⑴ 鑫国福旋转小火锅加盟电话
如果是加盟的话,可以多走走看看。
好的技术支持和高品质的设备是最重要的。
建议多去考察一下。
⑵ 旋转小火锅加盟电话
千盛餐饮设备有限公司
旋转小火锅设备
主要部件:台湾进口电机、变频器、省电无噪音。
导轨分为:304不锈钢导轨、钛钢导轨、钛金导轨、大理石导轨、人造石导轨。
链片分为:高分子进口尼龙链带、高分子进口尼龙叶片、304不锈钢链带、304不锈钢叶片、镜面叶片拉丝叶片、钛钢叶片、钛金叶片。
台面分为:304不锈钢台面、大理石台面、人造石台面、人造板台面、亚克力台面、康贝特台面、木板台面。
设备运行平稳,噪音小,使用寿命长。 设计新颖、美观大方,可根据不同店面要求设计不同形式产品。根据本公司旗下店面运营的经验,所产设备更加注重与店面整体运营相配合。设计精准,不从设备本身设计出发,而是根据店面运营,消费定位的实际需求进行设计,为今后店面顺利运营奠定强大基础,售后服务有了保障。
⑶ 65321火锅加盟条件
持一卡通除锅底、酒水以外,其他9折优惠 无论是在冬天还是夏天,火锅以其口味丰富,能够活跃气氛等优点一直是大家喜欢的一种饮食种类。 火锅,古称“古董羹”因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久。据考证,东汉时期即有火锅。 唐代白居易的诗《问列十九》:“绿蚁新酷酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。至清代,火锅不仅在民间盛行,而且成了一道着名的宫廷菜,用料是山鸡等野味。据说乾隆皇帝吃火锅成癖,他曾多次游江南,每到一地,都备有火锅。 火锅不仅是美食,而且蕴涵着不少饮食文化的内涵。如东北人招待贵宾时,火锅里的菜摆放颇有讲究:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花。即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走禽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍放少许。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走禽肉类,示意你离去。台湾客家人多在大年初七这天吃火锅,火锅用料有七样菜是少不了的。即芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉,其寓意勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。 在无锡,众所周知一个名叫65321原味火锅的火锅店已经深受大家的喜爱 。 河埒店:惠河路196号(江苏省荣军医院旁)电话:88665321 0510-85818188 欧风店:青石路432号(光辉岁月KTV对面) 电话:82628888 东门店:人民东路9号(浅水湾隔壁)电话:82820977 长江店:长江北路6号(金海里) 电话:82865321 金城店:金城路888号(原一点点大酒店旁边) 电话:85418889 加盟电话:85818188 wfmstmpzrx7474522351:试试看效果,不同人用后的效果不一样...
⑷ 火锅店的机会与威胁有哪些
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,同行请勿复制粘贴)
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅800余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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⑸ 火锅加盟店应该怎样选
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,火锅品牌选择,需要用心甄别,现在火锅市场之中已经数万个品牌,如此多的品牌之中找到一个适合自己的品牌,可以说是大海捞针了。
其次,要注意避坑,现在有不少网红类,快招类品牌鱼目混珠,需要警惕。
一、品牌如何选择?选择品牌当然要选靠谱的品牌,小品牌,网红品牌尽量不要碰,尽量找老字号品牌,或者非遗品牌,这些品牌的市场知名度,以及顾客接受度不是小品牌或者网红品牌可以比拟的(很多坑),大品牌的实力更加可靠,自己开店也更有保障。
二、如何成功开店?这里说的成功开店,指的是让一家火锅店能长久持续的盈利,而非开一段时间就关门,所以你要思考的是,自己找的品牌的扶持能力如何,能给自己提供哪些帮助,是否有成熟的运营体现,自己能否借用。
三、开店整体费用?影响一个火锅店开店总费用的因素很多,比如你的城市级别,是市区还是县城,比如你的店面大小,自己对店的定位等,都很关键,因为装修,租金,运营,以及品牌费用等都跟这些相关。
有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
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⑹ 火锅的历史
“吃水牛毛肚的火锅,发源于重庆对岸的江北。最初一般挑担零卖贩子将水牛内脏买得,肝、肚切成小块,于摊头置泥炉一具,炉上置分格的大洋铁盆一只,盆内翻煎倒滚着一种又辣又咸的卤汁。于是河边桥头的一般卖劳力的朋友,便围着担子受用起来。各人认定一格,且烫且吃,吃若干块,算若干钱……直到民国二十三年,重庆城内才有一家小饭店将它高尚化了,从摊头移到桌上。”这是《风土什志》一书中的记载。
为什么用水牛内脏?原因很简单,便宜!四川路边小摊称它“麻辣烫”,非常普及,四季都有,大多低廉,还有鸡血、鸭血、猪脑、猪肝、木耳、藕片、蒜苗等荤素料,汤水上汪汪一股红油,人人碗里一摊鲜红的辣椒酱。最为独特的是,这些摊子不洗锅换汤,各色菜入锅越煮越香,越陈越厚,有经验的人不会在摊主的火锅汤料一起锅时就上门,会等汤底浓稠后再享受美味。
四川麻辣火锅真正上台面是在抗战时期,重庆成为大后方,火锅与川菜一起被外省人士所识所爱。火锅中除了川菜三椒——花椒、胡椒、辣椒外还有姜、蒜、芥末、丁香等各种辛辣味的调料,因此辣得不燥不滞,有层次有韵味,它调动的不只是味蕾更能振奋全身神经细胞,是味觉总动员。
其实火锅的精华是汤头,俗称“锅底”,作法考究,汤汁是牛骨煮半日到一、二天,重要的是麻辣调味,大量的辛香和中药,每一家都是独门秘方。讲究的还把香料细分,干辣椒辣味强,用来炼辣油;辣椒粉易溶,用来作汤;新鲜辣椒有自然香气,用来提升气味;辣椒、花椒配红肉;胡椒则与海鲜合得来。
汤头作好,调味后,就是火锅打底功夫,底料以鸭血、豆腐最重要,俗称“红白豆腐”,它们会吸汤汁,一口咬下去,汁涌出来,溢满嘴。其他有耐煮的牛肚、牛筋、牛杂、肥肠、牛肉片……它们需要先卤煮3个钟头以上,切成片,吃火锅时再下锅,腴美酥烂才好吃,否则久嚼不烂。
至于吃火锅,是有程序的,先鸭血、豆腐;然后涮生肉片;接着是牛肚、牛筋、大肠等汤底;第四道才是蔬菜,如空心菜、茼蒿、金针、白菜,它们在烹煮时会释出水和甜味冲淡锅汤;最后才是下一把手工的粗面配汤喝。吃麻辣火锅有人就啤酒、果汁、可乐等饮料,其实行家吃起来,搭配的饮料首选白酒,尤其是40度以上的烈酒,叫“以毒攻毒”。如果怕辣又量浅,那就备一碗茶水或白汤,在材料烫熟后先放入轻涮,然后浸在醋里,再吃,辣味大减。
唯一美中不足的是,麻辣火锅口味过激,热量过高,重盐重油重辣,对肠胃和体重都是不小的挑战。
⑺ 加盟火锅米线有前景吗华飞火锅米线加盟靠谱吗
可以直接去学校学习,学习好了自己开店,比来钱的。
米线,中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。
米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。周代的鼎器应是火锅最早的雏形,据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。