A. 台北味快餐加盟
台北味快餐是食行天下国际饮食文化传播(北京)有限公司旗下核心战略品牌。食行天下国际饮食文化传播(北京)有限公司成立于2001年，是国内专业从事餐饮技术研发、培训推广、市场营销、加盟与专业客服为一体的大型综合性企业。 台北味中国事业运营总部，是一家集餐饮管理、餐饮加盟、运营管理、食品研究、教育培训、管理咨询、营销策划为一体的餐饮策划推广机构，这么多年一路走来，不但积累了丰富的餐饮业服务经验，也擦亮了商业慧眼，洞悉了现代人们的生活节奏与餐饮之间的关系，更看准了市场的不足与优势，更结合企业自身的特点，利用经验、技术、人资、产品等多方面的优势，改善了餐饮行业所存在的不足，并推出新一代时尚快餐而打造了餐饮史上的全新局面。台北味，办的不是企业，是文化，餐饮文化!集团倡导健康、营养、美味、便捷的饮食理念，凝练出休闲文化的中式快餐品牌台北味，将小吃、快餐与现代生活流行元素完美结合。 品牌引领食潮流 营养美味更健康 台北味传承中华5000年美食精髓，将蒸、炖、卤、烤厨艺发扬光大，并结合现代饮食习惯研究创新推出其特有的养生类原生态类、健康特色美食、味道别具一格。 主打产品：鲍汁海参饭、鲍汁荷香饭、咖喱海鲜饭、台湾卤肉饭、鼎香肥牛饭、黑椒牛排饭、什锦蘑菇饭、香煎焗鸡饭、香辣鲐鱼饭、红烧排骨饭。 早点：南瓜百合粥、香菇嫩鸡粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥、罐汤肉包 鲜蔬包、香化肠粉、台湾卤蛋、田园沙拉、鱼籽土豆泥、葱花饼、黄金饼 、虾饺皇。 炒饭出品：台北味金牌炒饭、外婆小炒饭、台湾卤肉炒饭、海鲜咖喱炒饭、金包银蛋炒饭、广式叉烧炒饭、扬州珊瑚炒饭、福建太白炒饭、湘味跺椒炒饭、西式蟹肉炒饭、正宗日式咖喱鸡炒饭、高丽牛肉炒饭、西蜀腊味炒饭、什锦水果炒饭、西班牙鸡汁炒饭、阿波罗特色炒饭、韩国泡菜炒饭。 优势锁定台北味 打造完美新快餐 开发优势：拥有专业的中式快餐研发团队，在开发上注重色、香、味、营养、安全的全方位搭配。 产品优势：品种多，品类全，经营的品种丰富，能够满足所有人的胃口，男女老少各取所需。 经营优势：总部采用*售、卖场、团购相结合的形式，由市场总监进行全程督导。 品牌优势：台北味致力于打造中国中式快餐行业的主导品牌，采用名牌战略品牌的优势不言而喻 人才优势：总部花重金聘请了职业经理人团队，层层指导、培训，形成了一条多层级的人才梯队。 技术优势：台北味具有**的技术和**的设备。 投资优势：台北味中式快餐投资小，门槛低，启动快，是广大有志于自主创业者的优选项目。 强大优势 十大支持 1、特有模式：台北味融合台湾特色餐饮小吃饮品，构建口味地道、产品丰富的经营模式投资轻盈 2、广告支持：重点锁定网络央视卫视品牌杂志等，全面提升台北味在国内的知名度和美誉度 3、产品丰富：台北味现有六大系列，上百种台湾地道饮食，无限丰富，特色齐全。 4、技术支持：台北味将执行统一的技术培训，不论加盟者有无经验都让您成为真正的行家。 5、管理培训：台北味为开店者选择店址、定位市场、运营管理、计划扩张、培训人才。 6、开店支持：台北味总部提供专人上门带店等连环式专项服务，一路帮扶，让投资者轻松创业。 7、市场支持：总部帮助加盟商解决加盟店经营中的实际问题，以提高加盟店核心竞争力和市场。 8、物流支持：台北味对所有单店采取统一的配货制度，保证客户享受到完美的物料配送。 9、区域保护：台北味严格实施区域保护政策，规范市场秩序。 10、后续技术：总部将源源不断的无偿提供新技术、新工艺、新品种给加盟商。
B. 黄焖鸡米饭怎么样，自己开个黄焖鸡米饭赚钱吗
黄焖鸡门店因为近2年的不断更新创造，已经打破了黄焖鸡老破小的印象，现在黄焖鸡是钮钴禄*黄焖鸡，加盟前景很不错，但是品牌竞争激烈，大家一定要选择好品牌开店，以下三个门店的历史分析希望能让你们的选择思路更加清晰一些：
▲ 黄焖鸡品牌崛起
*一代：彭德楷
*二代：膳当家
*三代：鲍厨娘
黄焖鸡的一代品牌：彭德楷横空出世：
打破黄焖鸡一道菜走天下的原则：将酱汁产品全系列升级，涵盖经典黄焖鸡，板栗鸡，藤椒鸡，酸菜鸡，网红牛杂粉等系列产品成功出圈，在便宜的基础上，又给了顾客更多的选择。
同时黄焖鸡品类因为其受欢迎程度，众多人都想分得一杯羹，品牌竞争激烈，还有更多品牌或将在崛起的路上，所有的品牌人应该鲍厨不忘初心的心里，与时俱进的同时把握好方向感，不然终究还是会被社会淘汰。
C. 我想开饭店，谁能给我点建议，或者经营的方法
1、选店铺
选址要尽量选在食街或交通干线、商业区、居民区三者的中心位置。选址时要注意分析店面周遍热闹的有效度，也就是说光是热闹是没有用的，要看它周围有没有客源支持。要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。另外，在签订房子租赁合同的时候，千万要注意房子的产权关系。
换而言之，要弄明白业主是不是有权出租此店面，而这个店面是否可以作为餐饮商业用途。
合理的选址，新手怎样开餐馆在选址上，就一定要合理化，需要投资者先踩点，在不同时段分别带上家人去不同地点的多家饭店吃饭考察，比如地铁旁的小饭店租金高客源稳定，容易做出特色，小区旁呢，租金便宜一大截，但客源一般，关键的是只有双休日才可能有点生意。
2、执照审批
注意事项：先咨询办证部门，后支付全部租金，餐厅里重要的职位，必须在支付全部租金后，立即招聘，并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
先咨询工商部门→申办污染物排放许可证→申办卫生许可证→申办营业执照→咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店，则支付全部租金→制定厨师长岗位说明书（上级、下属、权利、职责）→制定厨师长招聘说明书（岗位说明、工作时间、待遇问题、书面考题）→介绍所登记，并接待面试厨师长→审议确定厨师长人选。
3、确定90%的菜单
注意事项：菜单是，人员配备、流程设置、装修风格、设备安置的总纲。这一步必须完成菜单。在菜单方面需要确定类别、菜品、制定标准菜谱，这样根据菜谱初步确定所需的设备器材，并在以后的工作中多留意器材经销商的产品。
到了开餐饮店流程的后一步，要做的就是确定工作时间、作业流程，并确定装潢风格和布局，这样才可以保证为到店消费的顾客提供一个舒适的用餐环境。建议在做好前提的各项准备后，再试营业7天，后来制定开业促销方式。
4、善用促销
所谓特价策略，实质上是让利促销，即局部让利吸引尽量多的客人，以变多总营业额，从而变多总利润的策略。
新手怎样开餐馆在这一点上，需要做到的是，特价商品必须控制数量，因为是让利消费，数量太大的话，毛利减少数就会增大，因此必须控制在总体毛利的变多数大于特价产品毛利减少数的两倍以上的幅度。采购窍门，采购原料要讲究购买时机，早上开市的时候，原料的价格高，所以采购就应该避开这个时候。
做餐饮的几个忌讳和服务常识
1、问客人是不是要盛饭，不能说是否要饭，不好听。
2、服务员不要站在出菜口大喊厨师快点，一是不礼貌，二是厨师不高兴。正确的做法是和切配说。
3、菜上齐了，要和客人说菜上齐了。
4、服务员要能分得清主客。
5、一男一女吃饭，先给女士菜单。
6、餐厅不卖饭。如果有人只来买饭，不买菜，委婉的说饭不够了，不能卖。在老的餐饮店里，如果有人说只买饭，是对厨师最大的侮辱。就如同修鞋的不卖钉子一样。
7、客人吃饭，服务员不能坐在对面看人家吃，也不能随便闲聊。
8、天再热，厨师、服务员、小工等也不能站在饭店门口。
9、进来的都是客，不论吃不吃，一杯水总是要的。
D. 嘉禾影业的黑道背景
正东
90年代是香港电影百花齐放的黄金年代，电影明星也纷纷成立了电影公司，大哥大洪金宝带头成立德宝电影公司（他是80年代最先开电影公司的动作明星）然后刘德华的天幕，周星驰，李连杰等紧随其后，其中李连杰开正东影视公司期间的经历最富有传奇色彩。
90年，李连杰回港跟徐克合作的《黄飞虎之壮志凌云》票房口碑双丰收，李连杰也迎来事业的第二春。紧接其后拍摄第二部黄飞鸿之男儿当自强，在这部电影中李连杰跟嘉禾电影公司意见不同发生很大的矛盾。这部电影后，杰哥感觉想拍出自己满意的电影必须自己成立电影公司，这样才没有别人的左右自己的想法。很快正东电影公司成立。
李阳中
成立电影公司金庸先生也亲自给李连杰起了个艺名：李阳中。在正东电影片头都会看到有制片或者监制：李阳中的出现。不说肯定很多人不知道这是谁吧。
剧照
在1993到1994年期间的两年时间里，正东共拍出5部殿堂级经典武侠片跟动作片，分别是《方世玉》《太极张三丰》《中南海保镖》《精武英雄》，每一部电影上映都叫好又叫坐，杰哥风头一时无两，出尽风头。但是好景不长，迫于当时的各种压力李连杰不得不关闭电影公司，草草收场。只是李连杰带出来的班底还在，后来的《霍元甲》就是以前的班底拍的。
后来李连杰谈到这件事情：当年组建正东面临很大的困扰跟压力，因为当时香港电影市场环境非常复杂，不是你想开就能开的，由于各种利益驱使，很多人希望我立刻"死掉”。
91年《黄飞虎男儿当自强》，在拍摄这部电影时候李连杰跟嘉禾已经有了矛盾，这时他的经纪人跟电影公司连手压制李连杰，迫于无奈李连杰罢演，这时候杰哥的好友蔡子明力挺并且担任他的新的经纪人，最终在徐克等人的努力下最终拍完男儿当自强。（期间嘉禾就尝试用赵文卓代替李连杰，可惜不够水准没有成功，当时赵文卓的黄飞虎就是这段时间拍的）
李连杰
然后蔡子明为李连杰准备下一部武侠片，相信大家都熟悉，那就是《新龙门客栈》，当时这部电影是徐克为李连杰量身打造的，可是电影还没有开拍他的经纪人蔡子明就遭到暗杀，这部电影也不得不放弃，最后由梁家辉代替。
片头
迫于各种压力放弃正东电影公司后，李连杰结识他人生中的贵人向华强，向华强何许人大家都知道就不废话了。杰哥在这颗大树下的保护再也没有人敢动他，紧接着向华强电影公司永盛出品的倚天屠龙记出来了，王晶导演，永盛两大当家花旦张敏跟邱素贞联合李连杰出演，可惜当年被说为烂片，票房也不如人意，于是才有了赵敏的一句：我在大都等你，这一等等了24年。
多年后李连杰为了感恩特别出演了向华强电影《封神》，今年2017年李连杰高调复出，据传跟甄子丹、吴京等联合主演一部动作大片，消息可靠的话，那就是王者归来了。相信很多人等杰哥的电影等了很久了吧！
张波林
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93年的李连杰票房
嘉禾电影公司与李连杰
李连杰目前什么情况
老梁揭秘李连杰的故事
杰森斯坦森点评李连杰
李连杰为什么衰老得快
E. 重庆火锅排名前十强！
其实最主要的原因之一就是重庆火锅的味道，我们都知道四川的美食主要以味道为主，四川并不产香料，但是却把香料应用到了极致，很多比较火爆的四川美食都是利用各种中药或香料添加制作而成的，当然味道也是非常的好，尤其是重庆火锅，正宗的重庆火锅口感是非常鲜美的，加工的工具非常复杂，早在几十年前，重庆火锅在我国就非常有名了，所以说口感是最重要的一点因素。当然，除此之外，还有以下几点重要的原因：
3、传播的速度较快
随着品牌意识的加强，很多有名的重庆火锅都做成了自己的品牌，还有更多的老品牌，走了很多加盟的路线，所以重庆火锅瞬间的传遍了全国，甚至世界上都是非常有名的，可以说品牌知名度非常高，可能这也是为什么他能挤进前10强的主要原因之一，毕竟传播如此之快的特色美食也并不是很多。
F. 新手开卤肉店注意什么
每一个行业都有做的好的，和做的不好的，为什么有人赚钱了有的人却赚不了钱还亏钱呢？这个我认为你在入行之前首先要了解这个行业，成功是有很多原因在里面的，不是说你学会了就能做好，学会很容易，学精却不容易。
比如卤菜，笔者认为要做好就要做到以下几点：
第一点，正确的心态和态度。
做卤菜是需要不怕苦不怕累的，很多人做这个主要是看到别人生意好，觉得一定很赚钱，但却想不到做卤菜背后付出的汗水，当做了这行却发现累了，坚持不了多久就放弃了，这就是态度。
至于心态做到心细、耐心，从原料的采购，加工，卤制，销售，一定要细心，能发现任何一个环节存在的问题，比如原料的质量，卫生，有没有毛，有没有入味，要站在顾客的角度去看每个问题。每一个细小的问题都有可能给你造成损失，我们要做的就是尽可能把这种损失消灭。刚从事这个行业，遇到生意不好，经验不足，很容易受到打击，你是不是能挺过去，做生意你会遇到各种各样的人，有很多人会让你想发火，你是不是能冷静的去面对，生意不好你有没有足够的耐心去坚持？
第二点，选址。
选址很重要，同样的口味不同的地区，集市上和工业区那生意自然是天壤之别，不用担心卤菜熟食好不好卖，这是大众口味的美食，上到老人下到小孩，都可以食用，群众基础很广，说白了只要产品没问题，人多就好卖，但人多的地段，房租肯定不便宜，要综合起来看，做到人流量和房租水电都在承认范围之内。
第三点，好的技术口味。
这个技术不是说你有一个好的配方，而是说你的综合能力，很多人对所谓的祖传秘方太迷信了，认为只要有一个好的配方就能做出好的卤菜，结果学出来却啥也不是。如果你的基础技术不过关，就算是给你天下再好的配方，你也做不出好的作品，就如两个厨师用同样的材料做同一个菜，做出来也是不一样的，所以我认为制作工艺、制作流程很重要。
第四点，正确的经营理念。
你会用什么样的态度去面对顾客？这里所说的面对，不光是指在顾客看到的情况下，也指在顾客看不到的情况下，也就是你在加工过程中你所做的对得起良心不？你自己敢吃不？你是不是爱占小便宜？如果你的卤肉出现问题你是否会假装不知道卖出去以避免损失？如果顾客给多了钱你会不会假装不知道？永远要记着，宁可你吃亏，不能让顾客吃亏，要用真诚的心去对待每一个顾客，不要以为他们不知道，他会记得你的好，同样更能记得你的不好。 做的不好不可怕，可怕的是你一直都做不好，做错了不可怕，可怕的是你不知你做错了，跌倒很正常，在同一个地方跌倒就不正常，我们要学会思考，学会观察，不停的改变，不停的进步，你总会成功！
如果你觉得你可以做到以上的几点，那么你可以进入这个行业，下面开店的主要几个环节。
第一步：学习技术；都说名师出高徒，遇到一位好的师傅比你遇到十个技术一般的师傅都要好。你要学的不光是技术，更多的是经营方面的经验，每一个环节都很重要，尽量不要去学校，你真的学不到什么，不要太相信网上所说的祖传秘方，百分之九十九是为了骗你的钱，好的配方是有，但是那些店面都生意忙得不行，人家还真看不上你买配方的两个小钱，所以求人不如求己，好的配方就是把卤料恰到好处的组合到一起，达到一个平衡的状态，这和世间万物原理是相通的，无论是人，还是动物界，还是做菜，原理都有相通之处，那就是平衡，如果你炒菜把盐放多了，打破平衡，吃起来就咸，味精放多了，吃起来就光是味精的味道，压过了所有的味道。
第二步：定位选址。当你觉得你的综合技术可以自己做了以后，下面就是定位，就是说你决定是直接开个店呢，还是在外面摆摊？开店风险明显大过摆摊，投入过大，位置不好的，生意可能就不好，位置好的房租加转让费高，摆摊就要灵活的多，投入也小很多，但缺点也明显，城管不用说，对于一些要求卫生高的人群可能有所顾忌了。所以要综合因素考虑，选择适合自己的。
第三步，开张。开张选个好日子，虽然我们不能迷信么，但是选址一个好天气，节假日人群多的那一天，对于一开始同样很重要，尽可能的多拉拢一批长期顾客。
第四步：制作过程。采购，大的原材料，比如猪头肉，舌头，肘子，牛肉等肉类，买回来后要尽快处理好，有毛的烧毛，清洗，卤制，每一步有条不紊的进行。
第五步：销售。用好的态度对待顾客，只要不过份，不一定要把顾客当上帝，好是让顾客感觉到你对他的尊重，比如顾客来买猪头肉，可以让他自己选择要哪一块，要多少钱的就给他称多少钱的，有很多顾客会遇到这类卖家，你要10元的，明知道够了他会帮你多称一点，多个两三块钱，然后很多顾客不好意思就多买了，或许你认为你这是在多卖，但是久而久之，即使顾客还在你那买，知道你会多称，会把原来的10元说成8元、7元的。这其实就是诚信的问题了。
同时销售中要学会把握顾客的心理，要站在顾客的角度上去想问题，在销售现场切记不要有以下动作：挖鼻子，摸脚，摸小动物，挖耳朵，挖头发，抽烟，一切不良习惯都不能出现，不管有人没人，头发不能太长，指甲全部剪掉 ，不能有黑色的存在，带围裙操作，一切操作要戴一次性手套，收钱时要取下手套。
G. 椒行天下里面有水果吗
没有。
椒行天下位于苏州市近郊吴江市是一家主要以时尚火锅、干锅为主题的餐厅。提倡“一锅两吃”的饮食新理念。干锅吃完加汤底做火锅涮菜。
餐厅装潢以辣椒红为主色调，给人红红火火的感觉。餐厅有很多卡座，红色的沙发座，给人温馨的感觉。干锅鸭头这是餐厅的特色菜，营养丰富的鸭头是很受大家的欢迎的，放入锅中烹制时，加上佐料和鲜辣的红椒，色泽鲜艳，十分诱人，干锅里面的配菜还有年糕、薯条、芹菜、和洋葱，营养特别丰富。
H. 快餐加盟的品牌，求大家推荐
我觉得酥先生烤鱼饭就不错，一家专注做一人份烤鱼饭的品牌。从味型味道的设计上,一年的时间里,经过了五次的调整,包含麻辣、香辣、藤椒、椒麻等年轻人喜欢的刺激性口味;同时也推出备受年轻女性群体与小孩子喜欢的番茄味烤鱼、咖喱鱼等备受欢迎的爆品烤鱼饭，成功抓住了当代年轻人的味蕾，也基本满足了市场不同人群的口味需求。
I. 如何开好一家熟食店
如果是加盟形式，我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。
开熟食店需要：对熟食行业比较熟悉和了解，或者对熟食行业十分感兴趣。因为自己擅长的或者感兴趣的事情才会全身心投入其中，如果自己了解和熟悉就可以很容易步入正轨；如果自己感兴趣，也会投入其中，尽快找到思路。
怎么开熟食店
开熟食店需要：有一笔开店的本钱。不管是开熟食店还是开其他类型的店铺，都需要有自己的本钱，需要有一笔创业的资金，支付自己各类的挑费，比如店铺租赁费，产品物料费，人员管理费等等。
开熟食店需要：挑选一个适合的地方开店。好的店址对于生意的好坏有很大的影响，熟食店也不例外。要挑选一个适合的地方，店铺的面积，附近的商业情况，交通情况等都需要考虑。
开熟食店需要：想一个好名字，并且进行工商注册。个人实体店也好，以公司形式也好，开熟食店都需要取得合法的经营资质，这样才能正常进行营业，才会获得法律的保护，也能为自己提供更多的信任背书。
开熟食店需要：找到固定的原料供货渠道。熟食店的产品安全卫生很重要，所以自己的原料供货渠道要正规，且符合法律的要求，有正规的资质，具备一定的条件。这样可以满足自己的需求，也可以保证食品安全。
开熟食店需要：招募店员。即便规模很小的熟食店，也需要有几个店员，负责收银、销售、食材管理等等。招募店员要根据自己的实际经营情况来确定，不需要太多，但一定要具备能力，可以帮助自己的熟食店做起来。
开熟食店需要：做好情绪管理，保持乐观和积极，同时要有创业信心，可以坚持到底。很多创业开店的人都没有坚持下去，遇到困难就退缩，也没有自信，不懂得乐观理性应对各类的问题，这样很容易创业失败。
希望我的回答可以帮到你！
J. 什么是天椒
指天椒是一种辣椒，有着“天下第一辣”的美誉，具有独特的品质，辣味十足。卵形，先端尖，果小，圆柱形，先端尖，生于顶端，果顶朝上，嫩果绿、白、紫色，成熟果红色，味辛辣，可供食用或观赏。