㈠ 熟食凉菜加盟什么好
熟食凉菜加盟推荐“廖排骨”
㈡ 成都哪里有好吃的豆汤饭、跷脚牛肉和铺盖面
我知道大慈寺附近有一家特别好吃,我们经常开车过去吃,坐公交好像是在东风大桥下,那个巷子里有很多卖小吃的,其中有一家就是卖铺盖面的,店里的铺盖面和豆汤饭比较好吃。酸菜味的,牛肉味的不错。
㈢ 黄焖鸡米饭加盟费多少钱 几万元创业
用料
主料
烹饪技巧
1、这个主食很简单,鸡翅提前腌一下煎可以去腥,更入味,而且可以去除多余的油脂;
2、大米如果有时候可以提前泡一会儿,这样熟的更快更均匀,但是水就是少放了,因为大米吸收了一些水份,也可以干米直接炒,但是水就要多一些,和平时煮饭的水差不多就行了;
3、油尽量少放,因为鸡翅在焖的过程中也会出油;
4、如果喜欢香料味道可以适当放一个大料,一片白芷,一片香叶;
5、这个里边也可以放洋葱,土豆什么的,看您喜欢好吧,非常省时且好吃的一道主食。
㈣ 白肉豆仁是什么
别名:鹊豆、肉豆、白扁豆
形态:豆科一年生缠绕藤本,叶三山复叶,叶片阔卵形,全缘,总状花序腋生、花白色、荚果倒卵状长椭圆形、扁平、种子约二至五粒。
性味:味甘、性平。
功效:健脾止泻、和胃化湿、治呕逆、水肿、白带、下消、中砒霖毒、慢性肝炎、小儿疳积、湿热引起泄泻。
用法:
一、常吃白肉豆、有健脾开胃功效。
二、白肉豆仁、煎煮粥或煮芋头服,治湿热引起泄泻。
三、白肉豆吃法,可分嫩荚或鲜豆仁,食其嫩荚,应先掫去荚两端筋丝,可煮食或炒食<加配料>等。食鲜豆仁<取荚内豆仁>,以豆仁炒肉丝、炒虾仁、炒豆腐干等,美味可口、乡土小吃。
四、鲜白肉豆、捣汁服,治中砒霜毒。
五、白肉豆藤、桂花枝各等量,煮排骨服、治白带。
六、白肉豆根、白石榴根.使君子根,全樱根、荔枝根各五钱、炖猪小肠服、治下消。
七、白肉豆根、龙眼根、大全樱、益母草、白龙船花头各等量,炖猪小肠服、治月经不调。
八、白肉豆三升、炒黄磨成粉,饭前服,小孩一次一钱、大人一次三钱,治水肿。
九、白肉豆根五两,水十碗煎一小时、一天二次<上午及晚上十一时>各服一碗,治喉癌。
十、白肉豆、香薷各一碗、水六碗煮取二碗、分服、治霍乱。
㈤ 典份烤肉拌饭加盟典份烤肉拌饭加盟电话是多少
烤肉拌饭做法
主料
鸡腿
2只
米饭
2碗
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
1/5个
土豆
1/2个
胡萝卜
1/4根
黄瓜
1/4根
海带
适量
油炸花生米
适量
沙拉酱
适量
油沷辣子
适量
韩国泡菜
适量
1.准备食材。
2.鸡腿去掉外皮。
3.将鸡腿拆骨(用厨房剪可轻松去骨)
4.将鸡腿肉加上烤肉料和一大勺蚝油,一大勺料酒,和一小勺胡椒粉,一大勺水充分调匀腌制至少一小时以上,注意用牙签或叉子在肉上多扎点小眼,以便更入味。(天热时请放冰箱腌制)
5.将烤箱预热至230度,烤肉约30分钟左右,中途翻两次面,如果里面汤汁太多,可以倒出接着烤。喜欢嫩的,就少烤一会,反之,请加大烤的时间。鸡肉很好熟,完全变色,用竹签扎一下没有血水流出,就证明熟了,这个请根据自已的喜好。
6.将土豆胡萝卜擦成丝,沸水焯熟捞出备用。
7.接着将海带丝也焯熟捞出备用。
8.将油炸花生用刀压碎,辣白菜切成小段,海带也切成小段,洋葱切成小丁,黄瓜擦成丝备用。油沷辣子也准备好(微辣,很香)
9.烤好放至微热的鸡肉切成小块备用。
10.将米饭放在盆底,然后将准备的配料都放入盆中,加入油沷辣子。
11.细心的一点点拌匀。
12.再加上点沙拉酱。
13.最后装盘,配上一个煎蛋食用即可。我家小朋友已经迫不急待了,所以先盛出一份吃着。
14.外面再配点生菜丝,再挤上一层沙拉酱更美味哦!
㈥ 成都的特色小吃有什么呀,有哪些
白家高记肥肠粉★★★★★:脏兮兮的路边大排档,但据说是最好的肥肠粉。
7月份开始已经变成了白家高记饮食有限责任公司,开始连锁经营了,招安了很多加盟店。一环路高升桥附近那家据说是最正宗的。强烈推荐。
陈麻婆豆腐★★★:总店位于青阳宫对面。我来成都最受不了的麻辣就是在这里吃的。
夫妻肺片★★★★:总店位于市中心的总府路。吃过了这家的夫妻肺片,你一定会觉得其他的都是冒牌货。
韩包子★★:遍地都是分店。我个人觉得一般,没什么特别。
赖汤元★★:总店位于市中心的总府路。也没觉得比别的好到哪里去。
龙抄手★★:总店位于春熙路的路口。人极多,味道根本没有好到 值得你苦等半小时。
龙眼包子★★:分店挺多。一般。
喳喳面★★:几乎每一家面馆都有,喜欢的话还是有特色的。
豆汤饭★★★★☆:我去的那家据旅游局的朋友说是最正宗的,位于牛市口海椒市,名字叫“温记府庙豆汤饭馆”。所谓豆汤就是黄豆煮出来的汤,里面放了猪肺的话,就叫仔肺豆汤,豆汤饭就是再叫一碗饭咯。你还可以叫一些猪杂做的凉拌菜,也就几块钱一盘,味道好的不得了。
蹄花★★★☆:我去的那家店名叫“老号胖妈蹄花”,位于祠堂街口。蹄花的“蹄”指的是猪蹄,“花”是不是指的将猪蹄切开来煮就像花朵一样?我猜是这样的。7元一碗,一点都不肥腻,佐着辣椒油吃,好味道。
崇州荞面★★:位于盐市口的小巷子里。据说是比较正宗的,我吃的是鸳鸯的,就是两种面一起的,一种是荞面,另一种是肥肠粉那种粉(是薯粉?)
烟袋巷13号八宝粥★★★:其实,牛肉火锅粉更好吃。想吃就要快点了,现在已经拆了。
板凳抄手★★★★:位于鼓楼北一街,玉带桥附近,百年老字号!我认为是成都最好的抄手,起码比龙抄手要好。门扁由流沙河所写,那字写得还真不错。“板凳抄手”典故,相传在当年的眉山,有一渡口,贺氏开了一抄手店,没有桌子只有板凳,故名。掌柜的说在西门和蜀都大厦还有两家分店。
花溪牛肉面★★★☆:位于红瓦寺街,我挚爱的街区。粉是过桥米线那种。
蒸蒸糕★★★:我相信很多成都人都未必吃过,因为这位推着双梁自行车的摊主说这是失传了50年的东东。其实就是用米粉夹着糖心蒸出来的,两毛一个,现场制作。
三合泥★★★:现在很难找了,在后子门人民中路一段46号“都市面店”还有。但是,味道怎么也找不回15年前我第一次吃的记忆了。
乐来锅魁★★★☆:现在什么都连锁了,我是在后子门人民中路一段吃的。墙上挂着成都市政府颁发的“名小吃”牌匾。
张凉粉★★★:位于布后街。没有吃出跟普通的有啥子区别。
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