㈠ 请问安徽阜阳骨里香熟食好不好，加盟是不是骗人的，有知道告诉我，谢谢。
骨里香熟食好吃，老店
㈡ 八珍骨里香熟食配方
正宗温州风味“八珍”骨里香熟食“香吧佬”系列
鸡 类
香脆鸡12元/斤、童子鸡11元/斤、鸡大腿11元/斤、鸡小腿12元/斤、
鸡 翅13元/斤、鸡 爪11元/斤、 翅中17元/斤、 翅 尖 12元/斤、
翅 根11元/斤、鸡 胗20元/斤、 鸡 肝7元/斤、 鸡 脖 10元/斤、
鸡 头 7元/斤。 牛、鸭、兔、猪、类
牛肉19元/斤、牛筋 20元/斤、 牛肚20元/斤、 牛百叶 20元/斤、
熏鸭 12元/斤、 熏兔 12元/斤、 鸭头、掌12元/斤、 猪蹄 12元/斤
猪头肉11元/斤、猪朵 13元/斤、 猪肚 17元/斤、 猪肘子17元/斤
猪大肠17元/斤。
本公司和生产厂家合办：以上熟食系列，在一星期就学会、包教学会、
公司可派技术员上门培训。成套熟食加工设备机组：45型气灶料桶机5套、
真空包装机1台、熏锅1套、电子称1台、料理盘40个、共计：9500元。
㈢ 湖北熟食加盟有骨里香熟食加盟吗
有啊，有下面几个 湖北仙桃骨里香总店 湖北赤壁骨里香 湖北黄陂骨里香 湖北骨里香成长店 湖北十堰市骨里香
㈣ 骨里香烧鸡加盟行吗
这个得根据你所在地 当地的人是否认这个食物 是不是受人欢迎 还有就是 烧鸡做的口感怎么样
㈤ 温州骨里香的利润有多少
以当前的物价，在河南一带开骨里香的话，净利润大概在40%，这个是综合的利润，猪肉类的产品利润现在很低一般在25%——30%，禽类的好一些，如果想开此店的话前期投资大概需要二万元（不包括房租金）；
㈥ 骨里香熟食加盟费是多少
一品佳味特邀专业美食顾问长期不断走访考察各地特色风味熟食，同时一直与数家大酒店、大型超市合作、常年为其供应特色美味熟食产品、经多年脚踏实地的经营、不仅在地杰人灵、精英荟萃、竞争残酷激烈的京城站稳了脚跟、而且有了长足的、喜人的发展壮大
㈦ 熟食培训哪家最可靠真味源骨里香熟食让无后顾之忧
项目培训明细：正宗温州乡巴佬（乡吧佬、香吧佬）熟食系列：1、乡巴佬熟食百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列;2、乡巴佬扒鸡、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡头、鸡肝、鸡脖、鸡胗等系列；3、乡巴佬百草鸡、百草鸭、兔子等系列；4、乡巴佬酱猪肉、五花肉、猪蹄、肘子、排骨等系列；5、乡巴佬泡椒凤爪、鸡翅等系列；6、乡巴佬甜味鸡、甜味鸭等系列；7、乡巴佬香酥炸鸡翅、鸡腿等系列；8、乡巴佬虎皮烧鸡、鸡爪等系列；9、乡巴佬童子鸡、鸡腿、鸡翅等系列；10、乡巴佬百味鸡、鸡腿鸡爪、鸡翅等系列；11、乡巴佬酱香香酥鱼等系列；12、乡巴佬鸡蛋等系列；13、乡巴佬牙签肉等系列。正宗温州骨里香熟食系列：1、百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列;2、骨里香五香烧鸡、鸡腿、鸡爪、鸡翅、鸡头、鸡肝、鸡肠、鸡脖、鸡胗等系列；3、骨里香五香猪头肉、猪蹄、猪肘子、猪心、猪大肠、猪耳、猪口条、腹心肉、猪排、猪皮、猪肝等系列；4、骨里香五香牛肉、五香牛肚、牛蹄筋、牛百叶、牛肠、牛肝等等系列；5、骨里香烤鸡、烤鸭等系列；6、骨里香酱肉、酱鸭、酱鸡、酱牛肉、酱肘子、酱猪蹄等系列；7、骨里香麻辣鸭脖、麻辣鸭掌、麻辣鸭翅、鸭心、鸭头、鸭胗、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸡爪、鸡头等系列；8、骨里香香辣鸡爪、鸡翅、鸭脖、鸭肠、鸭肠、鸭胗、鸭掌、鸭头等系列；9、骨里香芙蓉鸡、芙蓉鸭等系列；10、藤椒鸡、藤椒鸡爪等系列；11、骨里香经典凉拌菜等系列。12、骨里香卤水花生米等；13、骨里香牛肉丸子、素菜丸子等系列。正宗温州八珍熟食系列：1、八珍熟食百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列;2、八珍猪头肉、猪蹄、猪肘子、猪耳、猪心、猪口条等系列；3、八珍椒麻鸡、椒麻鸡爪、鸡翅、鸡腿等系列；4、八珍夫妻肺片等系列；5、八珍茄汁鱼等系列；6、八珍熏鸡、熏猪头肉、熏鸭等系列；7、八珍卤海带、卤腐竹、豆筋、卤千张、卤香干等系列；8、八珍盐焗鸡、鸡爪等系列；9、八珍茶香鸡、鸡爪、鸡翅、鸡腿等系列；10、八珍风味牛肉干等系列；11、八珍孜然排骨、脊骨等系列。
㈧ 加盟熟食店需要多少钱
加盟熟食店需要多少钱？如今想自己做点小生意的人越来越多，作为一个生意上的投资，费用和利润是否好做是我们首先需要考虑的问题。近几年来随着人们生活的发展，开家熟食店成为了更多人们的的创业计划之一。那熟食店利润有多少，以及开家熟食店是否好操作，没有经验能开熟食店吗，成为那些想自己做熟食生意人们的首要关注的话题 一、加盟费
以普通的熟食加盟为例，加盟费2-3万。一次性收费，后续没有任何的品牌使用费等任何费用。并且配送主要设备和基础物料。这部分还会省去很大的一部分费用和精力。 二、店面租金
熟食店面一般都选择在大型社区附近，至于租金不固定的因素太多。不同的城市和位置不一样租金也不一样。翟家香烤鸡只需要10个左右的平方就可以了。以泰安市这样的四线城市举例来说。较好的社区附近一年大概在3万元租金。当然好的位置带来的效果也是不一样的。选址是开熟食店的重中之重！ 三、店面装修
根据您选择的店面设计图。根据设计图来做。这个费用大概在5千到一万之间。这个和选店面一样，装修的好与坏，对日后的经营情况也有一定的影响。看自己的实际情况自己斟酌！
至于人员费用。只需一两个人即可经营。一般自己一个人完全可以操作。水电费用可以忽略不计。到了这一步，其实已经把加盟熟食店需要多少钱算出来了。大概参考费用在6万左右。所以加盟熟食店费用不高。是创业者的首选行业！
㈨ 大同市平城区李伟平骨里香熟食城招聘信息,大同市平城区李伟平骨里香熟食城怎么样
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• 公司简介：
大同市平城区李伟平骨里香熟食城成立于2018-06-08,注册资本5.00万人民币元,法定代表人是李伟平,公司地址是大同市平城区十里店绿洲小区院内,统一社会信用代码与税号是92140204MA0K3MEW2H,行业是其他食品零售,登记机关是大同市工商行政管理局平城分局,经营业务范围是,大同市平城区李伟平骨里香熟食城工商注册号是140204600000078
㈩ 求温州骨里香熟食配方以及制作方法。
温州骨里香鸡乡巴佬熟食技术详尽配方
温州骨里香鸡乡巴佬熟食技术（含料水、香料、老汤、酱鸡汤等详尽配方） 料水的制作：料包香料：
当归50克、木香50克、山奈50克、肉蔻50克、草蔻50克、白芥子50克、良姜40克、干姜40克、毕拔40克、益智仁50克、草果40克、白蔻40克、白芷30克、陈皮30克、砂仁60克、桂皮70克、丁香70克、香叶100克、花椒100克、大料100克.
料水制作：
（1）以上为一副药料，可熬水75斤，分三次熬，最后合在一起搅匀使用。 （2）第一次熬煮40分钟，第二次熬煮20－30分钟，药料用纱布包好。 （3）投料比例按百分比缩减，如缩小100倍为一副。 （4）把整粒的药料打碎再煮制，否则不易煮出味。 老汤的制作（也叫底料、初汤）：
冷水15斤、料水3斤、鸡骨架5.4斤、猪棒骨5.4斤、老母鸡1只、肉皮2.7斤、盐0.77斤、大厨四宝鲜香宝0.14斤、大厨四宝味香素0·08斤、花雕酒1.8斤、树椒4.5克、香菇9克、姜0.13斤、大厨四宝HD－6增香剂20克、大厨四宝极品美国肉宝王15克、大厨四宝肉香王15克。
说明：
（1）这是基本老汤，如猪肉老汤可加大厨四宝猪肉汤粉0.1％，大厨四宝猪味骨髓浸0.4％，大厨四宝猪味肉精霸0.1％；如果是鸡味老汤可加大厨四宝鸡骨汤粉0.1％，大厨四宝鸡味肉精霸0.1％，鸡味骨髓浸膏0.4％。
（2）老汤煮制时需3－4小时，煮到骨头上的肉自行脱落为止。 （3）汤液按4.3％加盐。
（4）大厨四宝味香素、大厨四宝鲜香宝停火前20－30分钟加入。 酱鸡汤的调制配方：
鸡老汤6斤、蚝油0.5瓶、糖稀（麦芽糖）1.2斤、大厨四宝鲜香宝24克、大厨四宝味香素4.5克、大厨四宝鸡骨汤粉2.4克、树椒1.5克,大料6克、香油1.5克、大厨四宝HD－6增香剂5克、老抽、焦糖色素适量。
（1）以上酱汤煮40分钟，再加付料煮20分钟，付料是指大厨四宝鲜香宝，大厨四宝味香素，大料等。
（2）在正常煮制时，每次可投3－5只鸡煮5－10分钟上色。
（3）产品光亮，可放些鸡汤的浮油，色泽的深浅度可用耗油、黑色素调整。
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（4）煮熟的鸡投入酱锅里挂色要掉秤10％的重量，故有2种办法解决：一是熟制时少煮5分钟，二是可按比例提价。
（5）保持原有酱汤的容积，如少了、淡了，可补充鸡老汤、耗油、糖稀；如咸了加料水。 （6）每煮一次鸡，根据鸡的重量可按百分比加入付料（调料、香料）。 （7）酱汤太黑了，可扔掉一部分。
（8）蚝油、糖稀的量要少加，并不是每次都加。 卤汤的调制：（鸡、猪等原料、成品汤）
盐4.5斤、大厨四宝鲜香宝0.4斤、大厨四宝鸡骨汤粉或猪骨汤粉0.4斤、料水10斤、花雕酒2瓶、鲜姜0.7斤、香菇0.1斤、树椒0.05斤、亚硝（日落黄、红曲粉）0.2克、大厨四宝HD－6增香剂20克、大厨四宝极品美国肉宝王15克、大厨四宝肉香王15克、 （主料以100斤为原料）。
煮制时注意事项： （1）温度：
沸水下锅，锅开以后降温至70－80℃左右。 （2）时间：
1、鸡：蛋鸡煮2小时（上下加帘子）肉鸡、肉鸭煮40分钟，肉鸭也可以煮1小时，以上产品焖煮40分钟。
2、大腿煮40分钟，小腿、脖、爪、骨架煮30分钟。
3、大翅、翅中、翅根、翅尖、鸡胗都煮20分钟，焖30分钟。 4、心、肝、豆皮煮5分钟，焖30分钟。
5、大腿煮40分钟，开锅5分钟下小腿，煮30分钟，再开5分钟下大翅，煮20分钟，再开5分钟下心肝，煮5分钟，到时停火，都焖30分钟。