㈠ 开饭店流程
1.1考察店铺
1.2确定店铺
1.3支付定金，
2、执照审批
注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里最终要的职 位----厨师长，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
2.1先咨询工商部门
2.2申办污染物排放许可证
2.3申办卫生许可证
2.4申办营业执照
2.5咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店，则支付全部租金
2.6制定厨师长岗位说明书（上级、下属、权利、职责）
2.7制定厨师长招聘说明书（岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题）
2.8介绍所登记，并接待面试厨师长
2.9审议确定厨师长人选
3、确定90%的菜单
注意事项：菜单是，人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单的90%
3.1确定类别
3.2确定菜品
3.3制定标准菜谱
3.4根据菜谱初步确定所需的设备器材，并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
4、确定工作时间、作业流程
注意事项：流程是大厅厨房布局依据，一经制定就将付诸于装修，以后很难改变，必须
一次准确确定。
4.1制定工作时间
4.2制定厨房作业流程和产品销售流程
5、确定装潢风格和布局
注意事项：装修必须考虑再三，一旦完工，就很难改变，所以必须在自己制定计划和方案，后请装修公司一同研究制定。装修时必须认真参考作业流程、设备器材的体积面积和工作方式特性。后续工作同装修同步进行。厨房必须首先装修。
5.1制定装修原则
5.1.1方便顾客原则
5.1.2方便作业原则
5.1.3方便设备运行原则
5.1.4凸现经营理念、符合企业视觉识别系统原则
5.2初步制定餐厅布局
5.3选定装修公司
5.4图纸审阅，确定布局
5.5确定装修风格
5.6确定餐厅基本色
5.7开始装修
6、定员定岗
注意事项：必须多与厨师长沟通，并和其协同进行后续各项工作。
6.1确定各岗位
6.2确定各岗位的人员配置
6.3确定班次和作息时间
6.4确定员工宿舍
7、编制各种标准化文件（手册、说明书、表单、作业标准）
注意事项：因为是小规模的店，所以尽量使各种文件简单化，讲究实用、正规、无漏洞即可。无须过于繁多和复杂，但必须做到最终单据，有余力可以制定过程单据。
7.1手册
7.1.1总员工手册
7.1.2厨房员工手册
7.1.3楼面员工手册
7.2说明书
7.2.1岗位说明书
7.2.2招聘说明书
㈡ 饭店加盟店排行榜品牌
这个没有总得榜单，但有分类的，比如火锅类，快餐类等等，您需要自己做好考察，整理一下意向，再做对应的调查会好一点。餐饮业来说这两年烤肉类的店会比较火一点，希望能够帮到你。
㈢ 开小灶饭店可以加盟吗
开小灶饭店是可以加盟的，而且加盟费特别的便宜，主要是因为你这边自己提供食材，自己提供厨师等等一系列的东西。
㈣ 如何加盟电话销售
一、电话营销“核武器”的蔓延历程
电话营销实战专家李向阳老师在接受《商界》杂志时介绍说，早在1970年，美国就开始大规模推广电话营销这种事后被证明威力无比的营销利器。经过30多年的发展，美国已经是世界上电话营销最为盛行的地方，现拥有15，000个呼叫中心，并仍以31%的年速度增长。美国目前有超过1500万人从事电话营销的相关工作。其电话营销年产值在2002年就超过了4，245亿美元。（电话营销冠军网 www.buguniao168.com）
美国人首先发明了这个“核武器”，旋即“电话营销”这个利器被全世界广泛运用！
欧盟紧跟美国之后，大力推广“电话营销”，据Datamonitor公司提供的资料，1998年欧洲13国拥有9，700个呼叫中心，在2002年将增至1万至8千5百个。
小日本的电话营销是最近几年才发展起来的的，但是发展势头非常强劲。1998年仅呼叫中心系统集成的费用就高达1，113亿4000万日元。据日本有关通信协会提供的数据1997年度日本通信方面的总营业额为22，000亿日元，其中47%，10494亿日元是通过电话来实现的。（电话营销冠军网 www.buguniao168.com）
中国在这股浪潮中，也开始觉醒，在2000年左右，不少企业开始尝试“电话营销”，目前，运用“电话营销”运用比较成功的企业主要集中在戴而、SONY等外资企业，以及中国移动、中国电信、银行等金融行业，其他行业如物流、旅游、咨询服务、各种俱乐部等等也开始引进“电话营销”这个威力无比的营销“核武器”。
电话营销实战专家李向阳老师对“电话营销”在中国的运用前景充满乐观的期待！
二、电话营销“核武器”对企业的价值
1.显著降低成本，显著提高效率
相对于传统的面对面拜访销售而言，电话营销在降低成本方面无庸置疑，如果使用网络电话进行业务开拓的话，那成本更低。我们可以作一个比较，如果一个企业拥有一个10人的销售团队，这10人采用面对面销售的模式，每人每天能够拜访5个人就算是相当不错了，如果是出差在外地，加上路上坐车的时间，一个星期的时间，每个人拜访的客户不会超过30个，其单个人费用少则几千，多则上万；如果是采用电话营销，足不出户，每个人每天用电话接触的准客户不少于100个，一个星期就是500~700个，其单个人的销售成本一个星期不会超过200元。两相比较，优劣自现。（电话营销冠军网 www.buguniao168.com）
2、显著增加收益
电话营销可以扩大企业营业额。比如象宾馆、饭店的预约中心，不必只单纯地等待客户打电话来预约（Inbound），如果去积极主动给客户打电话（Outbound），就有可能取得更多的预约，从而增加收益。又因为电话营销是一种交互式的沟通，在接客户电话（Inbound）时，不仅仅局限于满足客户的预约要求，同时也可以考虑进行些交叉销售（推销要求以外的相关产品）和增值销售（推销更高价位的产品）这样可以扩大营业额，增加企业效益。
3、及时把握客户的需求
现在是多媒体的时代，多媒体的一个关键字是交互式（Intractive），即双方能够相互进行沟通。仔细想一想，其它的媒体如电视、收音机、报纸等，都只是将新闻及数据单方面地传给对方，现在唯一能够与对方进行沟通的一般性通信工具是电话。电话能够在短时间内直接听到客户的意见，是非常重要的商务工具。通过双方向沟通，企业可通讯时了解消费者的需求、意见，从而提供针对性的服务，并为今后的业务提供参考。
4、保持与客户的关系
通过电话营销可以建立并维持客户关系营销体系（Relationship Marketing）。但在建立与客户的关系时，不能急于立刻见效，应有长期的构想。制定严谨的计划，不断追求客户服务水平的提高。比如在回访客户时，应细心注意客户对已购产品、已获服务的意见，对电话中心业务员的反应，以及对购买商店服务员的反应。记下这些数据，会为将来的电话营销提供各种各样的帮助
㈤ 餐饮加盟的流程是什么
1、了解品牌
想要加盟一家餐饮店，最先要做的就是了解要加盟品牌的企业背景、经营模式、加盟政策等。
最快捷的方式是可以通过他们的官网查找相关资料，有时间最好前往品牌总部进行全面的实地考察。只有对品牌有足够的了解，才能去考虑加盟品牌的基本事宜。
2、做好市场调查
市场调查是餐饮加盟重要的一环。在想要开店的地区进行市场调查，包括市场需求、行业竞争、客流量等，这样才能确保后续加盟店的生意。
3、合同的签订
合同的签订是加盟者与总部合作关系的保证，也确保了加盟者应该拥有的权益，因此在签订合同的时候，一定要仔细阅读合同的具体内容。
这些内容包括：供货问题、合约终止的处理问题等，务必保证自己在加盟期间的权益。
4、产品的多元化
产品是顾客需求的最终目的，要想保证消费者的回头率，前提是一定要保证产品的多元化，以满足不同层次的消费者的需求。
更多的产品结构和消费选择，才能吸引住顾客的目光。也只有满足了顾客多方面的消费需求，才可以提高店铺收益。
5、选址的重要性
好的店铺位置是保障后期能否盈利的一个前提条件，所以在考虑投入成本的前提下，一定要挑选一个相对好的店铺地址。
正常来说，经济繁华、交通方便的地段，可以带来更多优质的顾客，保证加盟店后期正常运营。但也要考虑避开同行竞争激烈的地段、商业街中间客流量分散的地段、靠近银行和大型超市的地段、可进入性弱的地段，比如不宜停车和能见度不佳的地段等。
6、店铺装修风格
装修风格上最好与产品文化和内容相匹配，切不可过于复杂。室内设计尽量简单清爽、主题明了，要符合现代人审美。
7、宣传促销
物美价廉的产品会深受消费者的热爱，适当举行一些促销活动，不仅能吸引消费者的目光，还能提高产品品牌的曝光量和知名度，由此来提升店铺的营业额。
店铺前期可以借助微信公众平台、微博、抖音、快手和小红书等平台进行自我宣传，可以靠一些可行性促销活动吸引客流。后期也可以在保证成本和效果的前提下，借助城市媒体进行宣传。
8、服务
要想拥有好的口碑，产品好是远远不够的，还需要依靠店内优质的服务。应做到全面了解消费者的需求，站在消费者的角度看问题，维护好客户关系，对待消费者热情耐心等，有条件的话，可以对服务员进行定期培训。
餐饮加盟不是小事，凡事都要小心应对，这份餐饮加盟流程和技巧虽然简单，但其中却包含了很重要的信息。餐饮加盟的“坑”很多，每个环节只要一不小心就会被套路。希望各位加盟商们可以认真阅读，避免上当受骗！
新手必看！8条餐饮加盟流程
㈥ 饭店加盟
祖母的厨房（Grandma's Kitchen）是西餐为主，外国人很多。
㈦ 饭店加盟问题请教，请问怎么找厨师
给你所要加盟的饭店打电话 咨询一下 加盟费 地域不同 价钱不同
就我知道的一般分为两种 一种是总饭店分派厨师过来 另一种是加盟者去总店学习
如果自己有配方 就。。最好还是亲力亲为吧
或者 你把你的配方自己配好 只是让厨师打打下手
要么 有聘用的厨师 自己有套方子 这个方子不外流 只要给他薪水即可
㈧ 可以加盟特色的饭店有哪些
现在的任何一个行业发展，都已经不是简单的产品发展和创新，要想要有更加进一步的发展，还必须有文化内涵和底蕴。现代人的消费不单单是消费产品，还是一种档次和体验的感受，所以，有文化包装的产品，更能够满足现代消费者的需求。餐饮同样如此，风波庄特色餐饮加盟项目，将文化和自身产品相结合，走出了自己的文化特色路线，在风波庄不仅品味美食，还能品味文化。