A. 想开一家自酿啤酒馆
精酿啤酒是指“在小规模的酿造工厂制造的具有特色的手工啤酒”。如同众多的啤酒酿造师拥有不同的个性一样，精酿啤酒也具有多种不同的口味。因此，在追究多样性的啤酒爱好者中间，精酿啤酒作为最近最具人气的一种酒类具有备受啤酒爱好者的喜爱。
B. 自酿啤酒1升需要多少成本
自酿啤酒成本包括几大块：原料成本，人工成本、包装成本、运输成本、经营成本等。通常所说的自酿啤酒成本都是只算原料成本和人工成本，以500L自酿啤酒设备酿造麦芽
糖度11度的自酿啤酒为例，如果只算这两项，成本大约在1.5-2元左右，一般不会超过2元。为什么是范围取值
呢？这个与你做的啤酒品种有关，黑啤酒、白啤、黄啤的成本是有所区别的。想了解更多
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C. 开一家自酿啤酒加盟店生意怎么样
自酿啤酒加盟店也是近年来新兴起来的，有时候在街边看到过，也有朋友去购买过，总的来说还比较可以。这种的啤酒加盟店都是有着自己的酿酒设备的，顾客去买的啤酒都是现酿的，口感各方面自然和超市卖的灌装啤酒是不一样的。而且啤酒加盟店的口味都是有好几种的，每一种口味都有自己的特点，给顾客提供了不同的选择，还有啤酒加盟店卖的啤酒都是直接用大塑料桶装的，喝起来也是非常的爽快过瘾。综合来说，啤酒加盟店还是不错的，很多去过的人都表示以后会常去的。由此可以看出，啤酒加盟店的市场还是可以的，只要经营得当，生意还是会很不错的。
自酿啤酒加盟店的投资成本也不大，通常只需要几万元就可以了，只要生意正常，基本一年之内就可以把成本赚回来并且实现盈利，所以是一个非常好的小本创业项目。由于开自酿啤酒加盟店需要自己购置酿酒设备，所以在选择加盟品牌时一定要选在正规的公司，这样所购买的酿酒设备才会有质量保证。一台酿酒设备的使用寿命大概在十五到二十年，选择一台质量有保证的设备可以让你长期使用经营下去。
自酿啤酒加盟店的选址最好是选那些餐饮小吃比较多的地方，这样别人去吃小吃去吃烧烤之类的，就需要喝酒，于是很多人就会自然而然地去你的店里买啤酒。尤其到了下午晚饭时间，很多小吃街还有市场都是人来人往十分热闹的，这个时候肯定就会有很多的人来你的店里买啤酒，然后拿去小吃摊山享用。
除了小吃街美食城之外，其实菜市场附近也是可以的，别人买菜的时候顺便买一桶啤酒拿回家里喝。除此之外，在一些外卖平台上也是可以卖啤酒的，顾客不愿意上门买，也是可以通过外卖送上门的。
D. 自酿啤酒哪个加盟店好
要做自酿啤酒这行可以自己创品牌，自己购买设备，设备厂家会提供酿酒技术的。
E. 想开一家自酿啤酒小店 各位前辈有没有好的设备技术
郑州麦德氏是自酿（精酿）啤酒机专业制造商，规格全、品种多，可以根据客户要求，设计制作各种自酿啤酒机，能够最大限度的满足不同层次顾客的要求。价位也便宜的几万贵到几十万，都是和啤酒设备的实际性质成正比的，店面的大小不同、客流量多少、啤酒的供应需求高低是选择设备型号的决定因素，型号又是价格的关键，因此，要让客户采购到满意的啤酒设备，必须造好完备的售前服务，协助选址、店面装修指导、技术培训指导等！
F. 计划加盟小型啤酒屋，啤酒自酿设备投资需要多少钱
现在这个项目确实挺火的，特别是德国慕尼黑精酿鲜啤，现在都已经从一二线城市开始下沉发展至三四线市场了，大多数也是以小型啤酒屋的形式存的。有时候就是商超门口、社区门口的一个10来平小门面，属于小投资生意。啤酒自酿设备的选择和经营模式规划，还有您所选择的具体设备型号都有关系，所以，具体多少钱还要视情况而定。德国慕尼黑精酿啤酒小屋使用的是上海嘉朔的啤酒机设备，在此方面，建议听取上海嘉朔方面或是德国慕尼黑精酿啤酒总部方面的专业建议，去做最合理的成本规划。
G. 如何家酿/自酿啤酒
首先在大锅里加入5公升的饮用水，并且加热到74摄氏度，将干净的滤袋套在锅缘。
将大麦全数倒入锅中并均匀搅拌，确认每颗麦子都能吸收到水份。
盖上锅盖静置一个小时，每隔十分钟检查温度是否维持在64度C至67度C之间，若温度下降可开小火使加温。这个阶段是酿啤酒的第一步骤「糖化」，利用热水将麦芽中的淀粉凝胶化，再藉由释放出的酵素转变成可发酵的糖类。
等待的过程中不用一直盯着锅子看，只需要记得回来检查温度即可，一个小时过后便可以将滤袋拿起，且尽量将袋中的麦汁挤出，但要注意此时袋子仍然高温，千万小心别被烫伤。
过滤出的麦汁依旧混浊，颜色也和大家印象中的啤酒不太一样。此时需要将锅中的麦汁加热至沸腾，但切记不能把锅盖盖上。
沸腾后将炉火转至小火，让麦汁维持在小滚状态一个小时。此时需要注意的事项与前个步骤相同，加热时不需要盖上锅盖，而且要将火势控制在小火的状态，因为此时的麦汁中的水份会不断蒸发，如果火势太大，届时能酿出的啤酒就剩下不多了。
在这个一小时的过程中可以随时加入香花与苦花两种啤酒花，此为酿啤酒的第二步骤「煮沸/煮花」，啤酒的决定性风味便是在此时形成。至于要在何时加入啤酒花则是控制香味与苦味的关键，塬则上苦花会随着煮沸的时间增加而变得越来越苦，而香花则是会越煮越不香，不管想喝甜一点，或是想喝苦一点，都可以自由的调配，每次酿酒的过程都是一种成长，找出自己最喜欢的风味也是酿酒的最大乐趣之一。
接着开始进入酿啤酒的第三步骤「冷却」，大家可以选择盖上锅盖，让麦汁降温到适合的温度，或者是找个水缸在里头放入冷水与冰块加速降温。而决定自酿啤酒是否能成功的关键就在煮花后的所有过程，因为煮沸麦汁是为了杀菌与蒸发杂质，当锅子离火后便要留意不能让麦汁污染，不只所有的用具都要清洁杀菌，就连讲话喷口水也可能影响，需要特别当心。
如同刚才所提到「干净」是酿酒时绝对重要的条件，而帮助大家完成任务的好帮手，正是各大药局均有贩售的75%药用酒精，兼具清洁杀菌的效果，而且还能快速挥发不残留!只要是麦汁会接触到的容器与器具都需要先用酒精消毒，不管是直接倒或装进喷雾罐里喷洒都没问题。
接着过滤麦汁，把较粗糙的杂质给过过滤掉。
装入已完成清洁消毒的发酵瓶中。
酿啤酒的第四步骤「发酵」，也是啤酒之所以能成为「酒」的塬因。
H. 如何自酿啤酒
材料：麦芽 5kg、酵母 适量、酒花（干花） 适量。
1、准备材料。
I. 麦8度精酿啤酒加盟─多少钱
个人开新厂很难批的 现在国家对酒类企业审批控制比较严 原因一个是消耗粮食，一个是污染严重 一个年产10万吨的啤酒厂，投资至少要1到2亿 产能越小单位产能需要的投资就越大 你自己算吧 ！可以尝试做精酿啤酒（自酿啤酒），设备的话国产的大概十几万一套，投资个二三十万就能开个酒吧，我开的自酿啤酒坊都五六年了，这个挺好的！
J. 求教：想开个产量1000L内的自酿啤酒店，需要
首先你要了解下你所开店城市的一些地方政策，对于自酿啤酒这块的管理规范如何？工商局和食品安全局等地方肯定需要你去打通。
其次，购置一套1000L精酿设备的购置渠道需要你去了解。关于店内的设计和管道安装和上设备的需求都需要你仔细去完成。
再次，对于人群消费的定位要有明确的认知，对于价格敏感的中国人，定价是个技术活。当地对于精酿啤酒的接受程度如何都需要有一定的了解。
创业是条不归路，也是充满挑战的路。成功不是必然，而是偶然。希望题主能够成功开启属于自己的精酿酒吧。