Ⅰ 有没有人在做脆皮年糕的
脆皮炸年糕
材料
原材料面粉…………………………20克年糕…………………………2块鸡蛋…………………………1个
做法
1、年糕切片待用；
2、面粉放入碗中，打入鸡蛋；
3、加入适量水，调匀制成糊状；
4、将切好的年糕放入面糊中；
5、均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中；
6、炸至金黄色，即可捞出。
Ⅱ 脆皮年糕好吃吗摆摊可以吗
脆皮年糕，由馄饨皮包裹年糕,再放到油锅里炸一下，出锅后的脆皮年糕，香脆可口，美味十足脆皮年糕香、辣、脆，花钱不多，经济实惠，老少皆宜，人人爱吃。
不过这个摆摊就要看情况了，每个人喜欢的食物是不一样的，有些人喜欢吃年糕，有些人不喜欢吃，所以因人而异。
Ⅲ 请问哪里有学做脆皮年糕的要好吃的
请问哪里有学做脆皮年糕的要好吃的浙江啊绍兴啊就有要还很很好吃请问哪里有学做脆皮年糕的要好吃的浙江啊绍兴啊就有要还很很好吃
Ⅳ 绍兴市脆皮年糕加盟哪里有批商
阿萨德顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶 不知道 啊实打实的
阿斯达大神大神大神打打 爱的是是是是是是是是是是是是是是是是
Ⅳ 有吃过脆皮年糕的亲吗 夏天卖脆皮年糕怎么样，生意怎么样呀
馄饨皮除了用来包馄饨之外还有很多吃法，今天介绍一个很好吃的年糕和馄饨皮的混搭组合-“脆皮年糕”
这道菜最初是老妈跟电视上学的，只不过原版的只是馄饨皮包上年糕炸了吃。
尝过之后总觉得少了点味道。
经过我的改良夹了豆沙、裹了芝麻，“土豪版”的脆皮年糕诞生了。
做法甚是简单，作为一个小吃非常不错，过年的之后做一个这个土豪版本的“炸年糕”一定会令人眼前一亮的。(收起)
食材
主料
片状年糕
200g
馄饨皮
30张
红豆沙
200g
辅料
油
适量
盐
适量
白芝麻
适量
蛋液
适量
步骤
1.馄饨皮摊开（可以轻轻擀一下，薄一点）
2.抹上一点豆沙馅儿
3.放上一片年糕
4.再抹上薄薄一层豆沙馅儿
5.如图所示包起来
6.如图所示包起来
7.封口处沾一点点豆沙粘合起来
8.全部按照5-7步骤包起来
9.表面刷上一层蛋液（没有接口的一面刷蛋液）
10.取一个碗放上白芝麻
11.蘸上白芝麻
12.油温5成热下入年糕，炸至表面金黄即可捞出（油量要多一些，一定要没过年糕能让年糕在油锅里飘起了，不然芝麻会散落，也不容易受热均匀）
Ⅵ 合肥有炸脆皮年糕的吗在哪里
国购对面的巷子
Ⅶ 想卖脆皮年糕，不知道去哪里学，还有就是快夏天了，卖脆皮年糕生意怎么样呀
那要看你做的好不好吃
Ⅷ 脆皮年糕是哪里的小吃怎么做的啊酱料是什么
脆皮年糕在全国很多地方都有，是没有特定的地方指定为小吃。
根据地方特点，会有不同的做法，主要是搭配料的差别，根据不同口味可以搭配不同的酱料，调节成不同口味。下面我推荐一个比较常见的桂花年糕做法供学习参考：
材料：年糕。辅料：鸡蛋、馄饨皮。调料：色拉油、小麦面粉、糖、桂花。
做法：
1、鸡蛋打散，放入少许面粉拌匀
2、年糕放入锅中，煮软
3、取一叶馄饨皮，刷上蛋液
4、将煮软的年糕，放入糖桂花中蘸匀，放到馄饨皮上，包裹严实
5、锅中倒油，烧至六成热，下包好的年糕，炸至金黄即可
Ⅸ 合肥脆皮年糕在哪可以加盟，需要些什么
你好，年糕怎么加盟的，费用怎么收的
Ⅹ 脆皮年糕羊肉串大王（工联店）的脆皮年糕好不好吃
材料
带皮羊排两斤半，葱，姜，大蒜，青蒜叶，花椒一小把，大料，桂皮，香叶，料酒，老抽，生抽，鸡精，盐
做法
1、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。
2、锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟。
3、焯水后的羊肉捞出，用流动的水冲洗干净，沥干。
4、青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好
5、锅中放少量油烧热，爆香葱姜蒜。
6、倒入羊肉块煸炒出香味。
7、加入足量水，没过羊肉。
8、加入两汤匙料酒。
9、加入两汤匙老抽、一汤匙生抽。
10、放入步骤（4）的香料包。
11、放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味。