Ⅰ 正宗的淮南牛肉汤怎么做,淮南牛肉汤加盟,开牛肉汤店注意什么
培训机构:济南汇丰园详细内容:淮南牛肉汤的香气之盛, 入口细嚼, 千般味道皆在汤里,经得住细细回味.汤上漂一层色泽滑亮的辣椒油, 还有细末状的辣椒丁, 味道更加浓烈酣畅.汤是极有讲究的, 佐料种类繁多......辣椒油等。在配一个葱油饼,美汤配酥饼让你回味无穷。淮南牛肉汤选料很是讲究,取制江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤以汤为主,汤不醇则无味,配上当地特产,山芋粉丝、绿豆饼、豆腐皮或者千张等为辅料。给人的感觉是汤浓醇鲜,香辣适口,原料丰富,味道醇厚,令人回味无穷,淮南牛肉汤具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到之处,四季皆宜。淮南牛肉汤的特点是:辛辣可口、清香爽口、不黑汤、不酸汤、不上火,加上中药的独特风味,让人喝后回味无穷。它与四川火锅,麻辣烫相比既经济又实惠是人人爱吃的快餐小吃
,给上班族和人民大众在吃食上节约了大量时间。淮南牛肉汤的制作是创业小吃培训学校李老师在淮南研究众家口味和吸取众家配方的基础上参考清宫秘方研制而成.选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制.久经熬制而成, 青香可口, 不黑汤, 喝多不上火, 嗓不干.更能强身健体, 是体弱滋补的首选.再配以粉丝和干丝, 豆饼再配以粉丝和干丝, 令人百吃不厌.是江豫皖一带家喻户晓的名小吃。
Ⅱ 青岛爱食尚回转火锅加盟电话多少
一三五七三八九三四八零 ,这就是
Ⅲ 火锅鱼为什么叫747含义是什么起源于哪里最好有详细的介绍和加盟电话
清代时期,乾隆皇帝下江南,经过山东的时候在海上吃了一条鱼,回去之后感觉这个鱼味道非常好,就问御厨这个鱼叫什么鱼,御厨就告诉他这叫747鱼。乾隆皇帝就问为什么叫747,后来经过御厨的查证跟查询,这个鱼是当时一个在海上的老船民做的,老船民的船号叫747,所以后来就把船号作为鱼的名称,慢慢地传下来,后来慢慢的演变成一个747火锅鱼。 “747”是代表“747”人用严格的“7”道流程打造更绿色、更健康、更原生态的产品;力求每个人一生所拥有的“4”种最真挚情感长长久久;同时承载“747”人对社会各界人士生活、事业、工作节节高的真诚祝福及好运“启”力的美好祝愿。 A:“7”—七道工序,健康人生第一个“7”代表“747”专业严谨的七大流程管控体系:“选材、净材、加工、配料、烹调、服务、环境”,让每一位客人在“747”品味美食的同时,收获更多的是—健康。 B:“4”—四种情感,品味人生 第二个“4” 代表人生的四种情感:“亲情”、“爱情”、“友情”和“好心情”,这是每个人一生中最需要拥有和珍惜的四种情感,同时这也是“747”最为核心的价值观。为此,我们真切的希望能与您在“747”共同分享真情时刻! C:“7”—启力好运,壮美人生第三个“7”代表人生的吉祥如意:“7”自古至今在中国人眼里都是一个吉祥的数字,代表着芝麻开花节节高的人生寓意。