① 怎样加盟会泽张建兰的会泽西施炸洋芋
想把炸洋芋做成连锁企业
快人快语、性格豪爽、待人诚恳、热心肠、没有小家子气，就是穿着很“土”，见过张建兰的人，都会有这么一个印象。
每天站在摊前炸洋芋、拌洋芋，往往一站就是几个小时。
“穿金戴银，我也买得起，只是不喜欢。有钱了，积攒一点，再把生意做大。”张建兰总觉得，一个卖炸洋芋的农村妇女，以前穷怕了，舍不得乱花一分钱，没必要讲究面子上的光鲜，穿得土一点没关系。
不过对于自己的洋芋，她却极为苛刻。购买的每一样食材，都必须是最好、最放心的，吃到嘴里的东西，不能大意，这是对顾客的身体负责，也是对自己的生意负责。发展到今天，都是顾客口碑相传的结果。由于她配制的独门调料味道好、原料精，不少会泽人还会专程来买调料回家，自己炸洋芋拌了吃。
13年来，为了事业，她流过泪、伤过心、淌过汗，但看到会泽炸洋芋品牌越做越大，也觉得一切的辛苦都非常值得。下一步，张建兰打算注册“洋芋西施”的商标，把炸洋芋做成一个连锁企业，让儿子继承她的手艺，让会泽的炸洋芋香飘天下。
“我还要再苦10年。”张建兰说，虽然腰有毛病，但她是劳碌命，闲下来腰就疼。“我要让会泽炸洋芋成为知名品牌，让吃过的人都忘不掉。”
都市时报记者 孔德怀
② 会泽炸洋芋作料配方
配方及做法如下：
一、用料
土豆（洋芋） 一个（大） 糯米粉 三勺
二、步骤
1、洋芋切块，直接切块扔在锅里煮，大概十五分钟后，拿筷子戳一下，能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。
拓展资料
洋芋又称土豆、马铃薯、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。多用块茎繁殖。 可入药。
③ 北方能养建兰西施冠吗
想把炸洋芋做成连锁企业
快人快语、性格豪爽、待人诚恳、热心肠、没有小家子气，就是穿着很“土”，见过张建兰的人，都会有这么一个印象。
每天站在摊前炸洋芋、拌洋芋，往往一站就是几个小时。
“穿金戴银，我也买得起，只是不喜欢。有钱了，积攒一点，再把生意做大。”张建兰总觉得，一个卖炸洋芋的农村妇女，以前穷怕了，舍不得乱花一分钱，没必要讲究面子上的光鲜，穿得土一点没关系。
不过对于自己的洋芋，她却极为苛刻。购买的每一样食材，都必须是最好、最放心的，吃到嘴里的东西，不能大意，这是对顾客的身体负责，也是对自己的生意负责。发展到今天，都是顾客口碑相传的结果。由于她配制的独门调料味道好、原料精，不少会泽人还会专程来买调料回家，自己炸洋芋拌了吃。
13年来，为了事业，她流过泪、伤过心、淌过汗，但看到会泽炸洋芋品牌越做越大，也觉得一切的辛苦都非常值得。下一步，张建兰打算注册“洋芋西施”的商标，把炸洋芋做成一个连锁企业，让儿子继承她的手艺，让会泽的炸洋芋香飘天下。
“我还要再苦10年。”张建兰说，虽然腰有毛病，但她是劳碌命，闲下来腰就疼。“我要让会泽炸洋芋成为知名品牌，让吃过的人都忘不掉。”
都市时报记者 孔德怀
④ 怎样加盟会泽张健兰的会泽西施炸洋芋
早上去早点，吃头几锅，吃几个星期，包你什么味都有，所以现在在那买的多是外地的，很多知道道道的都不去那买了。