㈠ 扬州"富春茶社"的具体地址是什么
古城扬州得胜桥的富春茶社
富春茶社
地址:
扬州
广陵区得胜桥35号
电话:
0514-7233326
0514-87233326
富春茶社(扬子江店)
地址:
扬州
维扬区扬子江北路299号
四望亭路沿线
电话:
0514-87847375
富春花园茶社
地址:
扬州
广陵区盐阜东路9号
文昌路/石塔寺
㈡ 富春茶社的介绍
富春茶社是一座闻名中外的老店。1885年始为富春花局,由茶座起家,历经百年,形成了花、茶、点、菜、结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜的特色。它是淮扬菜点的正宗代表。为适应海内外宾客的需求,近年来富春茶社进行了更新改造。继“春江”、“醉月”餐厅建成后,“淮扬第一楼”融中国传统的古典亭楼建筑艺术和现代化装饰于一体,点缀以清新雅致的假山、喷泉。餐厅内红木桌椅、漆器桌椅古色古香,舒适典雅。楼内花卉盆景,争芳斗艳。置身其中宴饮小酌,心旷神怡
㈢ 富春茶社的经营特色
富春茶社的传统名点三丁包被评为名特食品,荣获商业部优质产品金鼎奖。千层油糕、翡翠烧卖被誉为“扬州双绝”。荠菜包、萝卜丝酥饼、蟹黄包、野鸭菜包菜等名点因季而异,应时迭出,味美多变。鸡汤面、各式煨面、炒面,味道浓厚。各种酥点、蒸饺、应时小吃和粉点,更是花式繁多,味不雷同。富春菜以清淡味雅见长,大煮干丝、水晶肴蹄、春笋烧鲴鱼、清炖蟹粉狮子头、糖醋桂鱼、拆烩鲢鱼头名菜味隽永,风味独特。为了满足不同层次的需要,富春茶社最近引了新的调料,增加了一些新的烹调方法,选用低筋特富粉,采用酵母发酵新工艺,使富春点菜在原有基础上更上一层楼。
㈣ 扬州市维扬区富春茶社地址
您好,扬州百问
知道团队为您解答!
你是想去富春茶社的老店还是去富春茶社的大酒店,前者比较麻烦些要转几趟车,后者就简单多了,路线都告诉你吧:
【方巷镇】到【富春茶社百年老店】:方案1(约25站)
在
方巷镇
坐
103路
(16站)
到
世界动物之窗(扬州古玩城)
换乘
45路
(4站)
到
漕河桥(御河苑)
换乘
8路
(5站)
到
绿扬旅社
下车附近几十米远的巷子里就是富春茶社的百年老店
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【方巷镇】到【富春大酒店】:方案1(约23站)
在
方巷镇
坐
103路
(23站)
到
石塔寺
下车往东走十字路口往南走就是,在时代广场旁边。
㈤ 扬州的朋友请进 富春茶社有几家店个园门口的正宗吗
我们老扬州都去富春,在得胜桥,就是国庆路旁的一条小巷子里,离个园也不远,不过不是在个园门口,得胜桥那里最正宗,可是人很多,而且没有停车的地方,建议还是打的到世纪联华,在往南走一小段路然后就左拐,就到富春了
㈥ 扬州富春茶社
早茶一般是不预约的.7点左右去才会有座位.
㈦ 扬州富春茶社的历史
坐落在古城扬州得胜桥的富春茶社,是一座闻名中外的百年老店。这座始以花局起家,继以茶座兴盛的老店,历经百余年的苦心经营,形成了花、茶、点、菜结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜的特色,被公认为扬州茶点的正宗代表店。扬州人宴请尊贵宾客的常用方式,就是去富春吃茶。古城的过往客人,都以品尝富春茶点为莫大享受。
富春茶社一开始就以价廉物美的经营方式著称,并始终保持了这一特色。当时一般的茶馆,点心都是以笼计算,一笼16只,最少也得半笼起叫,富春茶社的点心花色品种很多,如果采取这种“整卖”方式无疑会失掉许多生意。于是,他首创了“杂花式”供应方法,一笼罗列八种点心,每种两件,四咸四甜,味道各异,这样客人就可以一次尝到富春的各种主要点心,当然满意了。另外,无论新老茶客,又都可以只叫一件两件,按件计算,经济实惠。
富春茶社首先以茶出名。富春茶名为“魁龙珠”,由店家在本世纪20年代初自行窨制。它是用浙江的龙井、安徽的魁针,加上富春花园自家种植的珠兰兑制而成。此茶取龙井之味、魁针之色、珠兰之香,以扬子江水泡沏,融苏、浙、皖三省名茶于一壶,浓郁而淳朴,其色清澈,其味芳香,入口柔和,解渴去腻,令人神清气爽,疲劳顿清。再配上别具风味的富春点心与佳肴,难怪使众多远近客人流连忘返、心向往之了。
富春茶社的菜点之所以百余年来一直名闻遐迩,是由于这里诞生了一代又一代名厨。尹长山、张广庆、丁万国、朱万宝、徐永珍等是其中的杰出代表,他们使富春的特色得以代代相传。如今,一批烹饪新秀又在茁壮成长。至1994年富春茶社现有60多人,其中等级厨师就有40多名,特级以上厨师8名。
㈧ 扬州富春茶社的介绍
富春茶社位于得胜桥,属于扬州老城区,始创于1885年。资料上说,100余年来,富春茶社经过几代人的不懈富春茶社努力和精心经营,逐步形成了花、茶、点、菜结合,色、香、味、形俱佳,闲、静、雅、适取胜的特色,被公认为淮扬菜点的正宗代表。巴金、朱自清、冰心、林散之、吴作人、梅兰芳、赵丹等大家及文艺巨匠都留下了墨宝和赞语。
㈨ 扬州富春茶社和冶春茶社分别在哪
富春老店在国庆路与文昌路交汇处(向南10m处巷囗向东拐弯直行不多远就看到了)
治春在友好会馆西马路对面过桥即是
至予价位 耍看你人数 15--30元/位 或许更多
以上解释 如何
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