A. 咱屯子锅台鱼汤是咋做的
主料：鲫鱼 (1条)
调料：大葱 (适量) 、姜片 (适量)、 白胡椒粉 (适量)、 盐 (适量)
步骤：
1、鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片。
2、锅里放油，将鱼煎一会。
3、煎好的鱼放入适量水。
4、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。
5、大火烧开后小火炖二十分钟，起锅时放入适量盐即可。
B. 咱屯子锅台鱼怎么样，好不好的默认点评
〔玉米面大饼子〕估计谁也想不到我会把这个排在第一位，但这确实是我真实想法。大饼子配着灶台鱼吃确实是纯东北风格，可这家店大饼子要比鱼本身好吃。大饼子较甜，又不是特别厚，口感味道都非常到位。
〔大锅炖菜〕这里统称啦，其实鱼并不是很入味，用豆腐炖的那锅还可以，浇汤可以吃，味道不错，用白菜炖的那一锅味道太淡。土豆炖豆角那锅反而比较下货，豆角炖的非常不错，味道适中，土豆虽然也比较面，可还是没有进味道，建议把土豆块切小一点。
排骨和鸡肉，尤其排骨锅都见底了，鸡肉也是剩了少半锅，鱼炖的不太入味儿，还都埋在下面了，我们就吃配菜了。