『壹』 南充佳味方锅魁有限公司怎么样
南充佳味方锅魁有限公司是2015-04-03在四川省南充市嘉陵区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于南充市嘉陵区粮丰街3号。
南充佳味方锅魁有限公司的统一社会信用代码/注册号是915113043377192726，企业法人郭小波，目前企业处于开业状态。
南充佳味方锅魁有限公司的经营范围是：锅盔加工，快餐、小吃服务，预包装食品及散装食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在四川省，相近经营范围的公司总注册资本为199075万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共612家。
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『贰』 南充方锅盔哪有学的呀
我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。
『叁』 南充的哪家锅盔最好吃
南充佳味方锅盔已经形成了一个比较有规模的品牌公司，还曾被评为“南充市特色小吃”，开了很多家分店，店面环境卫生。老赵方锅盔在南充也算是小有名气，虽然开在靠近西山体育场的一条小巷里，很僻静，店面也不大，但是每次去都看到排队的人都超级多，老板人很随和，每次都可以和你天南地北吹几句。味道自然不用多说，重点是他家的红油特别香，完全是点睛之笔，一吃难忘。李家特色刘锅盔名字叫李家，其实做锅盔的是位姓刘的师傅，而且一做就是37年，生意相当火爆，他家的锅盔遵循传统的古法，个大而圆，皮面上的芝麻也是超级多，适合单吃，吃上一口那叫一个香，而且价格实惠。
『肆』 南充方锅魁主传做法学费多\少
当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。就目前来说，餐饮业也是最受欢迎的行业，看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜，正宗的地方就是成都了。一般正规的小吃培训机构都是可以的，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解更多。价格一般在千元左右，但每家小吃培训教出的味道都各有千秋，还是建议您在网上找几家当地有名的小吃培训机构看看，在报名之前记得先去线下试吃、考察，多家对比一下选出一间自己认为最好的就可以了，切忌贪小便宜上当受骗。
『伍』 南充那的锅盔罐凉粉最好吃
四川凉粉，又称川北凉粉，始创于清朝末年的南充市，为四川十大名吃之一。四川唐凉粉是南充市下岗职工唐雪梅女士在前人凉粉制作基础上整合改进，从磨粉、搅制到调料配味，创出与众不同的特色。所制凉粉筋力绵软，细致柔嫩，明而不透，调味红辣香醇、鲜香爽口，深爱顾客喜爱。唐女士的个人创业精神更让人推崇。
『陆』 方锅盔怎么样
吃一个锅盔至少要等8分钟，有期待才有味道。方锅盔绝对是锅盔界的一朵奇葩，位于丝绸大厦对面的一条小巷子，十年过去了，不扩张不加盟不开分店，破破烂烂的一间小铺面，甚至店招也是襟襟吊吊的，相当随意。但是这种随意绝对不会传染到老板对待每一个锅盔的态度，一个砧板，一个擀面杖，一个红彤彤的炭火炉，一阵阵敲打面团的声音，都是相当的有气质。口味嘛，你尝尝就知道了哈哈
『柒』 南充市锅盔培训地点
南充市锅盔培训地点列举如下：
厨博士餐饮培训（南充校区），蜀味缘南充方锅盔技术培训，新东方烹饪学校（南充校区），北方钓鱼台烹饪学校（南充校区）。
南充锅盔，是四川省南充市著名的汉族特色小吃，该品既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹剔透，麻辣绵软。芳香可口。
『捌』 锅灰饼怎么吃
一说起面食，很多人第一时间想到的就是北方。其实和北方的面食对比才发现，南方面食只是形态更加秀气内敛了，然而吃法、种类却更加丰富多彩了。比如锅盔，没到过四川的朋友，还真不知道锅盔有这么多种品种、有这么多种吃法！
锅盔，传说是两千多年前秦军军粮。锅盔最初是不叫锅盔的，因其外形酷似树墩头的横断面，因而被叫做“墩饼”。据说当时秦军士兵配发的“墩饼”，一个就有五、六斤重，直径大约五六十厘米左右、厚度15厘米左右。而且秦军士兵的携带方式也很独特，每人两个墩饼，在每个墩饼上钻两个孔，用皮绳前胸、后胸各系一个。
更有传说，敌军射过来的箭扎在“墩饼”上，被士兵拔出来后，又可用来射杀敌军。因此“墩饼”也成了秦军既能吃又能防的重要装备。而秦军士兵们便把“墩饼”叫做“锅盔”，即用锅烙出来的白面盔甲。
当然，锅盔的传说虽已无法考证，却为锅盔增添了许多传奇色彩，也让这种风靡南北的面食有了更深的底蕴。如今，锅盔已经在很多地方发展出了自己的特色做法、口味与吃也，也成了很多地方的特色小说。比如，在四川，锅盔就有说不完的故事。
从种类来说，随着时代的发展，锅盔的种类也越来越多，军屯锅盔、红糖锅盔、方锅盔、白面锅盔、南充锅盔……
其中，最出名的要算军屯锅盔，可以说占去了四川锅盔市场的半壁江山！最好的军屯锅盔，要有千层酥的外壳，里面要加入猪板油、花椒粉、茴香、八角、姜粉、味精和好的碎肉！吃起来外酥里嫩，满口飘香！
南充方锅盔，外壳先炸后烤，酥脆化渣，芝麻香气四溢。
白面锅盔，有点像是卡饼！可以夹凉粉和卤菜，拌菜的红油更是画龙点睛，决定了锅盔最终的味道。
从吃法来说，花样多得数都数不过来！
比如军屯锅盔，一块刚刚出炉的军屯锅盔，脆到边吃边掉渣，配上一碗肥肠粉就是最经典的成都人早餐。吃一口香脆的锅盔，再来一口肥肠粉汤汁，酸辣的汤汁中和了锅盔的油腻，那美味的感觉，不摆了~~
而其中吃法最多的是白面锅盔，用一句话来形容：四川锅盔“夹”天下！夹肥肠、夹红糖、夹白糖、夹卤肉、夹回锅肉、夹凉粉、夹三丝……只要能吃的东西，都能夹白面锅盔里面吃！
而南充方锅盔，几块钱买上1个夹上凉粉立马开吃，锅盔的酥脆与凉粉的口感更是无敌！如果时间长了，凉粉的油脂浸入锅盔里，口感就会大打折扣！
从做法来说，四川很多做锅盔的的基本都是路边小摊儿，一般是两人搭档，有的是夫妻档，有的是兄弟朋友，一张案板，一人负责揉面包馅儿擀饼，一人负责煎烙烘烤。
揉面的人把面揉得稀软，擀成又长又薄的面皮，抹上一层肉馅儿，边抻边卷成一团螺旋形，摁压一下，再擀成圆形的饼胚。
煎烙烘烤的人把微凹的煎锅烧热，浇上菜籽油，把饼胚一按一摁，饼胚就在滚烫的热油里开始煎烙，两面焦黄之后，就端开煎锅，把锅盔竖起来，靠在炉边，再用小火烘烤，直接焦黄香脆，色美味香的锅盔就出炉了。
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『玖』 四川南充的方锅盔怎么做的呀
当然得找个正规一点的，成都很多小吃培训的地方。把面揉成方形 然后烤熟 中间破开（不破完）塞凉面或者凉粉进去，我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。