① 固始县鹅块哪家好吃
自问自答啊！ 有机会肯定去尝尝！ 做的好确实好吃！
② 固始鹅块的鹅块分类
固始的鹅块主要可以分为两类，一类是城关镇和回民街为主的鹅块，因为这一代的居民很多信奉基督教，所以他们的鹅块不含鹅血，主要食用人群是固始县城的居民，口味比较清淡。第二类是以陈集镇、蒋集镇、陈淋子镇等地区为代表，这一代的鹅块主要食用人群是农村或者集镇上的居民，他们只有偶尔逢集的时候才会买回家食用，鹅肉比较贵，所以他们还会买一些加工好的鹅血、鹅内脏等与鹅一起食用，这一代的鹅块比较肥美，汤汁一般为原汤为主。
③ 我是北京的想加盟固始县的鹅块酥肉火锅哪里有呢
北京人？想加盟固始鹅块要传统老店? 红掌固始鹅块在北京,我去过这家还不错!
④ 固始鹅块的介绍
固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。
⑤ 我在北京做餐饮固始鹅块，固始有哪位养殖户能长期供应活鹅
我也在北京，敢问你的鹅块开在哪里呢，有时间去尝尝
⑥ 开一个固始鹅块火锅店一年能挣多少💰
你好，开一个这种火锅店，根据地理位置和客流量，一般一年能挣十万多，如果地理位置优越，挣得可能还多。
⑦ 请问，固始朋友们、在固始有没有做固始鹅块、卤鹅红烧鹅杂之类的、特色店
我在北京。经常吃固始鹅块。都做的不赖
⑧ 石家庄宋村固始鹅块火锅店详细地址在那
秘方:将鹅洗净,放入锅内,加水,先白炖(不加盐),烂后,捞出晾干.汤料:锅内加鹅油烧热(或植物油,不过味道不如鹅油香),姜.辣椒(干辣椒)爆锅至香味溢出后(辣椒不能胡),加入煮鹅的白汤,滚透(可煮的时间长些),加入盐.味精,关火,加香葱(不能加的太早,否则...
⑨ 我想在外地开一个固始鹅块火锅。 但是不知道那边人喜不喜欢吃。刚开
买些品牌的底料让亲朋试吃。
然后可以考虑来渝记沈幺妹老火锅学技术，这样就没有品牌加盟费了。或者和直接供料更简单。