Ⅰ 彩虹吧吧的娘惹糕好吃吗这个品牌怎么样
你说的这个品牌的糕点其实并不好吃，只不过是网红糕点而已，吃的人比较多，因为特别甜腻，放的糖特别多，所以并不适合所有人的口味。
Ⅱ 铁汁们，彩虹吧吧的娘惹糕味道如何
这种一般都是品牌做的比较有影响力的
Ⅲ "娘惹糕"是什么样的点心
娘惹糕属于甜点。椰奶和马六甲椰糖、马六甲黑糯米是标志性材料。其它特殊材料有绿豆粉、硕莪粉、木薯、斑兰香叶和各种热带水果如香蕉、榴莲和椰子等等，加上南洋是香料之乡，配搭出来的糕点千变万化，现在海外西餐厅甜点最受欢迎的就是娘惹甜点。种类有蓝色糯米糕、木薯糕、千层糕、红龟等。
娘惹(nyonia)是马来西亚、印度尼西亚当地人对已同化的华裔妇女的称呼。男性则称为峇峇(Bhaba)。这些都是郑和船员遗留在海外的后代，娘惹做饭、持家俱佳，他们讲一种由泉州话结合马来话的特殊方言，保留了中国的饮食习惯，也结合了马来食品的优点。娘惹糕就是这群妇女开发出来的糕点。在老一辈人的心目中,“娘惹糕”是待嫁新娘必须会做的食物，是新媳妇收买家翁家婆欢心的甜点。
娘惹糕的做法如下：
做法：
1.将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。
2.将作法分成2份，一半保留原色，另一半则加入巴兰叶汁，成为绿色粉浆。
3.将白色与绿色粉浆交叉分次倒入烤盘，每次倒入1碗份量，约0.4公分厚，每倒一次粉浆便要入蒸笼蒸约3分钟左右。
4.最后一次粉浆倒入后，蒸约5分钟，之后移出冷却后入冰箱冷藏，冰凉后即可切块食用。
Ⅳ 有人吃过彩虹吧吧的娘惹糕吗
我吃过我吃过，好吃！味道很独特，
Ⅳ 马来西亚娘惹菜的来源
娘惹是马来西亚马六甲独有的文化，娘惹（或称土生华人/侨生）是指十五世纪初期定居在满剌伽（马六甲）、满者伯夷国和室利佛逝国（印尼和新加坡）一带的中国明朝后裔。娘惹也包刮少数在唐宋时期定居此地的唐人，但目前没有来源证明唐宋已有唐人定居此地，所以一般上娘惹都是指大明后裔。这些唐宋明后裔的文化在一定程度上受到当地马来人或其他非华人族群的影响。男性称为巴巴，女性称为娘惹。六十年代以前娘惹在马来西亚是土著身份（Bumiputra)，但由于"某些"政党政治因素而被马来西亚政府归类为华人（也就是马来西亚华人），从此失去了土著身份。娘惹今天在马来西亚宪法上的身份和十九世纪后期来的“新客”无分别。他们的服饰看起来很象中国装扮, 但又有其特色. 娘惹菜就跟中国菜大相径庭了, 风味独特。
娘惹菜是马来西亚的传统美食之一，口味以甜、酸、辣为主。虽然口味较重，但是少味精，纯靠香料的原味，十分到味，能煮出非常惹味且充满着热带风情口味的佳肴。娘惹美食的酱料都由十种以上的香料调配而成，以南洋风味香料大量揉合，姜、红辣椒、芥末、山佬叶等磨碎的植物根叶、酸甜果食等天然香料，不但健康更是滋味十足。
结合华人与马来人烹饪精髓的娘惹菜，原来在不同地方其风味也各异。如马六甲的较甜而椰浆味较浓；槟城的则偏辣。但无论是那种口味，娘惹菜都深受大众欢迎。
饮食在娘惹文化里占着非常重要的角色。
贵在其用心精心的繁琐准备工夫，娘惹餐多偏辣和甜，非人人能接受。
娘惹佳肴都还蛮多工的，比如说乌达鸡翅膀，师傅必须去掉骨头，然后再将乌达塞进去等。
在老一辈人的心目中，“娘惹糕”是待嫁娘必须会做的食物，是新媳妇收买家翁家婆欢心的甜点。
因为“一个连娘惹糕都不会做的娘惹，怎能当个好媳妇呢？”
娘惹糕的吸引人之处是：各种糕点的外形鲜艳，层次分明，而且都是采用香草或花瓣等天然色素上色，非常独特醒目。
娘惹糕种类繁多，有：糕明加（Kuih Beng Kang)、九层糕（Kuih Lapis）、木薯糕（Kuih Ubi Kayu）、发糕（Huat Kuih）、菜头糕（Kuih Lobak）、青米糕（Pulut Tartar）、粉糕（Hoon Kuih）、香草糕（Kuih Talam）、娘惹薄饼（poh piah)、ondeh等
。
红龟果Angku Kuih是马来西亚家喻户晓的糕点，过节拜祖先时，都会用来拜祭，龟有长寿的意思。
老一辈人在制作“娘惹糕”或“咖椰”时，都非常讳忌有人在旁问东问西，深怕一分神，蒸煮出来的娘惹糕就前功尽弃。”
会煮娘惹菜的后裔已经越来越少了。。。恐怕正统的娘惹菜会消失·