❶ 有谁吃过吴山烤禽怎么样
味美价廉，但还算好吃，颜色搭配比较好，服务态度欠好，也许谁都有不开心的时候啊，烧烤的东西就是比较好吃
❷ 杭州吴山烤鸡的历史，谁能介绍下啊急急！！
吴山烤鸡创办于80年代，算来也陪伴杭州人20多年了，只外带不堂食，口碑一直极好。传说其有个秘方，所以别家烤鸡店的鸡总没“吴山烤鸡”香。
20多年了，还是那个小小的店面，还是那么长的队伍。除了烤鸡的价钱，随着物价、随着CPI涨了外，“吴山烤鸡”宛如西湖一般，静静地，变化不大地自成一体。有名气，却离不开杭州这个地方。
❸ 吴山烤鸡的由来
吴山烤鸡创办于80年代，算来也陪伴杭州人20多年了，只外带不堂食，口碑一直极好。传说其有个秘方，所以别家烤鸡店的鸡总没“吴山烤鸡”香。
20多年了，还是那个小小的店面，还是那么长的队伍。除了烤鸡的价钱，随着物价、随着CPI涨了外，“吴山烤鸡”宛如西湖一般，静静地，变化不大地自成一体。有名气，却离不开杭州这个地方。
❹ 怎么自制杭州吴山烤鸡
吴山烤鸡做法原料： 鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。 不同口味的烤鸡(20张)制法： 1、光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干； 2、用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香菇和葱） ； 3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤，胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。
❺ 加盟温氏集团养鸡可靠吗
我们湖北江夏乌龙泉街道一个村组有四五家养鸡效益还不错，都是和温氏集团合作的。
❻ 吴山烤鸡可以加盟么
吴山烤鸡怎样加盟
❼ 我想开个烤鸡烤鸭的店 不知道利润怎么样 要有什么设备啊
加盟连锁经营就好了啊.绝味鸭脖啊,啃啃香啊,周黑鸭啊都可以啊,它们都是卖熟食的店铺,经营多种熟食,烤鸡烤鸭还有各种凉菜系列啊,在步行街开这样的店很挣钱吧应该,因为我们每次上街都会光顾那些小店的.
❽ 谁加盟过杭州吴山烤禽
好像加盟不了吧
❾ 一只烤鸭的利润有多少
一份利润在20-35之间。
通常一只烤鸭的成本在15元左右，加上配菜和餐盒成本在7元左右，一只烤鸭可以出4份烤鸭饭。最少卖12-15元，一份利润在20-35之间，所以利润还是非常可观的。
烤鸭出来以后出餐非常快。可以做烤鸭饭，也可以整只售卖，还可以做烤鸭卷。配合饼来卖。非常灵活。做的时候配菜可以多做几种来搭配，这样顾客的粘性就高。可选择的空间也大。
烤鸭分割好以后就是装盒，可以放米饭，也有放饼的。需要的时候也可以赠送鸭架汤。配菜可以做几种如，尖椒干豆，木耳炒蒜苔等。
(9)加盟吴山烤鸡利润怎么样扩展阅读：
烤烤鸭的注意事项
1、在烤鸭皮水的调制中，一定要注意一些细节的操作，比如，你所使用的蜂蜜或者是麦芽糖，是成稀状的，还是干稠的，不同的稠度其所使用的比例肯定也是有区别的。
2、在烤鸭的烤制火候中，有些时候会过于死板的遵循一个规定的时间，没有临场的应变能力，以至于，让自己走很多弯路，火候的掌控也没有一个固定的时间，不同斤两的鸭胚，其烤制时间也是不一样的，所以千万不要死守一个死框框的时间。