① 南宁哪里柳州螺丝粉最好吃
爱民，人民解放路口有一家，好像火炬路也有一家。那里的粉是很细的..很爽口...还有配菜很多哦,有肉丝,有木耳,还有青菜,酸笋..等.吃着吃着,你还会发现有螺丝肉呢...着就是这家店的特色了...螺丝味超浓的哦. 去那里一定要加猪脚，猪脚炸过的，很好吃~！ 我觉得品螺香的螺蛳粉也很好吃
② 田螺煲鸭爪怎么做才好吃
日常生活并不缺乏特色美食，缺乏的仅仅发觉的双眼，确实现实生活中我们有各种各样机遇让自身品位特色美食。非常是针对这些喜爱旅游的人来讲，广西省桂林山水闻名中外，而其柳州市田螺鸭脚煲也是美得不可方物，我觉得喜爱特色美食的我一下子就被柳州市田螺鸭脚煲所吸引住，那麼怎样作出美味可口的柳州市田螺鸭脚煲呢？
一部《舌尖上的中国》让柳州市的螺丝粉虏获了吃客们的心，也让香辣刺激性的广西省口味走入大家视线。近些年，源自于螺丝粉的田螺鸭脚煲盛行南宁市的街头巷尾。无论是室内装修精美的连锁加盟饭店，还是搭凳撑蓬的小鸟路边小吃，莱单上总免不了田螺鸭脚煲的影子。
田螺鸭脚煲的主餐一看就了解是“石螺”和“鸭脚”，确实谈不上哪些宝贵食物，调料里的山芋、豆腐皮、八角等也是在菜市区经常可以看到。殊不知就这样的一道平价家常小炒，却包含了飞上天的家鸭，游来游去的田螺，春季的紫苏叶，夏季的高比例笋，秋季的山芋和冬季的朝天椒，可以说一道菜里蕴涵了水陆两条与四季口味。
和螺丝粉一样，熬料内搭的大骨汤是制做田螺鸭脚煲的重要一环。将新鲜的沙骨、筒子骨和姜酒一起下锅慢火慢熬，八个小时后，香气袭人的大骨汤就起锅了。
要想作出一道美味可口的田螺鸭脚煲，鸭脚和石螺的解决是重要的另一环。烹调前，需要选择新鲜鸭脚和天然的的河螺，历经道道工艺过程后，这种朴素的食物将在大骨汤与凉拌菜的相互配合下造成极佳口味。
鸭脚要先加冷水侵泡两个小时，取去控干后再进滚油中反复炸至橙黄色，捞起来晾凉备用。
而河螺也是要提早二天时间选购，夹去尾端后让其在加了小量食用盐的冷水中吐净河泥，清洗后捞进出锅放盐炒干，与鸭脚一起放进一旁备用。
来到这儿就是烹调田螺鸭脚煲的最后一步——“煲”。
把蒜片、野山椒、风姜、八角、丁香花、小茴香、酸萝卜等十几味调料文火炒出香味，添加炒干水的田螺再次煸炒，当香气四溢时倒进熬料好的大骨汤和独门鸭脚卤汁，放进炸好的鸭脚，熬料十分钟后，再加马铃薯、山芋、鸡蛋等辅材，只需要静候五分钟，这道具有地方文化特色小吃——田螺鸭脚煲就完成了。
谈起南宁市的田螺鸭脚煲，就不得不提一家称为聚贤里的柳州市口味饭馆，老总将柳州市的家乡风味送到这儿，让在南宁市闯荡的柳州市人能吃到故乡向往的生活，也让她们拥有一个团圆思念家乡的地方。
③ 螺蛳粉的加盟费用是多少
螺蛳粉加盟门槛低，投资费用少，只需要3-5万元即可起步开店。螺蛳粉加盟，店铺面积和规模可大可小，一般来说50平米即可，50平米在一个中等城市每年的房租面积大概需要1.5万元;店铺装修：按每平米400元计算，装修费用大约在2万元左右;设备费用：桌椅板凳、店内的相关设备费用约4万元左右;原料成本：前期原料进货成本费用约2万元。具体的费用还得根据城市的级别，店面的大小，规模等方面，费用是不一样的，具体的还得以开店投资为准。
④ 为什么螺蛳粉店是网红店加盟哪个品牌好
螺蛳粉确实是非常好吃的，建议去广西南宁或者桂林看一下，有很多螺蛳粉店做得非常好，最好能引进一下，或者自己单独开。
⑤ 加盟柳螺香的费用要多少
具体费用根据您所在地区来决定，也和你准备开多大面积的店铺有密切的关系。一般加盟费是2-5万元，开店费用40-50平米的店铺，投资费用是20-30万元左右。
⑥ 红遍全国的螺蛳粉，在国外螺蛳粉也这么受欢迎吗
在走进工厂之前，螺蛳粉和散落在全国各地的街头小吃并没什么不同。然而，就是这样一份价格低廉的地方小吃，在过去的几年内却借助工业化升级，衍生出了一个年产值超60亿元的产业，甚至成为柳州这座城市最耀眼的名片
同年10月，作为柳州市美食联盟协会的会长，倪铫阳和协会配合柳州市委市政府在柳州会展中心搭建了一口直径21米的大锅，煮上螺蛳粉，组织了一场有1万多人参加的“万人同品螺蛳粉”活动，轰动一时。“里面一共有12吨汤、1000斤螺蛳、2000个鸭脚、1000个猪脚、1000个卤蛋，还有300只鸡。”说起八年前的那场活动，倪铫阳还记忆犹新，这场活动趁着《舌尖1》的余热，把螺蛳粉的知名度又推上了一个小高峰。
“一个地方特色小吃的成名不会一蹴而就的，需要各种不同的活动来不断推广，也需要从业人员共同的保护。”他说。
到这时为止，螺蛳粉走的还是一条相对传统的发展道路：从地方起步，通过连锁、加盟等方式向全国各地扩张，但仍局限在现制现售的餐饮行业之内。但是，螺蛳粉的从业者们很快就发现了更大的市场：包装食品。
2012年之后，陆陆续续有小的厂家看到商机，开始制作预包装螺蛳粉，通过淘宝平台出售。起初的产品保质期很短，只有15天左右，但受到消费者欢迎，卖得很快。快递一般两三天就能送到，消费者买到就煮来吃，15天的保质期勉强够用。最早在淘宝上卖螺蛳粉，也不需要提供什么许可证，随便开个店就可以卖了，行业缺乏管理，常有食品安全问题发生。柳州市委市政府逐渐意识到，该管管这个行业了。
2014年10月28日，柳州第一家预包装螺蛳粉生产企业获得食品生产许可证，开始生产袋装螺蛳粉。这是柳州螺蛳粉产业化的开端。
摸索
2020年8月的一个中午，《财经》记者见到螺霸王董事长姚汉霖的时候，他刚从温州回到柳州没多久。这次去温州，他采购了一批价值2000多万的设备，准备再一次给他的工厂扩产能。距离现有厂址20公里外的螺蛳粉产业园附近，一栋新的厂房已经建成，计划年底投产，那将是螺霸王的新厂址。现有2万平方米的工厂，产能已经无法满足旺盛的市场需求。
新厂紧邻的螺蛳粉产业园位于柳州市鱼峰区，共有4栋标准厂房，集合了“李子柒”、“柳江人家”、“螺状元”、“嘻螺会”等消费者熟悉的螺蛳粉品牌的生产商。原料供应、加工产品、包装、网络销售、物流配送等产业链上的企业一应俱全。周朝友所在的广西中柳食品科技有限公司也在其中，他们自营“柳江人家”牌螺蛳粉，也是李子柒品牌的代工厂。
福建人姚汉霖2000年左右来到柳州闯荡，完整见证了螺蛳粉的工业化蜕变过程。福建的铁观音出名，他刚来柳州的时候，做的就是茶和酒的生意。“八项规定”出台后，烟酒生意越来越不好做，姚汉霖琢磨起了转型。
⑦ 南宁特色美食加盟
你可以看看廖记，挺不错的特色美食。
⑧ 南宁还有哪些粉店是可以加盟的
你坐公交车,到处看,就会发现有很多了.
螺蛳粉店啊,五角星.
桂林米粉的更多了
祝你早日发财
⑨ 自热螺蛳粉怎么煮步骤
到手第一感觉是，贼大，看起来量贼多（事实是它量确实很多）。干米粉(100g)+螺蛳粉汤包(50g)+混合素菜(40g)+酸笋包(30g)+腐竹花生包(30g)+辣油包(20g)+蒜香醋汁(20g)+鹌鹑蛋(15g)，看起来还挺丰盛，接下来就是着手开始做了
桂柳粉王自热螺蛳粉
因为以前没有吃过自热小火锅之类的，这次自热螺蛳粉拿到手我先研究了下，很简单的，还有图文，跟着做，第一次也能煮出好吃的粉
自热的煮起来特别方便，一瓶矿泉水就o了
懒人福利啊，吃完了锅和碗都不用洗
桂柳粉王螺蛳粉
味道灰常好，浓郁又不是太臭，喜欢，而且自热的和袋装用锅子煮的，吃起来口感差不多，自热的粉还比锅煮的细点，我觉得自热的粉更好吃
桂柳粉王螺蛳粉
在宿舍也可以肆无忌惮的嗦粉了呢
满满一大碗，量足，好评！
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