⑴ 洛阳铁谢羊肉汤是怎么做的
您说的铁谢羊肉汤有名的是李松铁谢羊肉汤，在孟津会盟镇汉光武帝陵对面，是洛阳市级的非物质文化遗产，您想，这个配方和做法有可能泄露么？：）
⑵ 我想加盟洛阳的正宗铁谢羊肉汤 谁知道哪家的最正宗呀 加盟费得多少钱
如果您想开羊肉汤馆，建议还是去山东省菏泽市，市里和菏泽市单县两个地方去考察研究。走到菏泽市很轻松就可以看到羊肉汤馆，。无论您是火车还是汽车到菏泽，下车后打的，告诉司机，西安路民园羊肉汤馆（菏泽医专北100米）。或者双河路的老地方羊肉汤馆，或中华路和牡丹路交叉处的马家羊肉汤馆。或者在汽车站坐到单县的大巴，到单县喝最正宗的羊肉汤。百寿坊羊肉汤。 单县有不多招加盟连锁的。您可以去了解下。
另外现在牛肉汤非常热，且味道鲜美，吃上一口，回味无穷。菏泽市牡丹区西安路（菏泽信息工程学校大门北五十米）丁二牛肉汤（早晨到下午一点左右可以喝到） 非常好。您也做个参考！
希望能帮到您！
⑶ 孟津铁谢羊肉汤（汉光武帝陵对面的那三家）正月初五是否开门营业，急急急！
初五应该会开门，老节气过了破五基本上一些点面都会营业的。
李松那家店的电话是0379-67869826
望采纳
⑷ 洛阳羊肉汤加盟
铁谢羊肉汤老店在会盟镇，在东花坛坐85路车、吉利、孟州、新乡、焦作的车都可以到，那里每天人都很多。你可以去看看。
洛阳嵩山路有家小鲜肉大盆骨也在招商，投入也不大，生意非常好，也可以考虑下。
⑸ 洛阳有什么特色小吃
洛阳饮食文化
洛阳饮食文化丰富，民间小吃众多。“三汤一面”（牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、烩面）是男人们的最爱，“三皮一线”（米皮、凉皮、擀面皮、米线）当然是女士们的首选。
洛阳的汤馆可谓是遍地都是，满大街的牛肉汤馆、羊肉汤馆、驴肉汤馆、丸子汤馆和豆腐汤馆等众多汤馆，有人说洛阳人一年喝汤能喝掉半个西湖，这话其实一点也不假，如果您来了洛阳没喝过洛阳的汤，也算您白来了。洛阳有八汤，四荤四素。四荤汤：羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤、杂肝汤）；四素汤（豆腐汤、丸子汤、不翻汤、粉汤）。洛阳有水席24道， 8冷16热，尤其以牡丹燕菜为头道菜。
一般洛阳人的早餐以喝汤为主，什么胡辣汤、豆腐脑、两掺（胡辣汤、豆腐脑各半，洛阳人的吃法，确实不错）、油条、豆浆、鸡蛋饼、馅饼等小吃名目繁多。午餐以烩面、刀削面、砂锅面、糊涂面、浆面条为主。所以有人说洛阳人早餐喝汤，中午吃面。
为了您便于了解洛阳的小吃，我们综合了一小部分供您参考。
一、水席：
1、 中华老字号--真不同（老城区老集）
2、管记水席（老城区老集）
3、耀耀水席（老城区仙果市街与西大街交叉口向南80米路东）
4、任师傅水席（老城西关市六中对面）
5、司马水席（老城西大街）
6、狮子楼（老城老集）
7、杏花村水席（老城老集）
8、 建坤水席（涧西区九都路与丽新路交叉口向西20米路北、洛阳任意一家分店）
9、洛阳水席园（涧西区天津路与景华路交叉口 轴承厂俱乐部隔壁）
10、老雒阳（洛阳）面馆（任意一家分店）
二、牛肉汤：
1、 马杰三牛肉汤（瀍河东花坛向东500米）
2、马小道牛肉汤（老城青年宫广场对面胡同）
3、金家甜牛肉汤（西工凯旋西路过涧东路路口后向西100米路南）
4、老丹牛肉汤（西工金谷园路）
5、知味香（涧西长安路）
6、老李家牛肉汤（涧西南昌路九都路口洛阳银行附近）
7、小郎牛肉汤（涧西珠江路理工学院家属区门口）
8、洛阳汤客（任意一家加盟店）
9、大众牛肉汤（任意一家加盟店）
三、羊肉汤：
1、 阎家羊肉汤（老城西关九龙鼎东南角）
2、 白果家羊肉汤（瀍河启明西路）
3、龙门疗养院对面（洛龙路上）
4、石磊羊汤（涧西洛阳大酒店对面寨南路）
5、白沙羊肉汤（任意一家加盟店）
6、韩城羊肉汤（任意一家，看人多选吧）
7、第一鲜羊肉汤（嵩县田湖陆浑水库附近）
8、孟津铁谢羊肉汤（孟津县会盟汉光武帝灵对面几家均可）
9、段湾羊肉汤（任意一家，看人多选吧）
四、驴肉汤
1、老城东关大石桥
2、匡家驴肉汤（老城西关九龙鼎南）
3、大司马驴肉汤（涧西珠江北路）
4、毛家全驴汤（西工唐宫路玻璃厂附近）
5、一飘香驴肉汤（玻璃厂路中段）
五、豆腐汤：
1、陈记豆腐汤（老城金业路盐店口）
2、小健豆腐汤（瀍河启明东路）
3、小李村李记豆腐汤（涧西区四中对面长春路菜市场铜加工厂幼儿园对面）
4、李家村老字号豆腐汤（涧西银川路市委党校南50米）
六、丸子汤（基本上晚上卖的多）：
1、赵记丸子汤（老城南大街）
2、刘记丸子汤(老城东大街)
七、不翻汤
1、不翻汤（老城西大街）
2、刘记不翻汤（老城义勇街居业家园美食街）
八、米皮
1、碗底香米皮凉皮（西工区玻璃厂路与凯旋路交叉口）
2、老薛家米皮（西工区市公安局大楼附近）
3、满口香米皮（西工区凯旋路与解放路交叉口路东）
4、方家米皮、王家米皮（涧西南昌路158厂浅井南路）
5、莫家米皮（涧西广州市场饮食街、上海市场大张后面饮食街）
九、锅贴（西工小街 中央百货后面）
十、新安县烫面角（方记）
各种面食不再一一介绍了，太多了。
⑹ 洛阳的韩城羊肉汤和铁谢羊肉汤哪个更好喝点
明显铁谢羊肉汤好喝啊。。。
⑺ 铁谢李松祖传羊肉汤
洛阳郊外一名店，美味羊汤不虚传。
朕曾御驾亲征此店，店虽破，东西着实好吃。
⑻ 我想加盟洛阳的正宗铁谢羊肉汤 谁知道哪家的最正宗呀 加盟费得多少钱
⑼ 2012年特色小吃加盟什么赚钱
加盟香辣虾或火锅吧，比较流行的
⑽ 萧县羊肉汤哪家最正宗
都挺好的，制作过程:
1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片;
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用;
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。
羊肉汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美。制作方法是:先将洗净的羊肉煮熟，肉、汤分放。食用时，将羊肉切成碎片，在锅内先放油、葱、蒜薹(或冬瓜片)等轻炒，然后放羊肉碎片，并加适量肉汤，煮沸即成。
功效特点
肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
河南洛阳
走到铁谢的刘秀坟，会看到对面几家羊汤小店，进到店里，你会看到老板熟练地挥舞手中的刀，片出一碗羊肉。当你捧着手中青白的瓷碗，喝一口羊肉汤， 汤汁发白，肥而不腻，无膻味。还有烧饼作伴，你会品尝到羊肉最本真，最浓郁的香味!最正宗的铁谢羊肉汤是不加任何杂肉、药料，只用羊骨、羊肉熬制!不用任何表面功夫做噱头，正像淳朴的河南人一样，只追求最原本、最真实、最健康的滋味!。