Ⅰ 重庆冬水田三和鱼的做法
材料
大鱼头半只，白萝1个，绿豆粉丝1把，白胡椒粉，香菜，料酒，猪板油（可有可无）
做法
1、选择大头鱼的鱼头（也就是鳙鱼头，个体比较大，一个鱼头有锅那么大了）
2、锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。
3、把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉。
4、倒入姜片，然后倒入水（水量根据个人喜好，我通常加满水）
5、加入胡椒粉，加入切成条的白萝卜。
6、等水烧开了，5-6分钟以后，再盖上锅盖，这样可以散发掉，一些腥气。
7、大概20分钟左右，白萝卜也透明了，倒入粉丝，煮2分钟关火。
8、再一次加入胡椒粉，然后加入盐，撒上香菜段即可。
Ⅱ 重庆冬水田三和鱼的做法和香料熬制
材料
大鱼头半只，白萝1个，绿豆粉丝1把，白胡椒粉，香菜，料酒，猪板油（可有可无）
做法
1、选择大头鱼的鱼头（也就是鳙鱼头，个体比较大，一个鱼头有锅那么大了）
2、锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。
3、把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉。
4、倒入姜片，然后倒入水（水量根据个人喜好，我通常加满水）
5、加入胡椒粉，加入切成条的白萝卜。
6、等水烧开了，5-6分钟以后，再盖上锅盖，这样可以散发掉，一些腥气。
7、大概20分钟左右，白萝卜也透明了，倒入粉丝，煮2分钟关火。
8、再一次加入胡椒粉，然后加入盐，撒上香菜段即可。
Ⅲ 冬水田三和鱼和三妹罗非鱼哪一家更好吃呀
更加喜欢三妹罗非鱼，价格亲民，而且味道超级好，20年老牌子了
前些天还去吃了呢
Ⅳ 三妹罗非鱼pk冬水田三和鱼
三妹家的鱼确实嫩一点
Ⅳ 开三和鱼店赚钱吗华飞可以加盟三和鱼吗
你最好有过做餐饮的经验！还要看你开店地方大众的消费水平！鱼店的口味适不适合你们当地人？最基本的房租、水电、员工工资等等你要把成本核算一下，多做做你们当地的市场调研，看看投资回报如何再决定，光想着砸钱开店绝对没活路！
Ⅵ 大家知道冬水田三和鱼加盟电话吗到华飞餐饮总部加盟三和鱼有哪些开店扶持
查电话的话可以打号码百事通进行查询