『壹』 西安拔戒排骨每天很多人吃,都排不上队,真的特别好吃吗
觉得应该是可以的,首先吃的人这么多,说明它的味道应该是能够满足大重的这种口味。
『贰』 西安有没有什么好吃的小吃呀,关于排骨的小吃有没有什么
一、肉夹馍
听到西安两个字,首先想到的应该就是肉夹馍了。肉夹馍的馍外表略微焦黄,口感酥脆,外焦里嫩,里面的肉更是肥而不腻,瘦而不柴,配上蒜末和青椒,爽而不腻。竹芭市阿房宫旁边的“王恒肉夹馍”,和柏树林南口的的“秦豫肉夹馍”,是西安比较好吃的两个店之一了。
二、凉皮
要说肉夹馍的标配,那就是凉皮了,炎热的夏天吃上一碗凉皮,再加一个肉夹馍,真真是再好不过的了。凉皮分为米皮和面皮两种,米皮更加筋道,面皮搭配松软有劲道的面筋,浇上红油,味道好的没话说。金康路的“云老四”凉皮,是比较正宗的店铺了。
三、羊肉泡馍
羊肉泡馍简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",陕西美馔,尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。羊肉泡馍好吃的是北广济街的“老米家牛羊肉泡馍”。
四、肉丸糊辣汤
肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。主料有牛肉、圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆,辅料有淀粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、鸡精、牛肉浓汤煲、葱姜等。其特点是汤汁粘稠,香辣可口,大皮院的老刘家胡辣汤一般。好的是韩森寨康乐路上的“马奎肉丸胡辣汤”。
『叁』 西安拔戒排骨好吃吗有吃过拔戒排骨的嘛
在内陆一线城市西安有个地方小吃叫拔戒排骨,采用独家秘制拔戒排骨,骨香古味。表皮金黄,肉色鲜美,入口酥脆,肉质劲道,吃着不上火!它有着别具一格的做法,药食同源。采用30多种独家秘料,秘料中含有近30种中草药配方,营养入骨,美食界的绝活,所有合作商配料全由总部统一配送,每一份配料都精确到克,令他人无法仿制。骨香浓郁诱人,色、香、味、形拔戒排骨在整个美食界都是正宗、地道的。
小吃的起源
在2013年拔戒排骨被五位有着同一个梦想的小伙研发成功,团队花费了5年的时间去筹备。它的团队也是一群美食的爱好者,游遍了各地,品尝过了各种美食,经过了反复的尝试以及不断的调整才研发出了拔戒排骨的腌制材料。以及独家秘制拔戒排骨不断的改良,加入了30多种中草药配方,这就保证了口味的独特性和健康性。