Ⅰ 东北熟食的淡旺季
哈尔滨的熟食很好吃啊,可能东北这面都比较口重吧,我倒是没有觉得很咸啊,而且熟食做的太淡,一个是比较容易坏,特别是夏天,再就是淡了也就不好吃啊,不入味。一般连锁店的熟食都是统一加工后送到各个加盟店的,这中间的时间问题可能就不能保证时效性啦,做好的熟食到达加盟店或者商超可能已经是第二天了,店里白天卖不完的第二天也会接着卖的,要是自己家的那种小作坊那就做完直接就卖了,这个问题就不存在的了。只是个人的一点想法哈,不对的地方欢迎指正。
再就说说哈尔滨比较有名的熏酱品牌吧,哈肉联、秋林里道斯、商委红肠、一手店、裕昌食品都是比较好吃的,裕昌的烧鸡尤为好吃,鸡肉软嫩入味,口感也很棒。外地人来哈尔滨旅游都会喜欢带的就是红肠,再就是裕昌的烧鸡啥的,还要看个人的喜好了。
Ⅱ 哈尔滨红肠哪个牌子的正宗
哈尔滨红肠当属三大品牌:秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、商委红肠。
Ⅲ 哪家的哈尔滨红肠最正宗,最好吃
1、秋林里道斯
作为哈尔滨最出名的红肠,秋林里道斯一直被认为是哈尔滨最正宗的红肠。秋林里道斯肥肉有点多,偏油腻,而且口味也有点咸,口感上皮有点硬。
2、商委红肠
商委红肠主要流行在道外和道里区,出货量少,常常要大清早去排队,因为太火了往往去晚了就什么都没有了。商委红肠的经营模式在哈尔滨地区非常具有特色,推行前厂后店,每天限量发售。商委红肠里面的皮薄且软,咸淡适中,肥肉也不会太多,还不会很油腻,还有很淡的果木味,是小编最喜欢的品牌红肠。
3、农大红肠
农大红肠原本是东北农业大学食品学院的食品加工厂里加工,没想到后来渐渐小有名气,于是开始有了店面的规模。农大红肠价格稍比其他几个品牌更便宜,但的确一分价钱一分货,农大红肠的肥肉比较多,皮也很厚,或许喜欢油腻一点的人大概会更喜欢一些吧。
4、哈肉联红肠
哈肉联作为百年老店,也是冰城比较出名的品牌,这个牌子红肠可谓是承载了许多人的童年味道。但现在企业随着知名度越来越大,假货也颇多,因为相对本地人来说,还是外地人买得更多些。肉联红肠蒜味浓,肥肉香而不腻,口味偏重,更适合北方人。
5、一手店
一手店于1995年成立至今,至今已在全国多地发展了众多分公司,他们家的红肠特点就是皮薄肉嫩,而且店里熟食品种众多,还有多种卤味制品在贩售,所以在哈尔滨也是比较受欢迎的一家品牌。
Ⅳ 哈尔滨商委红肠加盟
哈尔滨也仅此一家。
Ⅳ 哈市商委i红肠加盟吗.有知道请回答。谢谢,
没有加盟,淘宝有代购正品商委红肠的,叫红磊东北特产店,代购4年多了,很正宗.
Ⅵ 哈尔滨哪里有熟食的猪头肉什么的。
在哈尔滨有名的副食店有:一手店、裕倡食品、月亮八珍、商委红肠、奋斗副食、秋林里道斯红肠。
他们都是做加盟的,还有一些是小作坊的,最好别上货。不卫生。
一手店、裕倡、月亮八珍在各区都有分店,随便找一家问问加盟的事就行
商委店在红旗大街与东大直街交叉口,本市的就此一家,不知道外地的做不做加盟
秋林里道斯、奋斗副食在西大直街与果戈里大街交叉口,那什么都卖,
问问吧,祝你旗开得胜!