❶ 呼和浩特哪里的涮羊肉最好吃
额尔敦铜锅涮公园西门店
店面非常大，服务非常好，好几层楼风格不同，一楼是老铜锅涮，我们去的三楼点了一个六人套餐，量非常大，自助的小料和各种凉菜和水果，羊肉肥牛非常正宗口感好，鱼划水，羊肉香菜丸子也很好吃，我们有说有笑吃得非常开心，只是个人感觉菌汤锅味道有些清淡，鸭珍咬不动，别的都很好。
欢乐牧场的自助,价格50一位,是那种小锅,味道不错。肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。
❷ 介绍中国世界文化遗产作文
长城是世界上的一个奇迹，它像一条巨龙盘踞在中国北方的辽阔的土地上，长城全长约12600里。它是中国古代劳动人民血汗的结晶，也是中国古代文化的象征和中华民族的骄傲。
游客们，我们已经来到了著名的八达岭长城上，两旁的山上，是苍松翠柏，云遮雾障，禽鸟齐鸣，溪流淙淙，好像处处充满了诗情画意。您往远处看，可以发现这里的长城分为南、北两峰，蜿蜒于山脊之上，龙腾虎跃、气象万千，景色十分壮观。长城依山而建，高低起伏，曲折绵延。这段长城的墙体是用整齐巨大的条石铺成，有的条石长达2米，重数百斤。内部填满泥土和石块，墙上顶地面的地方铺满方砖，十分平整。墙顶外侧筑有高2米的垛口，上有了望孔，下有射击口，内侧建有宇墙。城墙每隔一段，筑有一个堡垒似的方形城台。城台有高有低，高的叫敌搂，是守望和军士住宿的地方；低的叫墙台，高度与城墙相差不多但突出墙外，四周有垛口，是巡逻放哨的地方。
下面就到了烽火台，又叫烽燧，狼烟台。是不和长城相连的独立建筑。一旦敌人来，就点燃烽火通报军情，白天点燃的烟叫做烽，晚上的叫做燧。
今天的长城，早已失去军事价值，而以其特有的魅力，吸引着广大中外游客，成为举世闻名的旅游胜地！
作文世界文化遗产——布达拉宫
布达拉宫位于西藏自治区拉萨市。是我国著名的宫堡式建筑群，藏传佛教名寺。
布达拉宫属于文化遗产，海拔3000多米。为纪念唐朝文成公主和西藏松赞干布的婚事而兴建，已有1300多年历史。
宏伟壮丽的布达拉宫建筑非常壮丽，宫殿高13层，达117米，全由花冈石砌成，飞檐金顶，雕梁画栋，气宇非凡，是西藏最珍贵的宗教、艺术和文化宝库。1994年被列入《世界文化遗产名录》。2000年11月与2001年12月，大昭寺和罗布林卡作为布达拉宫历史建筑群的扩展项目被批准列入《世界遗产名录》。
世界遗产黄山导游词作文300字
朋友们，你们好！现在我们已经到达黄山风景区。在这里先向诸位介绍一下黄山风景的概况。
黄山，位于中国安徽省南部，属中国南岭山脉的部分，全山面积约1200平方公里。黄山山系中段，是黄山的精华部分，也就我们要游览的黄山风景区，面积约154平方公里。它在黄山市境内，南邻歙县、徽州区、休宁县和黟县，北连黄山区；这五个县、区也都属于黄山市管辖。
黄山在中国唐代以前叫黟山，黟是黑样子，因为山上岩石多青黑青黑的，古人就给它起这样一名字。传说咱们中华族的先祖轩辕黄帝在完成中原统一在业、开创中华文明之后，来到这里采药炼丹，在温泉里洗澡，因而得道仙。唐朝著名的皇帝明皇李隆基非常相信这个说法，就在天宝六年（747年）下了一道诏书，将黟山改名黄山。意思是，这座山是黄帝的山。从那以后，黄山这个名字就一直到现在。
朋友们，你们不远千，甚至万里到这里，就要亲眼看一看黄山的美吗？不就是要感受一次人生快乐吗？是的，黄山是绝美绝美的，可说天第奇山，能够登临它，亲眼看看它，确实是人生的一大乐事。在很久很久前，在漫长地质历史代，大自然的无穷力，塑造了黄山那绝美的风采和种种奇特的景观，令人倾倒，令人心醉。
❸ 黑山羊肉做法
许多人在生活都经常会吃黑山羊肉了，当然了，黑山羊肉的味道是相当的好吃的哦，所以人们喜欢吃黑山羊肉也是很正常的了，其实黑山羊肉不仅营养价值是非常的高的了，并且还有非常不错的保健和养生的功效了哦，但是人们不知道怎么吃黑山羊肉营养价值会更高了，下面我们来看看吧。
炖黑山羊肉营养损失最小
当然了，黑山羊肉的吃饭时非常的多的了，我们既可以炒着吃黑山羊肉，也是可以炖着吃的哦，但是很多的做法会大量的流失黑山羊肉的营养成分了，所以我们在生活中如果吃黑山羊肉的话，尽量要选择炖着吃的哦，因为我们炖着吃黑山羊肉一般是不会损失黑山羊肉的营养成分的哦，当然了，炖着吃黑山羊肉味道也是非常的好的了。
涮黑山羊肉加热时间短，营养也很好
涮黑山羊肉是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际，当你坐到餐桌旁，品尝着肉嫩汤鲜的涮黑山羊肉，立刻会感觉暖气洋洋，周身舒泰。涮肉选料十分讲究，一般来说，只有上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条五个部位较适合。刀工技艺更是关键，需先把黑山羊肉用冰块压去血水，以专用大刀切成薄片，才能保证肉质鲜嫩，不膻不腻。但专家提示，很多人喜欢用四川火锅的麻辣汤底涮黑山羊肉，这样容易导致上火。
如果搭配得当，涮黑山羊肉的营养价值也很高
涮肉调料有妙用，白胡椒补肺、黑胡椒暖肠，在清汤里加一点，对体虚泄泻的人很有帮助。
在涮肉时，下一些海产品，如海带、海参等也有温补脾肾的功效;加入豆腐，能增添更多的蛋白质;加入少刺或去刺的新鲜鱼片，营养价值更高，也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用。在涮肉的同时涮一些茼蒿、蒿子秆之类的蔬菜，则可以起到清火降热的功效。
其实黑山羊肉的吃饭也是非常的多的了，但是许多的方法会使得黑山羊肉的营养成分大量的流失了，所以我们一定要了解这些吃饭的哦，因为这些吃饭可以很好的保存黑山羊肉的营养物质的哦，能够帮助我们很好的摄入营养了，还有就是我们尽量不要爆炒黑山羊肉了，这样会流失大量的营养物质哦。
❹ 肥羊肉的做法
用料：肥羊片1盒、青红辣椒2个、洋葱1/4个、香葱1根、白糖少许、胡椒粉少许、盐适量、孜然粉 适量、清水适量、白酒少许、独蒜1个、姜1芽、干花椒粒1撮、料酒、生抽 、淀粉、油各适量
做法
1，肥羊片去掉包装，放置在盆中解冻，沥干解冻析出的血水。
❺ 羊肉的营养成分
冬季食用羊肉，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。1、食材功效：羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。2、主要营养价值：⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。⑵、羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。⑶、羊肉有补肾壮阳的作用，适合体虚畏寒的人食用。3、食用羊肉的注意事项：⑴、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。⑵、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。⑶、吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。羊肉的食疗作用：羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品，是一种优良的温补强壮剂。[特别提示]羊肉特别是山羊肉膻味较大，煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。夏秋季节气候热燥，不宜吃羊肉。羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间都不宜食用羊肉。怎么做营养才更好如今，人们对羊肉的常用做法，不外乎炖、涮、爆、烤几种。每种做法都各有其风味和特点，蕴含的营养成分也不尽相同。炖羊肉营养损失最小炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用。只需将羊排剁成5—6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。如果用砂锅来炖，风味更佳。清炖羊肉另外，羊肉性甘温而不燥，温中暖下，补肺肾气，较适合冬令进补。除了可以配萝卜外，配山药、核桃仁一起炖，更是营养全面。山药益气补脾、又助消化，核桃仁温补肺肾，定喘润肠。此二样与羊肉同炖，营养丰富，温补而不燥，培元又固本。涮羊肉涮羊肉加热时间短，营养也很好涮羊肉是大家最熟悉的一种做法了。隆冬之际，当你坐到餐桌旁，品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉，立刻会感觉暖气洋洋，周身舒坦。涮肉选料十分讲究，一般来说，只有上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条五个部位较适合。刀工技艺更是关键，需先把羊肉用冰块压去血水，以专用大刀切成薄片，才能保证肉质鲜嫩，不膻不腻。但很多人喜欢用四川火锅的麻辣汤底涮羊肉，这样容易导致上火。但如果搭配得当，涮羊肉的营养价值也很高。1、涮肉调料有妙用，白胡椒补肺、黑胡椒暖肠，在清汤里加一点，对体虚泄泻的人很有帮助。2、在涮肉时，下一些海产品，如海带、海参等也有温补脾肾的功效。3、加入豆腐，能增添更多的蛋白质。4、加入少刺或去刺的新鲜鱼片，营养价值更高，也适合脾胃稍嫌虚弱的老人、儿童食用。5、在涮肉的同时涮一些茼蒿、蒿子秆之类的蔬菜，则可以起到清火降热的功效。爆炒羊肉营养次之爆炒羊肉爆法通常以葱爆羊肉为代表。爆是指将牛羊肉放入锅中旺火急炒的一种烹调术。此菜由昔日的“铛炮羊肉”演变而来，做时应选用鲜嫩的羊后腿肉，切成薄片，配上新鲜葱白，旺火炒制。益气补虚、温中暖下，还兼有发汗解毒之功。烤、炸羊肉油分大，营养损失最多烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜，压去水分，切成薄片。如果切得厚薄不匀，或筋膜剔得不干净，吃时会有腥膻味。将嫩羊肉片用卤虾油、酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十几种作料浸泡好，再用火烤制。烤羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。炸羊肉的代表菜有松肉、烧羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜制成条状炸制而成，色泽金黄，质地酥软，咸鲜干香。烧羊肉则来源于宫廷菜“卤煮锅烧羊肉”。可选用鲜肥羊腰窝或前眼肉，加作料以小火焖熟至烂，再上油锅炸，属于先煮后炸的形式。口味外酥里嫩，咸干酥香，有温中暖下，益肾强阳之功。但这种做法毕竟油分太大，烹饪过程中由于温度过高，也会损失不少营养。
❻ 羊肉怎么做给宝宝吃
羊肉作为冬季的最佳进补视频，肉质细嫩，味道鲜美，最重要的是它还含有极其丰富的营养。所以一般人吃羊肉都是有好处的，那么宝宝呢？宝宝还小，还没有咀嚼肉类的能力。那么，羊肉怎么做给宝宝吃？
羊肉怎么做给宝宝吃
羊肉的做法有许多种，怎么做好吃，首先要看个人的口味，炖、涮、爆、烤这几种是羊肉的常用做法，而且每种做法都各有风味。除此之外，还要注意烹调方法。但是对于没有足够咀嚼能力的宝宝来说，一般以容易咀嚼为先。
1、羊肉粥
材料：精羊肉50克，粳米50克。
做法：将羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至将肉煮成糜烂即可。
功效：益气补虚，温中暖下。小儿身体瘦弱，虚羸多病，腰膝无力，四肢不温，遗尿。
提示：凡外感时疾或内有宿热之小儿忌食。
2、羊肉萝卜汤
材料：羊腿肉一大块，葱，姜，白萝卜，盐，白胡椒粉
做法：
(1)羊腿肉一大块洗净飞水，然后锅里放水，葱姜片，1个八角，烧开后小火烧1.5个小时。
(2)腿肉取出放冰箱冷藏，吃的时候切片，将羊汤分成若干份，每次取一份烧，放白萝卜块烧至软烂，放切片的羊腿肉烧开，再加点盐和白胡椒粉调味即可。
功效：羊肉和白萝卜是绝配，萝卜能去除羊肉的膻味，而且荤素搭配得当，萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。
提示：羊肉汤对于刚添加辅食不久的宝宝来说太过油腻，建议不要给小宝宝吃。
❼ 北京有哪些令人念念不忘的火锅
重八牛府、巴奴毛肚火锅、电台巷火锅、聚宝源
❽ 大刀腰片火锅煮多久
一般情况下，大刀腰片涮15~20秒左右即可出锅。如果时间太长的话，就会导致腰片捞出来的时候，肉质有些老，口感不是那么好，但是如果时间过短，涮一下就捞出锅的话，又会使得腰片的肉有点生。
大刀腰片跟腰花一样都比较考究刀工，巴掌大的薄片，要切得厚薄均匀，膻味小口感鲜嫩。个人比较喜欢带点膻味的，嫩中有膻，滋味无穷。
大刀腰片其他情况简介。
大刀腰片跟毛肚、鸭肠一样，大刀腰片直接夹着烫，几秒即熟，能保持极致鲜嫩口感，大片形态能给口腔带来充盈的满足感。 腰片蘸干海椒面可谓绝配，海椒面的干香包裹着腰片的鲜嫩，舌头享受着咸、辣、嫩、鲜、膻的味觉层次感，鲜嫩口感被突出得更加鲜明。
❾ 老北京铜锅涮肉的正宗吃法是什么
不少人感叹现在的老北京铜锅涮肉没有之前的味道了，很多时候只怕不是菜的问题，而是吃法问题，正宗老北京涮肉从肉到蘸料再到汤底甚至涮肉的锅子都有讲儿，正宗吃法才能尝得经典味道。老北京铜锅涮肉的正宗吃法，今儿就给您一一道来。
老北京铜锅涮肉正派吃法1：羊一定要选口外大尾巴绵羊
炭火、铜锅几乎是北京涮肉的标配，铜锅传热快，很快锅子就能煮沸，要不就成煮肉而不是涮肉了。
锅子以膛儿大为佳品也很好理解，膛儿大的锅子能装碳，锅子始终滚开鼎沸。水越满锅子开得越快。若忘了续水，锡里儿锅子就烧化了。
北京涮锅子的老派儿吃法，看完您知道为什么吃不出以前的味道了吧！
❿ 冬天吃羊肉的十大好处 为什么冬天要吃羊肉
冬季吃羊肉的十大好处：
1、冬季吃羊肉补肾
据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。
2、冬季吃羊肉增强免疫力
羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。
3、冬季吃羊肉补血
冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。
4、冬季吃羊肉补气
气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。
5、冬季吃羊肉暖胃
羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。
6、冬季吃羊肉健脾
脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转医学教育|网搜集整理。
7、冬季吃羊肉理气
气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。
8、冬季吃羊肉暖身
冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。
9、冬季吃羊肉防癌抗癌
研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。医'学教育网|整理对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。
10、冬季吃羊肉不易发胖
羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。
(10)大刀涮肉的加盟电话扩展阅读
隆冬之际，当你坐到餐桌旁，品尝着肉嫩汤鲜的涮羊肉，立刻会感觉暖气洋洋，周身舒泰。涮肉选料十分讲究，一般来说，只有上脑、大三叉、小三叉，磨档、黄瓜条五个部位较适合。
刀工技艺更是关键，需先把羊肉用冰块压去血水，以专用大刀切成薄片，才能保证肉质鲜嫩，不膻不腻。但专家提示，很多人喜欢用四川火锅的麻辣汤底涮羊肉，这样容易导致上火。
烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位，剔除筋膜，压去水分，切成薄片。如果切得厚薄不匀，或筋膜剔得不干净，吃时会有腥膻味。将嫩羊肉片用卤虾油、酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十几种作料浸泡好，再用火烤制。
烤羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。吃羊肉串您要留神几点 ：炸羊肉的代表菜有松肉、烧羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜制成条状炸制而成，色泽金黄，质地酥软，咸鲜干香。烧羊肉则来源于宫廷菜“卤煮锅烧羊肉”。