A. 牛排的菲力、西冷、肋眼,各指牛的哪个位置呢
菲力,又称里脊和里脊,是里脊上最嫩的肉。它位于牛的后腰内侧肌肉。一头牛只有两块牛肉。由于动作少,它是牛肉中最嫩的部分。
这种牛排非常适合油炸成完全熟的状态。牛肉在油炸后会收缩,并且会自然地从骨头部分分离出来。此时,最好能展现出牛扒酥脆的肌肉和咀嚼的味道,口感更香,胃口也足够大。
T骨:是牛背上的脊骨肉。大牛排中间有一块T形的大骨头。一边是费利西蒂,另一边是西部的寒冷。这肉又嫩又粗糙,或是满是油,或是脆。人们可以同时享受两个不同部分的特点。美国的食客,足够大,懂得牛排,非常喜欢这种牛排。
B. 顶诺牛排怎么样
还行的,西部牛排好吃的
C. 连云港哪家牛排好吃
那建议你去西部牛扒城看看,在新浦步行东街东首和青年路西首各有一家,环境也不错,可以去看看。
D. 扬州牛排
还是去豪客来吧~哪里好~
要不然去西部牛扒也可以~
豪客来在西区大润发旁边有一个,还有市中心四望亭附近有一个。
西部牛扒也在四望亭那儿~
我昨天在文昌路上,看到有家很小的爵士牛排的,在万家福斜对面,不到三福百货,文缘宾馆的隔壁。
E. 西部牛排的牛排正宗吗
就是一般的西餐厅,环境还可以,东西分量很足,但是并不正宗!!!毕竟价格摆在那里
想吃到正宗的牛排就买好的进口眼肉牛排自己在家里做。
像这种
F. 西部牛排怎么样
吃过最好吃,气氛最好,服务最佳的衣架牛排店,牛排很正宗,不是那种很薄的假牛排,是一整块肉,切开里面还是红色的,包括胡椒粉,柠檬汁什么的,整套牛排和配料都是进口的,服务员态度非常好,虽然价格很高,难得去享受一次还是非常值得的
G. 哪个牛排馆有您吃过的最好的牛排呢
让我们谈谈牛排,这是我最喜欢的主题之一!这个世界上有很多地方可以买到非常好吃的牛排。我到过一些非常著名的景点来满足我对牛肉的不懈追求!
最坏的最坏
在美国的假澳大利亚,遍布全国的连锁店内陆地区,您肯定不会找到完美的牛排,这可能是地球上最残酷的牛排,甚至是已经比西部Sizzlin都低的牛排。在露丝(Ruth)的克里斯(Chris)上,您也找不到它,对于连锁餐厅来说绝对令人满意,但在精英类别中肯定不是。露丝的克里斯甚至不是我家乡纳什维尔的十大牛排餐厅,更不用说世界了!也许最糟糕的是,您可以在堪萨斯城的Capital Grille这样的高级餐厅里花很多钱,而吃的牛排却像麦当劳的汉堡一样糟糕,或者更像是狗粮。哦,那太可怕了,太贵了!他们应该感到羞耻。
(爱达荷州科达伦的狼小屋旅馆)
是的,我也参观了该餐馆,在那里我吃了53盎司牛排(1,503克),也叫Rancher,类似地结合了波特波特酒和牛lo,就像沃尔夫克里克牛排馆一样,几乎一样美味。超过3.3磅的美味牛肉,绝对是我的个人记录。菜单已更改,可悲的是,不再提供53盎司的菜单。如今,仅32盎司的牧场主(907克)是最大砍伐量。您可能把我想象成一个矮胖的绅士,但我实际上很瘦。
值得庆幸的是,Wolf Lodge Inn始终保持高品质,在Facebook上保持4.8级,在Google上保持4.7级,在TripAdvisor上保持4.5级,只是为了证明质量。狼溪在全盛时期变得更好。
H. 国产牛排与进口牛排相比有哪些优点和缺点哪位有经验的大佬帮忙回答一下
国产的根本就没有牛排
做牛排对牛肉的要求比较高 国内的牛种的肉质不适合做牛排
所以国内很多牛排都是拼接牛肉合成牛肉这些的
如果非要说国产牛排有优点的话 那就是方便购买 各个超市都有 而且价格便宜
I. 十大牛排店是哪些
1. 莫尔顿牛排坊
地址:上海浦东新区世纪大道8号国金中心商场4楼15-16号商铺(近银城中路)
推荐理由:
牛排都是要的5分熟,一刀切下去超多汁,好有食欲啊。超级喜欢这家的美式牛排,牛排火候控制的相当好。如果考虑性价比,可以选中午套餐,牛排的288套餐,还配上餐前超大只的面包,花点钱在顶级牛排店尝个鲜还是一件很开心的事。
2. 王品台塑牛排(仙霞店)
地址:上海长宁区仙霞路80号(遵义路口)
推荐理由:
台塑牛排是没有几分熟的,都是全熟的,他家按照中国人口味研发的全熟型牛排,一头牛只供六客噢,听起来就很嗲,分量十足,鲜嫩又有嚼劲,超级好吃,味道真的一个字,赞!全吃完了之后,觉得肚子好饱啊。
3. 罗斯福顶级牛排馆
地址:上海徐汇区太原路160号太原别墅瑞金宾馆内(近永嘉路)
推荐理由:
名字挺牛的,罗斯福,据说和美国这位总统还有点渊源。顶级的牛排,顶级的价格,环境也没话说。牛排分量超大,又厚又大一块肉上来,纹理清晰,下刀就可以感觉到肉质的档次,晚间套餐吃一次要1000块,想大块吃肉还真心痛钱包啊。
4. 西堤牛排(天钥桥店)
地址:上海徐汇区天钥桥路315号4楼(近南丹东路)
推荐理由:
典型的享受型西餐,环境挺有情调,适合约会。牛排喜欢加州厚牛排和意大利松茸,菲力牛排的建议5分熟就够了,不然容易太老。选套餐的话,所有前菜、汤、主食、甜点什么的都已经搭配好了,相比外面很贵的牛排,价格还是蛮适中的。
5. 满迪牛排馆
地址:上海卢湾区雁荡路69号(近南昌路)
推荐理由:
开在雁荡路上的小洋房,环境绝对是一流,有那么些法国餐厅的味道。牛排是按照盎司算价钱的,肉眼牛排,三分熟,真的哈嗲,看着就很诱人,火候恰到好处,肉汁四溢,鲜嫩肥美,价格上虽然有点小贵了,不过偶尔来吃吃还是很赞的。
6. 高峰美式牛排馆
地址:上海卢湾区陕西南路5-7号城市酒店5楼(近巨鹿路)
推荐理由:
城市酒店的5楼,整个餐厅弥漫着西部牛仔的味,牛排也走美国西部的粗旷风。特级菲力牛排,外香里嫩汁水滑口,配上土豆泥和豇豆,真的是非常嗲。这边牛排也和美国的一样肉质厚,平时吃5分熟的人,叫3分熟就可以了。对面是马勒别墅,劈情操不错。
7. 斗牛士(美罗店)
地址:上海徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城2楼(近漕溪北路)
推荐理由:
走“平民路线”的牛排馆,超值牛排挺给力,热气腾腾铁板上来,好有气势,霹拉作响,听着就有食欲。套餐很划算哦,88大概有三四种牛排,可以选一种,牛排一人一份,汤沙拉饮料甜品畅吃,价格还是实惠的,味道也还OK,不太挑剔的话,随便吃吃不错。
8. JW万豪加州扒房
地址:上海静安区南京西路399号JW万豪酒店40楼(近黄陂北路)
推荐理由:
风景不错,40楼俯视夜上海,如果坐在靠窗位用餐,那感觉一定很棒。特级肉眼牛排,好大的一份,两人share一份都够了,3分熟吃起来还算嫩,切下一块放入嘴里,满口的香味,好满足,一下就满足了你的食欲。
9. 好地方精烧扒轩(愚园路店)
地址:上海静安区愚园路1号宏安瑞士大酒店1楼(近常德路)
推荐理由:
地道的美式牛排馆,环境蛮有情调,服务没话说。牛排按分量计,他们家限量供应的慢烤肉眼牛排,外稍焦脆,内部很好锁住了肉汁,切开来里面是很漂亮的粉红色,外层烤得鲜香的味道扩散在嘴里,咀嚼之间肉汁慢慢流出,大口咬下去的感觉,真是幸福啊。
10. 四季牛排屋
地址:上海静安区威海路500号四季酒店2楼(近石门一路)
推荐理由:
五星级酒店的牛排馆,用餐的氛围相当的好啦。服务生会为你详细介绍每一个主菜的特色,并推荐你享用几分熟的牛排,开放式的厨房,可以清楚地看到厨师制作美食的过程。牛排的味道和价格成正比,很嫩很香,一口咬下去,汁水香裹着牛肉的感觉,真令人难忘。
J. 西爵牛排项目怎么样小本投资让你轻松致富
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