㈠ 念乡黑猪很出名,猪肉品质又很好,有人知道怎么合作或加盟吗
念乡黑猪不太清楚,因为在网上查不到多少信息,咱们要加盟合作的话,可以多考察一下,可以从以下几点进行了解,影响黑猪品质的因素主要有以下几点:
1、黑猪是否为生态林下散养
因为散养的黑猪天性能够得到充分表达释放,猪和人一样,天性得到充分表达,心情愉悦,身体才健康,长期禁锢的禽畜天性未得表达,则产生大量肾上腺素都积在肌体内,人长期食用这些带有肾上腺素的禽畜肉,不利于人体健康的肾上腺素就会进入体内,近些年来,很多人身体健康越来越差,特别是精神方面的病与长期食用这些带有肾上素的肉有很大关系,这也是为什么回原黑猪要采用林下散养的原因之一。
念乡黑猪不知道是否与回原农牧的黑猪一样,散养在桂中西地区青山绿水之间,自由自在,心性愉悦,所以身体健康,充满野性,故而肉质鲜美。
2、黑猪吃什么长大的也非常重要
好饲料是养好猪的基础,养猪的人希望用猪长得最快的饲料,做饲料的商家必须迎合养猪人做快长饲料,各种催长剂、催肥剂,是养得快的唯一法宝,但是它又是摧残人类健康的最大杀手。
这是中国养殖业几十年来形成的一条恶性循环链,回原农牧跳过这条恶性循环链,种原生有机粗食,特别是桂中西部地区,用有机肥种出杂粮、鲜草,富含长寿基因,自己研制生产有机生态饲料,这才养出有机猪。
具体是用广西特有的原生粗食料,比如木薯渣、米皮糠、红薯藤、大豆粉等按比例进行发酵无添加进行喂养,辅以黑麦草、白菜、新鲜采摘的红薯藤等对黑猪进行喂养,比商品猪饲料要强多了,这些养出来的黑猪其肉质要好很多。
3、养殖周期多长
是否保证林下散养10个月以上,让黑猪生理上达到充分成熟,这样不论是猪肉还是骨头都非常有营养。
当回原黑猪养到第九个月,虽然重量能够达到要求,但为了保证品质,基地坚决要养足10个月才出栏,大家可以去参观。
4、是否获得自主品牌有机黑猪肉认证,有机猪肉比普通猪肉要求更严、档次更高,按照有机黑猪标准进行喂养,其肉质要好很多。
回原农牧与柳州牲畜兽医学校签约,成为该校的教学基地,科学技术与生产实体的联姻,使回原之路更宽广、更光明。
每星期还通过飞机向北京名人大酒店输送上千斤精品黑猪肉,出名不是靠自己说的,猪肉品质好与不好,与猪种及养殖标准方式有很大的关系,而念乡黑猪是否与回原黑猪这样的养殖方式差不多呢,我们可以多了解一下,为加盟合作提供更多参考,希望能够帮到您。
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所谓加盟店就是目前市场上已经出现很多高端猪肉品牌的专卖店了,都有其总公司的联系电话,在你得到电话号码后与其总部联系,一切都不需要你操心,所有开店流程 总部都会帮你安排好的,包括培训 管理等,你要做的事情就是考虑加盟费 和 开店的费用
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想要批发猪肉,想找批发商的电话,最好的办法就是通过114查询。如果查询不大的话,直接和对方沟通索取联系方式。因为在网上是查不到的。既然说到猪肉了,我们看看看怎么挑选新鲜猪肉。
如何才能买到最新鲜的猪肉呢?
一闻:就是先把猪肉拿起来闻一下,看下有没有怪味,如果有奇怪的味道说明不新鲜了,新鲜的猪肉味道是比较小的。
二压:用手指按压猪肉的表面,一按一个大坑,而且还不会回缩的猪肉就不要买了,已经不新鲜了;好的猪肉按压是有弹性的,压下去松开手会恢复原样的。
三摸: 摸一摸猪肉。表面是微微干,摸起来手上还很黏的已经不新鲜了,不建议购买。
四看:看脂肪:好的猪肉脂肪是呈淡白色或者乳白色。如果是病死的猪肉脂肪是呈红色。而且脂肪上面还有异常的色斑和斑点。
看精肉:稍微捏一下精肉会有弹性的,会恢复成原来的样子。 好的猪肉血管里的残留物特别少。呈红色或者是淡红色状态。
猪肉营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
功效与作用
1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾滋阴
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
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