㈠ 柳州螺蛳粉门店地址列表
珍乐螺蛳粉
地址:鱼峰区文昌路南亚名邸3号23栋1-3号
电话:13977299577
773螺蛳粉
地址:柳州市飞鹅路188号(原飞鹅市场)飞龙新城1层
西环肥仔螺蛳粉
地址:柳州柳南区鹅山路与和平路路口(西环路口)
电话:13978026129
金旺螺蛳粉
地址:中山西路89门面1层2-3
五星螺蛳粉
地址:城中区五星街新华书店旁(近新华书店)
电话:(0772)2912141
黄氏真味螺蛳粉
地址:桂中大道4号王座9号(近高新南路)
电话:15277233535, 0772-3603889
秋菊螺蛳粉(城中店)
地址:柳州城中区罗池路19号
爱民螺蛳粉(柳州市工人医院西北)
地址:鱼峰区柳石路26号工人医院对面
阿六螺蛳粉
地址:新民一区312
电话:15277265366
王记螺蛳粉
地址:新民二区6
电话:18277295259
唐家螺蛳粉
地址:跃进路102号附近
蓝菊螺蛳粉
地址:胜利东路附近
黎氏螺蛳粉
地址:柳州市鱼峰区
兰姐螺蛳粉
地址:城中区金沙角老柳高斜对面1区25号门面
电话:13788522380
张姐螺蛳粉
地址:水南路221号附近
电话:(0772)2162257
好想螺蛳粉
地址:高新南路3门面22附近
电话:18775187908
广雅螺蛳粉
地址:柳石路380门面9
电话:13377220307
麦记螺蛳粉
地址:白云小区正门工商银行旁
电话:(0772)2490958
熊喵螺蛳粉
地址:柳石路139号之二4号门面
电话:13877241262
青云螺蛳粉
地址:柳石路414附近
凌姐螺蛳粉
地址:柳州市鱼峰区
好食螺蛳粉
地址:鸡喇路和龙泉路的交叉口附近
鸿柳螺蛳粉
地址:茅山路附近
柳原螺蛳粉
地址:柳州市鱼峰区
姐妹螺蛳粉
地址:柳州市鱼峰区
赏味螺蛳粉
地址:蝴蝶山路口丽阳天下小区7栋1-6
电话:13978072710
林记螺蛳粉
地址:柳州鱼峰区燎原路29号
电话:(0772)7114255
河西螺蛳粉
地址:广西壮族自治区柳州市柳北区三中路270号
老湘螺蛳粉
地址:柳州市柳南区
曾旺螺蛳粉
地址:曙光东路206
宝爷螺蛳粉
地址:景行路5号
方记螺蛳粉
地址:雅儒路327号附近
深巷螺蛳粉
地址:城站路新风区71
超爽螺蛳粉
地址:柳州市柳南区
广雅螺蛳粉
地址:广雅东路1
建佳螺蛳粉
地址:西堤路景江苑幼儿园附近
家味螺蛳粉
地址:新时代商业港内
欧慧螺蛳粉
地址:磨滩路98号天鹅湖小区1-1-10旁
阿蓝螺蛳粉
地址:柳南区红岩路一区34-2门面(建工队14路车牌旁边)
唐记螺蛳粉
地址:雅儒路414附近
特香螺蛳粉
地址:革新一区(东一门)附近
华记螺蛳粉
地址:城中区公园路(柳侯公园)
真空螺蛳粉
地址:飞鹅新市场一楼26-27门面
电话:18648888896, 15977220504
王记螺蛳粉
地址:小南路27号
电话:13677726647
壹分螺蛳粉
地址:潭中高架桥底
电话:13633070707
毛仔螺蛳粉
地址:鱼峰区古埠街优越百货3楼优越百货美食城内
电话:(0772)3903588
阿莲螺蛳粉
地址:潭中西路5号附近
宝城螺蛳粉
地址:柳南区龙屯路银众小区临街第五间门面(南城百货旁)(近临街)
电话:(0772)3166679
㈡ 螺蛳粉的加盟费用是多少
螺蛳粉加盟门槛低,投资费用少,只需要3-5万元即可起步开店。螺蛳粉加盟,店铺面积和规模可大可小,一般来说50平米即可,50平米在一个中等城市每年的房租面积大概需要1.5万元;店铺装修:按每平米400元计算,装修费用大约在2万元左右;设备费用:桌椅板凳、店内的相关设备费用约4万元左右;原料成本:前期原料进货成本费用约2万元。具体的费用还得根据城市的级别,店面的大小,规模等方面,费用是不一样的,具体的还得以开店投资为准。
㈢ 在柳州市有家螺蛳粉店的粉很好吃,每次去柳州都要到那吃。想加盟她的品牌,各位亲请支个招,怎样说服老板
柳州螺丝粉是不能加盟的,因为名字里含地方名不能被注册,你可以过来学习技术同样以柳州螺丝粉命名
㈣ 广西秋香螺蛳粉加盟费多少需要什么条件总部的号码、地址谢谢哪
13677720523
㈤ 柳州螺蛳粉加盟店哪家好,加盟费多少
如果你想加盟一家螺蛳粉店的话,我想推荐棒子柳州螺蛳粉。棒子柳州螺蛳粉加盟费是30万元左右。这个店店面虽不大,但是每天都有很多消费者的光临,效益.
㈥ 螺蛳粉怎么加盟,要多少钱……
9999/29999元,一般火车站汽车站附近有加盟店的。希望你采纳
㈦ 爱民螺蛳粉正规的官方加盟电话是多少啊
有个体也有连锁,例如爱民螺蛳粉和秋菊都是连锁的..
不过大多是个体
㈧ 开柳州螺蛳粉店
正宗柳州螺蛳粉的制作方法
首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河 粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面 直径在3毫米左右,用水泡一个小时以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮)。
螺蛳粉用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米 失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡,否则,粉煮熟 后会断,没有弹性,所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨:“怎么没有螺蛳肉?”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。
螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,恰恰是螺蛳粉最大的特色。老板说,在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。
其 次准备汤料,也就是螺蛳汤,真正的螺蛳粉是没有螺蛳的,米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。先把买来的螺蛳,要 活的,用清水泡2天,炮螺蛳的水中投入一块铁,用来促进螺蛳吐泥,同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫,这样螺蛳肉才清甜。田螺吸干净,取 出,用铁嵌剪掉掉螺蛳尾部,一般在那容易聚集淤泥,同时也方便螺蛳熟的时候吸食。
沥干螺蛳水,开锅烧热油,拍蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫 苏,爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺蛳翻炒,加盐,鸡精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料,各家都有 秘方,好的汤料配方是要花钱买的,汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。
汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料,这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的,至于13种香料放多少又有着严格的比例。有了这么多精细的汤料,它能不鲜吗?
一 碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大 名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。
先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺蛳汤即可。
爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,淋上香麻油和辣椒油,赶快拿起筷子,开动吧!尝一口,爽口肉甘香松脆,螺蛳粉米气浓重,软滑爽口,酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。记住,螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味。
配料:
螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱
做法:
1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用;
2.腐竹油炸之后切块待用;
3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用;
4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸;
5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了。
㈨ 站食光小站螺蛳粉加盟电话、流程条件是什么
只要您是想创业的,热爱餐饮,渴望成功。还有就是一些手续要齐全,营业执照,卫生许可证,健康证等等都是必要。