⑴ 冰淇淋加盟店容易经营吗
冰淇淋加盟店容易经营吗?
得从重要的消费群体上去分析,冰淇淋店主要的消费群体是哪一类人?年轻人居多,那么就可以从这一点延生,哪些地方是年轻人的聚集地,是年轻人比较多的地方,这个也好判断,第一个就是学校附近,然后就是娱乐场所附近。
开冰淇淋加盟店选址的地点就是学校附近或者娱乐场所附近就可以了,这两个地点都可以选择,你也可以根据自身情况的不同,在其中详细选择,例如经济不是宽裕的投资者那么学校附近就适合,而没有经济压力的投资者就选择娱乐场所周边。两个地点发展都是不错的。
⑵ 谷大嘴冰淇淋加盟流程怎么样
冰淇淋加盟流程
1、了解品牌信息
加盟前加盟商可以留下您的联系,索取第一手的加盟资料,来了解冰淇淋加盟政策,加盟费用等等,了解加盟项目各项事宜。
2、实地考察
到冰淇淋总部实地考察,了解公司的实力和连锁店的经营状况,确定加盟意向。
3、加盟申请
与相关区域负责工作人员预约时间,提交意向咨询申请加盟,总部接收申请后,进行合作资质评估。
4、签订合同
拥有加盟资格的投资者,并且已有店铺也通过审核了,就可以与总部正是签订加盟合同。
5、商铺确认
确定开店位置、面积,在总部指导下,最终确定选址方案。
6、装修施工
总部统一提供装修设计指导,加盟店需严格按照总部提供的效果施工图在规定的时间内积极组织装修施工。
7、总部培训
总部组织加盟商培训相关技能,学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业策划
公司根据本地的情况以及加盟店的情况,量身定做开业筹备方案。
9、协助开业
冰淇淋总部协助投资人开业,并给与经营指导和帮助,正式运营后,总部提供开店技巧,促销方案等技术支持指导。
⑶ 我想开一个冰淇淋加盟店,我要做哪些准备
第一,不要加盟,因为全是骗人的
第二,买好的冰淇淋粉
第三,学好技术
你其实可以去创业巡洋舰上看看,上面有冰淇淋的制作和营销方案,先看看呗~
⑷ 冰淇淋加盟需要注意什么
前期需要考察您加盟的品牌是否至少拥有3家以上存活了1年以上的加盟店。
冰淇淋加盟选址很重要,
大家一般选在一个人群比较集中的地方,人多你的机会就多,并且地址要多调查,多走访,才知道其开发价值大不大!冒烟冰淇淋加盟者商可以选择人口密度高的地区,居民聚居、人口集中的地方是适宜开店的。因为人口一多,就餐的需要也大,商业机会也就比较多。
再者地段不同,自然产生的业绩也不同,冒烟冰淇淋加盟者商在选址上要有前瞻性,并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱,有时遇到市政规划变动,热闹的地段也有可能变成冷僻之地,所以,冒烟冰淇淋加盟者商在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况。
投资者要考虑明白的是人们应该要往哪里去,而不是在那里。在开店之前要花点时间,在感兴趣的地方目标区域来计算客流量,真正确实的知道人流的分布状况才知道地段的发展价值。
如今的城市发展快速,所以解析交通地理条件是最关键的,交通的便利性也是投资者要考虑的重要原因,方便的交通要道,如接近车站、码头、以及公共汽车的停车站,由于行人来往较多,客流量大,具有设店的价值。
希望我的回答可以帮到你!
⑸ 怎样开一个冰淇淋店呀
具体流程如下;
一、如何选址
编辑本段
冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。
二、开业成本
编辑本段
1、开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异,高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。
开家冰淇淋专卖店,设备投资1.8万元左右,电源220伏,员工1-2人,流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外,还可销售快餐、饮料、烧烤等,如经营得当,半月就能收回投资。
如果流动售货,则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点,现做现卖,除了销售冰淇淋系列产品外,还可销售其他冷饮产品。
2、冰淇淋店每月收支明细表:
房租2000元
水电费300元
工商税务费600元
雇员工资1000元/两人
毛利4000-7000元
一家冰淇淋专卖店,一天的营业额一般在3000元以上,当然利润也比较可观,成为一部分创业者的不二致富“捷径”。
3、基本饮料成本:豪华型冰淇淋雪糕机1台*9800=9800元,单头冰淇淋雪糕皮机1台*1500元=1500元,不锈钢冰淇淋雪糕壳1个*22=22元。
香芋冰淇淋雪糕粉,巧克力冰淇淋雪糕粉,香草冰淇淋雪糕粉,草梅冰淇淋雪糕粉,香橙冰淇淋雪糕粉,青苹果冰淇淋雪糕粉,菠萝冰淇淋雪糕粉,芒果冰淇淋雪糕粉,8种*各5包*(25元/包)=1000元。
冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元,露丝牌冰淇淋雪糕纸3000个*0.2元=600元,轻化油 (15公斤/件)*15=225元,不锈钢匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14种*=350元。
苹果、柠檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝,龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
如果对如何开一家冰淇淋店还不是很清楚,可以选择冰淇淋加盟,有总部专业的指导,现在可供选择的冰淇淋加盟也很多,多多比较了解
三、如何选择冰淇淋加盟店
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对比一投资门槛不同
A品牌:只能在大中城市开设,总投资较高。
B品牌:人流量大的地区都可以开设,总投资低。
A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资,B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元,而且A品牌属于中档冰淇淋产品,需要一定面积的场所才可以,规定经营面积不得少于20平方米,为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高,店铺押金铺租装修需要10万元,其中光装修就需要3万元。
B品牌的冰淇淋设备投入只需2.5万元,店面要求在5~10平方米,装修5000元即可搞掂。
地点方面,由于A品牌单品价格多在10元以上,所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来,目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点,顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜,地点要求则宽松得多,只要人多就可以。
对比二进货成本不同
A品牌:进货成本比较大。B品牌:进货成本比较小。
A品牌和B品牌的进货折扣相差无几,都在销售价20%~30%之间,由于A品牌的成本较高,冰淇淋每球的成本在3.5~4元之间,B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之间,对于投资者来说,A品牌的进货花费远高于B品牌。
对比三月收益不同
A品牌:单品收益6~8元B品牌:单品收益1~1.5元
不同冰淇淋商家给货的折扣相近,利润率也相差无几,都在30%~40%。但是由于A品牌的商品本身价格比较高,每球在10~12元之间,B品牌每球的价格只在2~4.5元,所以A品牌的单品收益高。
在已经开张的店铺中,由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小,所以中档品牌的收益远高于低档品牌,中档品牌的月收益在6万~8万元,低档品牌的月收益在1.5万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多,如果选址不好,很难取得如此收益。
专家建议 低价位更有潜力
虽然中高档冰淇淋店收益较高,但广东省食品协会专家黄春霖先生却更看好中低档品牌。他认为,后者满足的是广大平民消费群体的需求。在广东这样“务实、成熟”的平民化市场上,10万元内的“冰室”投资更有发展潜力。以前之所以没有做起来,是因为内地的冰淇淋企业还没有意识到“品牌”的重要性,也没有加强质量监督控制。他说广州历史上曾经有过很多的“冰室”店铺,对于当时的年代而言,算得上贵族消费,可是最近这些年却纷纷凋零了,最主要的原因就是在竞争对手越来越多的条件下,没有及时调整产业策略,乃至衰败。
投资案例对对碰
A品牌 B品牌
设备 25万 10万
装修 3万 5000元
总投资 30万 11万
单品收益 6-8元 1-1.5元
已开店月利润 6-8万元 1.5-2万元
四、加盟的基本流程
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第一个阶段是准备工作,首先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体。同业竞争,对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。开店的规模和形态,产品的特色定位以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。
第二个阶段是执行过程。办理加盟手续,完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备,操作的流程,选定所有的设备,确定水、电、动力及采购,监工到所有的完工。
第三个阶段从开幕开始到第一个月的营业阶段。开幕当天的活动,需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。
加盟:
在选择一个冰淇淋加盟的时候,我们必须寻找一个有多年经验的加盟店来加盟,即要做好前期考察的工作,最好选择自己周变朋友喜欢的品牌,甚至自己也吃过的品牌。
器械采购:
软雪糕机、硬雪糕机、刨冰机、制冰机、冰沙机、雪柜等相关的冰品设备可以透过阿里巴巴去搜寻,然后货比三家,都可以买到价廉物美实用的设备。
五、冰淇淋店如何装修
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现在市场普遍销售的冰淇淋为两大类:软式冰淇淋、硬式冰淇淋,其中软式冰淇淋是人们消费的主体。它又分为意大利式冰淇淋、德国式冰淇淋、美国式冰淇淋三小类。每种风格的冰淇淋除了名字不同,配料也不同,人们吃后的感觉也不同,所以经营者的店铺装修一定符合其销售产品的风格。
按口味划分:销售美式冰淇淋,店堂装修应以自由、奔放的风格为主,使人有亲临大自然的感觉,以蓝色或绿色为基调搭配自然风景的图画,灯光一定要明亮,桌椅为明亮的金属制品;意式冰淇淋则要给人一种浪漫的感觉,让人感觉温馨,以暖色调为基调,灯光多以黄色、粉红色为主,桌椅为蓝色的塑料制品;经营德式冰淇淋时,装修则要庄重而不失休闲的味道,那里更适合几个商务人士休息,以深色图案为背景,桌椅一定要是深色的木制品。
按店铺所处区域划分:校园附近冰淇淋店的装修中能够有几个流行的卡通图案;在高级商务区的冰淇淋店能够按德式风格装修。通常县级市的冰淇淋店装修只要明亮、干净就能够;地级市的冰淇淋店装修主要由经营的品种来决定;省会城市(直辖市)的冰淇淋店装修由经营的地点来决定,如商业街上的冰淇淋店装修后给人的感觉是轻快而明亮,能够起到缓解疲劳的作用。
六、如何作好卫生
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冰品最怕的就是卫生上的工作,冰品含有很高的牛奶含量,牛奶这个产品很容易引来繁殖细菌,所以做好卫生工作是特别重要的。跟冰淇淋接触的器皿或者冰淇淋勺都必须勤加清洁,以及店里面的清洁卫生都必须时时的注意。
冰淇淋的温度必须达到零下22度,更必须时时注意冰淇淋柜的电源是否到位。
关于冰淇淋柜温度上升以后,会影响整个冰淇淋的卫生程度。因为冰淇淋是牛奶跟水果的一个制品,很容易繁殖细菌,所以必须特别的注意卫生的工作。
⑹ 加盟一家冰淇淋店大概要用多少钱
自己开店,自己制作冰淇淋卖,当然必须要有自己的优势,而普通的人很难学到正宗的冰淇淋制作技术,于是,很多人都想到了加盟。
但是,很有一些公司利用人们对冰淇淋的信任和热情,用各种欺诈手法,套取加盟商的加盟费。这些公司常用的骗取加盟商的手法有哪些呢?如何识别骗子公司呢?
在做冰淇淋加盟的时候,创业第一步网提醒您需要考虑这些问题,而不要被精美的广告,漂亮的网站,美丽的钱景而迷住,冲昏头脑:
■关于冰淇淋的风味:
看一下一些招商网站,招商公司多是“法国”风味、“意大利”风味、“美国”风味等,可是,风味是冰淇淋粉来源于这些国家,还是香精等添加剂来源于这些国家,在风味上要多研究?!风味提出有多少根据?!味道有多特别?是不是能适应当地的口味?
■关于冰淇淋机和冰淋粉:
制作冰淇淋由主要原料冰淇淋粉外,一般还需适量添加一些辅料。制作冰淇淋的主要设备是冰淇淋机。制作工序,一般先搅拌,再冷冻。
冰淇淋机有二种,一种是连续式冰淇淋机,另一种是间歇式冰淇淋机,街边卖的软冰淇淋一般属于间歇式软冰淇淋机。如果用冰淇淋粉做比较简单,自己配料就复杂点。主要工序为、配料一杀菌一均质一老化一凝冻。一般质量要求为、干固物百分之三十五左右,脂肪百分之八至十、非脂乳固体百分之十左右、糖百分之十五左右、膨胀率百分之四十到五十。冰淇淋粉大多是公司到大的生产企业进行采购。
冰淇淋机是全套进口吗?还是仅压缩机进口,机器的其他零件及设备是国内企业生产?
根据强制性产品认证(3C)和工业产品生产许可证管理的有关规定,生产的冰淇淋机企业,要么通过强制性产品认证,要么通过工业产品生产许可证,否则,该冰淇淋机不能在市场上销售。
目前,冰淇淋连锁加盟项目公司,本身没有生产冰淇淋的资质和技术条件,多是从冰淇淋制造公司购买机器后,转卖给加盟商,加盟商一定要擦亮眼睛,搞清楚从特许人手中购买的冰淇淋机是否通过了强制性产品认证或工业产品生产许可证认证。如果发现特许人销售给自己的机器没有这类认证,加盟商应积极向质术监督部门举报或投诉,要求查处,积极维护自己的权利。
从冰淇淋的制作过程、工序、原料等分析来看,招收加盟商的冰淇淋总部,所谓的特许经营资源或核心竞争力,只是在产品多样性、产品稳定性、产品独特性上。而掌握这些技术的人员团队的技术水平则显得非常重要。当总部没有技术资源、技术水平相支持,加盟商将必败无疑?!
■关于品牌、技术、人员!请问哪一样来源于国外?网站或宣传册的照片和合影并不能说明是来源于国外?
技术人员最基本的应是学食品专业出身,懂得食品成分,才能创造出较好的原料配比方法。如总部说技术人员来源于国外,证据是什么?招商时一次合影不算!每年都来中国进行培训,证据是什么,几张机票吗?也不能算?总之,对于技术人员的资历及背景要相对的考察和分析。
■关于两店一年和直营关系
总部的冰淇淋直营店已经开了一年以上了吗?开在哪里,效益如何,能不能让现场考察?这需要慎重考察。总部在外地开设一家分公司,算不算直营店?必须要有销售收入才能算直营店?分公司办公场里面摆几台冰淇淋设备,并不能说明总部具有直营关系。
要看总部是否自己经营冰淇淋,如果总部自己不经营,说明总在“空转”特许经营权,多一半是在圈钱,而不是扶持广大冰淇淋加盟商,与总部“同呼吸、共命运”。
参考资料:http://www.cyone.com.cn/Article/Article_2728.html
⑺ 加盟CoCoWest可可西冰淇淋有哪些流程
加盟可口可乐的可可西冰淇淋的流程,首先你要到总部去观察。
⑻ 如何开一家冰淇淋店
具体流程如下;
一、如何选址
编辑本段
冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。
二、开业成本
编辑本段
1、开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与档次不同,所需要的资金也有很大的差异,高档店、中档店、微型店和路边店差距非常巨大。
开家冰淇淋专卖店,设备投资1.8万元左右,电源220伏,员工1-2人,流动资金1000元以上即可。除了经营冰淇淋外,还可销售快餐、饮料、烧烤等,如经营得当,半月就能收回投资。
如果流动售货,则车站、码头、影剧院、歌厅、学校等人流量较大的地方均可设点,现做现卖,除了销售冰淇淋系列产品外,还可销售其他冷饮产品。
2、冰淇淋店每月收支明细表:
房租2000元
水电费300元
工商税务费600元
雇员工资1000元/两人
毛利4000-7000元
一家冰淇淋专卖店,一天的营业额一般在3000元以上,当然利润也比较可观,成为一部分创业者的不二致富“捷径”。
3、基本饮料成本:豪华型冰淇淋雪糕机1台*9800=9800元,单头冰淇淋雪糕皮机1台*1500元=1500元,不锈钢冰淇淋雪糕壳1个*22=22元。
香芋冰淇淋雪糕粉,巧克力冰淇淋雪糕粉,香草冰淇淋雪糕粉,草梅冰淇淋雪糕粉,香橙冰淇淋雪糕粉,青苹果冰淇淋雪糕粉,菠萝冰淇淋雪糕粉,芒果冰淇淋雪糕粉,8种*各5包*(25元/包)=1000元。
冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元,露丝牌冰淇淋雪糕纸3000个*0.2元=600元,轻化油 (15公斤/件)*15=225元,不锈钢匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14种*=350元。
苹果、柠檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝,龙眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
如果对如何开一家冰淇淋店还不是很清楚,可以选择冰淇淋加盟,有总部专业的指导,现在可供选择的冰淇淋加盟也很多,多多比较了解
三、如何选择冰淇淋加盟店
编辑本段
对比一投资门槛不同
A品牌:只能在大中城市开设,总投资较高。
B品牌:人流量大的地区都可以开设,总投资低。
A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30万元的投资,B品牌7万元就可以起步。A品牌的冰淇淋设备投入需要11万元,而且A品牌属于中档冰淇淋产品,需要一定面积的场所才可以,规定经营面积不得少于20平方米,为展示品牌形象对店面的陈设和装修的要求比较高,店铺押金铺租装修需要10万元,其中光装修就需要3万元。
B品牌的冰淇淋设备投入只需2.5万元,店面要求在5~10平方米,装修5000元即可搞掂。
地点方面,由于A品牌单品价格多在10元以上,所以必须在大中城市的繁华地带才可以开得起来,目前只有在广州、深圳、珠海等消费水平比较高的大中城市才可以找到比较好的开店地点,顺德、佛山、湛江等地最多也只可开2~3家。而B产品产品价格便宜,地点要求则宽松得多,只要人多就可以。
对比二进货成本不同
A品牌:进货成本比较大。B品牌:进货成本比较小。
A品牌和B品牌的进货折扣相差无几,都在销售价20%~30%之间,由于A品牌的成本较高,冰淇淋每球的成本在3.5~4元之间,B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之间,对于投资者来说,A品牌的进货花费远高于B品牌。
对比三月收益不同
A品牌:单品收益6~8元B品牌:单品收益1~1.5元
不同冰淇淋商家给货的折扣相近,利润率也相差无几,都在30%~40%。但是由于A品牌的商品本身价格比较高,每球在10~12元之间,B品牌每球的价格只在2~4.5元,所以A品牌的单品收益高。
在已经开张的店铺中,由于不同档次的冰淇淋在销售数量上的差别很小,所以中档品牌的收益远高于低档品牌,中档品牌的月收益在6万~8万元,低档品牌的月收益在1.5万~2万元。但由于前者所承担的风险大得多,如果选址不好,很难取得如此收益。