⑴ 鸡蛋茶怎么才能没有腥气
材 料 :
生 薏 米 \t 半 两
洋 薏 米 \t 半 两
柠 檬 \t 半 个
有 机 鸡 蛋 \t 一 个
冰 糖 \t 适 量
清 水 \t2 碗
做 法 :
1. 分 别 洗 净 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 浸 水 半 小 时 , 水 不 要 。
2. 柠 檬 半 个 搾 汁 、 除 核 。
3. 煲 内 注 入 清 水 , 煮 滚 後 下 生 薏 米 及 洋 薏 米 , 翻 滚 後 收 慢 火 煮 30 分 钟 。
4. 下 冰 糖 , 鸡 蛋 , 煮 至 蛋 黄 刚 熟 即 可 熄 火 , 待 稍 凉 後 , 倒 入 柠 檬 汁 即 可 食 用 。
心 得 :
开 胃 去 湿 , 美 白 袪 斑 。