❶ 请问泸州有九锅一堂吗加盟要多少钱！
没有吧，我是老泸州，开吧，肯定火
❷ 九锅一堂怎么加盟
他们不实行加盟的政策。因为他们怕别的人不懂把这个品牌给做坏了。还有都是对别人负责。让他们不蒙受损失。他们的确也考虑过这方面的问题。所以亲理解。谢谢
❸ 西安南门外那个锅盔牙子店叫什么
南门/南大街有个 九锅一堂
❹ 九锅一堂是全国连锁么
北京(44) 速8酒店北京大兴黄村林校北路店速8酒店北京十八里店南桥店速8酒店北京国展柳芳店速8酒店北京魏公村店速8酒店北京酒仙桥远鹏店速8酒店北京西站南路店速8酒店北京丰台火车站东大街店速8酒店北京后海店速8酒店北京百花店速8酒店北京国贸店速8酒店北京昌平西关店速8酒店北京北七家店速8酒店北京鸟巢店速8酒店北京通州新华大街店速8酒店北京翠微店速8酒店北京天和晟玉泉路店速8酒店北京马家堡店速8酒店北京方庄银马店速8酒店北京亦庄天宝店速8酒店北京国展和平里店速8酒店北京光明桥店速8酒店北京永强怀柔迎宾路店速8酒店北京上地店速8酒店北京西单店速8酒店北京国展店速8酒店北京聚丰店速8酒店北京顺义竺航店速8酒店北京东四店速8酒店北京西直门店速8酒店北京天坛南门店速8酒店北京龙城店速8酒店北京前门店速8酒店北京学院路店速8酒店北京顺义博联店速8酒店北京大兴黄村店速8酒店北京南站店速8酒店北京石景山玖玖源店速8酒店北京怀柔开放路店速8酒店北京五棵松奥世店速8酒店北京北太平桥店速8酒店北京四惠店速8酒店北京宣武门店速8酒店北京金宝街店速8酒店北京右安门店上海(11) 速8酒店上海赤峰路店速8酒店上海徐家汇店速8酒店上海枫叶北外滩店速8酒店上海佳和店速8酒店上海红房子店速8酒店上海七宝老街店速8酒店上海枫叶陆家嘴店（上海新国际博览中心）速8酒店上海枫叶南站店速8酒店上海五角场店速8酒店上海枫叶虹桥店速8酒店上海虹桥枢纽九杜路店杭州(10) 速8酒店杭州浙大（西溪校区）店速8酒店杭州半山店速8酒店杭州下沙学源店速8酒店杭州平海路店速8酒店杭州城站店速8酒店杭州武林广场店速8酒店杭州亲亲家园店速8酒店杭州滨江星光大道店速8酒店杭州滨康路店速8酒店杭州浙天店西安(8) 速8酒店西安火车站店速8酒店西安城隍庙店速8酒店西安和平门店速8酒店西安大雁塔店速8酒店西安中山门店速8酒店西安西大街店速8酒店西安骏景店速8酒店西安南稍门店南京(7) 速8酒店南京新街口店速8酒店南京舜天总统府店速8酒店南京花冠夫子庙店速8酒店南京浦口高新店速8酒店南京玄武门店速8酒店南京江宁店速8酒店南京中央门店天津(3) 速8酒店天津国民店速8酒店天津建工店速8酒店天津长江道店沈阳(4) 速8酒店沈阳中联店速8酒店沈阳辰熙店速8酒店沈阳中街店速8酒店沈阳兴工店长春(6) 速8酒店长春开发区赛德广场店速8酒店长春汽贸城店速8酒店长春人民大街店速8酒店长春天馨店速8酒店长春北安路店速8酒店长春美立方店成都(4) 速8酒店成都春熙路步行街店速8酒店成都文殊坊店速8酒店成都富凯店速8酒店成都春熙店大连(3) 速8酒店大连火车站店速8酒店大连辰熙店速8酒店大连五五路店深圳(4) 速8酒店深圳宝安西乡店速8酒店深圳龙岗大运店速8酒店深圳朋悦蛇口太子店速8酒店深圳朋悦梅林店兰州(4) 速8酒店兰州红星巷店速8酒店兰州广场店（东方红广场）速8酒店兰州步行街店速8酒店兰州永昌路店武汉(3) 速8酒店武汉扬子江水果湖店速8酒店汉口火车站店速8酒店武汉扬子江青山店吉林(2) 速8酒店吉林市吉林大街店速8酒店吉林北京路店呼和浩特(2) 速8酒店呼和浩特海拉尔大街店速8酒店呼和浩特长乐宫店重庆(1) 速8酒店重庆石桥铺店常州(2) 速8酒店常州湖塘纺织城店速8酒店常州通江店苏州(3) 速8酒店苏州园区新屹店速8酒店苏州金瀚林店速8酒店苏州拙政园店镇江(3) 速8酒店镇江学府路店速8酒店镇江丁卯桥店速8酒店镇江麦莎店厦门(3) 速8酒店厦门同安城南店速8酒店厦门时代雅居店速8酒店厦门科厦店济南(3) 速8酒店济南经纬店速8酒店济南和平路店速8酒店济南华龙路店廊坊(2) 速8酒店廊坊新华路店速8酒店廊坊三大街店宁波(4) 速8酒店宁波盛海店速8酒店宁波港隆店速8酒店宁波美和店速8酒店宁波新家园店江阴(1) 速8酒店江阴澄康店合肥(2) 速8酒店合肥火车站东店速8酒店合肥瑞庭店（城隍庙店）石家庄(1) 速8酒店石家庄燕春店泰安(2) 速8酒店泰安火车站店速8酒店泰安岱庙店乌鲁木齐(3) 速8酒店乌鲁木齐亚中店速8酒店乌鲁木齐八音和店速8酒店乌鲁木齐美豪店青岛(7) 速8酒店青岛黄岛区政府店速8酒店青岛火车站贵州路店速8酒店青岛长途汽车总站店速8酒店青岛开发区长江路店速8酒店青岛胶南恒力源店速8酒店青岛馗龙店（黄岛店）速8酒店胶州鑫汇新都店安阳(1) 速8酒店安阳红旗路店哈尔滨(3) 速8酒店哈尔滨中央大街店速8酒店哈尔滨防洪纪念塔店速8酒店哈尔滨龙塔店鄂尔多斯(3) 速8酒店鄂尔多斯唯客店速8酒店鄂尔多斯东大街店速8酒店达拉特旗达旗店邢台(1) 速8酒店邢台凯旋店龙岩(1) 速8酒店龙岩发展大厦店蚌埠(1) 速8酒店蚌埠火车站店南昌(1) 速8酒店南昌亿泰店温州(2) 速8酒店温州望江路店速8酒店温州兴荣店宜昌(1) 速8酒店宜昌紫荆花店扬州(2) 速8酒店扬州百祥店速8酒店扬州庆源店福州(6) 速8酒店福州学生街店速8酒店福州五一北路店速8酒店福州五一路店速8酒店福州五一南路店速8酒店福州亚太店速8酒店福州金鸡山店武夷山市(1) 速8酒店武夷山国家旅游度假区店滨州(1) 速8酒店滨州大都黄河路店包头(2) 速8酒店包头明石店速8酒店包头巴彦塔拉西大街店徐州(2) 速8酒店徐州火车站广场店速8酒店徐州户部山步行街店绍兴(2) 速8酒店绍兴胜利路店速8酒店诸暨美佳店临沂(2) 速8酒店沂水长安路店速8酒店临沂澳龙店宁德(3) 速8酒店宁德霞浦国谊店速8酒店宁德嘉宇店速8酒店福鼎国谊店淄博(1) 速8酒店淄博通乾店无锡(3) 速8酒店无锡堰桥店速8酒店无锡豪格店（不接外宾）速8酒店无锡学前路店常熟(1) 速8酒店常熟波司登店日照(1) 速8酒店日照海曲中路店黄石(1) 速8酒店黄石汇龙店宜宾(1) 速8酒店宜宾鲁能店广州(1) 速8酒店广州火车站店上饶(1) 速8酒店婺源浅水湾店连云港(1) 速8酒店连云港锦云店芜湖(1) 速8酒店芜湖银湖北路店克拉玛依(1) 速8酒店克拉玛依西环路店承德(1) 速8酒店承德火神庙店滕州(1) 速8酒店滕州善国路店武威(1) 速8酒店武威海藏路店威海(2) 速8酒店威海经区大庆路店速8酒店威海外滩店焦作(1) 速8酒店焦作税苑店太原(1) 速8酒店太原南内环店嘉兴(1) 速8酒店嘉兴平湖尚锦店南通(1) 速8酒店南通人民西路店盘锦(1) 速8酒店盘锦吉星店黄山(2) 速8酒店黄山嘉华店速8酒店黄山山水店贵阳(1) 速8酒店贵阳山泰店诸城(1) 速8酒店诸城蓝天店金华(1) 速8酒店金华和易店莆田(2) 速8酒店莆田田尾店速8酒店莆田容海店沭阳(1) 速8酒店沭阳客运站店仪征(1) 速8酒店仪征时代广场店三亚(1) 速8酒店三亚大东海海韵路店池州(1) 速8酒店池州火车站店潍坊(1) 速8酒店潍坊胜利路红叶店白山(1) 速8酒店抚松长白山天池店拉萨(1) 速8酒店拉萨夺底路店株洲(1) 速8酒店株洲茶陵云阳街店自贡(1) 速8酒店自贡汇东路店保定(1) 速8酒店保定火车站店白银(1) 速8酒店白银景泰广场店张家界(1) 速8酒店张家界锦源店洛阳(1) 速8酒店洛阳龙门九都路店银川(1) 速8酒店银川启融清河北街长沙(1) 速8酒店长沙亚泰店永安(1) 速8酒店永安新安店
❺ 如何提高佬革命主题火锅加盟店的经营利润
首先先反省一下是不是自己的锅底味道不好，或者价格太贵了，服务不好，地理位置太偏等等原因！对症下药去解决问题！下面给您几个小技巧。
一、活动类型揽客
1、穿裙子打折
武昌一家餐厅在微信大众号上喊话，只需你穿长裙进店，就能花起码的银子来这家餐厅豪吃一顿！不光女士穿长裙打折，男人穿裙子更是享用2.9折优惠。尽管并没有男人真的穿裙子来，但餐厅此举招引了许多人前来用餐，重庆火锅也打响了名气。
2、就餐送彩票
北京一家餐饮公司在门口挂出了一幅写着“就餐赠彩票”的横幅，显得非常醒目。就餐送彩票，这招灵。假如单纯打折每桌酒席少则也要让利百元摆布，而赠彩票仅仅每人两元钱，相比之下，店东节约不少。而花费者却觉得赠给自个的不只仅两元钱，或许是500万元的大奖。
3、男模变身餐厅“效劳员”
天津一家餐厅为招引顾客，推出“男神效劳日，做一天男神的女王”活动。多名外籍男模变身效劳员为顾客效劳，招引大批女顾客入店花费，享用“霸气女王”待遇。短短一天时刻，为餐厅带来了超高人气。
二、互动类型揽客
1、涂鸦引客留言
天津有一家“留言饭馆”，招引了许多的情侣和学生。在饭馆内两堵约20多平方米的墙上，填满了各种留言。到这儿来就餐的客人在墙上留下言语后，下回还会光临的，并且会找回本来的方位，看看自个曾经留下的笔迹，所以生意非常兴隆。
2、就餐喝“棋酒”
河南唐河县一家餐厅老板忽发“棋”想，决议用棋赛款待顾客。他在店内设立了独特的棋赛。所有的棋子都是格外的小酒瓶。顾客两边对弈时，只需吃掉对方的“棋子”，便可将其间的酒喝掉。由于这儿既有酒喝，又能够下棋取乐，所以深受棋迷酒友的期待。
3、回扣式运营
有一家广东饭馆的老板突发奇想，独具匠心，选用了回扣式的运营策略，并且效果很好。当顾客第一次来餐厅用餐时是付费是全款，以后带人来的次数越多打的折扣更大，最多能够打到五折。如此一来，这家饭馆的生意就越来越兴旺发达，把别的饭馆的顾客也都连续地招引过来了。
4、掰腕子赢了就免单
有家餐厅推出店员跟你掰腕子，赢了免费，输了付双倍，多的钱会捐给公益安排。这么好玩又能给顾客带来不一样的体会别致方法，深受广阔年轻人的喜爱。
三、特征噱头揽客
1、打“空运”牌
汉口一家招牌菜为“兔脑壳”的特征饭馆，每天从成都空运原料到武汉。由于武汉商场没有批量的兔脑壳供货商，为了确保货源新鲜，只能选用空运的方法。空运舍近求远，是不是添加了本钱？这要视情况而定，一些特征饭馆吃货量大，空运反而能够节约本钱。向公司办事处直接要货，立刻就能打捞、包装空运。不只货源有保证，并且比在本地收购节约10%的本钱。
2、“期待自带酒水”
在许多同行都回绝“自带酒水”的情况下，黑龙江大庆市一家餐厅想出了“期待自带酒水”的主见。餐厅在显眼方位悬挂的“期待自带酒水”的条幅，成了一个最佳的广告。许多门客慕名而来，餐厅的出售额直线上升。“到这儿来的顾客也许并不是为了节约一点钱，他们更感兴趣的是这个运营思路，觉得自个的花费权益遭到尊敬。”司理说，她运营的这家餐厅曾经酒水出售赢利占总赢利的10％摆布。如今尽管酒水的收入有所削减，但是添加的顾客带来的盈余足以补偿损失。
3、经过演绎招引客流
在川菜馆子巴国布衣的中心方位设有一个大舞台，在用餐顶峰表演丰厚多样的艺术表演。就餐加看戏的费用并不像吃自助餐那样按人头算，每个人所花的钱是按剧场里坐位间隔舞台的远和近，分上千元的高价票和几百元的平价票，摆台精美、艺术的自助餐倒成了前戏。
四、许诺类型揽客
1、十五分钟菜未上齐就免单
武汉一家新开的“快时尚餐厅”，就座后，每台餐桌都配有一台平板电脑和计时器，经过平板电脑自助下单后，计时器便开始倒计时。5分钟后，点的菜连续上桌，第14分钟时，菜已悉数上齐。店家许诺，若15分钟内菜未上齐，没上的菜品就免单，招引不少市民助威。
2、显眼方位粘贴“六大许诺”
来到九锅一堂，不管是新顾客仍是老顾客，就坐点完餐后，效劳员会在菜单上写上时刻，提示客人15分钟内菜品悉数上齐，不然菜品全单6.9折。在九锅一堂各店的显眼方位,都粘贴有‘六大许诺’牌子，主动接受顾客监督，促使公司和职工有必要做到诚信运营，童叟无欺。
五、方式感揽客
1、制造用具引人眼球
走进炉鱼餐厅，最有震慑力的是进门右手边那个无穷的无烟烤鱼炉。炉子的外型好像一个外星飞碟，能够一起烤制20条鱼。恰是这个烤鱼炉，令本来只出如今路旁边苍蝇馆子里的吃食大摇大摆地登堂入室，并俨然从一个穿红布衫绿裤衩、扎着羊角辫的村姑，摇身一变变成穿普拉达的白富美。
2、喝杯饮料也要与众不一样
克己碳酸饮料也有不一样的上桌方式。一家餐厅效劳员小哥吭哧吭哧地将一台专用机器抬到你的桌前，然后用一杯一般的水放到机器的喷头下，按下一个开关，出人意料的一声长长的、无穷声响的“哧——”，那杯水就成了带气的碳酸水，然后在里头放入你喜爱的新鲜生果的果肉，加上冰块，一杯很格外的饮料就此调制完结。
3、上菜前背质量许诺
西贝莜面村在上菜前五分钟，就有效劳员过来背诵对于健康安全的许诺，确保菜品来自大西北，纯天然。这种方式，不光使顾客愈加定心食用，更强化了餐厅本身的品牌。
六、厨房厨师都能揽客
1、打开厨房招引门客观赏
当今我们的生活水平不断提高，我们在餐厅花费不单纯为填饱肚子而去花费，更期望能从“吃”的花费中享用一些趣味。经过打开式厨房，能够沉醉于厨师的烹调进程，一起赏识带有艺术特征的烹调文明景象，一个优异厨师的举手投足，都能给人以美感，让客人感遭到烹饪职业中的艺术性，对比常见的火焰菜式、桑拿菜式及西餐烈酒烧菜等等，都起到取悦客人、烘托氛围，创造趣味的效果，并使客人对食肆留下深刻印象。
2、厨房实况看直播
通明厨房、明档等在餐饮职业已不再稀罕，也被顾客视为平常。如今又有运营者想出了新办法，在厨房装置摄像头：顾客能够边吃边看厨房的直播。厨师的作业暴露在客人面前，厨师有必要仔细做好每一个动作，从而使烹调进程完善，这么也能够避免呈现一些不标准的动作和不良的作业习气，并且能够推进厨师提高本身业务素质，有利于保证和提高餐饮出品质量，起到无形的监督效果。
3、美人厨师现场介绍菜品
厨师参加推销，由于厨师在烹调方面的权威性，能够直接回答菜色的滋味、做法、成效、报价等方面的疑问，更能招引客人，如广东南海的一家渔村，在明档前，大厨站在打开的出售档，对不一样需求的客人进行菜式解说，收到非常好的效果。
(重庆百味添椒火锅，希望可以帮助到您。)
❻ 成都有哪些出名的冒菜
成都三圣街的这家黄手艺冒菜已有多年历史，独特的口味优势赢得消费者极高评价。门店形象在2018年进行了全面升级，整体呈现出大气、时尚的气息。黄手艺冒菜的消费水品有高有低，能满足绝大部分顾客的消费要求。黄手艺冒菜2018年加盟店已经超过600余家，没想到这家老成都冒菜既然如此有名，是投资开冒菜加盟店的不错选择。
有名的冒菜也非常多，比如说三顾冒菜、蜀烩冒菜、蜀一蜀二冒菜等等。那么如何来判断冒菜是否有名呢?最直接的是看冒菜门店的顾客是不是足够多。但是冒菜店顾客的数量也会受到门店地段的影响，因为鱼塘里面鱼的数量就那么几条，再厉害的钓鱼高手也不会有大的收获。
一家冒菜是否出名，其次是看冒菜品牌的知名度。就好比现在餐饮市场火爆的“九锅一堂”、“钢管厂小郡肝”等，这些通过大量广告来提升了品牌的知名度，最后一点通过加盟店数量看评判冒菜是否出名。但冒菜是否有名，其实最重要一点是看加盟商与消费者的认可度，黄手艺冒菜在这方面做得很好，能让冒菜加盟商赚钱的同时，又能让顾客享受美食，这样的冒菜才能称作真正有名的冒菜。
❼ 酸菜鱼行业的劣势
如果单凭数据就下断言，这似乎不太客观，只看数据的分析不过是纸上谈兵罢了，我们还得深入这个品类的江湖去找寻一些数据背后的洞察。比如说酸菜鱼是怎么火起来的，它当下还如过往一样火吗？它的品类文化与发展基石是什么？目前的发展是否遇到了歧路？这条歧路又该如何前进等。
1)、酸菜鱼品类的热度多以单品快餐为主，这是优势还是劣势？
我们发现了酸菜鱼品类的多个问题，一是酸菜鱼品类多以快餐、简餐为主，多数正餐还停留在苍蝇小馆级别的建设，多数快餐品牌基本还是区域品牌；二是酸菜鱼的品类热度远大于旗下品牌热度，这也意味着，酸菜鱼品类其实还没有真正的品类霸主出现(人们的关注度在于品类而非在于具体的品牌)。
餐饮情报创始人张凯亮告诉我们，从已有信息看，近几年出了很多主要以外卖为核心的酸菜鱼低客单加盟店，且基本都是纯单品品牌，这表明酸菜鱼品类已经从一个菜品长成一个大单品品类，按此路径看，单一产品撑起一个品类已成定局，如小龙虾、牛蛙等，我们可以推测，中餐可能还有很多可以沿此套路走的单一产品，这也将是后进从业者的一大机会。
此外，张凯亮还表示，酸菜鱼快餐、简餐的发展速度与体量近些年已远超酸菜鱼正餐，这表明酸菜鱼品类的工业化程度已经很高了，随着未来的进一步优化，比如说鱼的切割、去骨、保鲜、运输技术等的升级，这对复杂的餐饮业而言也是一件好事儿。
2)、快餐化模式催生了酸菜鱼的拐点
“快餐化”确实成了酸菜鱼品类的一大拐点。
成立于2017年的鱼你在一起不到两年就开出了千余家门店，2016年之后，酸菜鱼从一道菜长成了一个大品类，由于打开了快餐的口子，酸菜鱼品类的盘子就像奇点大爆炸一样，其边际一直在增长。
对于酸菜鱼品类的类别之分，我们不能像过去一样仅是将之分为酸菜鱼菜系和酸菜鱼快餐这两大部分。从市场看，酸菜鱼起码可以分为两大模式、六大类别。
在正餐类别中，一是有家酸菜鱼之类的半正餐门店，走的是酸菜鱼单品加其它中餐小炒的模式，但有家酸菜鱼旗下产品并未统一，有的是现杀的黑鱼，有的是料包龙利鱼。二是将酸菜鱼当成配角类的正餐门店，如江浙菜、重庆菜门店，典型如九锅一堂等。三是新兴酸菜鱼门店，典型如太二酸菜鱼、山城外老坛酸菜鱼等。
在快餐类别中，渝是乎提供了鲈鱼和龙利鱼两种选择，走的是酸菜鱼、小吃、饮品的组合类新快餐模式。鱼你在一起则将酸菜鱼做出了冒菜的感觉，顾客可以在酸菜鱼中加配菜，或者单点其它小吃。奈哥老坛酸菜鱼在品牌调性上则和太二相近，但由于走的是快餐模式，目前奈哥的门店数已超过了太二。
有趣的是，酸菜鱼品类下90%的门店仍处于粗放式发展阶段，90%为不过1到3家的门店以及不到3年发展期的品牌。
3)、拐点带来的问题：品牌布局要快还是要稳？
太二酸菜鱼正餐做的不错，为什么不进入快餐？我们看到，奈哥老坛酸菜鱼踩着太二的脚步进入了快餐品类，目前其门店数已跑到了太二前面，光看发展速度，这有一种逆袭的感觉。但是，这能表示酸菜鱼品类就将一直火下去吗？
九锅一堂给出的答案是NO！2019年，九锅一堂已经将重心转移到重庆家常菜一类，其创始人周建军告诉筷玩思维，酸菜鱼品类确实在走下坡路。九锅一堂在和全国商业地产接触的时候，地产方告诉周总，目前做酸菜鱼的品牌实在太多了，一个商场也不可能招多个同品类的餐厅，这搞得多数地产商近期都很抵触酸菜鱼这一品类。
周建军表示，市场竞争就是这样，当一个品类有钱赚的时候，大家都一窝蜂地挤进来，等潮水褪去，大浪淘沙之后，市场只会留下一些在食材方面用心的品牌，但即使如此，酸菜鱼品类的市场份额也肯定会大幅萎缩。
对于食材的坚持，周建军表示，正餐的成本相对高些，比如说九锅一堂选用的酸菜有非物质文化遗产的标签，鱼用的是黑鱼片，汤是用鲫鱼熬出来的，这便是九锅一堂为什么能做酸菜鱼正餐的原因。
酸菜鱼品类的正餐和快餐是两条不相交的平行线，虽然其打法不同、逻辑不同，但也不是说正餐要慢而快餐就要快，渝是乎创始人王勇认为，所有产品都是有天花板的，任何菜品对于当下餐饮人来说基本是没有门槛的，老板不能只是把酸菜鱼当成一道菜，而应该将之做成真正的品牌。
❽ 中国快餐品牌排行50强是什么
2019年快餐品牌排行榜，是中国品牌网根据快餐品牌口碑、品牌产品质量、品牌实力等多种大数据分析,为广大网民推出具有参考价值的快餐品牌排行榜单分别有：勾魂凉皮、海底捞、真功夫、永和大王、小肥羊等。
1、勾魂凉皮
勾魂凉皮是陕西传统风味快餐优秀品牌。品牌汲取陕西2000多年的饮食文化精髓，融合现代化的餐饮技术和餐饮管理系统，以及先进的健康养生理念。
4、永和大王
永和大王是台式风味的精致快餐。在全天任何时段，为你提供美味、物有所值的台式风味产品，以及贴心的服务，所以你可在每日繁忙中，来店享受轻松的一刻。
5、小肥羊
小肥羊成立于内蒙古包头市，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起，以经营特色火锅及特许经营为主业，兼营调味品研发及销售。2008年6月小肥羊集团有限公司（“小肥羊”）在香港上市。
总结：
据中国烹饪协会权威数据显示，中国餐饮产业规模已突破4.3万亿，中国餐饮行业实现销售总收入28765亿，同比增长9.4%，餐饮收入占社会消费品零售总额的比重达11%。
是国民经济中增速最快的行业之一。数据显示，我国快餐占整个餐饮市场份额的26%，其中，78.9%是中式快餐，占比优势非常明显。