⑴ 餐饮小白做餐饮需要注意什么
先谈谈加盟和自创品牌
关于加盟
关于加盟：注册的品牌，优雅的形象，成型的包装，操作简单的流程，味道还算可以的餐品，似有似无的售后服务，以及还算高昂的加盟费，最后是反复购买的核心料包。
加盟第一天
其实，加盟某个品牌其实很简单。举个最简单的例子，比如某品牌的米饭快餐为例，加盟两万八千元，学习三天。你的往返路费公司会承担，原因就是你肯定会加盟，原因就是你在去之前已经做好了加盟的准备，准备好了加盟费。课程会这么安排：第一天会讲很多大的道理，销售顾问似乎像个司仪在注册新婚夫妇似的，滔滔不绝的讲述着投资者的眼光，在云云人海重，投资者和品牌就像是天造地设的一对，被富裕了无尚的赞美和期许。从企业文化，品牌文化，品牌包装，产品构成，客流程度，利润配比，盈利价值，再开分店，造福社会等等方面，让时间流逝的很快，以至于过了饭点。突然，一拍脑袋，收回高涨的热情，参观一下实体店吧。
本来的饥肠辘辘，闻到弥散在空气中的食物的香料味道，哪还有心思再去认真听餐厅的构成等等的无聊的言语。只想着狼吞虎咽的填饱肚子。在你真正吃饱的时候，你会觉得，香，确实香。心满意足的等待着下午的开课。
已经三点多种的样子，自然不会讲太多大道理了，学员们认真的学习沙拉拼盘，各种自制饮品，同事也算是饭后甜点，看着自己的劳动成果，补充身体的水分流失的同时，似乎已经掌握了全部的要领。正在心满意足的时候，一份加盟协议书也被摆上了台面，就像老师嘱咐家长签字似的，签字，交款。
加盟第二天
第二天的主题或许只有半个小时的时间，培训的是如此的简单和自然。每个学员各自操作两遍，上午就结束了。下午则是边缘产品和小吃的制作，同样的原料包，几乎一样的操作方式。第三天的毕业，发放协议书里给的一些物品和操作手册，信心满满的就各自返程了。自认为学到很多的餐饮制作方式，天生我材必有用似的肯定能挣到钱，其实连过年炒菜都不一定会。我前段时间遇到一位贵州的朋友，小两口开了烤鱼的餐馆，竟然连凉菜也不会拌，因此参观只卖烤鱼，要盘拍黄瓜？对不起，这个是真没有。这，是加盟商的错，还是个人认知的问题？你说你，连大米白面还鼓捣不明白呢，就想抗衡狗不理，着实让人一声叹息。
加盟第三天
对了，应该补充的是你在坐车之前，还要花很多钱买一堆核心料包回去。否则你啥也做不了。
你开店吧？
选址、开店、坐等客人进店。
啰嗦了如此一些加盟的简单流程，无非是想表明，餐饮其实很简单，这里的简单，是如标题一样——小微餐饮，因为大型餐饮的人员管理制度和软件就很值钱，咱先只谈单一产品的操作。上一个段落里说投资者都在“坐等”，为什么如此说呢？因为他们没有太多的人脉才迫不得已选择最简单的操作项目的，而且更不懂营销。没有客人是店面最着急的。但是有了客人，更多的费用成本都会花在核心物料上，自此研究着替换物料，偷工减料，口味一天不如一天。你要是有这么大能耐去研究创造，当初为什么还要学加盟呢？其实，有些加盟公司也是挺唯利是图的，一袋27块钱成本的核心料竟然卖到140块钱，也难怪利润配比会低很多。
奉劝你一下
奉劝已经加盟了的投资者，认真做，用心做，好好做。服务好是主要。有了稳定的收入之后再研究创造。
关于加盟的题外话
品牌注册：很简单，就是起名很麻烦，中国人把朗朗上口的字眼基本都注册了。
品牌文化：其实就是一个故事，你愿意讲，讲的合情合理，我愿意听就好了，不要追溯，没有那些历史故事，都是后人编造的。
形象包装：看你的喜好，就像纹身一样，不一定纹一个喜洋洋就不好看，主要是创意点。你的创意够潮，你就引领了潮流。
食材制作：这里面似乎是最难的，很多学员感觉最深奥的东西。其实，所有的加盟者在家几乎都没做过饭，或者只会简单的而已。最起码是除了花椒大料再也用不到其他提香材料的选手；最起码是连十三香的配料表都没看过的选手；最起码是包饺子只会买饺子皮的选手。我竟然用到了排比句。我倒是觉得会看调料配料表，就会做很多家常菜品了。所以我建议，没事的时候多去超市的调料区转转，还是有好处的。
说说营销：团购，外卖，人脉，促销，礼品，互动，赠送，打折，优惠券，免得，等等能想到的都要堆上去。你家店面适合什么样的，自己琢磨琢磨。
关于自创
综上所述，似乎不用深刻的谈自创品牌了。餐饮有风险，投资需谨慎。小微餐饮确实风险系数小，但也要学会自我调控。
⑵ 加盟一家主题酒店 包含什么服务内容
加盟一家主题酒店一般来说 包含的服务内容如下
1前期市场部人员对物业选址的把控和指导 如果一些投资人没有看好的物业 品牌方还会帮忙匹配当地适合开酒店的物业 不需要投资人自己奔走于寻找物业的茫茫大海中
2 工程部会负责整个酒店物业的空间设计及质量标准把控以及前期对物业的勘测和量房 省去了投资人还要去外面一家家对比设计公司的烦恼
3品牌酒店连锁公司里的运营部门会追踪数据检测 提供有效店铺的销售方案 进行一对一的有效宣传及开业前的指导
4总部一对一的服务和指导 可以使投资人从一个行业小白一步步成长为酒店通 使投资人和酒店品牌方共同成长
5 总部财务风控的保驾护航 使一家投资上百万甚至千万的酒店 可以长时间安心无忧的运营
其实还有很多方方面面体现出了 加盟一家酒店品牌方所能提供的服务 很多创业初期者在加盟和单干之间犹豫不决 认为很多酒店加盟费收取过高 但正是因为他们的专业和付出 以及十年间对投资人的承诺和保障 仔细想想加盟费才不是最贵的 如何更好的运营一家酒店才是王道 这也就是连锁品牌酒店和单体店的区别
⑶ 我是一个想创办旅行社的小白，向你请教一下，有哪些方法，需要注意些哪些
旅行社门槛低，但是如果你一点都不懂旅游的话，建议你还是别进坑了，顾客是不会把上万的旅游费用交给你一个不专业的旅行社老板手里的，而且受线上旅游影响，现在大多数旅行社都靠自己老客源生存，你手里有多少客源。门槛低是因为你要开个组团社的话，所有得线路都是从批发社那边采购，不需要成本，收到顾客给你的钱后跟批发社结算就行。流程就是找个当地的旅行社你问问可不可以加盟开分店，国内社加盟费一般1万1年，押金2万，如果出现纠纷的话就用这个钱解决，然后还需要在旅游局押5万。国际社加盟费2万左右，押金2万，在旅游局押15万。然后你需要租一个门市店，买办公设备，招一些懂旅游员工。
⑷ 餐饮小白如何创业开个餐饮店
丑话说在前头：有两种人，我不建议你开餐饮店！
对餐饮什么都不了解，只是感兴趣就想开店的。
管理、宣传、技术，这三种能力你一个都没有的，我不建议你开餐饮店
再来说说一般开店的大致顺序吧
先定好餐厅的大致方向，包括你想做哪种品类？你的目标顾客是哪些人？你以后想只开单店还是连锁？这些在一开始的时候都要想好
6.制定目标，每个月营业额多少？目标客户多少？每天营业额所少？制定目标，每天做多少都有数，目的性强一些
7.开店营业，宣传要做好，先曝光，让顾客知道店铺，最好能去店里感受
8.单店盈利稳定之后再考虑多店的发展
大体上就这么多了！希望你慎重考虑，餐饮不好做！
⑸ 餐饮小白如何开一家店 有什么好的建议吗
个人这边觉得，中国餐饮业在近两年的时间内是正处于一个大的调整期，可以大胆的预判，未来餐饮的产业革命时代会即将到来。对于餐饮新人来说作为前期的投资商要做的就是稳重求胜，不断学习让自己的开店经营丰满起来。
当然作为行业新手小白在从事餐饮的过程中，要规避经营风险！有四个问题要特别重视！
一、锁定你的目标顾客群：首先你要确认你的餐厅的做什么档次的，中档高档还是低档？消费群集中在哪类人群？年龄层具体的是主要在哪个范围内？在确定了自身店铺的顾客群后，研究该顾客群进店目的，然后大家就可以有针对性的对这类人群展开一系列的策划。
二、根据目标群体选址：当你的目标顾客群确定了，我们就要仔细地研究这类人群，我们的店铺选址也要针对这类人群去规定。所以调查你的目标消费群的习惯居住或聚集的地方是哪些，然后决定你选择店面的具体方向。
三、根据消费群体的定菜品：前面两项大前提明确之后，就是菜品的最终确定。你再根据目标顾客的消费水平和各种的消费习惯，在此基础上确定自家的店铺的菜品的口味和品质、搭配以及餐具等的大致规划。
四、做什么顾客定什么价：根据顾客的消费水平定价，顾客人均消费水平若是越高，菜品的味道、店铺的服务质量、就餐的环境等就必须越好。就例如有一些大型的消费中餐厅，一些招待顾客或者谈客户会选择消费价位高的餐厅，而如果是自己平时简单的吃顿饭就是可能去路边摊就已经非常满足了，自然的是路边摊吃饭就不会有五星级酒店的价位。
⑹ 新手小白可以加盟真火小酒馆吗
新手小白可以加盟真火小酒馆吗？随着国家经济的飞速发展和人们物质生活的不断提高，对酒馆行业的需求量持续上升，商家也将从中获得丰厚的利润。因此，很多创业人士也看到了这一商机，想要加盟酒馆行业，其中小酒馆就是一个备受投资者喜爱的加盟品牌。
小酒馆可谓是酒馆行业的大佬，在发展中一直秉承公司诚信经营、用心发展的理念，通过孜孜不倦地努力赢得越来越多消费者的信任，吸引的投资者数不甚数。现在加盟小酒馆品牌，即可享受最优惠的加盟政策，对于绝大多数投资者来说是天降福利，以少数的投资来获取大大的回报。如果您想要加盟小酒馆，就赶紧来了解一下详细的加盟资料吧！
小酒馆投资费用
小酒馆加盟费用：
加盟城市 一线城市 二线城市 三线城市
店铺面积 90㎡ 90㎡ 90㎡
装修费 5.4万元(600元/㎡*90㎡) 4.5万元(500元/㎡*90㎡) 3.6万元(400元/㎡*90㎡)
经营设备费 9万元 8万元 7万元
首批进货费/原料费 8万元 7万元 6万元
广告宣传及开业费 2万元 1.8万元 1.6万元
店面租金 1.92万元/月(7.1元/天/㎡) 1.65万元/月(6.1元/天/㎡) 1.38万元/月(5.1元/天/㎡)
人员工资 2.2万元/月(5500元/月/人*4人) 2万元/月(5000元/月/人*4人) 1.8万元/月(4500元/月/人*4人)
水电杂费 700元 600元 500元
流动/储备资金 12.35万元 10.94万元 9.53万元
小酒馆加盟投资总费用 28.59万元 25.01万元 21.43万元
备注：
1、流动资金的算法为（人员工资/月+房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。
2、以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
加盟一个品牌，一定要做好万全的准备，了解详细的加盟政策。关于小酒馆的加盟信息，上述所列只是部分，还不够全面，如果您想了解小酒馆加盟更详细的资料，就赶快点击“我要加盟”获取吧！
小酒馆加盟条件：
1、本人身体状况良好，有从事本行业的热情。
2、认同公司的经营管理理念和发展目标。
3、有相应的投资能力和风险意识。
4、加盟商可以提供繁华商业街或者大型商场或其他人流量比较大的店铺，需经过总部审核。
5、接受总部的管理和监督，不违反加盟合同。
6、加盟商需要熟悉了解当地市场，在当地具备良好的信誉和商誉，拥有专业的销售和管理团队。
7、具有投身该行业自信，有良好的创业心态。
小酒馆加盟流程：
1、咨询了解
留下您的联系方式，给您寄发小酒馆加盟资料。
2、实地考察
了解公司的实力和经营状况，确定加盟意向。
3、加盟申请
想要加盟的投资者填写《加盟申请表》，总部对您的加盟资格进行评估。
4、正式签约
双方就各种加盟细节进行交流沟通，无意义的情况下正式签约。
5、店铺选址
确定加盟事宜之后，公司总部会派专业人士陪同加盟商在所在区域进行店铺的选址。
6、门店装修
总部会为加盟商提供统一的装修方案，加盟商只需找装修公司按照图纸要求进行装修即可。
7、运营培训
开业前对加盟商本人及其员工进行管理，经营，推广，技能等等方面的培训。
8、开业筹备
开业准备主要内容是店面设备的置办以及安装，桌椅的购置等等。同时还需要策划一份开业方案。
9、正式营业
总部带店人员协助加盟商共同完善管理，选择吉日举行开业典礼，之后即可正式营业。
⑺ 本人是酒店销售小白，刚入这行，没有一点头绪。请各位前辈指导指导第一步该如何做，谢谢🙏
首先你可能要请假你公司的前辈，因为每个酒店不一样，市场不一样，针对的客户群也不一样。最基本要了解的也就是作为一名销售人员所应该具备的，了解你公司的主要客户，有空去拜访他们，把他们的房源抓住。等客户们认可你的服务，订房都找你，介绍新客户给你你就成功啦！
⑻ 没有技术，没有经验的小白创业开店需要怎么做
可以先调查一下当地的市场情况，然后结合市场的实际情况来选择合适的行业进行创业，当前比较流行的有美容、美甲、化妆等专业。
首先，不论选择任何行业，都要成本极低，美容、美甲、化妆等成本就很低。而成本高的东西，还没开始赚钱，前期的投入就花了很多。然后整天心惊胆战，自然就很难做好。特别是初级创业者，根本就没有驾驭生意的经验。而且成本越低，心理压力越小，做成功的可能性越大。就算失败了，损失也小，也在自己可以接受的范围内。其次，就是利润要高。成本低不代表利润就低。这个世界上有很多成本低，而利润高的生意，比如当今社会的美容、美甲、化妆等，都是成本低而利润高的生意。最后，要人数非常少就能搞定的项目。要很多人才能搞定的生意，前期的开销成本太大，管理难度大增，沟通协调难度也会加大。创业初期，本来要的就是灵活性。人数一多，灵活性就成几何倍数的下降。
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