A. 开一家纯外卖的炒饭店挣钱吗
外行看门道，内行看热闹。只做外卖的餐饮店是一个大的趋势。当然专业的东西交给专业的人来做，你可以找一些外卖代运营来了解一下或者跟有运营服务经验的米特工炒饭合伙，成立4年,“米特工炒饭”全国门店数近300家，主要是迎合了年轻人的口味，单店均量在6000单月，复购率能达到30%。
截止2019年，饿了么、美团的外卖抽成普遍超过20%。2018年开始，外卖抽成从原先的15%抽成升至了23%。且每笔订单还要保底抽成4.5元。对于商家来说，由于抽成比例不断提升，利润也逐渐被分薄了。
咱们来一笔账：假设按照平均21%的抽成计算，某位客户实付15元，平台抽成为3.15元，另外每一笔订单都要付平台服务费（保底）4.5元。实际到商家手里的钱仅有7.35元！餐厅在扣除平台抽成、配送费、食材、租金、水电等经营费用后，几乎无利润可言！甚至很多商家处于亏损的状态。如果为了获得更多的单量，在首页排名到20位之前，就必须做排名推广，还要用各种满减来吸引顾客下单，最后连食材的成本都收不回来，更别说利润了。
目前M团和e了吗，这两个平台越来越看重独家的重要性，以确保自身在市场中的不可替代性。这里就产生了“战略合作”这个词。假设商家只与美团外卖合作，不上其他外卖，那么平台抽成就会优惠至19%。如果不是独家绑定，那么平台抽成是21%甚至更高！外卖商家一旦绑定某个外卖平台，就不能再与其他外卖平台合作，否则抽成比例大幅上涨，连配送范围也会缩小。平台通过硬性指标来达到市场的占有率。所以商家一旦上了船基本就被动着顺江而而下，你想再上岸，对不起，你自己游上去吧！
很多人会说，既然外卖平台这么狠毒，不上不行么？确切说，还真不行！外卖平台经过近10年的发展，由开始全国无数个送餐平台打到现在剩这几个巨头，不知道花费了多少亿的钱才形成今天垄断的局面。什么是垄断？垄断就是唯一，就是离开我不行，所以现在也是平台秋后算账的时候了！商家也好，消费者也好，都很怀念2014……2016年，那段时光，平台为了竞争，免配送费，单补，奖励，那时候商家挣的都是真金白银，消费者也高兴啊，各种优惠券，花10元就能吃20多元的菜单，简直就是共产主义了！所以那几年资本市场蜂拥而至的捧红了很多专门外卖的公司：焦耳，笨熊造饭，香肠公主，小恒水饺……现在除了小恒水饺还有几个线下店带死不活的挺着，其它几乎不见踪影。而消费者在一顿狂补贴的温柔大棒下舒舒服服的吃了几年好饭，现在人也让平台养懒了，嘴也馋了，叫外卖也成习惯了！2018年“嘎”的一下，几个平台巨头开始停止各种补贴，开始涨各种费用。抽成从17%，19%，21%……23%！专门做外卖的商家还能活么？
答案是：只要你做餐饮，就离不开流量，这个流量就是稀缺资源，就是钱！
所以说假如你专门做快餐品类的外卖，客单价太低，就全单量上去了，也是卖越多赔的越多，根本活不下去！就算你找个租金特别便宜的店铺，但除了能省点租金，其他一点也省不下。
那既然活不下去，难道没别的办法么？
当然有，没办法我就不回答你这个问题了！
刚才分析了成本核算包括：平台佣金，送餐费，推广费，这些都是标准费用无法省下的！
那咱们就要想办法提高客单价：把快餐改为特色餐，据外卖平台大数据报告：外卖排前几位的是：麻辣烫，烧烤，麻辣香锅，盖浇饭，炸鸡……！这里面麻辣香锅、烧烤客单价最高，麻辣烫属于居中，但麻辣烫利润是最高的，食材成本仅占25%左右。
这样的话就可以在麻辣烫，麻辣香锅，烧烤这三个品类做市场调研。
通过在外卖平台搜索：找到目前北京专门做麻辣香锅外卖的“青渝蓝”品牌，在北京采取加盟连锁的方式经营。客单价从21.9开始，也可能自选菜品，如果两个人按50元给商家付款，21%抽成，保底4.5，还有35元，麻辣香锅食材成本占30%，扣除食材成本商家还剩：24.5元，再扣除人工，水电，租金，餐盒费，广告推广费一单怎么也能赚8元，如果味道好，食材品质再好点，回头客多点，每天做几百单很正常。
烧烤外卖，麻辣烫外卖基本都是这样分析，我就不一一阐述了。
总之，外卖平台高收费是不可逆的现实，顾客被养懒了，养馋了，也习惯点外卖这也是不可能改变的。那么需要变化的就是商家如何找到客单价高，食材成本低，目前平台销售排名靠前的品类才是关键！
以上分析仅代表我个人视角，仅供参考，欢迎条友讨论。
B. 想卖点小吃！不知道卖啥好！
1、乡巴佬卤菜
乡巴佬卤菜是一个专业进行卤菜研发、加工、人员培训、加盟的餐饮品牌。乡巴佬卤菜有自己独特的加工工艺，口味也是自己研发的，咸淡适口，酥香味美，肥而不腻，让人回味无穷。
2、魏王卤
魏王卤一直致力于卤味的研发以及销售，也一直立志让大家享受到安全、健康、美味的卤菜。现在，魏王卤已经有了很多家门店，卤菜也远销各地。
3、卤江南
这是在“阿兵鸭品”完善连锁加盟管理体系的基本上，以便更强的提高门店品牌形象、提高产品品质而发布的新一代卤菜连锁加盟专卖店知名品牌。
4、卤三国
卤三国应用祖传秘方曹氏与众不同独门秘方融合当代食品工业技术性，科学研究开发设计了“翠绿色、身心健康、美味可口、川香”为一体的“卤三国”卤菜产品系列。
5、棒棒鸡传奇
从棒棒鸡非遗技艺第五代代表性传承人李良锋，到不断扩张，为了更好地传承非遗技艺，廖记连锁全国千店升级为棒棒鸡。
C. 开烧烤食材连锁店的成本费用是多少钱
1. 有些品牌会收取代理费、加盟费、保证金、管理费、服务费、品牌授权费、物流费、设备费、装修费等等，有些还会要求第一次进货6-10万左右的产品。白白交给公司的费用大约5-10万左右。
2. 一般品牌的火锅烧烤食材超市总投资下来不算房子大概26万左右，尤其是现在比较有名气的锅圈、九品锅、懒熊等等品牌和装修比较高档的店。
3. 建议：这个行业，比较大的投入就是房租、装修，有些品牌还会强行在公司进设备和装修，每年物流费也要交2万。开一个店专投资超过25万不见你们开店了，本来一年也就赚个20万-30万左右，回收成本周期变长了，第二年也就没有动力在干属下去了。有些费用能省就要省，别看其他品牌装修的简单，感觉不上档次，你想想，我们开店最终目的是为了赚钱，而不是白白给公司和房东打工吧？我们投入的少，赚的就多一些，就是这个道理。
D. 初次创业 开家什么店好些
初次创业 开家什么店好些？
如果自己没有特长，不会做饭的话，兴趣爱好也没什么其他的爱好。第一方向：创业开便利店也是其中的选择，便利店易管理、易上手，投资风险低，不需要什么特别的技能。如果是做加盟的话，会少走很多弯路。从铺位选址、开店、装修、设备和商品都不用担心。可以考虑一下美宜佳、全天易购便利店、喜士多等品牌。
第二方向：开个奶茶店，这个一般可能需要做加盟的会更好些，自己不会调试产品，营业额也难做上去。
第三方向：拍视频。最近的视频带货也是非常火热的，账号开通这些比较简单，就看自己运营得怎么样了。
以上是一些建议，最终还是看自己的具体情况来定的，创业开店需要综合因素考虑再去做，不单单凭爱好或者技能去开店，创业成功开店多个因素导致，需要谨慎投资，希望能帮助您
E. 小碗菜店是加盟好还是自己开好
1
愉快、并且奇妙的去学习，不但能使不愉快的事情变得愉快，而且还可以让愉快的事情变得更加愉快。学习做蒸菜就是一件非常享受、非常愉快的事情，自己动手操作，成就感十足！
张老板是在10月29日选择浏阳小碗蒸菜的，原本打算加盟之后就直接进行小碗蒸菜技术学习，但当时直营店排队学习的加盟商比较多，张老板便返回了湘潭，先寻找店面，再来学习。
F. 加盟正规的熊记烧烤怎么加盟，在什么地方
您好！
您可以登陆赶集网的首页选择您所在地城市，再按照分类的信息进行查找您所需要的信息就可以了。祝您生活愉快！
G. 火锅熊串串火锅有几家店了
开创于1993年的“渝大狮火锅”可以说是如今火锅中的一大热门火锅品牌，自开创至今潜心研究火锅的这二十多年时间里，渝大狮的火锅人以彰显成都人正义、激情、直爽、豪放的个性为主。好重庆火锅一样，渝大狮火锅同样有着丰富浓厚的地方色彩
H. 现在开什么店会比较好
服装店
服装店是专门为大众提供各种衣服的场所，是社会生活的重要组成部分，对方便人民群众生活起了重要作用。
传统服饰是反应过去时代文化和人们对地域环境影响下形成的文化标志之一。中国传统服装有两种基本形制，即上衣下裳制和衣裳连属制。它们各具特色，充分揭示出不同朝代，不同环境下，人们对生活，对美的种种追求向往。
(8)熊记烧烤加盟热线电话扩展阅读：
开店技巧
一、时髦的玩意
时髦商品，是女人永远的选择。服饰店里的时尚服装、饰品，玩具店里的绒线熊，精品店里的时装女包，超市里包装精美的日用品、零食都是女人的最爱。
二、 甜言蜜语
营业员要注意观察购买者的着装风格，适时地与其交流。比如顾客试穿了两套衣服，一件连衣裙、一件女套装。服装店的女老板说："两套你穿上都好看，连衣裙周末穿很休闲，套裙很适合你这种白领上班穿，两套都要吧，给你打八折。"顾客自然是满心欢喜，一想到穿出来的效果，这点投资又算得了什么？
三、不定期的打折
打折吸引了更多的女人。每个人在一定程度上都喜欢贪小便宜，女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠"这些招牌通常能抓住女人的心。
四、经营方式宜灵活
服装店门口要摆放醒目的模特或者最时尚的服装，体现出新到的服装款式及适宜何种情况的女性。不妨在店门口贴上一张"谢绝男性进入"的牌子。当然，这样做的目的并不是想把男性拒之门外，只不过使服装店显得更有特色罢了。
I. 火锅烧烤食材超市加盟费要多少钱呢
有些品牌会收取代理费、加盟费、保证金、管理费、服务费、品牌授权费、物流费、设备费、装修费等等，有些还会要求第一次进货6-10万左右的产品。白白交给公司的费用大约5-10万左右。
一般品牌的火锅烧烤食材超市总投资下来不算房子大概26万左右，尤其是现在比较有名气的锅圈、九品锅、懒熊等等品牌和装修比较高档的店。
建议：这个行业，比较大的投入就是房租、装修，有些品牌还会强行在公司进设备和装修，每年物流费也要交2万。开一个店投资超过25万不见你们开店了，本来一年也就赚个20万-30万左右，回收成本周期变长了，第二年也就没有动力在干下去了。有些费用能省就要省，别看其他品牌装修的简单，感觉不上档次，你想想，我们开店最终目的是为了赚钱，而不是白白给公司和房东打工吧？我们投入的少，赚的就多一些，就是这个道理。