① 急求四川省广安市武胜县一个老店,名叫“哑巴锅盔”名小吃的地址或者联系方式。谢谢大家。
乐山名小吃,或能拿出台面,如乐山油烫鸭,洒齐马,牛麻辣烫和豆腐,苏稽跷脚牛肉,米花糖西坝豆腐,但真正能发扬名小吃“老字号”的却寥寥无几。走在一些元,乐山名小吃的街道上,你会发现很多小吃的迹象名称+小吃名称“的模式,如”和记黄埔牛中国麻辣烫“前面的”一心二用“你可能听没有听然而,真正的惊喜出现在顶牛的中国字,食客也是冲着这点去的。
缺少的光环难以摆脱的“老字号”的乐山本地名小吃圈的当地小吃,外国游客都想去吃,乐山名小吃,当地人指点是绝对不会让他“直接进入”名小吃的地方,更不用提离开这个地方,没有人会光顾当地的小吃,也无法乐山知名的迹象。当然,我们不能说这些地方名小吃,没有品牌的概念,尤其是在最近几年,乐山许多小吃经营者也开始看到它适合给老推的迹象之前,这些小吃更远的地方。
乐山豆腐金融麻,辣,酸,香,热,满满的一碗开胃菜,调味品,麻辣理想的令人兴奋的,所以经常感冒,食欲不振,并始终在吃出汗当人们说“的胃口不开,吃豆腐脑”,或一个年轻的女子三三两两的豆腐店“嘶嘶”的纸擦嘴,倒入碗里明显的酸皱眉,但也桌子上的醋,也说“酸”的话;不怕辛辣刺激性的嘴唇跳喋喋不休,添加少许胡椒粉辣椒面对凄厉的叫喊:
豆腐程序,点豆花:豆浆豆腐脑,简直成了一种味觉的兴奋剂!过滤,加入适量石膏或卤水,凝结成的圆筒,焖几个小时,它成为了一个柔和的白色和软豆腐缸,此时,薄,圆的锅铲,一铲一铲铲到豆腐混合芡粉在沸水中,切成小块,然后绘制,所以他们点缀半透明厚的汤。
肿木薯钓鱼吃一把竹漏勺,放沸水中烫一下捞起,放入味精,鸡精,白酱,红酱,辣椒油,辣椒末,生姜,豆芽,粉,榨菜丁,芝麻油等10多个调味料碗,然后煮了一碗豆腐只要把仁,葱,芹菜叶,酥黄豆,炒花馓子是一个最好的豆腐,加一勺用卤油,辣椒加少许鸡肉丝银线般的乳房是鸡豆腐;辣椒,生姜,小茴香,郫县豆瓣,八角,三奈,八角,冰糖,盐炖牛肉汤,牛肉豆腐脑。
“百年老店游记肥肠
地点:箱街 />初秋的傍晚,前乐山市最繁华的老商业街 - 散步纳凉的东大街上的人。人们来来往往百年历史的娱乐肉汤“,”海汇源“,”宝华园旁飞驰而过,这些都是老乐山人熟悉的标志。
以下著名的乐山热气腾腾的肉汤平时吃的豆腐脑又是一个热气腾腾的肉汤汉堡牛肉汉堡,真的好好吃?也可以添加到豆腐脑的味道,吃的人会感觉很好??
BR /> 2,翘脚牛肉
出生地:乐山市苏稽
一般商店一大锅(内牛骨头汤熬好的底部,有十几家调味品),部分牛:鸭,牛肉心脏,肝脏牛肉,舌头,脑花,脊髓,肌腱,牛肉,牛肠,牛鞭等专用的小篮子,在炎热的牛肉汤,来回打个滚,酿到一个小碗里,倒入牛肉汤,撒上芹菜或香菜浸泡在自己的专卖店涌好的红辣椒(红辣椒干与当地的红辣椒在锅里,手工制作的石床上涌成细末,加味精和盐,这样做出来的是又香又辣的红辣椒,翘脚牛肉美味的键)。
3油炸
位置:县街小学长征制药厂
老杜语录:这是很多油炸里面的王,官方公认的最好的。他们卖的时候,我在小学1年级读到。有长征的房子,大家说是经典中的经典?!针对外界的杨湾前,后移动了张巩桥的油炸仔骨,而且还好吃啊?
四个蛋烘糕:
位置:府街小学入口
老杜语录:谁知道我知道,每次我回去吃,蛋烘糕,1级的时候就开始销售。
五钵钵鸡的
地点:乐山港,
老杜语录:比萨饼也很美味?
/>的位置,吴砂锅:相反教育学院(最好在砂锅,砂锅最好吃的牛肉,辣的牛肉全部)。
老杜语录:在我家附近的入口??也不好意思,
7四方豆干
地点:远离II,查普曼!
老杜语录:吃,放糖,辣椒,花生或大豆粉或芥末的个人喜好。最后,淋上酸甜汁,真的很美味哦,哦,不来了一堆啊?五毛钱,价格便宜,好!
8东北冷冰淇淋
地点:乐山电影院
附近的老杜语录:吃就胖,呵呵?
9锅魁 BR />地点:乐山轮儿童
10 BBQ:凯凯烧烤,乐山刘记烧烤的烧烤。
地点:八万人体育场,古桥,顺成街。
外XI搅拌鸭舌
地点:乐山港
12,我第拉面店
位置:乐山老牛肉面
十三拇指冰
位置:音乐下
14,豆腐脑
老杜语录:这是乐山啊经典的小吃!稍微太好吃了???
15
位置的卤鸭子:新村
老杜语录:乐山最好的食品,非新,赵鸭村你莫属?
16烧卖
地点:东大街,
老杜语录:哪些元素我最喜欢吃的一个,和我的妻子去一定要吃?
第七,棒棒鸡
地点:兴发街
18胡椒鸡
位置:清风街(中国医药医院前)
第九,西坝豆腐
西坝古镇秦惠王??14年形成的重要驿站,为南方丝绸之路,被称为西坝水码头水陆交通枢纽,自古以来作为。西坝“原名为”西溶解“,境内蓉江的名字命名的。这个镇有名的豆腐,乐山超过20公里,距闽江冲积平坝边的领地流,云,水的质量是非常好的。镇在井说:“凉水井”删除水从深井清冽甘甜的井水和当地大豆小磨出来的豆腐新鲜的味道,入口化渣,系统软豆腐和韧性,而且有股甜味。 20
果冻川北
地点:公园旁边
老杜补充:他们的业务做得很好,现在,人吃多了,在对面的县点!
21,赖12日馄饨
位置:新庄广场
位置的红烧牛肉面:油榨角落
老杜语录:牛肉面条,我吃的最可口的,最好的!儿子油榨块,跷脚牛肉店一24小时开放!
23,哑花生
位置:乐山小大的老
老杜语录:我相信有很多乐山人都知道,像他们这样做的味道很长一段时间吃不累!
24,白鸡屠宰
>邓老说,在20世纪80年代到乐山访问,以纪念他的当地著名的老字号玉东餐厅许厨师做白宰鸡的邓小平先生的菜赞赏有加,但也面对面称赞徐优秀的厨师手艺夸乐山白宰鸡是必须的!
乐山是一个旅游胜地,山水风光,也有小吃令人难忘的。该号码乐山小吃西坝豆腐,跷脚牛肉,牛中国麻辣烫,甜鸭钵钵鸡,牛的中国豆腐,乐山烧烤,黄焖鸡,排骨面,腊肉粽子,砂锅,凉粉,香油米花糖......西霸豆腐“是标题的招牌菜吃在乐山,灯笼豆腐,豆腐的小盒子,包馅,肉汁炒至金黄,外脆里嫩馅鲜,设置了各种食品的口感于一体。最近的炒豆腐选美是,吃品牌浪。但私人西坝豆腐虽好,但更多的是更高的形式大于内容的东西,最终吃更多的游客。
当地人跷脚牛肉“,而感情,正宗的”跷脚牛肉往往在寻常巷陌,路口,和几年旧的颜色,藏污纳垢的木桌,吧椅,与人形迹可疑的菜肴,城市声客人充分房子的乐山市“跷脚牛肉店基本上是一条街,店,点状图案吆喝着一口大锅,老汤卷菜,包括牛肉,白肚,鸭,肠,肺片,脑花,热的食物吃的时候一碗白米饭的碗跷脚牛肉,一盘菜,红辣椒,跷脚牛肉柔软,蓬松的白米饭,再慢慢浮到水面上的味蕾的美味老唐的乐趣。
乐山甜鸭优势的皮肤,或明快,或肥大,北京烤鸭肉的味道里嫩不输,鹏山两对面的乐山新村剧院特别好。
钵钵鸡就是鸡,鸡翅,海白菜,鸭,土豆,去耦和其他种类的蔬菜,切片?字符串的标志,到盆中带辣,香油,调味料,和其他类型的头发的钱串调料别致的灯泡在乐山钵钵鸡辣的辣椒油,芝麻香,汤,甜,吃的时候,门口的凉意,到处都是卖雨伞坐在街边小摊,一拨拨的碗鸡,一碗冰粉,冷虾,一些前卫的比萨饼,价格便宜,不带板
鱼,毗邻水,风的吹拂的窗口河,乐山大桥,下到10多艘渔船渔港的大小,快哉。室内装饰装修明亮,干净,有几十个品种的鱼,用点吃某些菜是光秃秃的蛋糕,腊肉粽子乐山鱼火锅地道的小吃比,环境优雅,适合关闭请。
牛豆腐随处可见,路边摊点或挑担沿街叫卖,细腻,光滑的豆腐粉条,炖牛肉厚,炒豆,咸菜,家常味蒸清汤牛肉味道鲜美,讲究的人一起包饺子,担任推荐
乐山黄焖鸡,系喜的鸡肉菜肴,与各种佐料高压焖鸡入锅,它的味道厚重,圆润的适当的纹理适用于鸡,再加上香菜,甜,特别适合口味重的食客。
乐山烧烤口杯乐山“刘记烧烤”在成都肖家河,每晚包装。乐山旧大桥的徐烧烤一次高峰,以后的总部开到成都。肖晚上烧烤的食物降压,炒田螺,龙虾,香脆肠,卤兔头五香麻辣味,压力烂熟??,通过嗅觉和味觉。红利酒店新开张的“街头食品”良好的降压。桥“嘀嘀”新开“通霄乐”炒店鸭头店,推出新的,味道,感觉首屈一指,煸肥肠,排骨辣里嫩外,还佳品,灯火阑珊的午夜,一个小商店出售后,自己的店铺的辉煌。 />喜欢吃乐山凉粉,果冻部炮制的大豆粉,乳白,晶莹剔透,倒各种调味品,如葱,姜,蒜,葱,酱油,凉爽,光滑,口感是最好吃的果冻香料辣椒的学生,切碎,有自己的泡菜,甜,酸,咸口味,海鲜餐厅的做法西湖的“红高粱”,街头小店,这些做法都是罕见的。
② 食材_板鸭窍门
1.选鸭
制板鸭的原料鸭愈肥愈好,并以未生蛋和未换毛者为佳。
2.屠宰
宰前断食18~20小时,并进行宰前检验。屠宰时,一般都从下腭脖颈处下刀,刀口离鸭嘴5厘米、深约半厘米割断食管和气管。最好能用60~75伏的电流先进行电麻,这样不但有利于屠宰卫生,同时放血充分。如1.5公斤的鸭只,经电麻的放血27秒,得血32.8克,并在2分钟内死亡,而不用电麻的放血48秒,仅得血27.5克,3分钟后才死亡。
刺杀的刀口以1厘米为宜,如过小则放血不净,过大则因伤口浸血使宰后颈部变红。
刹杀后放入60~64℃的热水中,水温不宜过高,以免表皮脂肪溶解(鸭脂熔点在26~30℃)。烫毛时应逐只进行。烫毛要掌握适度,不能放在烫锅中任其浸泡,以羽软绒倒为度,否则脱毛不易或皮肤破损。烫毛时先抓住禽肩骨,于热水中烫其尾部反复浸沾后,再倒提两腿反复上下浸烫全身和腹部,最后握住鸭嘴烫其颈部,这样即可拔大毛。拔大毛时,按如下次序进行,右翅→肩头→左翅→背部→腹部→尾部→颈部。
拔大毛后将鸭舌齐根割下,即用力将舌根下膜穿通,再勾住舌根,即可全部拉出。去舌后放于冷水中浸泡,以清洗血块等污物,并使体温下降。浸泡分三次进行,第一次10分钟,第二次20分钟,第三次60分钟。浸泡后表皮应洁白无疵。然后将胴体浸入冷水中,用镊子仔细摘净小毛,或用松香拔毛法拔除小毛。
将毛除净后,齐肩膀处切去两翅,再沿膝关节割下两脚。在右翅下开一道5~8厘米的月牙形口(因鸭的食道偏右,故口须开在右翅下)。并随即将下咽膜刺穿,以便于悬挂。然后折断开口处的肋骨两根,用食指伸入胸腔,拉出心脏,将食道、喉管抽出,再将胃周围的两膜捅开,将胃拉出,并顺着胃的下部将肠子拉出。另用手指插入肛门搅断直肠并拉出,最后从背腔中将一应鸭杂取出。[2]
取出的内脏,经兽医检验合格后,再将腹腔中的所有残留肋膜、血筋、腹膜等全部摘净(应注意勿伤及内表皮),清除肛门口残留肠头等。再用水清洗,洗净后放在冷水中浸泡3~4小时,然后钩住嘴下切口,将水沥干约1小时。最后将鸭仰放,用手紧压胸部,把胸部的前三叉骨压扁,使胴体呈现正规的长方形,即保持外形美观又便于腌制。
3.腌制
(1)擦盐。将精盐于锅中炒干,并加入0.125%的茴香,炒至水气蒸发后,取出磨细。
腌制前后将鸭称重,用其重的6.25%的干盐。将盐的3/4从颈部切口中装入,在工作台上反复翻揉,务使盐均匀地粘满腹腔各部。其1/4的盐擦于体外,应以胸肌、小腿肌和口腔为主。擦盐后依次码在缸中,经盐渍12小时后取出,提起后翅,撑开肛门,使腔中盐水全部流出,这称为扣卤。然后再叠于缸中,经8小时左右进行第二次扣卤。
(2)复腌。第二次扣卤后,用预先经处理的老卤,从肋部切口灌满后再依次浸入卤缸中。所浸数量不宜太多,以免腌制不均。码好后,用竹签制的棚形盖盖上,并压上石头,使鸭全部浸于卤中。腹腌的时间按季节而定,在农历小雪至大雪期间,大鸭(活鸭2公斤以上)22小时,中鸭(1.5~2公斤)18小时,小鸭(1.5公斤以下)16小时;大雪至立春期间,大鸭为18小时,中鸭为16小时,小鸭为14小时。也可平均复腌20~24小时。
盐卤的配制 (1)新卤的配制。将除去内脏后浸泡鸭用的血水,加入精盐38%,煮沸,使盐全部溶解成饱和盐水。除去上浮的泡沫污物,待澄清后取清液倒入缸中,另加生姜片0.02%,整粒茴香0.01%,整根葱0.03%,冷却后即成新卤。
(2)老卤的复制。由于老卤中含有一定量的萃取物质和蛋白质的中间分解物(如氨基酸等),故由老卤制成的板鸭,风味比新卤好。卤水经复腌后即有血水流出,致成浅红色,易引起腐败发臭,故每经腹腌3~4次后,则需烧卤一次。烧卤一方面是灭菌,另一方面是将其中的可溶性蛋白质加热凝固后除去。烧卤前先用比重计测量其浓度,经维持饱和为原则。
③ 湖南长沙景点
相信你是个爽快人。我经常碰见要资源给了下载后 答了问题后不给分的人==||| 我的心都碎了。
一天之类,白天去岳麓山。可以玩一天,在山顶看鸟语林什么的,看下岳麓书院。缆车上,滑道下。
然后晚上去解放西路那边坡子街吃晚饭。然后逛太平街 或者化龙池。
这是我认为很有长沙特色的地方。
至于世界之窗 海底世界 真的很烂...因为从小到大春游 我怀疑世界之窗都是给回扣给学校,总之不好玩,玩个娱乐项目要排很久队。而且里面房子很多都很破旧了还不修。总之印象十分不好。真正的去深圳世界之窗看吧。海底世界也很小,我是不推荐的。
另外我给两个我回答过的答案给你参考。
http://..com/question/147654464.html
http://..com/question/176033597.html
你是个初中生,同时也推荐你去博物馆,如果想省钱可以博物馆+烈士公园。这两个都不要门票,而且博物馆旁边就是烈士公园大门。
有啥不懂的可以信息我问。
在线答。呵呵。
④ 怎么做哦
先说南苑吧,是最熟悉的地方,大部分时候都在南苑解决吃饭问题
一。吃饭的餐馆
1.湘菜馆
应该很多同学都吃过吧,生意一直很火爆。菜都有点偏辣,基本没有特别难吃的菜,特别推荐青椒肉丝、麻婆豆腐、水煮鱼片、酸菜鱼等等,我在它家都是点一些家常的菜,做的不错,价格相对于南苑其它的餐馆要稍微贵一点,但是味道也是很好的,另外它家的竹筒饭非常好吃,软软的有一股清香。建议在南苑的餐馆都不要点水煮牛肉这道菜,我吃过好几家的都恶心的不行,肉质总是有问题,象口香糖一样嚼不烂。
2.农家乐
生意也不错,我身边的同学都比较喜欢去它家吃饭,我们爱点的菜有铁板鲶鱼、农家小炒肉,基本是它家的招牌菜了。我个人很喜欢水煮鱼片、豆腐红烧肉,它家的青菜炒的好吃,比如清炒生菜、油麦菜,蚝油生菜等等。冬天基本天天去吃它家的锅仔,牛肉、羊肉、排骨、飘香鱼都不错,里面的配菜也好吃,两个人点个锅仔可以吃很饱。它家做菜也是不错的,基本没吃到过很难吃的菜。不过现在貌似换老板了,还没去过。
3.梦泽
曾经在它家吃了半年,老板不错,很有亲和力,对熟客也很照顾,它家的胖宝宝很好玩,现在也长大了。我特别爱吃它家的红烧鱼块,某人每次都点给我吃,应该是我在南苑吃过最好吃的鱼了,鱼块很多,肉质很嫩,味道也好,咸味适中,很香。另外它家的鱼香茄夹做的很好,很大一盘,味道也好吃。冬天的锅仔也不错,尤其是三鲜的。其它的菜一般了,不过我喜欢它家的青椒肉丝,做的比较清淡,不辣但是好吃。
4.旺旺小炒
它家老板娘很能干,能说会道的,我在它家也吃了很久,从她还没怀孕一直到那个眼睛很漂亮的宝宝生出来。它家的招牌菜我喜欢铁锅麻酱鸭、重庆香辣鸡、韩式酱烤鲫鱼,都不是很辣,味道很好,跟我去吃过的同学朋友基本上都比较喜欢这几个菜,然后自己呼朋引伴去吃。炒菜里面我喜欢湘味小炒豆角,有点辣,很下饭,每次一盘都吃光光。还有冬瓜烧鸡、茶树菇红烧肉、土豆(莴苣)红烧肉、土豆肉丝味道也不错。
5.清香阁
它家就是吃烤鱼的吧,鱼都是点了以后现杀的,比较新鲜,烤鲶鱼和烤草鱼都不错,每天都有人吃,其它的炒菜一般,不过前段时间吃了个小炒鹅肠味道不错,千张肉丝之类的炒菜也还行。
6.思源餐厅
它家的汤很好喝,里面肉和配料都比较多,我比较喜欢各类排骨汤。粥也很好吃,那个装粥的碗比较特别,我很喜欢生滚猪肝粥,貌似每次都吃这个。它家有两个招牌菜是南山泉水鸡和沸腾鱼香,我寝室同学说很好吃,我吃过那个鱼,确实不错,很大一盆,够两个人吃,鱼也很多。另外豆花牛肉还可以。
这一排还有两家比较出名的餐馆,一个是大东北,生意不错,但是由于我不是很喜欢东北菜,尤其吃不习惯它家的黑米饭,所以去的很少,但是北方的同学还是对它家很有爱的。另一个就是意大利,这个我纯属是对它家老板娘没啥好感,大一的时候意大利还没搬地方,那时候它家的饭菜实惠又好吃,就是老板娘态度让人比较接受不了,后来搬那边一排后我一次也没去过。喜欢这两家餐馆的同学不要拍我哈。
7.大排档那一排的新意家常菜
曾经在那里吃过半年,老板人很好,两夫妻招呼客人、切菜,儿子炒菜,味道不错,量也比较足。如果是熟客的话老板有时候还会做菜的时候多做一点端给我们吃,价格上偶尔也优惠个五毛一块钱的,价格本身也不贵的。大排档里我就吃过它家的,别家的我不知道怎么样,也无法评论。
8.湘粤小炒
比较出名吧,据说以前很多男生都是冲着老板娘去的,说那老板娘长的象杨千桦,呵呵。我们寝室以前也在那里至少吃过半年,喜欢的菜有鱼香烘蛋、鱼香肉丝、地三鲜、红烧鱼块、皮蛋烧鱼块、口味豆腐、椒盐里脊、青椒肉丝炒饭、番茄鸡蛋炒饭等等。它家的菜味道都不错,现在也涨价了,比大排档贵一点。
9.胖子小厨
新开的一家,在厕所的另一边,跟湘粤相对。最近在它家吃的比较多,感觉不错,价格跟湘粤差不多,炒菜都还可以,有个菜叫干锅子鸡,味道很好,鸡比较多,里面的青椒和洋葱煮软了也好吃,最重要的是这个菜居然只要10块钱,在物价飞涨的今天这样的性价比多么令人激动啊!我第一次去它家就是吃这个菜,顿时对这家店有了好感。后来吃过红烧鱼块也还不错,丝瓜和青菜炒得好吃,它家的煲仔饭也不错,饭菜都比较多,能吃饱,,某人很喜欢吃里面的锅巴,但觉得汤汁有点油,我觉得还好啦,价格也都是6-8块钱,比较划算。
10.补充一个。大排档最边上那家,紧靠着湘粤的,抱歉我实在不记得它家名字了,毕业前几个月都是在它家吃饭的,味道不错,炒菜都还比较下饭,虽然有的看起来比较清淡,它家有个铁锅鲶鱼不错,够两个人吃
二,说下南苑的小吃吧
1.砂锅米线
我说的是最老的那家,一对老夫妇开的,那个阿姨长的很慈祥。也吃过别家的米线,但还是觉得它家的最好吃,味道是最好的,很鲜,米线很软,每次吃完我都把汤喝得干干净净,桌上的调料很多,你可以自己放酱油、醋、虾米、辣椒、咸菜等等,不过现在米线没有以前量多了,但是一个饭量不大的人还是能吃饱的。它家的粥也不错,我每次生病了不想吃东西就去它家喝粥,猪肝粥、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋粥都不错,而且每次阿姨看到我病了还会给我做的味道清淡一点,人很好,那个伯伯倒是人多的时候偶尔脾气不怎么好,不过人家都那么大年纪了,天天做这个也很辛苦,平时都还好的。
2.甘师傅美食
以前在北苑的时候我就去吃,真正的是吃了四年,都看着它家儿子结婚生子了,现在那个宝宝都会走路了,那儿媳妇长得不错捏。夫妻俩开的,一般是一个煮面,一个放调料,生意很好,经常早上去都没位置。它家的汤面是我在学校附近吃过的最好吃的,里面放了不少东西,以前还有肉丝的,现在换成了火腿,我很喜欢那个软软的豆子,汤的味道不错。热干面和粉丝也好吃,我曾经饿了一晚上后早上下火车坐上538到北门然后一路拖着箱子狂奔过来它家吃一碗热干面,就是现在感觉有点油。
3.海鲜混沌
一直都觉得味道不错,很鲜,就是涨价以后量少了,吃一下下就没了,吃不饱,味道还是很好的,呵呵。
4.沙县小吃
对这个我其实感觉一般,因为它家味道很清淡,我只喜欢吃拌面,其它青菜肉丝面,雪菜肉丝面还可以,味道比较淡,其它的东西我都不爱吃,它家炒饭和炒面放的油很多,吃了比较腻,量也很多,炒饭我从来没吃完过。它家混沌的肉是脆脆的,好像所有沙县小吃都是这样。油炸混沌和油炸蒸饺还不错,它家很舍得放油啊。
5.卷饼
我好像吃过不少口味的,觉得火腿、香肠、牛肉的好吃,喜欢里面那个青菜,跟面饼和肉一起咬,很爽口,这个好像也有不少同学爱吃的。
6.兰州拉面
我还挺喜欢南苑的兰州拉面的,因为它家的面分量很足,一般男生都吃得饱,女生就不用说了。我觉得它家的牛肉凉面好吃,配菜红的绿的很好看又爽口,面也是凉凉的,夏天吃很合适。它家的鸡蛋炒面我也比较喜欢,那么大一盘,好像放了番茄,面有点红黄色,有点酸酸的味道,都觉得好吃,寝室一MM能吃完一盘,啥都不剩。拉面也不错,主要是那个汤好喝,很鲜,牛肉切的薄薄的,本身就有味道,好像甘肃新疆那边都是这么做的,班里有个家在新疆的MM她妈妈来看她的时候带的牛肉也是这样做的。
好了,快晚上了,来说说南苑丰富的夜市小吃吧
1.酸辣粉
也做了有一年了吧,曾经超级喜欢它家的酸辣粉,那个酸那个辣真是过瘾啊,而且苕粉是自己做的,很有嚼劲,跟一般面馆的不一样。里面放了很多东西,比较喜欢花生和豆子,脆脆的。现在喜欢它家的凉面,味道是我觉得南苑味道最好的,里面配料也很多。现在晚上不吃东西了,对这个凉面很是垂涎。。。
2.薯条
就是那个创意小吃的,土豆条和红薯条都不错,我个人喜欢土豆条,一个人可以吃一包,就是热量高,唉为什么我想吃的东西都是晚上才出来呢。玉米粒我也很喜欢吃,比较嫩,有点甜甜的味道。那里的骨肉相连的肉串也不错。
3.炒饭
就是那一堆夫妻做的生意很火爆的炒饭,曾经等过半个小时就为买一份炒饭,它家等炒饭的人貌似一直都很多,啥时候去人都多,不过味道确实很好,某人自从吃了它家炒饭就不再买别家的了,炒得很入味,推荐鸡蛋肉丝、番茄肉丝、鸡蛋火腿。晚点去可能人会少点。
4.鸭脖
就是推着小车卖的,没吃过它家的鸭脖,但是对它家的千张非常有爱,寝室MM有段时间几乎天天都买,天天吃也没腻,还带动一群人去买,都爱吃,海带也不错,很软,有点粘。鸭翅膀味道也还可以,有点辣,只要一块钱一个。
5.铁板炒(是不是叫这个?)
好像它家炒的东西都还蛮好吃的,小白菜啊、海带啊、香菇啊、青椒啊。。。。。。味道很好,就是油比较多,那个臭豆腐也还不错。就是人多的时候要等。
6.烧烤
我经常去的是兄弟烧烤,因为它家的烤鸡爪很好吃,以前喜欢去第一家烧烤,后来觉得兄弟烧烤的味道比较好,肉串什么的都烤的很入味,尤其喜欢吃烤韭菜,寝室MM说她来了武汉才知道韭菜还能烤着吃,呵呵。它家虽然位置有点偏,但是生意还是很不错的。
好啦,再来说说北苑吧,北苑我就是大一的时候偶尔去吃吃,那个时候南苑饮食业不发达,一周去北苑水月居吃一顿就很开心了,水月居现在也还在做,不过没吃过了,以前对它家的鱼香肉丝、苕粉泡菜肉丝、油淋茄子比较有爱。味道的盖饭,也是大一很喜欢吃的,去年夏天还去吃过,没什么感觉了,吃饱是可以的,味道一般吧。北苑每到晚上会出来的那个卖豆腐脑的,我非常喜欢,我本来就喜欢吃豆制品,也喜欢喝豆浆,觉得它家的豆腐脑很嫩,很香,没什么腥味,每次去都要买上一杯。
西苑,应该是吃的东西最多的吧,大家也都熟悉,我只说说我吃过的有特色的
一。吃饭的餐馆
1.首推巴蜀香锅,强烈推荐!!!先声明我绝对不是做广告,真的是自己觉得好吃才推荐给大家的,仅供参考。
位置在清水源小区二期大门的斜对面,就是卜卜饭团、黑色柳丁、心碎乌托邦那一条巷子走进去最里面。也是论坛上有人说了我才去吃的,结果一发不可收拾,只要在学校,基本每周至少去一次,周围的朋友受我的影响,也都爱上了巴蜀香锅,现在每当寝室MM说要去西苑,我就知道她又想吃巴蜀香锅了,呵呵。我觉得它家的牛肉锅和草鱼锅最好吃,牛肉炖的很烂,味道很好,有点辣,牛肉很多,很入味。草鱼是切片的,鱼片非常多,每次吃到最后都发现还有鱼片没吃完,两个人绝对够吃,而且只要18块钱,一锅啊!!!现在南苑餐馆的水煮鱼片都得14块,鱼还那么少,夹几筷子就没了,底下都是青菜,所以我现在想吃鱼就去巴蜀香锅,绝对可以吃到饱,锅里配的酸菜也是非常好味的。最重要的是那个锅底,当你把牛肉或者鱼吃完后可以下火锅配菜,那个锅的汤料味道一流,几乎是下什么东西都好吃,某人也非常喜欢。配菜都不贵,基本在1-5元,特别推荐苕粉(一定要点!它家苕粉是煮不断的,有嚼劲,很入味)、香菇贡丸、土豆片、平菇、金针菇、菠菜、生菜,牛百叶和鸭血也不错,个人觉得配菜可以点素食多一点,因为肉啊鱼的那一锅已经挺多的了。哦,差点忘了,它家的香辣虾也不错,虾多味道好,价格相对于其它贵一点,谁叫虾贵呢。一般情况下两个人30几块钱,三个人50块钱左右可以吃得很好,我们曾经六个人只吃了80块钱,而且是吃的虾,很划算哦。我一般是中午去,人比较少,晚上去的话人有点多,因为地方不是很大,大概就七八张小桌子吧,大家要去的话得早点哦。
2.好吃佬石锅烤肉
在精武鸭脖对面那条巷子里,这学期去的比较多,在电视上看过好像还是什么加盟连锁来着。它家的烤鱿鱼,素什锦、辣白菜烤五花肉、烤鸡盹、烤牛肉、烤排骨味道都不错,烤鸡肉个人觉得有点老,肉的分量还可以,配菜很多,我觉得里面的芹菜、香菇比较好吃。它家的石锅拌饭挺好吃的,那个酱做得很好,有点辣又有点甜,味道不错,里面的肉还很有几块。大酱汤做的有点咸。我还爱喝它家的菊花茶。两个人消费35块钱左右。
3.灌汤鸭、冷锅鱼
这家店大家应该都比较熟悉吧,做了比较久了,没搬家以前就去吃过。招牌菜是灌汤鸭和冷锅鱼,但我觉得冷锅鱼没有以前好吃了,现在鱼肉有点老,不嫩,味道也一般。灌汤鸭还不错,鸭肉很多,喜欢吃里面的鸭血、豆芽、土豆,两个人吃一锅可以吃到撑。它家的有些炒菜也还不错,推荐洋葱炒肉、肉末斩蛋。
4.小武杜婆鸡
生意很好,有时候中午去都没位置。推荐招牌菜杜婆鸡,鸡很多,肉比较嫩,味道不错,够两个人吃,只是做的是干锅,现在吃可能觉得比较干。现在的鸡没以前好吃了,说不出来为什么。它家的炒菜也吃过一些,大体没啥印象,一般吧,只觉得油淋茄子和皮蛋拌豆腐还可以。
5.食乐园
要爬铁梯子上去的,我觉得它家的粥和大碗饭不错,它家感觉比较干净、放心。要说味道呢,比较清淡一点吧,适合南方广东一带的人,那个饭确实很大一碗,男生都可以吃饱,里面肉还比较多。它家的面象方便面,好像是什么手拍面来着,香菇炖鸡面还可以。
PS:在那个铁梯子下面做葱油饼的小摊,每次经过都觉得超级香,一定要弄来尝尝
二.小吃,西苑的小吃真是太多啦,可能我到现在都还没吃遍呢
1.炒饭那一排卖糕点的
很喜欢它家的泡芙,曾经每天都买两块钱的吃,女生应该都还比较喜欢吧,甜甜的但不腻,口感还有点象冰淇淋,凉凉的滑滑的,好吃。
2.东北大饼的鸡蛋饼
刚做出来是最好吃的,热乎乎的,咬一口满嘴都香,里面有鸡蛋还有肉。我同学以前在文泰上课,课间几分钟还跑出来买这个饼吃,呵呵。比较适合冬天吃。它家还有个硬硬的脆脆的饼(不是千层饼),切下来刷酱的,也很好吃,一定要刷酱才好吃。
3.烤鹌鹑蛋
我爱吃!外壳脆脆的,里面软软的蛋黄,外面刷辣椒酱吃着比较好味,就是烤那个的油好多,担心胖胖。
4.红油豆花
这个对于喜爱豆制品的我来说又是美食啦,那个豆花嫩嫩的,口感很好,配菜加点香菜、辣椒什么的,红红绿绿看着就有食欲。里面还有大蒜,我喜欢吃蒜,和辣椒一起吃,好过瘾啊。
5.天津童子鸡
它家的鸡翅、鸡爪、藕片、香干味道都不错,特别是鸡翅,买的人也多,曾经一度很爱吃,现在貌似涨价了,就有点贵,感觉不如吃精武的翅尖划算。
6.脆皮鲜奶
原味的和香芋的都好吃,喜欢那种软绵绵甜而不腻的味道,每次经过都要挣扎很久。
7.小吃巷子中间卖粥的
喜欢它家的燕麦粥、葡萄什么粥来着,好像它家的粥都还不错,味道不是特别甜,但很爽口,凉凉的夏天喝很好,我喜欢用杯子装着喝,方便。
8.广东肠粉
喜欢它家的鸡蛋肠粉和猪肝肠粉,味道不错,尤其喜欢加很多辣椒吃,它家的辣椒其实不辣,但裹上肠粉很好吃。
9.梅菜干扣肉饼
比较惭愧就吃过一次,觉得很好吃,但后来就没啥机会吃了,现在晚上都不吃饭不出门,而且大老远跑去西苑吃个饼好像也不大划算,现在去西苑我就是冲着巴蜀香锅去的,嘿嘿
10.铁板鱿鱼和其它
鱿鱼须不错,这东西到处都有。还有那个油炸摊的炸里脊肉很好吃,很嫩,这些东西我不经常吃。
11.当然是精武鸭脖了,堕落街走进去的那家才是正宗的,基本上没有不好吃的东西,超爱鸭脖子,鸭翅鸭肠什么的也好吃。
最后再补充几个大一点餐馆,适合同学老乡聚会的,8-10人吃饭的地方吧
1.桥楼。这个大家都知道,个人认为是性价比最高的地方了,菜的分量超级足,就算现在涨价了也还算划算。个人喜欢那里的凉拌叫花鸡、土匪鸭、红烧排骨、红烧鲶鱼、日本烧汁茄子、西湖牛肉羹等等。
2.小观园。菜价偏高,菜做的比较精致,分量也还可以,主要是服务很好,包间里面基本上都有专门的服务员,某人老乡聚会比较爱去那里。酒水也不贵,一桌人聚餐的话摊下来每人30块钱左右吧。
3.东门的桃李、红锦天。吃过几次,菜做的也还可以,价格适中,聚餐的话去包间比较好,大厅的桌子都是几个人的小桌。
4.西苑的福满楼。去过一次,东北菜做的不错,分量也还比较足,价格不贵,有包间,但人多的时候服务有点跟不上。
5.都市农人。最近吃了几次觉得都还不错,价格有点贵,但菜做的不错,尤其喜欢它家的开胃鱼头,里面的面条很好吃。觉得傍晚的时候坐在外面吹吹南湖的凤吃点美食还是很惬意的。比较推荐。
⑤ 贡菊养生啤酒咋样可以加盟吗
你想在哪个区域做贡菊啤酒
⑥ 中国十大排名小吃
1.口水鸡排
推荐原因:不需要加盟费,商店的要求低,商店可以在5平方米的地方开业,无论是在一线和二线城市,还是三线和四线城市,都可以 开了 它的招牌黑鸡排在众多鸡排,特殊的芥末酱和蜂蜜调味料中脱颖而出,美味而独特,目前在全国拥有2600多家商店。
特点:黑鸡排,零加盟费
加盟费:0元
品牌介绍: 巴比起源于上海的黄埔。 2003年更名为“芭比馒头”,并升级为品牌连锁店。 2006年,Babi Bun升级为全国营养早餐。 Babi Bun一向以创造国家早餐为原则,为企业家创造新的创业平台。立足于市场已有16年的历史,拥有中心工厂和成熟的管理体系,保证了质量。
04.又卷烧饼
推荐理由:在互联网名人的大力推荐下,王思聪和潘石屹都喜欢吃饭,开业不到半年就创造了1000万元的天使融资奇迹。该公司的核心管理团队由原始的“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琦创立,是餐饮业的知名人士和高级餐饮连锁经营者。他在多个品牌餐饮项目的运营中拥有成功的经验。
特点:品种多,口感好,价格低
入会费:69,800
品牌介绍:“又卷烧饼”由原“土家西施”土家渣饼的创始人杨玉琪于2015年创立。在餐饮业已有十多年经营历史的上海新伙伴食品饮料管理有限公司的支持下,它专注于特色小吃和快餐项目的开发和运营。它具有成熟的运营经验,并在全国各地设有商店。另一卷饼干正以每年20%的速度增长。它定位为“乐趣,材料,故事和温度”的四人商店。市场品牌力量和影响力稳步提高,小吃项目实力得到重新定义。
⑦ 最新全国十大火锅排名
截止到2020年1月29日全国十大火锅排名是四川海底捞火锅、重庆十七门老火锅、德庄火锅、小肥羊火锅、小天鹅火锅、谭鱼头火锅、刘一手火锅、辉哥火锅、皇城老妈火锅、呷哺呷哺火锅。
1、辉哥火锅
小肥羊火锅隶属于内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司,小肥羊将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法,改革为不蘸小料涮羊肉的新食法,一经推出便受到大众喜爱,也从此奠定了小肥羊在中国的影响力。
⑧ 想加盟菊花白酒可以吗
想加盟菊花白酒当然可以的啦,这是一个非常有前途的行业。