『壹』 中式快餐的发展
用“雨后春笋”来形容今年中式快餐店的扩张速度并不为过，来必堡、华必和、旺得福、吉客来……一个又一个中式快餐新品牌接连诞生，并且以惊人的速度不断扩张。面对经济寒潮，国内诸多行业皆紧缩应对，中式快餐却逆势上扬，新店面一家接着一家。一直以来，洋快餐两巨头远远把中式快餐抛在后头，但如今沉寂多年的中式快餐却大有赶超之势。2009年初，中式快餐业领军品牌真功夫餐饮管理有限公司在广州宣布，其米饭年度销量已突破5000万份，创下行业历史新高，而截至目前，真功夫全国连锁店已经达到了323家。对大多数行业来说，这是一个坏时代，然而对于中式快餐，似乎最好的时代已经来临了。“无限”扩张一个月前，杭州市天目山路上的一家韩国料理店关门歇业，从外面围着的幕布上可以看到，即将取而代之的是一家名为“邻聚里”的中式快餐店。其实，这样的场景几乎天天都在城市上演，随着金融危机的加深和食客观念的转变，中高档餐饮店生意稀落，而价格适中的中式快餐店却异军突起，占领了餐饮业的主流。8月5日中午11点半，记者来到位于体育场路上的“吉客来”中式快餐店，发现顾客只要走进大门，随手拿起餐托，就可以在陈列菜肴的柜台前选择自己喜欢吃的菜，然后到收银处付完钱，便可以坐下来用餐了，着实方便。当时正值用餐高峰，店内已基本没有空位，记者数了一下，还是有三十多个人拿着餐托，在菜柜前排队挑选。“我们公司就在这家快餐店附近，平时中午几个同事经常来这边吃饭。”在体育场路上一家公司工作的刘先生说，“ 这里菜的种类还比较多，选好了付完钱就可以吃，方便快捷，不像在饭店里还要花时间等上菜。”大部分中式快餐店都开在商务写字楼或者社区附近，上班族是其主要的消费群体。“不少中式餐饮门店中午的生意都要比晚上好，这意味着很多消费者吃中式快餐都是图近图方便，中式餐厅都成为‘公司旁的商用食堂’。”一位餐饮行业的工作人员说。从就餐环境来说，从前的中式快餐店一直被人称为大排档，热闹有余而干净不足。而如今的中式快餐连锁店都很注重卫生、就餐环境和服务质量。使用过的餐具会马上被清理干净、保证就餐光线明亮。而取食工作人员则一律使用手套和口罩。据“吉客来”的工作人员介绍，现在的顾客不仅需要吃饱、吃好，还想吃得舒畅，因此，他们十分注重“隐性服务”，就是让消费者从进门到出门都能够有良好的就餐环境，“这样才能保证稳定的客流量，做大品牌知名度。”本着做大品牌的目标，中式快餐店都不约而同选择了“无限”扩张。华必和于2006年就在杭州开出了第一家门店，算是进驻杭州市场时间较早的半自助式中餐超市之一。而从全国看来，行业领军品牌真功夫更雄心勃勃，真功夫总裁蔡达标透露，公司计划2009年在全国新增100到 150家餐厅，创造了7千名左右的店员和近600个餐厅经理的就业机会，未来也将继续保持每年100到200家店的发展速度。“有些行业受影响发展减缓，我们近期在签铺时，竞争对手少了，谈判空间更大，紧缺的人才也比过去更容易找。” 蔡达标表示。同样，香港快餐连锁大快活公司负责人也对媒体表示，未来两年将继续在内地且主要在广东市场扩充版图，他们的计划是到2013年，内地店铺数增长到250家。危机下的契机“人都得吃饭，早晨要吃饭，中午要吃饭，晚上还要吃饭”，电视剧《还珠格格》里这句著名的台词一语道尽金融危机下快餐业兴旺的真谛。中式快餐业的兴起是在1987年4月肯德基进入北京市场开始，虽然之后市场份额不断扩大，但也陆续出现了一些瓶颈。真功夫总裁蔡达标认为，中式快餐业由于起步晚，在发展上不仅受制于同行竞争，更受商业环境的整体影响，选址及人才都是制约发展的难题。而如今的金融危机恰恰缓解了这些难题的压力，反而给中式快餐业带来了难得的发展机会。在医院工作的胡小姐是单位附近“来必堡”的常客，她说和同事去小饭馆吃饭，就算AA制，每人也需要二三十元钱，现在在中式快餐店可以省下近半数的饭钱，“一个月下来，省下的饭钱足够我买身衣服了。”相比于饭店，中式快餐的价格的确非常吸引人，一个荤菜通常5元至10元，一个素菜只需2元至4元。搭配好的套餐更加实惠，像“旺得福”的套餐价格只需要6元左右。而一些快餐店每天还有特价产品，“来必堡”每天都有2元或者3元的特价菜、“永和大王”非周末时间都有特价套餐。在这些门店，消费者通常只要花费十几元就可以吃饱。对此，业内人士分析，由于中国城乡居民收入水平的不断提高，餐饮的社会化需求日趋旺盛，餐饮业以大众化消费为主体的格局已在全国城乡市场确立，从而拉动了中式快餐业的超速发展。而金融危机让消费者更为节俭，从经济学上看，大萧条来临时，人们首先削减的肯定是对奢侈品和高档产品的需求，而廉价且能填饱肚子的土豆的需求和价格反倒是上涨，从而形成了“土豆效应”。中式快餐当下的逆势成长正是受到了“土豆效应”的影响。“我们需要的不再是披萨饼，而是大饼。”网友们精确而形象的比喻更是揭示出当下消费者的需求，而中式快餐的走俏也拉开了其积极扩张发展市场空间的序幕。“中式快餐不但方便快捷，而且整洁卫生，能满足现代人的生活需求。”一家“旺得福”门店负责人在接受记者采访时表示，虽然自己以前从未涉足过该行业，但在进行了一番认真考察后，他认为中式快餐必将迎来春天，所以已拥有两家门店的他，现在正在筹划开出第三家门店，足见其对该行业信心满满。据该负责人介绍，开一家中式快餐连锁店，投入的全额资金最低在30万元左右，而最高也就在100万元左右，相对于一些投资额较高的洋快餐，中式快餐在加盟费上占据优势。虽然在行业内部没有正式统计，但据了解，中式快餐加盟商中，除了一些本来就从事餐饮的人外，还包括创业的学生、再就业人士等许多不同群体。和传统中餐馆相比，中式快餐连锁店“ 现来现吃”的模式大大缩短了人均就餐速度，这样也就大大提高了客流量，因而资金回笼速度自然比普通中餐馆快上一大截。 这种新鲜的用餐方式首先得到了年轻人的认可。随着人们生活节奏的加快与观念的转变，家务劳动社会化需求突出。另外，快餐店的出现也满足了餐饮市场多元化的需求。随着餐饮行业的细分，快餐店作为市民家门口的“食堂”，在定价、菜品等方面与传统餐馆有了明显的区分，平民化的价格让很多人都消费得起。正是看到了中式快餐良好的发展前景，当众多行业不抵严寒时，中式快餐业近期却接连获得巨额风险投资。品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐在接受记者采访时指出，快餐业受经济波动影响较小、抗风险强、未来潜力看涨，这是受风投青睐的主要原因。平分秋色的未来？中式快餐已经在朝洋快餐奋起直追，据中国烹饪协会数据显示，2007年中式快餐就已经迸发出强势的增长势头，其营业额高达2000多亿元，占整个快餐市场近80%的份额，年增长率近30%，远远超过了洋快餐的增长率。目前占快餐近80%市场份额的仍然是中式快餐。而在中式快餐里，据专业人士非统计预估，至少超过60%是以米饭快餐为主体的。 然而纵观今年以来中式快餐“无限扩张”的高速度，仍然让人有所担心。有消费者认为，中式快餐店虽然一家接着一家开，但是从形式到内容都十分雷同。菜肴没有特色，换来换去就那么几个，吃几次就没了吸引力。“我一般只会选择去这些中式快餐连锁店吃早点，有点像星级酒店的自助早餐形式，品种丰富，价格也较为实惠。”市民徐小姐说，除此之外，她外出吃饭一般会选择干净点的特色餐馆，“连锁快餐店的菜总的来说数量还是少了一些，而且缺乏特色，还不如去炒几个特色菜吃得‘落胃’。”“我这里好几个店经理都被挖去了。”华必和负责人诸建华大吐苦水，“华必和店经理的工资一般在2500元到3 000元左右，现在，有些店甚至开出了高出一倍的工资来我这里挖墙人。”诸建华说，像店经理、厨师长级别的工作人员，公司培养他们并不容易，但是现在却成了竞争者的首要猎取目标。“ 厨师长要从普通厨师做起，店经理则要从员工做起，然后再升到领班、经理，公司培养他们需要两到三年的时间，他们对公司的业务也最熟悉。”“除了人才，还有商铺的竞争。现在好的商铺本来就很稀缺，一有好商铺出来，几家店很容易撞到一块儿，而在拉锯战中，商铺的价格也抬高了。”诸建华表示。在“无限”扩张中，中式快餐的老毛病也开始显现出来。“很多中式快餐的门店都是‘各自为政’，菜的粗加工在门店内的厨房完成，导致各门店出来的菜式和味道无法真正统一，有些菜在这个店吃得到，跑到那个店就找不到了。”浙江省餐饮协会秘书长何也可说，在以后的发展中，中式快餐连锁需要考虑更多的是如何标准化的问题。标准化问题一直以来都是中式快餐发展的最大障碍。目前在业内，突破一百家店大关的中式快餐企业逐年增加，对这些上百家店规模的企业来说，标准化也只是解决了一半而已。真功夫是最早突破中餐标准化瓶颈的企业，它在1997年就提出了：标准化的关键，不在于流程复制，而在于设备创新。于是，它靠自主创新，自己研发了一套蒸汽柜设备，实现了首个不需厨师的中餐标准化。标准化方面的榜样当然是肯德基和麦当劳这样的洋快餐，然而除了标准化，他们还有更多中式快餐应该学习的东西。亚洲国际公开大学的一位教授是这样说的：“洋快餐的核心策略有四个要点，‘标准、快速、干净、服务’，‘好吃’并不在其中。”相当部分的成年人都不觉得洋快餐有什么特别好吃的地方，那么人们去洋快餐店吃什么？一些消费者这样说：我常去肯德基，其实我并不喜欢炸鸡、土豆泥，也不太喜欢冰块可乐，但是在肯德基感到舒服。 舒服，是一种感觉，洋快餐在我国大中城市的迅速扩张，本质上就是伴随现代生活而来的休闲文化的胜利。美国的两大品牌快餐在国人眼中是休闲饮食文化最具典型意义的代表，特别突出的是它们借用品牌的力量，为家长和孩子在休闲时间提供了一种联结亲情的桥梁。它们的核心策略都在不停地连锁着一种文化亲和力：在这里，年轻一代找得到休闲玩乐的感觉；年长的人同样可以欣赏到一种典型的外来文化。
『贰』 狗不理包子的经营理念
闻名遐迩、享誉世界的“狗不理”是中国百年金牌老字号，是中华饮食文化的典范之作。中外游客到天津没吃上狗不理包子，就等于到北京没登上八达岭长城，实为一件憾事。时至今日，历经一个半世纪的沧桑变迁，“狗不理” 为继承和发展这一享誉世界的民族品牌，不断与时俱进，开拓创新，现已发展为企业文化厚重、组织架构科学、经济技术实力雄厚、信誉良好的多元化企业集团，确立了天津市餐饮业龙头位置。目前，“狗不理”旗下拥有以高档酒楼为主业，经营领域涉及中式简餐、物流配送、速冻食品、养殖基地、新品开发、培训学校等多种业态。近年来，“狗不理”始终追寻“诚信为本，品质经营”理念，牢记“让狗不理包子这一发酵、蒸制食品为人类的营养健康做贡献”的使命，积极倡导健康理念，推崇绿色消费，倡导亲情服务，积极探索和引进先进的餐饮经营管理理念，使集团综合水平和协调发展能力快速提高，深受各界认可和好评，获得国内外政府和餐饮业权威机构授予的数十项极高规格的荣誉称号和奖项。狗不理集团正在以加速发展的态势成长为国际化、综合化的大型企业集团，并将在未来取得更加迅猛的发展。
狗不理的商品经营
狗不理不仅是餐饮名家的代名词。为不断培育品牌、强化品牌、扩大品牌的影响力，增加市场发展空间，从上世纪九十年代初开始介入商品经营领域。狗不理速冻食品经过近年的发展已具有相当的规模，产品包括包子、饺子、面点、酱制品四大系列一百多个品种，行销全国26个省、直辖市、自治区的近百个城市，并远销日本、美国、英国、香港等国家和地区，成为消费者方便快捷的家庭食品。同时狗不理专用生产设备和专用原料系列的面粉、酱油、调味品已成为全国各加盟店的必备设备和原料，保障了产品质量的统一与规范，受到各加盟店的认可。狗不理商品系列的各式面点、月饼、元宵、粽子、面食大礼包等多种优质产品也相继研制成功并投入市场，极富特色的产品受到广大消费者的欢迎，市场份额不断扩大。
『叁』 多伦多海鲜自助餐厅怎么样
多伦多海鲜自助餐厅挺不错，值得一去。
相比较其他自助，多伦多的优势是，性价比更高，价格不贵，品种多，新鲜且每一样都是用心制作，所以都很好吃，哪怕是蛋挞，感觉和肯德基没什么两样，挞水很多皮很脆，员工素质很好，全程微笑，收盘子很勤快，冰淇淋口味也很多，都是奶油的，不是劣质的。
『肆』 特色餐饮的店都有哪些
1.火吧聚会餐厅
火吧聚会餐厅在2001年的时候就成立了，是一家十分具有时代潮流的特色餐饮品牌，以经营火锅、ktv和烧烤一体的休闲时尚餐厅，火吧聚会餐厅更为亮眼的是聚餐的那种气氛，很多人聚会都会选择火吧聚会餐厅，不仅味道纯正，更重要的是气氛好。
2.吉阿婆麻辣烫
吉阿婆麻辣烫将西方的饮食风格和中式快餐完美的结合，打造最具时尚潮流的小吃品牌，完美的制作工艺和精良的运营团队，让顾客吃饱的同时难以忘怀这美味佳肴，吉阿婆麻辣烫已经是遍布全国的知名小吃品牌，更是具有超级影响力的品牌。
3.金鼎轩粤菜
金鼎轩粤菜在2003年的时候就已经成立了，从一个小店现如今已经发展成为100人员工的大企业，种类齐全的菜品和中西合璧的特色，让消费者流连忘返，让越来越多的投资者加盟，是目前市场上比较具有特色超人气企业。
4.烈焰混烤纸上烤鱼
烈焰混烤纸上烤鱼是四川特色菜品，以弘扬四川美食文化为己任，现如今烈焰混烤纸上烤鱼是市场上人尽皆知的特色品牌，加盟有很大的商机。
餐饮行业的不断发展，越来越多的美食品牌崛地而起，越来越多的投资者也比较重视加盟餐饮行业，那么餐饮行业确实是一个发展潜力巨大的一个行业，面对市场上五花八门的特色餐饮品牌，小编只是随便地列举了几样比较火爆的，当然餐饮的排行不是绝对的，由于众人的消费需求不同、口感不同，所以餐饮品牌其实没有什么排行之分
『伍』 深圳哪有包厢的咖啡厅
星巴克（茂业店） STARBUCKS
地址: 福田区华强北茂业百货二楼 联系电话:
星巴克（万象城店） STARBUCKS
地址: 罗湖区宝安南路华润中心万象城内
星巴克（佳宁娜店） STARBUCKS
地址: 罗湖区人民南路佳宁娜广场内
名典咖啡语茶（南山店）
地址: 南山区创业路90号怡海广场西座
走进名典咖啡，随着一首美妙的钢琴曲，你会闻到一缕浓浓的咖啡香扑鼻而来，当你端起一杯温热香醇的咖啡时，你会想起一段短暂的回忆，一份久别的思念，一丝剔透的忧伤。咖啡的神秘和生活一样，能让你品位人生，品位生活，同时还会有一份执着，一份向往，一份期待。
名典咖啡语茶（南山店）
地址: 南山区创业路90号怡海广场西座
名典咖啡语茶（茂源大厦店）
地址: 罗湖区宝安南路茂源大厦2楼 联系电话: 0755-25566699
名典咖啡语茶（振兴中路店）
地址: 福田区振兴中路73号 联系电话: 0755-83233110
名典咖啡语茶（富苑店）
地址: 罗湖区南湖路粤海花园1楼 联系电话: 0755-82283938
名典咖啡语茶（凤凰路店）
地址: 罗湖区凤凰路11号柏豪酒店1楼 联系电话: 0755-25400555
绿茵阁咖啡厅（春风店）
地址: 罗湖区东门南路1031号 联系电话: 0755-82337791
上岛咖啡（福华店）
地址: 福田区福华路146号
我们正生活在一辆叫做“疲于奔命”号的生活列车上。而喝咖啡既可以优雅地释放“压力”，又找到彼此交流信息的机会。这种在热爱的背后潜伏的，是对悠闲的认同，是对规整生活的小小反叛。是你除了家庭和上班地点以外的第三个好去处。来这里吧！源自台湾，香闻世界的上岛咖啡。让你在简单中体会，在轻松中完美。
上岛咖啡（南山店）
地址: 南山区南山大道桃苑内 联系电话: 0755-26565879
上岛咖啡（华侨城店）
地址: 南山区华侨城美加广场A-101商铺 联系电话: 0755-26942829
上岛咖啡（中深店）
地址: 福田区红岭中路中深国际大厦2楼 联系电话: 0755-61308299
上岛咖啡（蛇口店）
地址: 南山区蛇口内环路4号世纪广场南座1楼 联系电话: 0755-26531968
上岛咖啡（宝民一路店）
地址: 宝安区7区宝民一路394号 联系电话: 0755-27870268
上岛咖啡（景田东路店）
地址: 福田区景田东路32号 联系电话: 0755-83915683
品尚品咖啡地带（振华店）
地址: 福田区振华东路航天立业华庭二楼 联系电话: 0755-83040058
优雅的环境、舒适的空间萦绕在传统的咖啡吧、时尚的西餐吧里，给喧闹都市里的您带来几分恬静与惬意！也为忙碌于事业的您营造商务洽谈的私人空间！
品尚品咖啡地带（铜锣湾店）
地址: 福田区华强北路1号铜锣湾广场C座2楼 联系电话: 0755-83222938
品尚品咖啡地带（福华路店）
地址: 福田区福华路福侨大厦2楼 联系电话: 0755-83690159
品尚品咖啡地带（宝安店）
地址: 宝安区宝安三区建安一路29号2楼 联系电话: 0755-27781166
品尚品咖啡地带（翠竹店）
地址: 罗湖区翠竹路1058号翡翠星空大厦2楼
品尚品咖啡地带（瑞和园店）
地址: 福田区益田路 联系电话: 0755-83842918
品尚品咖啡地带（新洲店）
地址: 福田区新洲路中电信息大厦4楼 联系电话: 0755-83733877
品尚品咖啡地带（金花街店）
地址: 罗湖区金华街13号 联系电话: 0755-82493572
品尚品咖啡地带（蛇口店）
地址: 南山区蛇口太子路32号鸿隆公寓2楼
上岛咖啡（宝丽店）
地址: 罗湖区宝安南路宝丽大厦一楼 联系电话: 0755-25560201
蓝鸟咖啡
地址: 宝安区黄田机场安检内卫星厅(国内出发6—11号登机口旁） 联系电话: 27776789-3003
蓝鸟咖啡从台湾聘请来的咖啡豆烘烙师傅先从了解不同的咖啡豆特性开始。研究最能引发原豆风味特性的烘烙方式，再用极尽苛求的平衡，协调技术。采用滚转轮的慢炒法，力求体现所有咖啡豆的完美风味。
特别推荐:蓝鸟咖啡全采高海拔Arabica牛豆，XX非洲的活性果酸，中南美洲大山脉的高雅纯净，到印尼漂稠的根性质感，期望能与爱好咖啡的消费者分享世界咖啡的美味。
SPR COFFEE(侨城店)
地址: 华侨城波托菲诺会所商业小镇055号 联系电话: 0755-86080123
波托菲诺会所里面，纯水岸最幽静的地理位置，几乎是坐拥着整个水波潋滟的燕栖湖，SPR咖啡馆就盛开在这个美丽与独特视觉的地方。从咖啡馆里向外眺望，是一泓静谧的湖水在铺展。湖岸边的水草和树木绿意盎然，满眼的清澈翠绿，荡漾着浓浓的春意。这就是SPR的含义，春天、清泉两者兼而有着，所以整个咖啡馆的装饰基本上是绿色为基本色调。
SPR咖啡馆的二楼空间。这里的设计恰似小型的家庭会客厅：松软的沙发，木架上的红酒，以及完全私密的环境，营造了一处很好的交流氛围。经常流连在此的朋友，把这儿当成是春天的般的私家客厅。除了优雅的自然环境，SPR咖啡馆还为顾客提供许多细微的便捷之处。如免费高速上网，小型商业会议服务等。
宁静的燕栖湖畔。最诗意的姿势，莫过于依*在别致的秋千上。这里有店主精心挑选、缠绕在临湖栏杆上的各式各样可爱的小灯笼。华灯初上的时候，这儿为喜欢浪漫与温馨情调的客人，提供了一处最佳的去处。
法国西堤岛咖啡（华侨城店）
地址: 华侨城波托菲诺纯水岸商业街 联系电话: 0755-86080499
西堤岛咖啡，堪称欧洲300年咖啡品质和文化的浓缩，其工艺和品赏方式从一开始就呈现出了积极的开放态势：一方面既保留了欧洲原有质朴的风味，另一方面又不失新的人文追求，所奉献的每一杯咖啡都是经典、都是艺术。西堤岛咖啡既融汇了古老法兰西的醇厚民风，又搅拌了现代巴黎的浪漫情调，以其特有的品质风格与服务，充分迎合客人的消费心理与口感，在一个较高的层面上实现了“文化味觉”的合并
米萝咖啡
地址: 福田区红荔西路金色假日茗苑 联系电话: 83057686
米萝咖啡是全国连锁经营；米萝咖啡豪景店占地面积900多平米，本店采用的就是欧式风格的设计。欧式装修风格以其典雅、高贵的气质见长，特别是在生活元素多元化的今天，欧式风格的家居设计更以其浪漫情调备受青睐。全店的设计显示出欧式风格的气派，显示了欧式设计的高雅与品质，让人仿佛置身于别具风格的异国他乡。全部配饰和家具也采用同样的风格，沙发、茶几、椅子、壁灯都尽显浪漫的欧洲风情，给人感觉舒适而高贵，极具艺术风格的装饰将主人的艺术品位、生活态度及文化素养进行了很好的体现。暖黄的色调与配饰和家具协调、统一，热烈而又真挚，高雅而又含蓄，心情可以收放自如。店的设计在注重艺术效果的同时，也体现了极强的实用性和空间感，它摒弃了欧式风格的繁冗，体现出简洁的风格，尽量扩大空间效果，给人一种雍容、大方的感觉，使欧式设计散发出新的魅力。
kosmo(万象店)
地址: 深圳市宝安南路1001号万象城首层 联系电话: 0755-82690808
深圳，2005年1月25日――国际领先的健康生活方式品牌Kosmo在深圳开设多家分店，展示新形象和新产品。
Kosmo是现代健康生活方式品牌。Kosmo 诞生于关心自身身体和精神状态的全球性风潮之中。今天，Kosmo已经是一个专业的健康食品公司和不断成长的健康餐饮连锁品牌，起源于纽约，在大中华区发展并最终走向全世界。
Kosmo的名字象征着kosmopolitan（大都会、世界主义，拼写中的“k”来源于希腊语），Kosmo的健康世界超越了国家界限，种族隔阂和文化差异的限制。
kosmo(蛇口店)
地址: 深圳市蛇口海上世界南山宾馆一楼 联系电话: 26861419
kosmo(中信店)
地址: 深圳市福田区中信城市广场LG层111号 联系电话: 25987046
kosmo(天安店)
地址: 深圳市福田区天安数码城时代大厦A栋大堂 联系电话: 83476850
真锅珈琲馆（清华店）
地址: 宝安区前进路桃源居三区壹栋02 联系电话: 0755-27450777
真锅咖啡里每一杯咖啡都必须是一份坚持与用心.
咖啡豆是一种非常敏感的东西,它怕光,怕潮,怕焖……冲泡时.更需要全神全贯注地注意它研磨,焖蒸,水溶….等等细节,机械式的冲泡机充其量只能泡出咖味,却绝不可能调制出好的单品咖啡.
真锅咖啡馆采用的”滤泡式”调理法,是最考究功夫的.不仅要求调制者全神贯注,更严格挑剔器皿的品质:水流稳定而绵长和长柄水壶,预先温热的骨瓷器皿,纤维紧密和滤纸…..加上经验丰富的吧台咖啡手以及品质优越的各式炭火咖啡豆,一杯杯深度完美的咖啡,便是这样调配出来的
真锅珈琲馆（投资大厦店）
地址: 福田区深南大道4009号投资大厦大堂 联系电话: 0755-83883199
观星台咖啡厅（顺电家居店）
地址: 福田区华强北顺电家居广场五楼 联系电话: 83238175
如果你是两人同来的话，不妨要一杯两人分的「雪啡怪」，混合了朱古力、咖啡和忌廉，当中以朱古力味最浓。而且，每一啖都可尝到棉花糖、Oreo朱古力饼，缤纷过瘾。一对情侣看着窗外美景，一同品尝「雪啡怪」，肯定能有助情感升温雪啡怪（￥48）的朱古力味浓，而且饼干、棉花糖等配料，带来丰富的感觉。这儿有提供多款芝士饼（￥28），图中为蓝莓味，香滑而不腻，且有淡淡咖啡香。但笔者更爱芒果味，饼底为Oreo，芒果味极浓，令人一试难忘。姜奶咖啡的姜味可自由选择，适合对姜味感抗拒的人士。（￥38）
观星台咖啡厅（中信广场店）
地址: 福田区深南路中信城市四楼412 联系电话: 83238175
空中咖啡厅
地址: 南山区南油东滨路文化广场四楼 联系电话: 25766979
空中咖啡厅又名麦尔斯顿咖啡厅是深圳最大的空中咖啡酒吧广场，最休闲的去处，最清新浪漫的场所，依着大自然的空旷。洋溢着美酒咖啡的芳香，丽人倩影穿梭其中，和着清风夜色，品味美酒佳肴，体验人间最超值的享受......
无论是在白天，还是在夜晚，空中咖啡厅都将是您最佳的休闲场所。在这里您不仅可以品着美味的咖啡和老友谈天说地；而且二楼还是南油影剧院，首层是人人乐购物广场，真是一应俱全啊！
SPR COFFEE（保利店）
地址: 南山区南油大道创业路口保利城大厦 联系电话: 0755-26429334
SPR控股公司旗下的美国SPR国际公司，在80年代发展咖啡相关产品及原料业务，在伊利诺伊州及美国其它城市取得卓越成就。SPR控股公司在90年代注入庞大资金，在中国成立宏伟的SPR集团。
随着SPR COFFEE在每个城市的开幕，SPR COFFEE均获得当地政府的高度重视及名方人仕的极高评价。
SPR COFFEE给消费者带来的不仅是一杯饮料，更是一份浓郁的文化氛围。在高品位的环境里，口味口感高奥的咖啡原味、倾听SPR精选的乐曲，犹仿置身于地球村的全方位动感里。
SPR COFFEE追求完美及严谨的要求，将在任一城市独领前卫、带动SPR COFFEE风潮。
SPR COFFEE永远领先，坚持颠峰，永远没有句点！
SPR COFFEE（海上世界店）
地址: 南山区海上世界鸿隆公寓一楼商铺110号 联系电话: 0755-26862349
爱侬咖啡
地址: 南山区后海大道招商名仕铺 联系电话: 26407207
生活是一个不断回归的旅程，在
爱侬咖啡的空间里，让我们稍作停留，打破彼此内心的隔膜和束缚，卸下重负，远离浮躁与喧嚣，伴着轻柔的音乐，浓香的咖啡，融入一个自在、闲适的心灵驿站。
推出夜间户外园林烧烤。
推出情侣套餐98-168元不等系列，另面向团体、公司及个人与朋友、亲人聚会自助餐、生日party预订
扎瓦咖啡
地址: 南山区创业路西海湾花园56、57号商铺 联系电话: 26091875
世界级专业咖啡
美国专业咖啡协会成员
100%纯正的阿拉比卡咖啡豆
精心挑选和烘焙，把每一粒咖啡豆的香醇浓郁发挥至极
每日咖啡：现代都市每日生活首先咖啡
意大利花式咖啡：享受咖啡心情
调制咖啡：百般滋味，怡情浪漫
纯正西餐
用料纯正考究，世界顶级安格斯牛扒
地道米兰PASTA和比萨
经典纽约芝士蛋糕和意大利提拉米苏，各式甜点入口醇香
这里还有大屏幕投影，可播放您喜爱的影片和比赛项目
欢迎预定生日、聚会、喜庆蛋糕
11：00—18：00有送餐服务
盛唐咖啡
地址: 南山区南光路鸿瑞花园首层19号商铺 联系电话: 26057945
盛唐咖啡地处南山几所豪华花园的中心位置。在深圳，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品 着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香 气，令人沉醉。
闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味；繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。
92℃咖啡馆
地址: 福田区南园路72号（上步大厦旁） 联系电话: 83629008
92℃咖啡馆是极具欧洲风格的咖啡馆，四周的窗户随意打开，阳光可以不受玻璃阻挡，照进窗旁的椅子，红色的绒窗帘与白色薄纱，配衬长形长框，予人舒适自在的感觉。窗前白纱随风轻晃，在静止的红绒衬托下，更显轻柔浪漫。二楼雅座下的红砖墙，挂有不少经典西片的剧照。大厅高高的楼顶，令整间咖啡店没有丝毫的局促感。店里更有3000余本欧美原版小说、散文、百余本各国时装杂志等，纸张轻薄，是因为都是采用环保纸制作，非常适合自己躲在角落独享。这里有免费的宽带网络，可自带电脑去上网。此外，还有一个影吧，经典西片，任君欣赏。
润石咖啡茶语
地址: 福田区百花二路百花公寓3栋工商银行二楼 联系电话: 0755-83669565
流行了300多年的一句话：“走我们到咖啡馆去。”现在已逐渐改口为：“走，我们到润石咖啡茶语去”。
毕竟，难以自持的迷恋上口感精致的润石咖啡，是任凭谁一旦尝试，就不免会出现的品味症后群。因为······一杯品味醇正的咖啡应具备的极端挑剔的条件，润石咖啡通通俱全一切难以入口的苦、涩、酸等杂味，则以最考究的滤泡式咖啡讲解法将其细细地滤去，留下来的，只会是满口的赞美！
到润石咖啡茶语细品轻啜一杯咖啡，再美的享受也不过如此。一旦入口，从此爱不释口！
老树咖啡（罗湖店）
地址: 罗湖区人民南路深房广场首层北侧 联系电话: 0755-82290330
在老树，有一点很特殊的地方。不同于其它一些咖啡馆只采用一种冲煮方式，老树几和囊括了目前最流行的咖啡冲煮形式，根据同品种的咖啡，老树都会为你精心选择最合适的一种冲泡的方法，以使你的咖啡绝对地道。
“OLD TREE CAFé”是老树的英文商标，“O”非常巧炒地化成一粒饱满的咖啡豆，悠闲地斜倚在老树身旁，像画龙之后的点睛，韵味和特色顿然而出。如今，老树咖啡已不仅仅是一种品牌，更是一种文化、一种生活概念的表达！它的空气、它的光线、它的声音、它的一切一切都让人迷恋。
老树咖啡（湾畔店）
地址: 福田区白石洲中海深圳湾畔花园右侧裙楼2楼 联系电话: 0755-26000173
老树咖啡（南新店）
地址: 南山区南新路向南西海花园E栋2楼 联系电话: 0755-26447801
老树咖啡（科技园店）
地址: 南山区科技园深南花园2楼 联系电话: 0755-26506611
布莱梅之家
地址: 深圳市福田区振兴路205栋102 联系电话: 0755-83231339
我们是为了一杯好咖啡而开始的，也是因这一杯杯好咖啡而发展的。我们深知极品意式咖啡的魅力，也深信意式咖啡是更适合东方人口味的咖啡，因此我们坚持以昂贵的咖啡机和意大利国宝级咖啡“illy”，意式咖啡，并全心全力地营造一个明亮、健康、自在的“社区交际场所”。我们希望能与您在这里一同分享这份咖啡的香醇美味，这份暂离世间琐事的悠闲自在，这份对好咖啡的执着热情！我们就是——布莱梅之家，一个真正的，人性的，执着的意式咖啡馆。
蓝调咖啡
地址: 深圳市福田区红荔路1007号 联系电话: 0755-82095303
蓝调咖啡厅的设计正是以这种闲适、自然为主旨，将蓝色融入整个空间意象，设计采用暗色木材和深浅错落的颜色，以抒发一种轻松、随意的情调。
咖啡厅基地临街，拥有较大的腹地及5米多的层高，它保留了原有的建筑框架，采用大量落地采大量落地采光玻璃，缩短了过往行人与室内的距离，增强了想像空间。天花利用结构梁的排列规律，饰以木梁、铁钉、羊皮灯，仿佛回归了原始的质朴。随着日夜不同光影的摇曳交错，整个空间呈现出无穷的色彩变化。
地面采用同一蓝色糸列的地砖分割，配合摆设，形成一糸列波浪起伏曲线，将人的视线由一个区域拉向另一区域。层层抬高的地面，把座卡与钢琴台、半圆形的阳台不经意地隔开来，使之私密性又具舒适感，可让客人随伴琴音，牵动思绪。
整个偿设计自然、简洁又富于想象。充满梦幻的深蓝色、象形的树木小船以及墙面材质反出丰富纹理和轻柔的灯，让空间地成为一则想象，光影、线条、材料、触感的轻轻碰击与对立，完成了可能是永恒的一瞬凝神。
那由他咖啡西餐厅CAFE NAYOOTA
地址: 深圳市华强南路上步商业大厦首层 联系电话: 83797955
[CAFE NAYOOTA]是一间装修颇具浓郁韩国特色的咖啡厅，空间设计简洁，以米白色和咖啡色为主调，全场布置全是舒适高雅的韩国布艺沙发，外墙采用落地大玻璃，让你远离城市的烦嚣、尽享人生的悠闲，又可尽观外面的繁华世界，独处世外桃园。
[CAFE NAYOOTA]的经营理念、在于为顾客提供一流的出品、和上乘的服务。
午后浓香咖啡馆（华侨城店）
地址: 南山区华侨城OCT生态广场酒吧街A110 联系电话: 0755-26908189
午后浓香咖啡馆（嘉汇百货店）
地址: 福田区深南大道嘉汇百货1楼 联系电话: 0755-26908189
这是罕见的以“推崇原创，拒绝平凡”为产品理念的专业咖啡馆。风格前卫、口感丰厚的原创产品有“午后冰茶”、“仲夏夜之梦”、“情人的眼泪”、“魔力冰淇淋咖啡”、“酸乳酪咖啡”以及以泰戈尔诗句“生如夏花”命名的饮品等等。世界各地的经典咖啡更是不胜枚举，在这里，您能找到最高品质的原产地咖啡豆，也能亲自感受到地道的、属于咖啡文化最辉煌国度的咖啡冲泡方法。
拿波里咖啡馆
地址: 振兴路2号上步工贸大厦一楼 联系电话: 0755-83347318
拿波里咖啡馆是拥有2家西餐酒吧的卡萨布兰卡公司耗巨资精心营造的第三家生活空间--深圳最大的意式极品咖啡馆。专程从意大利购进的铜铸经典咖啡机价值过十万，杯子、勺子都是意大利订造。为了坚持咖啡品质，保证口味绝佳，经过新鲜烘焙的咖啡豆，超过三个月就会弃用舒适温馨的小资情调，醇厚甘香的即做咖啡，使喝咖啡成了喝一份感觉，一份浪漫，一份想象......
本咖啡馆交通方便，全新的欧陆装修给你全新的感觉。
耶仕咖啡(景田店)
地址: 福田区景田北路77号擎天大厦一楼 联系电话: 0755-61368123
西雅图西餐咖啡厅
地址: 罗湖区建设路1028号敦信大厦二楼 联系电话: 0755-82340033
这间可容纳300多人的咖啡厅，情调优雅，装修豪华，可媲美高级西餐厅。一楼楼梯旁的表演台上，每晚七时至十时均有琴师演奏迷人的情歌；豪华梳化厢座间挂了多幅大型的印象派油画，务求令客人有份悠闲宁静的感觉。大厅设有一个开放式铁板烧厨房，客人可即场品尝一级靓靓铁板烧牛肉，甚至可选择特有的火山岩石来“岩烧”，味道更正！除此之外，坐在落地大玻璃窗前，边欣赏风景边饮下午茶，也很棒喔！
天鹅堡咖啡厅
地址: 福田区燕南路96号格林酒店2楼 联系电话: 0755-83745225
天鹅堡咖啡厅处于华强北燕南路繁华地段，占地面积1100多平米，内设有13间包房，本店采用的就是欧式风格的设计。欧式装修风格以其典雅、高贵的气质见长，特别是在生活元素多元化的今天，欧式风格的家居设计更以其浪漫情调备受青睐。全店的设计显示出欧式风格的气派，显示了欧式设计的高雅与品质，让人仿佛置身于别具风格的异国他乡。全部配饰和家具也采用同样的风格，沙发、茶几、椅子、壁灯都尽显浪漫的欧洲风情，给人感觉舒适而高贵，极具艺术风格的装饰将主人的艺术品位、生活态度及文化素养进行了很好的体现。里面以蓝色与黄色为主调，暖黄的色调与配饰和家具协调、统一，热烈而又真挚，高雅而又含蓄，心情可以收放自如。在店的中央有一个蓝色的表演圆台，上面有一架钢琴，客人来的时候，可以用弹钢琴来诉说自己的心情。深红色的餐桌布干净整洁。浪漫之旅从这里开始。
西城西餐咖啡厅
地址: 福田区八卦二路上林苑酒店东侧 联系电话: 0755-82405042
西城咖啡厅特备高档商务包间，供您进行商务洽谈，运筹帷幄，谈笑间尽显华贵，不失为商务人士洽谈业务的理想场所。咖啡厅为您推荐咖啡语茶、温馨包房、情侣卡座！西城咖啡厅全体员工将以一流的服务随时恭候您的光临。
伊甸园西餐咖啡厅
地址: 罗湖区深南东路3039号 联系电话: 0755--82190315
伊甸园西餐厅地处深房百货二楼，坐拥繁华之地，引领异域风情。餐厅装饰为纯正北美风格，优雅的氛围，轻柔的音乐，亲切有礼的服务，营造出一个温馨浪漫的就餐环境。 你想暂时逃离喧嚣的都市，享受一份舒适与宁静！你不想在声音繁杂的酒吧中寻找自我的感觉！你渴望能有一个结识新朋友的机会！你很优秀！谁知道？ 能够让您在轻歌慢舞中找到自己的定位，展现您的魅力，让别人和你一起分享您的成败得失。在这里你......
冰工场（红桂店）
地址: 罗湖区红桂路2100号 联系电话: 0755-25936882
“冰工厂”1995年在台湾创立，目前在台湾及日本共有65家直营及加盟店。并于2003年冬来到深圳，成立深圳冰工场餐饮连锁公司。冰工场主要经营台湾冰品，经典小吃，同时为了满足广大消费者需要，公司总部引进意式咖啡，异国餐，英式奶茶，无油汤底火锅，健康水果餐等使其出品更丰富，充分发挥冰工场的魅力。“冰工场”以其独特的风味和舒适、幽雅的环境、周到的服务，赢得了广大消费者的认可。您可在紧张、繁忙的工作之余，坐在浪漫、舒适的摇椅上，尽情品尝“冰工场”的各种精制饮品、美食，让您度过一个温馨、浪漫的时刻，永留一生的回忆。
ILLY咖啡 ITA COFFEE
地址: 福田区中信城市广场国际休闲酒吧街A3栋（肯德基西侧） 联系电话: 0755-25989203
该店沿袭了欧洲咖啡馆的风格，有多种鲜榨果汁果蔬汁等饮品。每天，你还能在这里欣赏到来自意大利以及全球的经典音乐，吃到最正宗的意大利比萨和意大利三文治、精致的糕点；品尝到来自全球各地的特色红酒、洋酒、啤酒等。该店还定期举办一些设计、美容、时尚、摄影、户外沙龙和聚会。
咖啡时间（CAFE TIME）
地址: 南山区蛇口海上世界广场E区62号 联系电话: 0755-26855709
当许多“咖啡厅”打着咖啡的时髦招牌、却实际以经营快餐为主时，CAFé TIME 以咖啡人特有的执着，向中国消费者推出“只适合真正的咖啡爱好者”的咖啡。
CAFé TIME深知“新鲜”是一杯好咖啡的灵魂。为保障每一杯咖啡的品质，CAFé TIME 采购美洲、非洲、南亚等各原产地优质咖啡生豆，每日采用小炉进行全手工烘焙，并在店内现场磨粉、冲煮，使每个咖啡友都能享用到真正新鲜的原产地咖啡和各式特具异国风情的花式咖啡。
CAFé TIME 除提供店内新鲜制作的咖啡饮品、咖啡甜点外，还向咖啡爱好者提供每日新鲜烘焙的原产地咖啡豆、各类咖啡用具（磨具、咖啡冲煮用品等）、咖啡辅料、咖啡书籍等咖啡DIY资源，并在店内向顾客提供咖啡DIY指导、实践，使咖啡文化真正融入到人们的日常生活，让每位咖啡爱好者都能亲手制作只属于自己口味的咖啡，让每个咖啡发烧友都能拥有属于自己的CAFé TIME 。
CAFé TIME ，一家真正的咖啡店。
CAFé TIME ，一家只适合于真正咖啡爱好者的咖啡店。
TTs Coffee（世界之窗店）
地址: 南山区华侨城世界之窗前广场 联系电话: 0755-26906488
『陆』 韩国烤肉自助餐加盟就到重庆华飞公司是您正确的选择吗说说理由！
重庆华飞公司致力于特色食品，流行食品的技术开发，饮食文化的传播与推广，食品机械、食品器具的销售，陆续开发并推广了重庆酸辣粉、韩国纸上烤肉、上海香炸等特色食品项目，为广大致力于餐饮创业的朋友提供专业、科学的服务，真诚合作，共创美好未来。023-62408880
『柒』 烧烤哪里的最正宗
只要做得好都正宗，平时最喜欢吃烧烤了，最近搬家后，因为附近修路，卖烧烤的也没有了，实在馋的不行就在家里自己折腾，正好有好豆网免费申请的电烤炉，自己在家吃烧烤不是梦！
主料2人份
羊肉100克
香肠100克
骨肉相连100克
西葫芦50克
茄子50克
辅料
油15克
孜然粉5克
辣椒面2克
步骤1自制烧烤的做法大全
准备好羊肉和蔬菜
步骤2自制烧烤的做法图解
还有香肠和骨肉相连
步骤3自制烧烤的家常做法
把香肠串到签子上，用剪刀在侧面剪好口子
步骤4自制烧烤的简单做法
羊肉切小块，串到签子上，每一串上面要有肥有瘦
步骤5自制烧烤怎么吃
西葫芦切片串起来
步骤6自制烧烤怎么做
最后还有茄子
步骤7自制烧烤怎么炒
将蔬菜表面先刷一层油。羊肉可以直接放到烤炉上，烤炉温度扭到中高，要不停的翻页，让两面受热都均匀。
步骤8自制烧烤怎么煮
香肠烤好后，侧面都会翻卷起来，撒上孜然粉和辣椒面
步骤9自制烧烤怎么炖
羊肉串撒上孜然粉和辣椒面，再上烤炉烤半分钟
成品图
烹饪技巧
自己喜欢吃什么烤类的食物，都可以串起来上去烤
『捌』 蜂糕的做法
蜂糕
美味指数:
九月九重阳节，带上像蜂窝一样的蜂糕，以吃蜂糕来助登高之兴。呈蜂窝状的松松软软的蜂糕浓浓的都是蜂蜜的甜味，甜而不腻，松软利口。蜂糕而且犹如鸡蛋糕一样都是切成小块来吃，而且蜂糕携带方便又别具风味，是一道好吃方便且营养的小吃，对上班族来说是早餐的好选。
菜品：面食场景：早餐
主料
中筋面粉
辅料
绵白糖
全部做法
美味的蜂糕
蜂糕是一道美味的甜点，早上来一个会感觉很幸福，配上牛奶，简直
来自甜点女孩
美味蜂糕
蜂糕是一道传统的汉族糕食小吃，美味可口软糯香甜，惹人胃口大开
来自梅子煮酒
甜蜜的蜂糕
蜂糕是用面粉，米面加糖等食材蒸制而成的，是一种汉族的糕点小吃
来自茄瓜小诱惑
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烹饪技巧
碱和小苏打的作用差不多。这次小苏打放多了，下次把量控制在0.5克以下。如果面糊还是发黄，可以增加发酵时间，让碱跑掉一部分。面粉中筋或高筋都可以~~
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『玖』 哪家自助餐品牌好求介绍
个人比较喜欢吉布鲁。因为这儿的牛排和海鲜都特别好吃，可以随便拿。除了一些现做的美食，还可以自己煮小火锅。
『拾』 做加盟店餐饮开店选址要注意些什么
我们用火锅加盟店做例子：
1、租金状况的高低，租金它往往成为经营者的负担，因此在选址的时候要好好计算一下，选择自己支付能力之内的店面，不要好高骛远选择租金高的店面。但是租金只是其中的一个因素，我们不能以某一个因素来衡量标准。比如，高档火锅加盟店及高端自助海鲜火锅，一般都是选择在人口集中的商业区。像特色类似农家小院的火锅店，就应该选择在郊区。所以，创业者在考虑选址的时候，先要看看自己经营的是什么类型的商品，应该根据需要和自身所经营的项目去选址.
2、劳动力成本的高低，每一个地方的工资标准都不一样，一般发展较快的繁荣地区工资较高，而相对发展较慢的偏远地区工资则较低，这就要根据你自身的实际情况来选择了。如果火锅店店址选择得好，就可以降低固定开支。假如你有充足的资金作为后盾，开店就是为了满足高档消费群体的需求，你就可以选择在大城市，因为这里的消费水平比较高，你可能会有一个比较高的利润空间。反之，你就可以从小规模的店铺做起，选择费用相对较低的地方，经过自己的经营慢慢地发展壮大自己的生意。
3、交通是否通畅，我们日常生活中买东西时也知道，一般都不愿意穿过坑坑洼洼难走的路去人烟稀少的地方买东西，相信精明的店主也不会把自己的店铺开在这样的地方，所以说把火锅店选址定在一个交通四通八达的地方，是个明智之举。在考虑交通状况的时候需要提醒创业者注意的是，很多宽阔的街道貌似交通发达，但实质因为现在街道中间跨栏的原因，导致你客户人群不愿意过来，这就需要你在选址的时候考虑这个情况。
4、竞争是否激烈，其实开店有竟争也不见得就是一件坏事，有竞争才会有提高。有的商品就适合选择在竞争比较激烈的地方，也就是同类火锅店密集的地方。假如说你自身的实力比较强大，能够和这些火锅店抗衡，那么你就可以选择在这样的地方。假如说你的实力不允许和同类商品竞争，你最好还是避开这些竞争力比较强的大火锅店。