① 加盟皇上皇风险有多大
目前，煌上煌已经上市了，证监会能通过，证明其在加盟店风险这块还是做的比较好的。之前看到过关于煌上煌的一篇文章，分享如下。
短板一
加盟店管理不善为餐饮行业短板“通病”
煌上煌加盟店占98% 隐藏高风险
餐饮行业加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心.因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。截至2011年底，煌上煌拥有1798家专卖店，其中直营店为75家，特许加盟店1723家。
虽然煌上煌始终致力于加盟店的直营化管理，但随着加盟店数量的持续增加，如若总部管理培训水平无法匹配加盟店的增长速度，则可能出现部分加盟店管理水平下降的情形，进而对公司的品牌形象和经营业绩造成不利影响。
正是煌上煌对加盟商的监管措施不完善，才导致个别加盟店在食品安全控制措施上做得不到位，从而导致散装产品遭受污染。统一品牌下的加盟店出了问题，煌上煌作为品牌商，有不可推卸的责任，同时，煌上煌的品牌形象受到了严重的影响。
短板二
餐饮业原材料价格波动及存货跌价风险
煌上煌原材料成本占主营业务成本的90%以上
餐饮、食品加工等行业受国内及国际食品价格波动较大，而目前，国内肉类食品价格大起大落，势必增加了餐饮企业的库存风险。在消费升级的大背景下，我国食品行业总体上保持着良好的发展势头;但由于受动物疫情或其他自然灾害、养殖成本、通货通胀等因素的影响，原材料价格波动明显，将直接影响餐饮企业的毛利率和盈利能力。
煌上煌的主要原材料为肉鸭、鸭脚、鸭翅、鸭脖以及牛肉，约占主营业务成本的60%左右，而煌上煌集团原材料成本占公司主营业务成本的90%以上。虽然目前的存货规模是煌上煌正常生产经营的需要，但是存货余额较大将占用大量经营性资金，增加公司债务水平，降低了速动比率，从而增加煌上煌的财务费用和财务风险。
如果未来原材料价格大幅上涨而煌上煌不能及时将材料成本的上升消化或转移出去，仍存在增加公司生产成本从而降低产品毛利率和公司盈利能力的风险。总体看来，由于产品价格大幅下跌导致需计提原材料跌价准备的可能性，煌上煌存在一定的原材料管理风险。
短板三
餐饮行业门槛低 产品同质化日趋严重
周黑鸭、精武鸭脖异军突起 煌上煌盈利前景降低
由于餐饮食品行业准入门槛低，制作工艺相对简单，在餐饮业迅猛发展的今天，同样的口味、相似的包装的产品比比皆是，餐饮行业这种同质化竞争趋势越来越严峻。
煌上煌主营酱卤肉制品及佐餐凉菜等快捷消费食品，然而，近年来煌上煌的竞争对手绝味鸭脖、周黑鸭等也在加速扩张的同时，进行产业链延伸以增强竞争能力。并且在竞争对手的大本营所在地如南京、湖北、湖南，煌上煌一家门店都没有，煌上煌如何突破区域局限也是投资者不得不考虑的一个问题。
因此，在未来一段时期内，煌上煌将面临激烈的市场竞争。在异地扩张的过程中，煌上煌能否维持现有的收入及盈利水平令投资者怀疑。
短板四
餐饮行业食品问题成顽疾
煌上煌主营散装熟制食品安全隐患高
近年来，由于餐饮和食品行业不自律，食品安全问题似有愈演愈列之势，接连不断发生的食品安全让消费者的信赖心理跌落谷底，诸多知名餐饮品牌不断遭遇曝光，也使得整个餐饮食品行业经历严重地震。
煌上煌熟制鸭脖产品曾被多次检测出大肠菌群和菌落总数超标，而且不合格产品达14个之多。早在2010年7月，煌上煌子公司广东煌上煌因一批鸭脚被检出大肠菌群超标，被东莞市质监局列入质量“黑榜”。
煌上煌的主打产品是鸭脖等散装熟制食品，这类熟制食品在售卖过程中很容易受到微生物的污染。熟食制品不合格产生的原因主要有两个方面：一是熟制品以散装称重方式售卖时易受到微生物污染；另外，部分门店未在冷藏条件下销售熟制食品；还有一些店铺的工作人员没有注意卫生。
因此，同多数同行一样，食品安全是煌上煌一大硬伤。餐饮食品行业频出的安全事故势必会引发涉事企业股价大跌。
短板五
众口难调制约餐饮行业扩张“水土不服”
煌上煌经营业绩增长主要依赖江西等核心区域
在餐饮食品行业,众口难调成为企业连锁扩张难以突破的难题，因为，当今时代，人们消费呈现多元化的倾向，个性消费日趋明显。虽然不同地域消费者可能在喜好上存在相同点，但是，大多数的食品仍旧需要依据地方偏好和文化需求来定制。
许多餐饮加盟企业在本土成长起来以后，开始大举扩张，然而不照顾地方的风俗习惯、消费的特点，越来越多的餐饮加盟店却因水土不服，失败退场。
煌上煌近年来的经营业绩的快速增长主要依赖江西等核心区域的贡献。由于各地的消费口味和习惯相差较大，辽宁、吉林和黑龙江等东北三省区一直是公司销售弱势的区域。而煌上煌募投项目主要“押宝”异地扩张，产品口味上与当地消费者之间存在的距离是具有本地特色煌上煌扩张遭遇的重大挑战。
尽管江西煌上煌的盈利能力让业界同行望尘莫及，但是其品牌被打上了浓厚的区域特色，一旦走出原有的市场，无论品牌号召力以及市场适应力，都会大打折扣。因此，煌上煌在区域市场上的“水土不服”的风险也是存在的。
② 广州科学城站有没有利口福
你好，有利口福买，一般来说那些点心店里边就有你口福，但是它的价格也可能也不一样吧在每个地方可能也不同。但是广东的利口福点心都是比较好吃的。
③ 利口福食品店加盟利润如何
普通的食品在这样的店里利润并不高，另外还要去掉房租税务等所有的费用，最后的净利润并不大，所以这样的店如果在人流量不大的地方是没什么意思的。
④ 利口福蛋糕券怎么用
直接去蛋糕店进行使用。
代金券可以直接当作钱来使用，优惠券可以获得一定的优惠。
利口福食品有限公司成立于1998年8月，位于广州市，公司占地面积10万平方米，首期投资2亿元。它是广州酒家企业集团属下的一家大型现代化食品生产企业。利口福食品有限公司环境优越，背靠绿水青山，坐享天然绿化，空气清新，交通十分便利，是生产环保健康食品的理想之地。
⑤ 利口福加盟店要多少钱
选择一个品牌要考察几个方面，可以从公司，制度等等几个方面进行分析比较，选择一个适合自己适合市场的品牌很 重要，也是最重要的前提，行业多年，很了解，希望能够帮到你
⑥ 南村利口福哪个部门工资好点
塑封部门。
根据南村利口福老员工透漏，南村利口福塑封部门工资好点。因为这个部门比其他的部门待遇高，福利好。所以南村利口福塑封部门工资好点。
口福（南村总店）遍布各处的“广州酒家”附属外卖店。东西“比较杂”，面包、糕点、熟食等。
⑦ 利口福 陈家祠店怎么样
因为妈妈几中意利口福嘅包同萨琪玛，所以有时会去广州酒家果度买，但系离屋企颇远，唔方便。。。自从利口福有左陈家祠店之后就方便得多咯，唔使行咁远。。。相对于面包，妈妈更中意萨琪玛，距话唔会太甜，而且够松化。。。不过依家嘅价钱真系贵左D咯，所以妈妈都唔会经常买啦。。。面包嘅话我就比较中意中式蒸包，特别系冬菇滑鸡包同埋叉烧包，叉烧包亦系外公至爱，经常买比距做早餐，呵呵～～～
⑧ 利口福生日蛋糕券能买什么
只能买蛋糕或者是面包。
使用蛋糕券不能与店内其他优惠同时使用，且不能用于购买月饼以及雪糕、饮料等等非甲方生产的产品。
蛋糕券由持券人妥善保管，如有遗失，利口福方不予补办，相关责任及损失由相关持券人承担。蛋糕券可用于广州酒家集团属下各利口福连锁门店(包括利口福加盟店)提货使用，餐饮及餐饮门店不属于蛋糕券的适用范围。
⑨ 利口福 富山路店怎么样
这间利口福地理位置不错，所以来这里经常是很多人。里面的蛋糕面包包装都挺漂亮的，而且都是单独包装，卫生方面比较讲究。平时都比较喜欢吃蛋糕多过面包，所以买了两种不同的蛋糕来尝试一下。红豆弹弹卷，3.3元一件，里面有两块蛋糕，蛋糕中间有奶油加红豆，味道很不错，加上蛋糕吃起来比较软滑，很喜欢这种味道。木瓜香妃，3.5元一件，朋友说味道不错，很香软。唯一不足之处，这里不是自制的，而是送货的，所以在新鲜度上还是有所限制。