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郑小厨烤肉饭加盟电话

发布时间: 2021-05-20 08:45:38

⑴ 烤肉拌饭加盟店那个品牌好

餐饮行业发展一直不错,不过竞争激烈、风险大,所以很多创业者涉足餐饮行业多是选择加盟,这样避免了自己开店创业的风险。像烤肉这类加盟店,无需经验,总部全程扶持,从选址、装修、设计、采购、定价、成本核算到经营管理一站培训到位,更安心

⑵ 张秀梅烤肉拌饭加盟费多少

您好,加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同,需要的费用也不一样。建议官网了解

⑶ 小饭桶烤肉拌饭加盟费多少

这个你可以上网看看,很多价格的,总的来说在一万两万的还算比较可以,另外春宝砂锅馄饨,曲乐丝只要缴纳一次费用,就可享有公司终身的会员资格,为所有学员提供一对一全程教学,可以到实体店内去动手实践,亲手操作,学员零经验也可迅速开店,总部全程给予指导,无需大厨。

⑷ 典份烤肉拌饭加盟典份烤肉拌饭加盟电话是多少

烤肉拌饭做法
主料

鸡腿
2只
米饭
2碗
辅料

适量

适量
洋葱
1/5个
土豆
1/2个
胡萝卜
1/4根
黄瓜
1/4根
海带
适量
油炸花生米
适量
沙拉酱
适量
油沷辣子
适量
韩国泡菜
适量

1.准备食材。

2.鸡腿去掉外皮。

3.将鸡腿拆骨(用厨房剪可轻松去骨)

4.将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油,一大勺料酒,和一小勺胡椒粉,一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上,注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼,以便更入味。(天热时请放冰箱腌制)

5.将烤箱预热至230度,烤肉约30分钟左右,中途翻两次面,如果里面汤汁太多,可以倒出接着烤。喜欢嫩的,就少烤一会,反之,请加大烤的时间。鸡肉很好熟,完全变色,用竹签扎一下没有血水流出,就证明熟了,这个请根据自已的喜好。

6.将土豆胡萝卜擦成丝,沸水焯熟捞出备用。

7.接着将海带丝也焯熟捞出备用。

8.将油炸花生用刀压碎,辣白菜切成小段,海带也切成小段,洋葱切成小丁,黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好(微辣,很香)

9.烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。

10.将米饭放在盆底,然后将准备的配料都放入盆中,加入油沷辣子。

11.细心的一点点拌匀。

12.再加上点沙拉酱。

13.最后装盘,配上一个煎蛋食用即可。我家小朋友已经迫不急待了,所以先盛出一份吃着。

14.外面再配点生菜丝,再挤上一层沙拉酱更美味哦!

⑸ 烤肉拌饭加盟电话 学习木桶烤肉拌饭技术培训哪家好

烤肉木桶饭的做法

烤肉配方的制作材料:

主料:牛肉(肥瘦)500克

调料:姜汁40克,大葱150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黄酒10克,香油30克,酱油75克

烤肉的特色:

选料严格,肉嫩味香,自烤自食,风味独特。

烤肉的做法:

1. 将肉选好,要先剔除肉筋等,再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片,切时将冰冻肉去掉边缘和肉头,片去云皮(即附在肉上的一层薄膜)、脆骨和未剔净的筋膜,剩下最精致的肉核;

2. 然后横放在砧板上,盖上白布,右边露出1 厘米宽的肉块,左手五指并拢向前平放,手掌压紧肉块和盖布,防止滑动;

3. 右手持刀,紧贴着左手拇指关节下刀,如拉锯似的来回拉切;

4. 当每刀切到肉的厚度一半时,将已切下的上半片,用刀刃一拨,把肉片折下,再继续切到底,使每片肉都成对折的两层,也可切成卷如刨花形的肉片;

5. 每250克肉可切出长20 厘米、宽5 厘米的肉片40 至50 片,但冰冻肉只能切到30 至40片,切出的肉要求长18 厘米、宽4.5 厘米、厚薄度不能超过0.3 厘米;

6. 将肉整齐码入盘中;

7. 将烤肉炙子烧热后,用生尾油擦一擦;

8. 然后,将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油,可以加鸡蛋一起放在碗中调匀;

9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下;

10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上,再把浸好的肉片放在葱丝上,边烤边用特制的大竹筷子(长50 厘米)翻动;

11. 葱丝烤软后,将肉和葱摊开,放上切成长1.32 厘米的香菜段,继续翻动;

12. 待肉呈紫色时,盛入盘中

⑹ 有知道最小一家烤肉饭怎么加盟的吗

上班商场外面有条美食街,有很多小吃的摊位,其中就有一家烤肉拌饭,店面不大,也就能放下2台机器吧,算下来也就5平左右,主要是外卖为主,这样算不算是最小的一家,牌子上好像是张姐张秀梅烤肉饭,希望对你有用

⑺ 内蒙古想学习烤肉拌饭技术哪里教的好烤肉拌饭加盟学习

材料
"鸡腿肉 200g","马苏里拉芝士碎 50g","泰式芥末酱 适量","橄榄菜 适量","食盐 适量","五香粉 适量","味精 适量","水 适量","油 适量","泰式甜辣酱 适量","芝士沙拉酱 适量",
做法

1:1.将带皮鸡排腿肉摊平后依次加入水、食盐、味精、五香粉等用手拌匀后静置2小时。然后将腌制好的鸡腿排放在平底锅内中火煎制4分钟至八成熟;

2:2.然后在煎制好的鸡腿上均匀平铺准备好的芝士碎;

3:3.放入烤箱内并将温度调节到260度,烤制3-4分钟至芝士完全融化呈经黄色即可,出炉后用刀切块,放在铺好生菜的盘子里,淋上泰式芥末酱即可。
小诀窍
(1)腌制时间不宜过久,夏季需要放在冰箱的冷藏室内进行,烤制过程可以根据自己的喜好 控制时间。
(2)使用的厨具:电烤箱、平底锅
(3)泰式芥末酱,泰式甜辣酱,芝士沙拉酱一共三种口味,最后上餐的时候再浇上

⑻ 八戒烤肉饭加盟电话,大约需要多少启动资金越详细越好,谢谢

这个都没听说过 张姐烤肉拌饭 加盟费用一万元 能用到的东西 设备什么都给带 口味也不错 全国都有实体店 可以就近考察 你可以看看