1. 我在做烧烤豆腐皮加工厂豆腐皮怎样做出来后吃起才细嫩
步骤
1.干豆皮用剪刀剪成寸段,快速放清水中粘水(喜欢吃略有点酸甜口味的粘另一种水)
2.酱料:蒜蓉辣酱 甜面酱 蚝油 蒸鱼豉油 生抽
3.不粘锅里加鸡油(我用的是婆婆家自己养的公鸡宰杀时候存储的,没有的你可以买鸡腿时候将肥油攒起来或者干脆买点鸡油)
4.油热后,加入豆皮翻炒
5.加酱汁(最好用毛刷往豆皮上刷,这样能均匀点)翻炒的过程中如果感觉干,可以加点清水或者糖醋汁,然后加孜盐粒,特别能吃辣的还可以撒点辣椒粉,也可以撒芝麻。出锅即成。
6.装盘
2. 家里有大型豆制品厂,一天生产1吨豆腐皮,但是剩余的下脚料让我很头疼,不知道这些下脚料应该怎么处理呢
我要告诉你的是 不行,别的不敢肯定,但做凉皮是不行的 凉皮制作对技术的要求的很高的 一般用专用的凉皮机都做不好 跟何况用这种机器做凉皮了,所以你要想提高凉皮的工作效率,最好还是买专用的凉皮机吧,这种机器分为圆形和方形的,圆形的也就是仿手工凉皮机 外观和手工凉皮基本一样 可以以假乱真,一般的价格都在三万在左右 我个人的体会就是如果你的量很多 就买方形机器 否则就买仿手工的 毕竟手工凉皮最具市场的竞争力的。
3. 一斤黄豆出多少豆腐皮.豆腐皮多少钱一斤利润有一块没
每斤干黄豆可出干豆腐皮一斤三两以上,厚豆腐皮一斤六两以上
记得采纳啊
4. 市面上的豆腐皮多少钱一公斤
油豆皮8元一斤
5. 做豆腐皮一天有八百多张,一张卖1.5元,一个月下来大概赚多少钱
做豆腐皮一天八百多张,一张卖1.5元,一个月营业额大约4万元,减去房租、水电、人工、材料等费用,就是利润。
6. 一张豆腐皮的利润是多少啊
豆腐皮根据加工工艺不同,分为厚、中厚和薄的三种,一般薄的都添加了化学添加剂,最好不要买太薄的,正常豆腐皮挑起来一般都是中厚以上。薄的市场批发价在3毛钱一张,中厚则要8毛以上,一般都是论斤卖。
在这里推荐一下,浙江泰丰公司生产的“五谷泰丰”牌豆腐皮,不含任何添加剂。吃着放心。
还有豆腐皮不能买太白,正常的豆腐皮呈肉色。
7. 投资一个豆腐皮生产作坊,整套机器下来的多少钱
如果生产豆腐皮批发销售进超市,需要办理豆腐皮生产许可证QS。
8. 豆腐皮是如何制作加工的
需要提前准备好的材料包括:大豆 500g、水 适量。
1、第一步盆中放入大豆,倒入适量的水,浸泡2小时。
9. 一天生产1000斤左右的豆腐皮,要是买台全自动豆腐皮机的话得投资多少钱啊
看你一天做几个小时了!小的话一般一万多
10. 洛阳小刘庄豆腐皮最新价格
朋友你好,洛阳豆腐皮最新价格,今天在超市,豆腐皮的价格在3块6毛8一斤。