⑴ 开个嘉兴粽子专卖店好吗 大概需要多少钱
在哪开?在嘉兴就免了吧~~五芳斋走几步就一家。。。
⑵ 嘉兴粽子到底什么牌子的好吃,
嘉兴五芳斋粽子最好吃。
号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
浙江嘉兴五芳斋粽子已有近百年历史,品质上乘、风味独特、品种多样,也被誉为“江南粽子大王” 呈品字形分布的“五芳斋”粽子店,一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。
(2)浙江嘉兴粽子加盟电话扩展阅读
“五芳斋”得名于清道光年间,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区)人。
起初在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。
沈氏膝下生有五个女儿,分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳,恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处, 街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就错,正式将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来。
民国初年,有一批浙江兰溪人来到嘉兴,他们在冬天经营弹棉花生意,春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。1921年,张锦泉在张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。他的粽子外形较为别致,沿用了兰溪一带四角交叉立体长方枕头形,加上选料、制作考究,风味独特,招徕了很多顾客。
十多年后,张先生召集了几名兰溪老乡,在嘉兴当时最热闹在张家弄口,租间门面开了首家"荣记五芳斋"粽子店,经营火腿鸡肉粽、重油夹沙粽。
事隔数年,嘉兴人冯昌年、朱庆堂两人在这家店对面和隔壁也开设了" 合记"和"庆记"两家五芳斋。
三家呈品字形分布的“五芳斋”粽子店,一时成了嘉兴这座江南古城的独特风景。且说三位五芳斋的老板都夸耀自己是老牌正宗,各自在用料、配方、包裹、烧煮等方面动足脑筋,做起了"粽子经"。
如此激烈的竞争,促使粽子选料日益考究,配制方案日趋完善,口味日趋精美,嘉兴张家弄"五芳斋"由此声誉鹊起,驰名江南。
⑶ 嘉兴粽子
很多的啊
还有什么南湖牌的粽子等等的
⑷ 怎么加盟真真老老嘉兴粽子,真真老老这几年好火,我也有这个意向加入,谁知道怎么加盟啊
哈哈 这个最佳答案我要了!
真真老老公司生产厂房建筑面积7500平方米,拥有自主知识产权(国家专利)的国内首条裹粽自动灌装流水线,日产粽子能力达到55万只。公司拥有强大的技术力量,严格按照QS和HACCP食品安全管理体系,健全质量管理体系,以现代企业管理制度高效运行。
产品品种分为礼品类、新鲜类、真空类三大系列,有大肉粽、中肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽、栗子肉粽、霉干菜肉粽等,以其造型别致,品味纯正,香糯可口,肥而不腻深受市场欢迎,先后荣获「南湖区知名商标」,「嘉兴市著名商标」,以及2005年至今历届「全国粽子文化节金奖」等荣誉。
公司已建立起覆盖江浙沪三地的营销网络,在乍嘉苏、宁沪、宁杭等多条高速公路的服务区设立专卖店,并进驻上海、宁波、绍兴、苏州、常州、扬州等周边大中城市的放心早餐工程。
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⑸ 浙江嘉兴的五芳斋粽子怎么做
你好,楼主这是做浙江嘉兴的五芳斋粽子的方法,看你要作哪种粽子,以下提供的方法是肉粽子。 嘉兴粽子,是嘉兴著名特产,嘉兴传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带方便,食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。 〖制作〗材料: 江米(糯米). 粽叶 。 做法: 1、把江米(糯米)提前一天泡好 2、肉最好买后腿肉的,煮完后,肥油都滋到糯米里,会格外好吃,而且肉煮久后口感较柴 3、肉洗好后切小块,然后放酱油、五香粉、蒜粉、料酒、糖、盐少许,腌制两个小时 4、包粽子时候,放肉不同于放枣,放肉一定要糯米把肉包起来,这样肉的味道不会外泄,油和香气会被糯米滋住,这样肉夹杂着米香,米又纠缠着肉香,回味无穷。 5、煮粽子最少要2个小时......
⑹ 想加盟粽子品牌,是选五芳斋好还是真真老老好
想加盟粽子品牌当然是五芳斋好。论名气和市场占有度,明显五芳斋更具有优势,五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志(原产地)注册的产品,“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标。
“五芳斋”作为嘉兴的一张城市名片,以其富有地域特色的中国传统食品文化元素和高品质的产品屡获好评,成为嘉兴“对外交流的使者”。
民国十年(1921年),张锦泉在张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店,三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号,并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争,使粽子技艺日趋成熟,并形成了鲜明的特色——“糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中”,成为名扬江南的“粽子大王”。
1956年,三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”,并一直传承至今。
(6)浙江嘉兴粽子加盟电话扩展阅读:
1956年,合记、荣记、庆记三家合并完成公私合营改制,成立“人民饮食店”。公方代表姚九华任经理,私方代表冯昌年任副经理。
1978年,改革开放,冯昌年又重温旧业,一炉一锅叫卖“冯昌年粽子”。其嫡子冯月明,自小在粽子店长大,后来在嘉兴五芳斋粽子厂工作,可以说对制粽的每一道环节耳濡目染。1993年底,从五芳斋粽子厂法人代表的位子上退下来后,冯月明便与父亲创办昌记食品有限公司,1997年注册“真真老老”商标。
2003年,完成了企业股份制重组,成立了嘉兴市真真老老食品有限公司,大股东、总经理邵建国的进入,为公司带入了新的管理理念,打破了粽子家族式经营的传统模式。
⑺ 嘉兴粽子为什么好吃
浙江嘉兴地处江浙两省交界,沪杭中心,是著名的鱼米之乡物产丰富,而粽子为嘉兴主要特产,并以五芳斋的鲜肉粽子尤为出名,它始于1921年,至今已近70年的历史。由于用料考究,制作精细,口味纯正,四季供应,故久享盛誉,驰名于江浙、沪等地,有“粽子之王”之称。现已销往海外。
嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝等品种。如鲜肉粽,常在瘦肉内夹进一块肥肉,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口肥而不腻。
⑻ 上海五芳斋嘉兴粽子,车站北路的那家,谁知道早晨几点开门
一般门店都是六点开门,如需准确时间可打门店电话65251283
⑼ 嘉兴五芳斋粽子加盟店分布在哪里
在嘉兴市的话,几乎每一条比较大的繁华的街上都会有一家
其他城市很难讲
⑽ 嘉兴五芳斋粽子加盟
好象都直营的吧