㈠ 本人现想加盟一家烧烤店 但什么都不会 求高手指点 从何出手 多发表点意见。谢谢、
先说一下店址的选择，我个人认为高校，白领，车站，市中心这些地方并不是最理想的，首先是房租太高，象我们这种刚创业的小虫来说，负担不起。其次是房源比较紧张，很难找到！其实最最理想的地方其实就是住宅小区的外围，房源较多而且房价也低，小虫子们可以接受！
再来就是店面的大小，40M的一室一厅比较适合刚刚起步的虫子们，记住除了经营的地方要有15M左右，一定要有个堆放杂物和放一张床的位置，这一点很重要！开烧烤店的杂物真的很多啊，有张床在你干活累了的时候可以休息。
看好房子就是和房东签订协议，如果看好了就要多签几年的，我就是因为只签订了6个月的合同，才让房东有涨价的机会，建议签订2年的协议，交6个月的钱，一般房东都会同意的，在有就是注意水，电，煤气费是否拖欠，北方地区还存在冬季采暖费的问题。
接下来就是门面的装修，桌椅用最简单的就好啦，但是椅子一定要有靠背，很重要哦要牢记！有条件最好在对着正门的墙上安装上电视，平时可以自己看，也可以放一些二人转，球赛之类的给客人看！四周墙壁可以装饰一些仿真的蔬菜，比如说红色的辣椒，绿色的黄瓜，曾添一些气氛！我重点说一下灯光吧，15M的门面最好用40W的日光灯2支，周围打上4个黄色的节能灯，这样可以使上来的串和菜更有食欲，有报道说光线的明暗会影响人的心情哦，我不是瞎说的！！
厨房用的东西我就不一一说了，重点说一下烤串炉子的做法，根据经营串的大小来定炉子的宽窄，我店里经营的是1元3串的，所以宽在7厘米左右，长160厘米，可以2个人同时烤，高是30厘米，比较显眼，惹人注意，炉深8厘米，我认为这是最标准的，太深烤出来的串颜色黑，太浅容易烧焦。当然还要留出长40厘米，宽20厘米的地方用来烤鸡者海鲜，别忘记了呵呵！
再说一下碳的选择，一定要使用纯木炭，现在很多家串店都使用机制碳，虽然比较耐烧，但是烤出来的味道差很多，这一点也是关键，大家牢记！把木炭点着可不容易，也是有点小技巧的，可以用煤气灶引燃，也可以用固体酒精点燃！又快又方便！
肉都是去当地批发市场购买价格就便宜得多！
最后说来,装修不要太豪华 要大众化 味道要好 烤的品种要多 争取有自己的特色 烧烤店要以烧烤为特色 兼顾其他 不要宣宾夺主
肉当然少不了烤肉炉，常见的烤炉通常分为石锅和网架两类。所谓石锅就是在电磁炉或煤气上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。此类烤具被许多烤涮兼备的餐馆广泛采用，若是家用，连灶带烤盘或单独烤盘，在商场中都可以买到。值得注意的是，如果单独购买烤盘，要注意与家中炉灶尺寸相符，否则会导热不均。
网架炭火烤肉准备起来，稍显繁琐。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，还要准备无烟专用炭。除了生火烧炭外，在烧烤过程中还要不断加炭，以保持火候。虽然这种方法有时会“火冒三丈”，有时也许还弄得人灰头土脸，但由于这种方法更接近自然，而且高温下的木炭烤制的食物会有一种特殊的香味，因此专营烤肉的餐馆大多选用此法。至于家用，除了自制简单烤具外，许多商场还推出了野营烧烤灶具，虽然价格稍贵，但十分方便耐用。还有炭火、瓦斯两用烤架可适应各种烧烤口味。
烤肉必备物品
许多人并不注意如何正确使用烤肉餐具，一双筷子夹了生肉夹熟肉，虽然方便，但实在不卫生。正确使用餐具，让你安全卫生地享用美味。
夹子、叉子、铲子，这三样餐具是烤肉中不可缺少的“三剑客”。夹子，主要用来夹取生食；叉子，可以用来固定和测试食物的生熟程度；铲子，是非常好用的翻转食物的工具。
木炭：木炭是炭烤的必备生火材料。选购木炭时，要选择无烟烧烤木炭；应挑选较为沉重、质地结实的块状木炭。
毛刷：毛刷主要用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。另外，还可用来蘸取酱汁，刷在烤肉上，多准备几支可避免味道混淆。
铁刷：用来清洁粘在烤网上的食物残渣，避免残渣附着在食物上。
竹签：用来穿烧烤食物，使用前先用冷水浸泡透，以免竹签过于干燥，在烧烤时着火或断裂。选购时，可选择稍长些的，以免烫手。
盐：盐可以用来调味。另外，在烤肉过程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴出油，这些油滴被炭火烧着会产生很高的火焰烤焦网架上的食物，如果用水喷洒，只会产生烟灰污染食物，这时只要在火中撒些盐就可解决问题。
烤肉六大诀窍
别以为烤肉只是简单的将肉翻腾几下，再随便抹些将酱料就万事大吉了。其实，下的功夫不一样，烤出的味道也不尽相同。不信，你按照下面列出的注意事项烤一次试试，保证烤出好味道！
1、 如果你准备在家中自制烤肉，那么炭火的选择是第一件重要的事情。选择炭火时一定不要图便宜，有的劣质炭火火势不够，甚至根本不燃；还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的炭火一般比较整齐，质量也较重，这样的炭火燃烧时间长，而且火势很好。由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。
2、 在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，以免食物粘在架上。随时用铁刷刷去烤架上的残渣，保持烤架清洁，才不会影响到食物的风味。
3、 可以烧烤的食物种类很多，但材料的选择也是十分讲究的。猪肉：必须烹至全熟才可食用，应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉，这样烤出的肉不会太干涩。牛肉：可选择牛肋排骨，鲜嫩而又韧性；牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。无论是美国牛肉或是澳洲牛肉，都不宜烤至全熟食用，会破坏肉质的鲜嫩。鸡肉：任何部位都是烧烤的好材料。烧烤前若用柠檬水浸一下，在撒些淀粉，会使肉质更鲜嫩。海鲜：样样都可以，但一定要选新鲜的。新鲜的海鲜肉质密且富有弹性，从冰箱取出的海鲜烧烤前腌制时间不宜超过30分钟。烤鱿鱼卷时，在上面薄薄刷一层蛋黄，色泽会更漂亮，味道更佳。蔬菜、水果：以根茎类、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主，例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。
4、 食物一上烤架，心急的人总是担心会烤焦，不停地翻来翻去。其实，这样反而延长了烤熟的时间，还会破坏蛋白质，造成肉质变硬。在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才容易翻面。如果翻面后，部分食物粘在了网架上，说明蛋白质还没有完全受热，硬拉只会撕破蛋白质纤维，若是鱼类便会形成脱皮现象。
5、 食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失越大，口感也就越干涩。因此在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物湿润度，并增加味道，但注意不要一次刷得过多，而造成食物过咸。
6、 对于有一定烧烤基础的人来说，烤出地道的菱形烤痕绝对可以使烧烤技术锦上添花。其实，烤出菱形烤痕并不困难，首先要求炭火温度要够热，然后将食物以30度斜角放在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反方向30度斜角，就可形成菱形烤痕了。以同样步骤将食物的另一面也烙上烤痕，即可。
自制美味烤酱
一般市面上的烤肉佐酱很多，但并不一定合乎每个人的口味，而且每次同样的烤酱也会令人感到乏味。不如试试以下推荐的几种配酱方法，说不定正合你的口味呢！
* 烤肉酱
配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 麻辣酱
配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 酸梅酱
配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 苹果酱
配料：苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 五味酱
配料：酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
* 蒜泥酱
蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
做法：将所有材料混合均匀，即可。
㈡ 小花猪把把烧怎样
不好。都说只收加盟费，其他的不管。
㈢ 八婆婆烧仙草加盟费是多少
八婆婆烧仙草以连锁店为基础，组织不间断的促销活动。区域保障，确保约定区域独家经营。强大的后续服务支持，质量稳定、提供可靠的产品和服务。【八婆婆烧仙草加盟登记表】
随着社会的发展和人们生活水平不断的提高，对快速、便捷、卫生、环保的饮品的需求不断增加，八婆婆烧仙草店会应季节变化适时推出一些适合大多数人口味的健康饮品，以满足社会不断发展的需要。
由公司研发部严选配方，不断调试口感，务求把最好、最新鲜的产品送到消费者的手上，力争给八婆婆烧仙草合作商在市场上有更大的竞争力。
八婆婆烧仙草独特的产品品种是吸引顾客的前提条件，也是外卖店的最大卖点，八婆婆烧仙草饮料店以其独特的产品博得了顾客的好评与厚爱。
八婆婆烧仙草不能保证合作商百分之百成功，百分之百赢利，只能保证相对于其他的合作项目来说我们更具有成功的机会和可能。利润是保证合作商赢利的基本条件，合作八婆婆烧仙草饮料店投资少、成本低、利润大，收益高，是合作商合作八婆婆烧仙草的基本保障。是否能够赢利“、是否存在风险”。
八婆婆烧仙草合作，为您牢牢抓住财富，让您轻松致富!八婆婆烧仙草秉承国际奶茶的先进经营理念，凭借自身强大的管理优势，把具有不同规模的八婆婆烧仙草连锁店稳稳挺立在中国的大中小城市之中。
八婆婆烧仙草合作优势
-
1、传统结合现代技术，经现代营养学重新研发，品质始终如一
2、多种口味，任意搭配，不一样的甜品、饮品享受
3、超值的价格和独有味道，八婆婆仙草赢得顾客一致好评
4、相比较独立于经营风险小，回报快
5、定期推陈出新产品的上市与技术转移
6、完整的产品组合及精准的市场定位
7、扎实的开店培训与开店活动支持
八婆婆烧仙草利润分析
八婆婆烧仙草低成本，高回报，绝对是个暴利行业，下面，小编将为您揭开八婆婆烧仙草的致富秘诀!八婆婆烧仙草店的日常经营成本并不高，每日的水电和材料等费用只有三四百元，可见八婆婆烧仙草利润之大!
八婆婆烧仙草利润空间却是相当大。基本上，以一杯5元的奶茶为例，成本不到2元钱，也就是利润空间在60%以上，每卖出50杯珍珠奶茶，一天的成本就可以收回了。
一包5元的珍珠，煮过后，差不多可以泡1000杯奶茶，其他的奶精、水的成本就更低了。现时，八婆婆烧仙草店在淡季平均每日的销售量也超过100杯，以每杯6～8元计算，每日的营业额也在600～800元，而每日的经营成本，包括材料和铺租，也只要300～400元。
八婆婆烧仙草以红茶和绿茶为基本的原料，里面再加入各种味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圆粒调味品，有冷热两种不同的食用方法，不仅非常解渴，味道也十珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在2000元左右，八婆婆烧仙草的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些“珍珠”，一杯八婆婆烧仙草的成本只有3到5毛左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。分鲜美，是很方便的新潮饮料。
八婆婆烧仙草合作流程
-
八婆婆烧仙草合作开店流程详细介绍。对于想要了解八婆婆的朋友们来说，对于八婆婆烧仙草合作开店流程一定是非常的关心。
1)了解并认同八婆婆企业文化，确信八婆婆的品牌，同时调查好当地市场，确定投资意向。
2)亲临八婆婆总部品尝口味，参观考察，与客户经理交流洽谈，达成共识后签订合作合同，付清合作费用。关于八婆婆烧仙草合作费多少的问题可以在留言区留言，或者在线询问！
3)接受总部的专业技术培训，包括理论指导与实践操作，考核合格后毕业开店。
4)按经营项目在公司订购所有的原料与设备，在店面装修验收合格后，通过物流公司及时配送全套物品。
5)按照公司统一的店面装修设计标准（合作商也可提供店面尺寸图给公司设计部做设计），店面负责人开始请装修公司施工装璜。
6)装修完成后，传真实店面装修照片至总部验收，符合统一标准合格后方可发货开店。
7)成功办理开店所需的各项证件、设备原料等物品配送采购，以及人员招聘都准备到位。
8)正式试营业，公司根据合作商经营需求决定是否派人上门指导开业，提供开业宣传促销方案，技术及员工指导等。
9)正式开业大吉。
以上是关于八婆婆烧仙草合作开店流程的简单介绍。想要了解更多的朋友们可以来电咨询，合作八婆婆烧仙草，创业开店最佳的选择。
㈣ 请问厦门八婆婆烧仙草加盟费用多少急用...........
我也想加盟他们的烧仙草，可是我等了一年多还是不加盟，真希望赶紧对外加盟
㈤ 八婆婆烧仙草加盟费用多少钱
目前八婆婆已没有在做加盟了，现在都是直营店。以前的加盟店关的关，倒的倒。这款产品基本上没有必要花几万几十万去做加盟，如果花去了，在相同零售价格，不同进货价格，所有开销加盟店的，还有多少空间，还有多少利润呢？
如果有兴趣做真正的自己的事业，欢迎和我们联络，不需要任何高昂的加盟费用，手把手教全套烧仙草技术，让有志创业的朋友离成功更近！
㈥ 李不管把把烧加盟商有投资失败的吗
摘要 亲，您好。你的问题由我来回答。由于打字和整理资料需要一定时间。希望你耐心等待，五分钟左右。
㈦ 八婆婆烧仙草加盟费大概多少加盟费话需要什么条件
八婆婆烧仙草是一家位于厦门市区的网红店铺，主要是做奶茶甜品等。并且因为网红效应，店铺做的非常好，生意很不错，厦门是一个旅游城市，背靠海边，加上气候怡人一年四季都温暖湿润。厦门是很多人休闲娱乐的好去处之一，因为气候优势，所以造就了烧仙草这个美食。厦门湿热的环境适合吃凉的甜食。烧仙草就是一个非常好的选择，并且也是远近闻名，当地居民，或者说外地游客都喜欢的美食。八婆婆烧仙草就是当地烧仙草美食的一个典型代表。
【八婆婆烧仙草加盟登记表】
八婆婆烧仙草目前在厦门的直营店铺有三家分别位于三个不同的有名景点，因为八婆婆烧仙草的模式做的很成功，很多想要创业的加盟商也一起要求能够加盟这个品牌，在这个基础上八婆婆烧仙草面向全国开放了自己的加盟授权的资格，但是也是有一定的要求的，首先就是要认可八婆婆烧仙草这个品牌，能够了解八婆婆烧仙草的品牌文化，并且初始创业加盟者需要自己现在店铺里做一段时间，相当于打工为客户服务。体验一下八婆婆烧仙草的工作流程。
八婆婆烧仙草从二零零三年开放加盟以来，全国加盟商高达上百家，并且这个数量还会在递增，目前的话八婆婆烧仙草也在积极的寻找更多适合的加盟商。八婆婆烧仙草的主旨就是把烧仙草这个美味又富有营养的美食带给每一个吃货们，让他们能够享受到烧仙草这个美食也爱上八婆婆烧仙草这个美食。
八婆婆烧仙草目前在厦门的直营店铺有三家分别位于三个不同的有名景点，因为八婆婆烧仙草的模式做的很成功，很多想要创业的加盟商也一起要求能够加盟这个品牌，在这个基础上八婆婆烧仙草面向全国开放了自己的加盟授权的资格，但是也是有一定的要求的，首先就是要认可八婆婆烧仙草这个品牌，能够了解八婆婆烧仙草的品牌文化，并且初始创业加盟者需要自己现在店铺里做一段时间，相当于打工为客户服务。体验一下八婆婆烧仙草的工作流程。
八婆婆烧仙草从二零零三年开放加盟以来，全国加盟商高达上百家，并且这个数量还会在递增，目前的话八婆婆烧仙草也在积极的寻找更多适合的加盟商。八婆婆烧仙草的主旨就是把烧仙草这个美味又富有营养的美食带给每一个吃货们，让他们能够享受到烧仙草这个美食也爱上八婆婆烧仙草这个美食。
八婆婆烧仙草加盟优势
健康营养
八婆婆烧仙草主要是分为几大类。其中的红豆阿胶烧仙草，作为一个主打产品，里面添加了对女性身体特别好的阿胶和红豆泥。里面的甜味是添加了风味蜂蜜和红糖，总体上的营养口感和美味何为一体。这个是店里比较受女性客户群体喜爱的产品了，并且很多食客们不仅仅买来吃，也会买给朋友同事甚至家人来吃，对于食客们来说能有一个人美味养颜的甜品。还不容易导致发胖体型变差，是非常难得的，红豆阿胶烧仙草就是八婆婆烧仙草中能打动客户口感的美食了。并且在此基础上食客还可以额外选择添加自己喜欢的口感，比如说添加红枣燕麦一类的产品。
美味能量低
八婆婆烧仙草的基础款就是不添加过多辅料的产品。就是基础的烧仙草包加上蜂蜜牛奶等就可以，不添加其它的辅料，这款是特别适合健身有助于调节体脂的节食者使用，没有过多的
添加配料，总体上基础款的烧仙草的能力就降低了。烧仙草的能力降低了，但是因为其特殊性，还是能带给食客们一定的饱腹感，。所以说适合爱美喜欢把有助于调节体脂当做工作来进行的吃货们。
品牌亲民
八婆婆烧仙目前的话除了店里主打的烧仙草，也有奶茶冷饮等产品，能够满足多样的需求，让不吃或者对烧仙草无感的食客们有自己的选择。并且也让八婆婆烧仙草这个平民品牌能够走进千家万户，让食客们在街边小巷子里都能够吃到八婆婆烧仙草。八婆婆烧仙草产品类型多样，能够让每一个食客每一样都换着来，不重复每天都有新的体验。食客可以吃烧仙草也可以吃奶茶。或者吃的冰激凌。选择多样，八婆婆烧仙草带给你不同的体验，不会人让食客的味觉感觉到局限。
八婆婆烧仙草加盟流程
1、了解并认同轻松驿站企业文化，确信轻松驿站的品牌，同时调查好当地市场，确定智慧之选意向。
2、亲临轻松驿站总部品尝口味，参观考察，与客户经理交流洽谈，达成共识后签订加盟合同，付清加盟费用。关于八婆婆烧仙草加盟费多少的问题可以在留言区留言，或者在线询问!
3、接受总部的专业技术培训，包括理论指导与实践操作，考核合格后毕业开店。
4、按经营项目在公司订购所有的原料与设备，在店面装修验收合格后，物流公司及时配送全套物品。
5、按照公司统一的店面装修设计标准(加盟商也可提供店面尺寸图给公司设计部做设计)，店面负责人开始请装修公司施工装璜。
6、装修完成后，传真实店面装修照片至总部验收，符合统一标准合格后方可发货开店。
7、成功办理开店所需的各项证件、设备原料等物品配送采购，以及人员招聘都准备到位。
8、正式试营业，公司根据加盟商经营需求决定是否派人上门指导开业，提供开业宣传促销方案，技术及员工指导等。
9、正式开业大吉。
八婆婆烧仙草加盟条件
1、认同八婆婆烧仙草商标、产品、经营理念与企业文化。
2、在相关行业中有很好的企业人员管理经验。
3、愿意按照公司的制度处理日常经营事宜。
4、拥有与经营相应的资金、固定场所、人员等。
5、愿意支付商标使用费并接受总部对区域考核评估(含三年注册商标使用费、专利使用费、技术转让费、资料费、开店指导与培训费等)。
6、店面标准要求符合公司要求(店面不低于15平方米，门面宽度不小于3米，有独立广告位并公司审核)。
㈧ 重庆巴将军火锅加盟费多少
好，朝天门火锅为您解答（纯原创，同行请勿复制粘贴）。
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
以上，原创回答，同行请勿复制转发（否则举报），如满意，望采纳，点赞。