❶ 木桶饭怎么制作
1、家乡木桶饭：把东北大米放入大容器中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行；半小时之后，米吸水后膨胀可以用了；烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子大火蒸十五分钟；八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀受热。事先准备好一壶开水，15分钟后，把蒸好的米饭倒入一个大容器中加入开水再盖上盖子浸泡5分钟。开水的量只要盖过米粒就够了；把泡好的米粒捞出沥干倒入木桶中，用筷子在米粒中插一些小洞；盖上盖子，大火转中火蒸20分钟即可。
2、柴锅木桶饭：东北大米，6杯。淘洗干净后加温水；把泡好的米沥干水分；沥过水的米直接倒入木桶；盖上盖子放进柴锅里，柴锅里放一瓢水。大火烧开蒸汽上来了再煮15到20分钟；木桶里的饭还没有全熟。倒在干净的容器里；800毫升的开水，把米饭和水搅拌均匀。盖上盖，焖15分钟。再倒回木桶里，放入柴锅中大火蒸半个小时就可以了。
3、木桶饭：大米浸泡2个小时以上，然后沥干。炊饭之前要先烧一点热水，用来回汤。锅中水烧开，把木桶放上去，蒸到米变饭粒即可。把木桶饭倒入锅中，放入油，几滴醋，再把烧开的水倒入，与饭齐高，盖上盖子（回汤），几分钟后可以翻一下，继续盖好盖子直到汤变饭完成吸收。再次倒入木桶继续蒸，蒸到用筷子插入没有沙沙声即饭就熟了。
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4、单人木桶饭
〖材料〗大米I人份，水适量
〖做法〗先把米浸泡3-4小时后使用；再把水煮沸腾后，把米放入锅中煮至子-15分熟后捞出；
2.将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中，用饭铲拨平，上盖；锅中盛水煮沸，再将木桶放入蒸煮，水接触到桶底部米粒即可；
蒸煮中蒸出蒸汽一会就好，大概15-20分钟后即可出锅啦；蒸出香气逼人的米饭，特下饭。
〖注意事项〗饭桶底部也可以放一层纱布，防止米粒漏出哦；蒸煮过程中，视情况添水；
❷ 你们觉得加盟木桶饭怎么样
你要是想干木桶饭。那你就自己找自己去实习一下，然后学到技术自己干。没有必要搞加盟给他们那些不必要的钱。要是这玩意真的赚钱，他们就自己开店，自己赚还给你加盟，让你赚什么钱？
❸ 开个木桶饭加盟店全部费用要多少钱
木桶饭都是忽悠人的、都是米饭煮好又倒进去的、销量不好、真的要做、不需要加盟的、自己买点木桶就可以了、会炒菜、好了放上去就行、建议你还是做瓦煲饭、那个生意好
❹ 木桶饭加盟怎么样
这个要看你当地是否有市场，如果没有太大市场的话，还不如自己制作呢。
如果有市场，加盟还是比较好的方式之一。
❺ 你们觉得木桶饭加盟怎么样
如果是木桶饭的话，你可以关注下这个潮六爷木桶饭，做得蛮不错的最近，加盟费也不高。
❻ 我想开个木桶饭，是加盟好还是自己做呢自己没有做菜基础
其实这个挺好学的 找个厨师学校学就行 学费很便宜
加盟也可以 但是加盟的话 费用就高了 建议自己学
提前祝你生意兴隆
希望楼主采纳
希望您不要关闭或选择无满意答案 这样会影响我的采纳率 谢谢
❼ 木桶饭要加盟吗
赣湘木桶饭加盟前提：授权具备前提之一：公司加盟费一个分店为人民币捌万元整（80000.00）。 授权具备前提之二：有一定的投资资金和运转资金。 授权具备前提之三：致力于饮食文化发展，具备行业经验之人士。加盟客户沟通访谈---总部考查---提出加盟申请---当地市场调查---签定加盟合同---店面部置及落实---装修设计---办理营业执照---施工及验收---招聘培训指导员工---设备原料采购---开业宣传策划---试营业---营业
❽ 木桶饭都有哪些好的品牌加盟推荐一个
木桶饭有很多好吃的品牌，例如：广州的御香堂木桶饭，深圳的湘赣人家木桶饭，还是深圳的一品湘木桶饭，等等，看你自己的选择了。
❾ 我想开个木桶饭的快餐店
现在快餐发展的挺不错的,"功夫荷叶"中式快餐,荷叶饭、竹筒饭、煲仔饭都挺不错的小本生意回报也快费用在1w左右。
❿ 木桶饭加盟是一个好的选择吗
当然是一个很不错的选择呀，现在木桶饭，大家都是众所周知的，潮六爷木桶饭这个品牌加盟的相对来说比较多一些。