,学一下就可以了