Ⅰ 台湾无骨鸡柳在哪里加盟
无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等，食用时采用170℃的油温油炸2-3分钟即可。由于其食用方便，外表金黄色，口味香酥可口，食用时蘸点番茄酱和色拉，非常美味，可作早点、快餐使用，所以一直受到消费者的喜爱。无骨鸡柳作为鸡肉的深加工产品，具有加工方便，设备投资少；保质期长，低温冷藏可达12个月；提高鸡肉的附加值10-40％等优点。下面介绍一下该产品的加工配方及工艺：
一、原辅料
新鲜鸡大胸肉经兽医卫检合格，脂肪含量10％以下；食盐、味精、白砂糖、耐特鸡肉香精等为市售；香辛料、小麦粉为市售，复合磷酸盐为分析级，浆粉和裹粉采用市售。
二、基本配方
鸡胸肉100kg，冰水20kg，食盐1.6kg，白砂糖0.6kg，复合磷酸盐0.2kg,味精0.3kg，I+G0.03kg，白胡椒粉0.16kg，蒜粉0.05kg，其它香辛料0.8kg，20928天博鸡肉香精 0.2kg，21067鸡肉香精 0.01kg。其它风味可在这个风味的基础上作一下调整：香辣风味加辣椒粉1kg，孜然味加孜然粉1.5kg,咖喱味加入咖喱粉0.5kg。
Ⅱ 炸鸡柳加盟费多少
炸鸡柳是一道家常菜，主料是鸡脯肉，主要烹饪工艺是炸。炸好的鸡柳可蘸酱食用。不过，从现在的市场情况来看，炸鸡柳更多的已经被用来当做小吃，目前市场上已经有不少的加盟品牌，加盟费基本不高，在2-5五万元左右，具体要看实际的做的情况。
Ⅲ 独一锅鸡柳加盟，怎么加盟
原料大体包括17公斤周老板无骨鸡柳腌料（56元/公斤），2公斤炸鸡腌料（56/公斤），84公斤周老板鸡柳面包糠（6.4元/公斤），2500个左右的纸袋（6分钱/个），4公斤鸡柳外撒料，2公斤甘梅薯条外撒料，4公斤炸鸡裹粉，料盒料盘一套。到时候会有进货单
Ⅳ 上海特味鸡柳加盟店离黑龙江最近在哪
你家对面,
Ⅳ 台湾无骨鸡柳都是自己买鸡肉腌制还是有批发的做这行的话利润有多大
市场上有卖腌制好的鸡柳，是冷冻好的，但是没有自己腌制的好吃，利润较低，一般的摊位和店里都是自己腌制的，成本降低利润要高的多。利润一般都要在百分之五十以上！我是做这个的，有疑问可以聊！
Ⅵ 郑州哪里右台湾无骨鸡柳加盟的我想要了解一些加盟细节
在河南郑州有个河南邦德食品开发公司就有台湾无骨鸡柳的加盟。 台湾无骨香脆鸡柳是将上等鸡胸肉精心烹制而成的，外表呈金黄，口感外酥内嫩，闻之异香扑鼻，实为一种经济实惠畅销的大众休闲小吃。它吃起来方便省事，再加上选料配主与众不同，这一新产品口味独特诱人。 加盟条件 1、 有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人 2、 有独立的经济能力有自主的经营能力 3、 有吃苦耐劳坚持不懈的思想精神
Ⅶ 南京黄金鸡柳加盟
建议自己做，不要加盟，加盟费用高，料钱还被总部赚！这个没什么的，就是买点腌料和面包糠，搞个煤气油炸即可！希望我的回答对您有用，谢谢！