A. 老上海大馄饨加盟费多少
现促销活动如下:1、9月27日-9月28日 预报学员可以免费试学两节课,预交1000元抵用2000元学费,报名学员均可获得1次砸金蛋活动。10月1日-10月7日 小吃专业3000元学二增二,5000元学三增三,6800元学四增四;一人报名两人学习等;
2、凡报名费用3000元以上,均可报销车费;(注:车票报销规则:动车为二等座及以下、火车硬卧及以下,凭车票或者发票报销)
1、详细讲解上海大馄饨技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
2、进行一对一的实战示范讲解及操作。
3、在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。
4、引导学员熟练操作上海大馄饨制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
培训作品:
课程内容:
上海大馄饨的系统学习,在上海本土口味的基础上隔合了闽粤菜精华,味香且清淡,鲜嫩更可口,老上海馄饨制作上追求细腻而小巧,每一碗馄饨都像是精雕细琢过的精品,让食客赞不绝口。
B. 上海传统做法的小馄饨是怎么做的
1、将虾仁、葱、姜依次剁碎,与买来的夹心肉糜(要有肥有瘦的那种,不怕麻烦自己剁是最好)搅拌成泥状。
2、将鸡蛋打成糊状,倒一半到步骤一所说的肉泥中,按个人口味放入适量的盐和味精。
3、馄饨陷料既成,取出小馄饨皮,将适量陷料放在皮子中心地带,对角捏住(千万捏紧了啊,别下锅散了啊),小馄饨即成形。
4、烧热铁锅,放少许油,旋转铁锅使油均匀地涂在锅壁上,倒入蛋液,迅速转动铁锅,使得蛋液在最短时间内粘上锅壁、蛋液坚固即成。
5、准备锅倒入开水,等水开后下入小馄饨,等水沸后,加入少量冷水,等再次水沸(熟了的馄饨应该是浮在水面上的)。
6、汤料的准备:将刚才准备的蛋饼对折对折再对折,用刀切成丝,与葱花、榨菜丝以及适量的盐、鸡精、麻油,放于海碗中,冲入沸水,放如煮好的馄饨,即成了一碗色、香、味俱到的上海小馄饨了。
C. 加盟吉祥馄饨,具体事宜由谁知道
友情提醒:公司总部定于每周三下午15:00召开加盟说明会,欢迎有意者前来参加.(地址:祁连山南路588弄2号楼3层)
一、加盟特许经营
加盟商的选择标准
4-5万元自有资金;
30平方米以上的营业场所;
有工作能力,能为客户提供优质服务;
具有相互信任基础。
我们可以为您提供下列支援
店铺及商圈评估;
店面统一格式的装修及店堂布置;
财务核算制度的建立;
设备的安装及购用;
人员的教育培训;
营运督导服务;
统一品质产品的配送;
享有新产品、新服务;
营销、广告策划;
持续不断的全方位支援。
吉祥馄饨投资列表
加盟金 5000元
保证金 5000元
店堂厨房装修 14000元—16000元
灯箱招牌 4200元
厨房设备 2000元
店堂桌椅 2000元
其他开办费 2000元
电器设备 5000元
合计: 约40000元
以上费用除加盟费和保证金外,都是参考值,具体按照实际发生的费用计算.
营运成本列表
房租
工资
水、电、煤
折旧
税、工商费
其他费用
为什么选择吉祥
品牌优势
完善的管理服务体系
400多家店的运做经验
独特和丰富的产品
营运管理简单
稳定的市场需求
吉祥馄饨加盟程序
二、托管特许经营(目前仅对上海地区)
托管特许的定义
所谓托管特许是指加盟商在加盟吉祥馄饨的基础上,基于对吉祥馄饨的店铺的管理经验和能力的信任,委托吉祥馄饨总部对店铺进行管理的一种方式。
托管特许的优点
●日常经营管理由公司总部直接负责,加盟商更加省心、省力。
●多年的直营店管理经验,确保店铺管理更加科学、高效。
●工作繁忙人士,进行项目投资的首选。
托管特许经营的流程
D. 想开个馄饨加盟店,但不知道加盟哪家好最好的十大馄饨品牌
做馄饨不挣钱,就没有挣钱的生意啦
现代人生活压力很大,却又苦于投资无门。想做大生意,既没有这么大的本钱,又怕血本无归倾家荡产,于是,很多人就想到了做小吃。而小吃又数做馄饨最佳。投资少见利快,是做早点以及其他小吃类生意无可比拟的。于是,想开个馄饨店的人越来越多,想法确实不错。做馄饨操作简单,投资又少(除了房租三千元搞定!),利润丰厚(别说别人一天赚三四千,你刚开始一天赚一千也不算少吧?)。可是,想做好也不是那么简单的!并不是仅靠几种添加剂之类的东西就能解决问题的!在里面可是大有学问。你可以看看你们当地,满大街都是福建千里香馄饨,其实能有几家是真正的“福建千里香馄饨”?并不是随便过来一个南方人或者福建人做出来的就是真正的福建千里香馄饨!好和差之间区别可是大了去了!我们这里虽然是个小县城,光是南方人的千里香就有几十家,可是,他们做出来的馄饨,说真的是不敢恭维!好像他们都是一个老师教出来的,一个味儿,也就是比家庭主妇做出来的好吃些而已!我做馄饨几十年了,从来不在本地传授技术,教授徒弟,道理你懂得。至于选址,小区也能赚,只是发展空间小点而已。如果你有信心,选对了加盟商,再找个好地段,虽然房租贵点儿,可是,客流量要大得多!赚钱要比小区翻多少倍,想不赚钱都难!如果你有兴趣,可以加我微信13854720989,共同商榷,同谋发展。如此,你可以少走很多弯路。如果跟一知半解的人学习,你会一辈子平平常常;如果学到了真本事,你将两三年翻天覆地。如果第一年你赚不了10万,我赔你20万;第二年你赚不了20万,我赔你40万!可以签订合同。全国加盟我的馄饨店的人很多,还没有发现一家不挣钱的。
E. 馄饨加盟店10大品牌有哪些
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说会做所有菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,经过不同的人,不同做法,一直改变着,不同人不同口味,不同人做相同美食也不同口味,虽味道不同,但是喜欢的人也不少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能会喜欢。喜欢就点个赞吧!
我们在外面吃饭的时候,看到很多店面装潢非常好看的店反而会怀疑味道好不好吃,但是来到了那种看上去就很古老的小店,虽然不起眼,但是味道绝对不会差,在上海,有一家开了40多年的混沌店,主要买混沌和面,在这里,最贵的面就20块钱,混沌是他们的招牌,三林塘肉馅大混沌12元8个。
F. 有人知道上海吉祥馄饨怎样加盟吗
吉祥特色馄饨是秉承千年中国饮食文化传统--吉利祥瑞的馄饨与吉祥人的聪明果敢、勇于创新突破、追求品质的精益求精精神融汇而成,创造了“皮嫩、个大、馅多、味美”的新式特色馄饨,盛行上海、风靡大江南北、香飘京城,名扬海内外。 公司于一九九九年下半年在上海正式推出特许经营计划。通过现代化的管理方式及不断完善的特许经营制度,在短短的时间内,先后在全国各地开设了百余家连锁店,品种达到一百多种,成为全国较有影响力的中式快餐连锁店。 我们以“高质量的产品、顾客至上的服务、清洁的就餐环境、实惠便捷的消费、青春健康的形象”为公司理念,服务我们最亲爱的顾客,为铸造一个世界中式快餐品牌而努力奋斗! 关于“吉祥特色馄饨”的特许经营 吉祥特色馄饨自推向市场以来,因为好的味道,严格的品质控制,卫生及良好的服务,合理的订价,二十四小时服务,在市场得到了快速发展,现已有100多家店铺,并将有新的店铺陆续分布到上海和全国各地。 吉祥特色馄饨特许经营具有投资小,风险低,回报高,见效快的特点,在现今本市特许经营行列中最为适合中小投资创业者。 吉祥特色馄饨的加盟商可以通过特许经营省去创业初期的艰辛,即享有好的品牌使用权,高切入方式使加盟商,快速得到市场认可。总部持续 坚定的支援,保证加盟商获得长期实惠。 我们可以为加盟商提供下列支援 1、有合法的独立法人资格及固定营业场所。 2、有实施区域代理经营活动的资金实力和良好社会关系。 3、在当地有良好的商业信誉和商业道德,无违反国家法律和行业行规等现象。 4、有较强的业务拓展能力和项目推广能力及丰富的产品生产、销售服务经验。
G. 老上海荠菜馄饨馅的做法
上海大馄饨主要以蔬菜为主,做法比较简单,而且是老少皆宜的美食。今天给大家分享一种荠菜馅的上海大馄饨做法,有兴趣的朋友们不妨做来尝一尝。如果你不喜欢荠菜的味道,也可以换成芹菜、青菜等你喜欢的蔬菜,还可以加点香菇。
材料:荠菜250g ,肉糜250g(还可以加虾仁)按照自己的喜好,多放蔬菜或者多放肉。1斤馄饨皮。
做法:
1. 蔬菜过水,剁碎,挤干 (蔬菜过水以后可以去除多余的水分,馅儿的吃口不会烂烂的)。肉糜不要剁的过碎,肥瘦相间比较好(比例大约瘦肉3,肥肉1)
2. 找一个大锅,先倒入肉糜。加一个鸡蛋(蛋液可以锁住肉的水分),料酒两勺,酱油一勺,少量白胡椒,加一小杯水,顺时针搅拌至水和肉完全融合 (稍微加点水能让馅儿吃口嫩,有汁水)最后倒入蔬菜,加盐味精,少量白糖,少量麻油继续搅拌至均匀后,稍微放10分钟让馅儿醒一下。就能包了。
3. 汤底。考究的汤底可以放入紫菜,虾干,蛋皮。但是无论考究与否,最重要的还是要加入猪油,这是一碗馄饨绝对不可缺少的。
PS:馅儿的味道拌完以后一定要自己尝一下,也可以自己,毕竟这是很传统的家庭料理,和北方的饺子一样,每一家的味道是不一样的。
H. 老上海馄饨店怎么样
无意中经过那里,看店里卫生环境不错,感觉不错就进去尝尝,服务态度不错,馄饨个蛮大的,馅料也蛮足的,咬了一口,味道不错,汤料也蛮鲜的,总的感觉很好,以后会经常光顾这家店
I. 老上海馄饨铺哪家正宗
地名,一般不可以。老上海馄饨店不可以 老上海味馄饨店可以 老上海味道馄饨店也可以 再或者 小张 或者某某 老上海味道 馄饨店可以。
J. 第9味老上海馄饨为什么天天有人在排队里面都卖哪些馄饨
鲜肉小馄饨,香菇鲜肉大馄饨,鲜肉虾仁大馄饨,蛋黄鲜肉大馄饨