① 面包店加盟利润怎么样
在选择面包店加盟的时候需要注意几个特点:1.选择面包店品牌。2.观察该面包店品牌门店的位置。3.门店的人流量如何。4.该面包店品牌背后的运营支撑。5.最主要的还是产品的口味、健康以及新鲜度。6.客户对该面包店品牌的忠诚度。
满足以上这些条件,利润已经很明显的展露出来了!
② 开面包蛋糕店的利润大吗,还有是不是很辛苦,请教有经验的人士
随着20世纪的悄然离去,我们欣然的迎来了暂新的21世纪,同时也迎来了日新月异科技时代和激烈的商业竞争时代。而连锁经营将成为21世纪商业发展的主导。
羀说起连锁经营,相信每个人都不会默生。那么面包店的连锁经营也一样,即公司连锁,是同一资本所有,经营同类饮品/食品和服务的组织化零售企业集团。
蒄从90年代起,面包店如同雨后春筝一般,从无到有;从沿海到内地;从大街到小巷无处不是面包店的影子,也就在这短短的几年里,面包已成为人们生活的一部份。那么怎么才能在众多的面包店里脱颖而出呢?!-----连锁将是您成功的法宝。
罗现代人们生活丰衣足食,对吃的艺术愈来愈讲究,走在马路上如果稍加留意的话,不难发现人们的口味,已有一股趋向流行的饮食形态:西点、面包蛋糕、炸鸡、美式汉堡、港式点心、甜甜圈、欧式名牌冰淇淋-------散布在黄金地点目上,诱引来往行人的食欲,但每当人们面临[吃]和选择时,常常处决于‘店格’,毕竞现代人在食的文化已渐趋追求日新又新,故吃下去的不单单是食品,同时更是在吃[品质]、[品牌]、[卫生]、[商誉]、[服务]与[气氛]------------等附加价值。
膀对于连锁面包店的经营者想在激烈竞争中立足,一定要创造出属于自已的风格,使来过的人还想再来,并广为义务宣传,那么怎样才能创造出属于自已的店格。对我们便更显得由为重要。
肇作为连锁店最大标志之一便是“统一”。那么作为面包店,应该做到哪些统一呢?
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l 嗉硬件的统一
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2. 蛳店名、店貌的统一。
芀或许您不相信,一个好的店名,对您的事业成功的第一部
蒈不信您看看以下店名:
袈‘麦田居’‘康麦思’旺旺,雅堡,新鲜屋,康乃馨,顶好,麦露家,全麦,面包乐园,金麦------
薃像以上店名,可以给您联想,给您温馨,甚至可以让您感到面包的香味,所以在店名方面您可真要多下一点心思.
荿店貌,主要是指招牌同标志。只要我们的双眼张开,各种色彩便咨意招展它的的魅力了,例如可用黄、深红、蓝或橙等耀眼颜色,予以适当调配,再加上灯光或者间响效果,并将的本店标志置于明显地方,给予消费者即使远远望去即可知;宽敞的的入口,柔和的灯光,加上干净的环境,想顾客不来都难了!
衿2.装潢装饰、灯光设计的统一。
莆店面装璜必须依现代潮流,阶层或地位,作一适当整理与装璜,包括顾客流动路线的舒畅,适度的照明,良好的通风设备,及货加的色彩-(面包店的灯光设计一般宜采用浅黄色、橙黄色、鲜红的温暖色列,而货加、搂蓝及垫布等宜采用浅米色和咖啡色列,优雅柔美,很能吸引顾客的胃口。)
节-------等都应做一整体规划,使人们感到新的视觉与空间感;在店内亦可摆放盆景及相关图画;并在不同时段播放悦耳间音乐(如早上播放一些比较清,加上精致爽的糕点,配以温馨亲切的服务--------生意不好都难了。
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4. 荿商品陈列摆放的统一。
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6. 芀产品品种、规格、包装材料的统一。
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8. 肈着装统一。
莅作为连锁店,一定有自已统一的着装。统一的着装
葿不但可以为自己的面包店作免费的宣传,更是一种形象
蒇同时给顾客一种清新脱俗感觉,而且可以让顾客明白到
蒆谁是服务者。作为连销面包店的工作服建议一般用黄色,橙色配以一定的白色或咖啡色。这样较易同面包色和灯光色溶为一体。
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l 肄软件的统一
蕿自从麦当劳从一家小小的奶昔店变成世界上最成功,店铺最多的
袈连锁集团之一时,SQCV(Service服务,Quality质量,Cleaness卫生
芈,Value价值)便成了餐饮业必须遵守四大信条,也成了面包店成功
袃连锁的前提。C。V能吸引顾客,S可以带来更多的顾客,Q则是维
羃护顾客
③ 加盟的面包店利润大概多少呢
利润我不是很清楚,我哥们开了一家笨小鸭手撕加盟店,生意挺好的,感觉是赚钱了,只要位置选的好,面包好吃,不愁卖的。
④ 开面包店的利润有多少
你好,面包店的毛利润在百分之三十 左右,反正很赚钱的,但是一定要有客源才行,否则光是水电费就够受的。
祝你顺利,如果对回答满意,请采纳,这年头助人为乐也不容易,鼓励鼓励热心人~~~~~~~
⑤ 开面包店大概需要多少成本
估算10万元即可开店。
⑥ 想开个面包店,利润大吗
一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上。
生日蛋糕是面包店产品的重要组成部分。同时,在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高。每天都有人过生日,如果你能在当地抓住一点市场,就能让你轻轻松松。我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,一天做3-4个蛋糕,一般都是2-3磅的蛋糕,按最普通的水果蛋糕30元一磅计算,销售净利润按最低的40%计算(一般生日蛋糕的净利润在60%以上)。即:300元×30天×12月×40%=43200元。
⑦ 开一个面包店的成本大概要多少钱
壹、前言
我们常有机会与面包店的老板谈到有关面包店的合理利润问题,我们感觉到有许多老板对面包店的成本计算与利润目标都没有太多的概念。他们只知道产品做得出来,卖得出去,好象有钱赚,店里收的款不会短少就满足了。对自己制造出来的各种产品其价位应该如何合理定价并没有原则,只是看看别人如何卖,只要简单的决定要比别人卖得便宜还是要稍微贵一些就完成了定价。对于这种经营方式的面包店有没有赚钱只有到年底时老板自己一个人知道。要与他们谈如何增进面包店的利润则比较困难,因为他们无法知道目前利润到底有多少,以及如何增加利润的方法。
贰、面包店的成本结构
什么是面包店的利润?很简单的说就是面包店从每天的收入中,扣除一些原料、生产、人工及销售等费用所能剩下的就是利润。在介绍有关如何增进面包店的利润方法之前,先要介绍一些有关面包店的成本结构,有了这些明确的概念之后对自己面包店的经营成本确实的计算与管理,然后所介绍的一些增进利润的方法才能奏效。
(一)、生产成本费用
生产成本费用包括以下几个方面的内容:
1. 直接原材料成本:所有配方中所需要的原材料如面粉、油脂、糖、奶粉、盐、改良剂及其他的添加物等所需的费用。
2. 间接原材料成本:包括烤盘所用的衬纸,装烘焙品所用的塑料箱,称量原材料所用的各种容器等所需的费用。
3. 损耗:包括由于工人的操作不当以及在包装、运输过程中所造成的烘焙品的损坏或由于没有销售出去而退回的产品所造成的损失。
4. 直接人工成本:是指直接用于生产烘焙品是师傅工资及原材料称量等工人的工资等。可以用小时及生产数量来计算。
5. 间接人工成本:是指不直接参与生产的那部分人员的工资即管理人员、销售人员、总务、清洁人员等有关人员的工资。
6. 设备及厂房的折旧:是指在投资开始属于不动资产的厂房及设备,经过常年的使用和运作,其原有的价值会逐年的递减,因此按照其使用年限逐年给予合理性的递减,作为成本支出的一部分。
7. 场地的租金:是指租赁生产场地所固定支出的费用。
8. 包装材料费用:是指包装烘焙产品所使用的材料费用。
9. 水、电、瓦斯费:指生产烘焙品所消耗的水、电、瓦斯的费用。
10. 杂支:指购买清洁用品,产品的广告、促销,机器设备的维修、保养,公共关系即参加各种工会及社会活动等的费用。
(二)、营销成本费用
营销成本包括以下几个方面的内容:
1. 人事费用:包括管理人员、行销人员、清洁人员的工资。
2. 租金:是指租赁面包店的店面所需要的固定的费用。
3. 设备折旧:指面包店里的陈列柜、空调等一些固定投资设施的价值按照逐年递减的方式给予合理的评估。
4. 回收品:指当天没有销售出去或是由于人为的原因造成损坏的烘焙品。
5. 运输费用:指运输工具将烘焙品由工厂运输到面包店所消耗的费用。
6. 促销费用:面包店开展一些促销活动,扩大面包店与产品的知名度所需的费用。
7. 税收支出:面包店根据国家的规定上缴的所得税。
8. 杂支:公共关系的费用、车辆的保险费、车辆的汽油费、清洁用品等方面的支出。
(三)、利润
面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润,把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。
我们从上述的面包店成本分析能了解,在不提高产品价格的情况下,要提高面包店的利润,就是在各项费用上下工夫,减少浪费使剩下的利润部分能增加。我们同时亦能了解烘焙业并不是一项高利润、高所得的行业。无法利用最便宜的原材料来制造最昂贵的产品而赚取最高的利润。因此,面包店的利润是要靠每一个员工,同心协力,随时随地的去注意每一个细节减少浪费而达到积少成多的目标。
这些创造利润或是维持利润的方法是要靠时间与全体人员的努力。尤其是工作人员的观念与日常习惯影响甚多。如何教育员工使他们养成良好的工作习惯与态度是我们提高面包店利润相当重要的项目。
⑧ 开一家普通的面包店,一年纯利润能挣多少钱。
一家普通的面包店 要看开在什么城市 在城市的什么地方 这地方和面包店的利融是有直接关系的 再就是你出售的面包质量怎么样 这关系到回头客 不像车站 码头开的店 很少是回头客 至于利融在哪个城市那个地方 有的利融偏大 有的赔本经营 所以说利融不一定