❶ 学西点出来,自己开店,利润怎么样利润大吗
西点行业整体情况发展还是非常不错的,现在开店的人也很多,不管是在大城市,还是在乡镇,都可以看到不同的西点店,另外,西点店的利润还是非常可观的,当然,开店除了过硬的技术外,也需要做好店面的营销管理,这样才能让自己的店越来越好。
❷ 开个西点店需要多少钱 西点店的利润 中申西点加盟
其实加盟一般是不怎么建议的,如果是想当甩手掌柜呢,前期是能省很多事情,但是后期服务有些跟不上,你这个店基本就离关门不远了,加盟不止有高昂的加盟费,还有后期最关键的材料费(加盟公司赚钱渠道),还有管理费杂七杂八的,其实没什么必要去加盟,还不如请个牛一点的师傅,来帮你把店开起来,或者你自己去一个学校学习,了解这个行业了,在去开店,会事半功倍的
❸ 想开一家西点蛋糕店,不知道西点和蛋糕的利润是多少
看你们做的东西水平还有雇佣的人。
❹ 西点店面包和蛋糕利润是多少
面包类,蛋糕类的利润比较大,尤其是做生日蛋糕的毛利润起码在两倍以上,点心饼干类的利润就要差一些了!开西点店要考虑地段,周围的人的消费能力,口味的需要,店面装修等也很重要!当然最重要的还是技术,可以选个好的学校深造下!
❺ 学做西点利润怎么样
可是现在竞争很激烈啊- -||
短期先帮人干,长期肯定是要自己做的!
大家都知道西点暴利,
但是一个关键的铺面位置!
一定要尽量选在人流多,学生,小孩多,妈妈多的西方,最好是在住宅和学校的 附近。
今年年底出击会好点,像最近风暴袭的,谨慎迎风而上。
先出观望,看准时机,蓄事待发为妥!
❻ 开家蛋糕店利润怎么样
风险30%左右。
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店!新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例)
▲启动资产:大约需9.5万元
▲设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
▲首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额(平均):21000元据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
▲每月支出:14033元房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
▲月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析:
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
(以上财务分析估算数据仅供参考)
每个蛋糕房老板都希望自己的蛋糕房生意兴隆,希望成本最低,利润最大化,那么,成本降
许会帮助您很容易化解利润与成本之间的矛盾。
①原料少买、勤买,有经验的师傅都知道自己蛋糕房正常的销售额。需要多少原料就采购多少原料,遇到蛋糕销售旺季的时候,就应多去采购几次。千万不要为了省事,以为旺季销得快,就一次性购入很多,一旦过了保质期,就会造成浪费。即使没过保质期,库存的货也要尽量用完再进,以免久放变质,影响蛋糕质量。
②调整经营策略:采购人员应随时了解市场信息及原料变化,及时通知蛋糕师,以便蛋糕师能根据市场信息及原料变化及时调整本店产品。在原料的价格发生变化时,相应的产品却销售很好的情况下,可以多采购一些价格低、较耐贮存的产品。对于价格昂贵的原料,市场稍微波动会造成成本大幅度上涨,也应随时注意调整蛋糕价位。
③包装要有技巧,在视觉上先给他一个美的享受,同时他也会觉得物有所值。
④美味蛋糕资金分开,激励员工,固定资产与流动资产应区分开来,营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩,鼓励员工参与烘焙管理。
⑤质量要保障采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况,验收员要拒绝验收;初加工人员要不予加工;西点师们有权不做蛋糕;服务员有权不出售。只有环环相扣,才能保证蛋
糕房的质量和声誉,对采购回来的良好原料,应做到物尽其用,好钢用到刀刃上。
❼ 蛋糕店加盟利润怎么样
我有朋友就是这样做的,每天都能几百块钱的收入,比打工好很多,如果是繁华地段,会更加好
❽ 做西点前途怎么样了
学西点烘焙一个月能挣多少钱?
西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点行业具有专业技师职称的西点师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求,就业轻松,且薪资较高,是一个很好的职业。
而且,西点的工作环境从始至终都与典雅、温馨等关键词相挂钩。西点师拥有着高贵、优雅的形象,他们不仅有着精湛的西点技艺更有一种独特的内涵。
西点师就业好,那么创业呢?
西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显,同时学西点创业的人也不少,西点店面不需要太大,启动资金需求不大,西点是投入少,风险小,回报高的行业,是创业投入的好选择。
随着社会的进步,人们对生活的品质要求也越来越高,尤其是在饮食方面。午后喝个下午茶,饭后来个甜点,已经成为人们生活的常态。各种相关企业也犹如雨后春笋相继兴起,尤其在西点烘焙这块,在大城市尤为显著。
现如今,中国的烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三四线城市以及农村市场渗透,受西方文化的影响,面包、蛋糕,饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食。而从年龄层来看,烘焙食品的消费群体逐渐扩大,从小孩到老年人都有覆盖。
在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢?
初高中毕业,想学西点,在广州哪家蛋糕西点培训学校比较好呢?这是烘焙爱好者想学西点首要考虑的问题,想在广州选择一所比较好的西点培训学校。
学校特聘具有多年教学和实践经验的老师专职授课。采用以实践操做为主,理论结合于实践中的小班授课方式,保证学员有充分的时间动手操作、训练。各专业采用滚动式教学方式,随到随学,采用强化封闭集训的方式进行教学,开设多种特色课程及专业,就业门路广,市场需求大,使每个学员能学以致用,毕业后能马上开业,可找到合适的工作。
学习期满经考试合格后,颁发全国通用的人力资源和社会保障部职业资格证书。
❾ 开个蛋糕店,怎么样风险大不大,利润呢有没有做过的