『壹』 云南昭通天天麻火腿鸡调料多少钱一斤
你说的那个火腿鸡调料,请问一下,我们这里好像是30多块钱1斤,具体每个地方不一样。
『贰』 正宗昭通天麻火腿鸡的做法
准备材料:乌鸡半只1000克、新鲜天麻2个、宣威火腿150克、竹荪适量、草果1个、砂仁2个、干花椒适量、姜片适量、料酒适量、盐适量
制作步骤:
1、乌鸡砍小块,加入适量料酒和水煮沸后,将浮沫洗净
『叁』 琼华缘天麻火腿鸡第一家昭通天麻火腿鸡
琼华缘这家才是正宗,现在好像在省耕山水里面开,我也想去学了开一个,不晓得多少钱
『肆』 加盟云南天麻鸡火锅店要多少钱
天麻火腿鸡火锅主要以云南火锅为特色,价格亲民,用餐环境舒适,服务周到。
天麻火腿鸡火锅加盟费用表格
『伍』 哪家昭通天麻火腿鸡最正宗
肯定是 "琼花缘昭通天麻火腿鸡火锅" le .它的地址在昭通昭阳区金象街对面。在昭通是第一家开的。现在好像开了十年吧!绝对正宗。我都吃过N次了。不正宗能开十年吗?
『陆』 我想加盟昭通天麻火腿鸡火锅店,该如何加盟
天麻火锅鸡的优点是什么??都适合哪些人群??要是加盟的话 都需要什么条件??怎么样才能了解透彻???
『柒』 云南天麻火腿鸡怎么样
这家火锅,最大的特色汤鲜味美,啧啧,老板娘让先喝汤再吃鸡肉,结果喝上瘾了,八个人喝了人家一大桶汤,那个老汤真是香的无法形容,回味无穷。鸡肉又那么有嚼劲,一个大锅一整只鸡,料足实惠。人家老板从老家云南运过来的老火腿肉那叫一个绝了。大理来的白族小老板娘挺能干,服务真周到。云南运来的天麻对头痛失眠有效果,三七粉能活血。中药的清香搭配上火腿肉、鸡肉的香味,舌尖上的味蕾蠢蠢欲动。云南野生树蛙皮,绝对特色粗野,初见这货,吓我一跳,长相和青蛙皮一样,老板娘解释说这是野生的苔藓类植物,防癌抗癌。口感真特殊,初尝感觉别扭,吃过两口后会有上瘾的感觉。和在昆明那家昭通天麻火腿鸡火锅味道一样正。极力推荐呀!纯粹云南人,地道云南味。
『捌』 云南天麻火腿鸡火锅店的评价
云南天麻火腿鸡火锅店 的点评用户点评我要点评snowshitou 云南天麻火腿鸡火锅店 云南天麻火腿鸡火锅店位置还不错。味道很好的,而且很不身体的哦,里面有很多天嘛三七之类的补药,对身体好的很呢,就是量不太足。没有以前的多了哦,不过还是很好吃的 偶然在煤矿村发现天麻鸡,汤很鲜,肉很嫩,第一次去的时候还吃了个大大的鸡腿,感觉还不错,生意挺好的,后来又去过几次,由于肉太少,服务员态度差就再也没去了 云南天麻火腿鸡火锅店 我的家靠近云南的那面,刚好这家云南天麻的,我就去尝一尝了。这里的火锅味道很不错的,里面的肉很好吃的,很美味的,料呢也很足的,不像很多地方,很少的。我们去的时候,这里爆满呢,还好刚好有位置做呢。不过,我们点完菜差不多等了半个小时才得火锅吃,为什么啊?服务员的速度对跟不上呢,不过老板还好。 云南天麻火腿鸡火锅店总得来说不错。 天麻鸡的味道很不错,鸡肉炖的软而不烂,众多火锅的味道靠的就是辣椒水,他们家辣椒水味道也很好。配菜量很足,吃完了可以免费加,服务员态度方面不知道算不算好,因为有一次家姐和男朋友两个去到他们家,问了说没座位了,后面来了一群人,人家问他就说有座位,所以家姐很生气,觉得他们家服务员太过分了。而我有一回把朋友送的礼物忘在他们家第二天才想起来去拿,人家替我保管得好好的还给了我,所以觉得可能是个别的问题吧。 云南天麻火腿鸡火锅店 这家生意非常火爆,口味很好,蘸水也很好吃。身体上火的时候去这家吃火锅是很不错的选择。
『玖』 昭通哪家天麻火腿鸡最正宗,味道最好
昭通是盛产天麻,而且以个大,肥厚饱满,色黄白明亮,品质优异闻名于世。天麻是“昭通天麻火腿鸡”的主要原料之一,可以说昭通就是“昭通天麻火腿鸡”的发源地(故乡)。因此昭通的天麻火腿鸡应该是很地道,正宗的。
当然,就像宜良的“烤鸭”一样,在大工艺上是相似,但就算在宜良不是每一家的烤鸭都是一样的味,细微处还是有差别,出了宜良,那更是不用说。昭通天麻火腿鸡也是一样,因此可以说,每家在基础味上都有自己的特色,所有那家的味道最好,应该说如果是在昭通,天麻火腿鸡是相对来说比较正宗。要是说到那家味道更好,到了昭通后,那还是请教当地的“食客”们。因为他们知道哪里的更好吃。
另外,要问清楚点具体在哪里?因为有很多店招牌都是:昭通天麻火腿鸡。以免错过好味道!
在昭通可以去:红滇园 昭通野生天麻火腿鸡火锅城 琼华缘正宗昭通天麻火腿鸡等看看(网友推荐)
『拾』 请问云南昭通天麻火腿鸡的做法
天麻煨软后切片,鸡块若干,慢火炖,或者最简单的办法就是直接隔水炖着喝。
天麻的食用方法有很多种,一般以不损失其各种有效成份为原则。下面列出几种食用方法,作为参考,消费者可视情况作出选择,或通过实践创造出更科学、更适合自己的食用方法。一、直接服用法:取天麻粉未10克,温开水送服。每日一次,连续服用 1月。长期服用亦无毒副作用 (注:凡购买本品均获赠空胶囊壳200粒。详细用法见附赠品瓶身) 。二、炖服1、天麻凤翅原料:鸡翅5只,天麻50克,胡萝卜、青椒、酱油、糖、绍酒、盐、味精、花椒、葱、姜、蒜适量。制法:天麻用米泔水浸泡4小时;放入米饭中蒸熟,切片;鸡翅洗切块,与天麻一起红烧(方法同普通烹调法一样)。功效:定惊,用于头晕目眩、肢体麻木、小孩惊风、癫痫、高血压、耳源性眩晕等症。鸡翅甘温,入脾胃经,可温中益气、补精添髓。2、天麻炖猪脑原料:天麻10克,猪脑一个,清水适量。制法:将猪脑、天麻治净,一同放入瓦盅内隔水炖熟。 功效:治疗眩晕眼花,头风头痛,肝虚型高血压,神经衰弱等病症。3、天麻鱼头汤原料:天麻100克、大鱼头二个、云腿100克、食用油、姜片、酒、盐和吸油纸一张。制法:烧红镬,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥,约1-2分钟后取出,放在吸油纸上,吸去多余油份待用。注8碗清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,之后放入天麻和云腿,隔水炖至水沸时,改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐便成。