❶ 五味面怎么做
用料
盐巴 2g
水 165g+170g
高筋面粉 500g*4
胡萝卜汁 170g
菠菜汁 170g
南瓜汁 170g
紫薯粉 500g
五味面条的做法
（原味）面包机内胆依次加入盐巴、水、面粉，启动搅拌程序，和面及醒面30分钟；
将搅拌的面取出，手工进行再次搅拌，摁压成块，装入保鲜袋中；
将各味面块放入冰箱保鲜1小时，作为醒面；
取出后压面机进行压面和切面；
切后的面用衣架挂起自然干燥；
❷ 五味面和担担面有什么区别
五味面:用料 盐巴 2g 水 165g+170g 高筋面粉 500g*4 胡萝卜汁 170g 菠菜汁 170g 南瓜汁 170g 紫薯粉 500g 五味面条的做法 （原味）面包机内胆依次加入盐巴、水、面粉，启动搅拌程序，和面及醒面30分钟；将搅拌的面取出，手工进行再次搅拌，摁压成块，装入保鲜袋中；将各味面块放入冰箱保鲜1小时，作为醒面；取出后压面机进行压面和切面；切后的面用衣架挂起自然干燥； 完工。湿面放进速冻冷藏，干面切成所需要的长度，
担担面:【材料】面粉500克，红辣椒油100克，芝麻酱75克，川冬菜100克，葱花50克，花椒面2.5克，红酱油125克，蒜末50克，豌豆尖200克
【方法】
1用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。
2将以上佐料（按5碗计算）装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。
产品特点：味麻辣，色鲜红。
做法二
【材料】面粉500克，德阳豆油、味精、红油辣椒、鸡蛋、油、豌豆尖、好汤、醋、葱花、芽菜、豆粉、猪肉各适量。
【方法】
1、将面粉与鸡蛋加水和成面团，用手工擀制成细韭菜叶面条。豆粉用作擀面时的散粉。
2、将豆油、醋、味精、红油辣椒、好汤、葱花、芽菜末分别放入12个碗中。
3、将猪肉剁成绿豆大小的颗粒。锅中放油，待油烧热，放肉，放干水分，加盐、豆油，上色，至吐油肉酥呈金黄色即起锅。
4、锅中的水烧开，放入面条煮熟，分别捞入12个装有调料的碗中，并将豌豆尖捞入每碗，上面放一撮好的肉臊即成。
等等做法
❸ 五味面在哪
面馆在地图上搜一下就好，很多地方都有。五味面可以自己做。
用料：
盐 2g
水 165g+170g
高筋面粉 500g*4
胡萝卜汁 170g
菠菜汁 170g
南瓜汁 170g
紫薯粉 500g
做法：
（原味）面包机内胆依次加入盐巴、水、面粉，启动搅拌程序，和面及醒面30分钟；
将搅拌的面取出，手工进行再次搅拌，摁压成块，装入保鲜袋中；
将各味面块放入冰箱保鲜1小时，作为醒面；
取出后压面机进行压面和切面；
切后的面用衣架挂起自然干燥；
完工。湿面放进速冻冷藏，干面切成所需要的长度。
❹ 辣有道五味锅加盟怎么样，是不是骗人的
辣有道五味锅应该不是骗人的吧，感觉还是不错。当然，任何投资都是有风险的拉。我认为加盟关键要选有特色的项目。说到特色，想起一个叫天一背景。我一个朋友，在他们家客厅画了好大一幅画，听说就是拿着模具在墙上画画。听着都新鲜了，模具还能画画。回家网络一下天一背景，嘿，还真是好看又新颖。站在创业的角度，我就会喜欢这个。呵呵，不过只是个人看法拉。楼主要是真心想干一翻事业，我觉得这个天一背景倒是还可以。
❺ 现在网络上到处都看到什么蜀食一家五馅包，五味面加盟项目，他们的包子，面好吃吗加盟投资大不
其实就是一个做小型餐饮项目的公司，自己开的有直营店，经营有包子，面馆项目，看起来生意还不错，网上咨询的也多
❻ 现在加盟项目那么多，怎么才能选择到好的加盟项目
直接给你推荐几个吧
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
❼ 长春五味熏酱面馆可以加盟吗
佐料是用于面条的调味料，特色风味的制造，预先做好佐料，可以使烹调时间缩短，或使用于卤味菜、小菜等，他可以加快供应量，去获得更大的利益。
1.五味酱料：酱油加水加蕃茄酱、白醋、塩、糖、鳮粉煮沸冷却后加蒜泥、姜末、葱末即为五味酱料
2.辣椒酱料：用油将辣椒爆香加豆豉、水、塩、糖、鳮粉为辣椒酱料
3.甜酱油膏：酱油加水加大骨高汤、塩、糖、鳮粉勾芡为甜酱油膏
4.油葱酥：将干红葱切丝，用猪油炸过滤油即为油葱酥
5.葱油：油葱酥与猪油分开待凉，后再倂在一起为葱油
6.辣油：将油烧开充冲入干朝天椒与花椒粉，加酱油塩为辣油
7.肉燥：猪肉切丁爆香加香料、酱油、水、塩、糖、油葱酥为肉燥
8.芝麻酱膏：使用市场贩卖之芝麻酱
9.海鲜酱膏：使用市场贩卖之海鲜酱
10.辣酸菜：将酸菜洗净切丝加辣椒丝，糖、酱油炒为辣酸菜
11.包心菜干：将包心菜切丝晒干，加油、糖、鸡粉、辣椒炒为包心菜干
12.蚝油酱膏：使用市场贩卖之蚝油
❽ 五味面加盟哪家好川渝故事的五味面怎么样
五味面还是比较好吃的面，具体哪家好还是需要自己去咨询考察，希望您顺利，川渝故事的五味面味道是不错，分量也足