1. 一风堂的拉面在日本是什么水准
属于比较有名的拉面连锁店
价格在800~1000之间为多，建个属于中等水平
我吃过几次，味道属于汤汁 浓度适中，不会很腻的类型
面是细面，总体个人感觉还不错
另外日本711还有和一风堂合作出的一风堂的碗装方便面
汤的还原度相当不错，售价275日元
2. 国内 哪有一风堂拉面店啊
少吃点
3. 一风堂可不可以加盟哪位大神了解，求告知
我去他们的公众号问过，告诉我说不行，具体原因没过问，怎么楼主这么有钱要加盟？土豪咯，求勾搭。
4. 杭州一风堂拉面做洗碗工累不累呀
确实是比较累的，如果说一开始没有干习惯的话，做洗碗工真的很累，要弯着腰洗碗，而且工作量也很高的
5. 日本三大拉面牌子都是哪些
札幌拉面、博多拉面、喜多方拉面并列为日本三大面食。
1、札幌拉面
位于札幌市中心的薄野，其实只是一条数十米的小巷，却有17家拉面店，根本没有其他店铺。它存在已有30年历史，从原本的7、8家拉面店以及数间酒家发展起来，后来逐渐变成拉面店聚集的专门街。
日本福岛县喜多方市周边地区出名的日本拉面。汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成。面条使用大条的扁平卷曲面条，使其有独特的食感。在福岛县，白河拉面也同样的有名。
6. 一风堂是做拉面的吗味道怎么样
一风堂主推日本博多拉面，有出售纯正的猪骨汤拉面，一大特点就是汤都是呈现白色的，因为猪骨熬制时要把胶原蛋白析出来。此外他们家还有些其他的非博多招牌拉面，比如东京酱油拉面，札幌味噌拉面，一个是鸡汤汤底加了日式酱油，另外个是鸡骨汤加了秘制味噌，都是很特色的日本拉面。
7. 请问有知道深圳万象城那家一风堂是不是正宗的
必须正宗啊，一风堂是由日本的拉面大王1985年在日本的福冈博多创立的，属于正宗的博多拉面喔，去他们家最不能错过的就是那熬至白灼的猪骨汤底，浓郁的很，胶原都熬进了汤里，还有就是他们家的细面，正宗博多风味的细面，爽口弹压，混合着汤汁，大口大口的吸进去，真真是极好的 。
8. 一风堂的拉面带特制，请问特别在哪里啊
他们家的几款经典拉面会出特制版，比如特制赤丸，特制白丸，特制辣肉味噌。特制版拉面的配菜更多一些，叉烧可以吃到腩肉和肩肉两种种类，还会额外加个温泉蛋。当然价格也会稍微贵一点。
9. 一风堂的公司简介
一风堂由享誉国际的神级拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)一手创立，多年来雄踞人气拉面店榜首，在1995至1998年间，TVTokyo制作的「TV Champion – 拉面职业选手锦标赛中连续赢得三届冠军。公司历史
1985年，始于日本福冈
1995年，日本东京第一间一风堂开业
2005年，获得首个“面王”称号
2008年，纽约第一家分店开业
2009年，新加坡开设第一家分店
2010年，新加坡开设第二家分店
2011年5月，韩国首尔开设第一家分店
2011年7月，香港第一家分店开业
2012年10月，中国上海第一家分店开业
2012年12月，悉尼第一家分店开业
2013 年3月，中国广州第一家分店开业
2013 年4月，中国广州第二家分店开业
2013年5月，中国广州第三家分店开业
2013年7月，中国深圳第一家分店开业
2013年9月，中国上海第二、三家分店开业
2013年10月，中国上海第四家分店开业
2014年1月，中国上海第五家分店开业
2014年3月，中国北京第一家分店开业
2014年5月，中国成都第一家分店开业
2014年10月，中国重庆第一家分店开业
创始人河原成美 1997-2010年间,五次荣获”拉面大王”的称号
10. 日本正宗日式拉面品牌有哪些
劳累了一天的时候，饥肠辘辘的时候，遇见阴雨寒冷天气的时候……想象一下，如果有这样一个场景：
喝一口热气腾腾的浓汤，
沾着浓汤“吸溜”着筋道的面条，
不止如此，
再来上几口软糯的熏制叉烧、入味的腌制嫩笋、口感适度的溏心蛋和海苔，
……
馥郁的满足感让人不禁感叹，一碗暖心的日式拉面，才是治愈界的“王炸”。
拉面，可以说是日本最具代表性的“国民餐食”之一。2012年，根据日本总务省统计局『経済センサス‐活动调査』，日本拉面店销售额已经超过5500亿日元（仅是拉面专门店的数据，不包含菜单上含有拉面的中华料理等），且市场规模仍在不断扩大。
如今，日式拉面作为日本独特美食文化的代表，正将这股风潮“席卷”至全球各地。伦敦、纽约等欧美国际城市开始出现越来越多的日式拉面店，日本KLab株式会社开进上海大悦城、成都伊藤洋华堂的拉面主题街区——“拉麺竞技馆”也颇受欢迎。
今年夏季，拉面还成为优衣库发布联名新品的“主角”。
日式拉面，究竟缘何有如此大魅力？
“一碗入魂”，
日本服务的极致精细化
明治维新时期从中国传入日本横滨中华街，
二战之后因为既便宜又能吃饱而广为普及，
1980年代为顺应各地日本人口味开始“百家争鸣”……
原本的“舶来之物”，却因为与本地文化的深度融合、推陈出新而成为这个国家最接地气的大众美食，并突破性地登上了《米其林指南》（2家米其林一星拉面馆：茑，鸣龙）
更重要的是，很多人都认为，与日式拉面最相搭的形容是——一碗入魂：
“不仅仅是一顿果腹的简餐，
更是在疲惫的日常生活中，
一种慰藉与一次自我沟通。”
一碗拉面，实际浓缩的是服务业态的“道”：精细，极致。
“职人精神”的坚守
在日本，拉面这一工种为称为“工匠之技”，被看做是一种修行。
因为，拉面的成败很大程度取决于面汤的好坏。好的汤底，不仅需要取材新鲜，更需要长时间熬制。
比如“豚骨”（猪骨）拉面的汤，通常需要熬制10多个小时，才能将骨中的胶原蛋白完全溶于汤中、凝缩出乳脂状的汤色和浓郁的香味。
而这一过程，既需要拉面师傅对配方的反复研发，也需要有专门的人不断在炉边翻搅，沉淀的心力也是时间。