1. 我想投资九九鸭脖王的加盟店,全部费用大概是多少
“绝味九九鸭脖王”为了让全国各地之朋友都能享受到如此人间绝味,为了让全国各地无业青年、下岗职工走上快捷、方便、稳定、务实的致富之路,现将本绝活公布于世,财富共享!并诚邀加盟合作,务求共同开发、共同发展、共创辉煌! “绝味九九鸭脖王”实行统一品牌、统一店面设计,采取全透明、手把手传授方法,致力于使每一位学员都能成功卤制出独步天下的绝对风味。 开店预期投入: 1.5-2万左右(包括学费3800元,工具用品2000元,药材配料2000元,店铺租赁及装修支出1万左右)。预期毛利达40%,而纯利亦在25%-30%左右(具体视地域和本身经营策略而异)。 如果店铺位置较好(人气流量大的三叉路口、小区、学校、超市等),并经营有方,基本三个月内可以收回成本,并开始盈利。不失为一种风险小,回报率超高的投资项目。 学习方式: 为了让学员能够学到真正的致富本领,学员需亲自到长沙总店进行学习培训,跟总店师傅一起从下料、出锅到上柜销售,全程亲力亲为,亲身感受!主要学习时间为一周左右,包教包会,培训费用3800元,期间吃住全免费!(为庆祝奥运,八月份来我处学习的学员培训费用九折优惠!) 学习项目: ※鸭系列:整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭心、鸭架、鸭胗。 ※鸡系列:鸡腿, 鸡翅、鸡爪、翅尖. ※猪系列:猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、等等 ※素菜系列:豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片 ※其它如:龙虾、鹌鹑、蛇等。都在学习的范围之内。 在本店学习的学员由师傅亲自带到中药材市场上,教每位学员学习认识中药,辩别好坏和真假,以及质量、价格等; 学习认识各种卤制品进货的价格、产地、质量等; 学习如何熬制老汤、炸红油、调制加辣卤水,以及如何保存各种卤制品等,以便让每位学员都能够真正掌握此技术。
2. 我想知道绝味鸭脖总部的电话号码是多少
4000-027-888 总部的加盟电话
3. 久久鸭脖加盟怎么加,要多少钱,我想在常州开个专卖店
参考http://www.ku6.com/view_video_168783_676031_0.htm
久久鸭脖子~武汉王松林精武鸭脖第一家--精武鸭颈的配方和做法
虽说鸭脖子只是佐餐下酒的小食品,但其营养价值还是不容忽视的。众所周知,鸭属凉性,经常食之,平肝去火,而配料中的辣椒,性温而不燥,除湿去烦,开胃健脾。高蛋白,低脂肪,口感鲜美,肉质细嫩,辣得过瘾,口味无穷。更具有益气补虚,暖胃生津,调节阴阳,降血脂以及养颜美容等功效。
配 料: 袋装冰鲜鸭颈子5000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克、精盐200克、味精15克、红曲米50克、料酒100克、鲜汤5000克、精炼油2000克。
1、鸭颈子的初加工
鸭颈子解冻,冲洗干净后,加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀,腌渍码味约12小时,取出,用清水洗净,然后放入沸水锅里氽一水,捞出备用。
2、制辣味卤汁
干辣椒剪成节,八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡,沥水;红曲米入锅,加入清水1200克熬出色,然后去渣,留汁水待用。
净锅上火,放入精炼油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒,掺入鲜汤及红曲米水,调入精盐、味精烧开后,改小火熬煮2小时,至逸出辣味、香味后,即成辣味卤汁。
3、卤制
把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里,用中火卤10分钟即可关火,让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟,随后捞出晾凉即可斩块食用。
注意事项:
1、鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制,否则腥味太重。
2、干辣椒以选干小米椒为好,因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后,还应保留辣椒籽,因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时,宜重放精练油,稍炒即可(切忌炒焦成糊辣风味),掺入鲜汤煮制后,方可突出其“劲辣”风味。
3、卤鸭颈子店都声称用了几十种香料,其实香料的种类不在于多、量不在于大,只需八、九种即可以了,关键在于要掌握好用量比例,使香料达到和味的效果,呈现出一种若有若无的香味。
4、鸭颈子骨头里也带辣味,其实不难,鸭颈子氽水后,脊椎管里脊髓成熟收缩,露出小孔,卤制时辣油汁进入孔内,骨内自然带有辣味。卤熟后继续浸泡是为了使其入味。
口水啊。。。。。。。。。。。。。。。
4. 久味鸭脖的加盟费是多少
久味鸭脖,学习者需要到江阴总店,参加统一培训,学习一般3天 左右,学会为止,时间不限,什么时候学会什么时候走,学习费用2000元,再没有其 他任何费用,学习期间包吃不包住。 学习是一至两人,培训主要以实践为主。采用全透明 的传授方法来培训的,每位学员都要亲自动手操作,从清水作起,一直要做到成品出 来为止,而且口味一定要达到久味鸭脖上货架卖的口味方能回去。久味鸭脖 ,现在主要是面向全国打品牌,每位学员必须学到和师傅做出来的口味一样才能走。 久味鸭脖,也可函授。有全套的技术资料,让 路途遥远的学员可以不出家门,轻轻松松就能学到我们鸭脖制作技术,函授 费用1300元,有意者请你与我们联系。13961682778 绝味九九鸭脖,学习的品种如下: 主打产品鸭系列:整鸭、鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝 、鸭心、鸭架、鸭排、鸭胗、鸭食管、鸭尖、酱板鸭. 鸡系列:绝味香鸡、鸡翅、鸡爪、翅尖 猪系列:猪蹄、猪耳、猪头肉、猪尾、猪肠等等 素菜系列:豆干、毛豆、萝卜条、花生、海带、藕片 。。。。 久味精武鸭脖,实行免费加盟,统一的品牌、统一的店 面设计。学员到总店来学 习包括:经营、选址、选药、进货、总店都要做个系统的培训和讲解,江阴久味鸭脖总店,让每位学员都能安安心心的来经营久味鸭脖。
5. 有谁加盟过楚天久久的九九鸭脖效益怎样
这种事情谋事在人,成事在天。
我没有加盟过这个九九鸭脖,但是我从事过这个行业,也就是您在网页上留言后将会给您打电话的投资顾问(或者是XX负责人、经理等称谓)。
我看了看这个项目的网站,大体上,从那里只能让你更加想投资的冲动,我想从下面几个方面说明一下,以帮助你有一个深层次的了解:
1 关于鸭脖-鸭脖最好吃的在武汉,最关键的在于调制的配料(也可以理解为卤料)有些项目是告诉你怎么配制的,有些则是公司把关定期给您发货,这里您是要多注意的!至于有多么神秘这个您就不要太过相信。
2 关于项目-电话咨询中投资顾问都会告诉您这个项目多么火爆,甚至会告之您实体店面让您参观,这里是您要冷静思考的地方,就这个项目而言,7800元的投资额,您还要看看您的店面租金呢?装修呢?水电呢?前期配货呢?这些都是您要事先了解清楚的,这些问题没准儿投资顾问都会问您。所以前期的市场了解很有必要。
3 关于收益-说白的一点就是“我这个项目利润这么样”这时投资顾问会给您分析成本什么的,听听就好,这个效益因地区而异的他们说的不一定能适合您的地区,沃尔玛在一些地方也有干不过本地超市的。所以投资有风险、入市需谨慎说得很在理。
4 您如果真的想创业的话,那您对于这个项目一定要好好了解,前期的电话沟通很重要,您不能光听电话里面说,您更应该抛出自己的问题让对方作答,后期的实地考察是比较耗精力的,因为到时候就会是面对面的沟通,这样的话您就比较弱势一点,但是您放心您到了之后觉得不好对方也不会强留什么的。
最后,祝愿您可以选择好您的项目,实现您的投资理想。
6. 谁知道九九鸭脖的电话
上海 久久丫 久久鸭 外卖 电话
久久丫吴淞店
地址:淞滨路99号(近牡丹江路口)
电话:56679284
久久丫牡丹江路店
地址:牡丹江路1610号
电话:56601816
久久丫月浦店
地址:绥化路46号
电话:56646866
久久丫汶水路店
地址:汶水路886号
电话:56614259
久久丫中山西路店
地址:中山西路945弄1号102室(近安顺路口)
电话:62088547
久久丫打浦店
地址:打浦路603号
电话:64227239
久久丫仙霞路店
地址:仙霞路744号(近威宁路口)
电话:62622413
久久丫镇宁店
地址:镇宁路358号
电话:62403125
7. 久久鸭脖加盟费多少
1、你需要与久久鸭脖王的总公司联系,签订加盟协议,付出加盟费!通过到总部培训,这样才能学到他们的秘制技术!
2、一般开店选址:商业街,高校附近,大型社区,步行街,商场超市附近等。
开店铺面大小:8-20平米左右。(加工场所可以与销售铺面分开)
开店投资金额:县城1.2万-1.5万,地级市1.5万-2万,省会城市2-3万。
3、一般情况下每天纯利润不低于150元
4、技术学习佳威 前面英文 B F T 后面数字 3 3 9
8. x九九鸭脖加盟费多少-久久鸭脖加盟电话-正宗的精武鸭脖培训
5千加盟费
9. 山东济宁加盟湖南绝味鸭脖需要多少资金
具体能不能加盟需要咨询一下当地的绝味子公司,山东分公司加盟电话:0532-83022070 ,多少资金还要看你开多大的店面啥的。可到先到绝味的官方网站上看一下加盟手册。
