⑴ 桂林的正宗米粉店有哪些在哪里
石记:乐群菜市大门侧。注意日夜不同,两拔人6点交班,味道自然有些区别。
胜利:瓦窑口,张艺谋早餐过,味道也确实不错,还同老板聊了一通。
青云:铁西,只做汤粉,适合全国各地口味,味道佳(三鲜粉现在很少人做了哦)。
刘伯娘:东江菜市对面
福星:连锁店众多
老明记:现在汽车站斜对面,以马肉米粉起家的
又一轩:乐群路与中山路交接处。
秋玲:六合路与东环路交叉口,春节不开门,没有吃到。
荣桂:市车船公司大门旁,春节不开门,没有吃到。
龙记:,环球大酒店、九中正门对面
桂湖:在13中斜对面,靠近湖边,注意,这里米粉虽然味道极佳,但是卫生状况也极差!自己去验证吧~
鸾西汤粉:七星花园和樱特莱、鸾西小区的三角地区,肉菜粉(传统汤粉)为主。
在家乐旁边的明桂米粉,春节不开门,没有吃到。
还有西门菜市旁的李记担子米粉店;工人医院斜对面的上上下下米粉店(尤以酸辣粉为佳)
下面的链接的地图,超清晰的
http://v3.cache6.c.bigcache.googleapis.com/static.panoramio.com/photos/original/34574213.jpg?redirect_counter=1
⑵ 升鸿记桂林米粉培训骗子,没他们在网上说的那么好,交钱之前对你特别好,培训费交了就对你爱理不理了
去实地看看不就知道了吗,花那么大功夫诋毁我师傅,就看你谎话能不能经得起实地考察呢!我就是老桂林学的做米粉,非常注重实操,目前已经回家筹备我的新店了。奉劝一心靠抹黑别人度日的人,说话摸良心,做米粉先做人!
⑶ 正宗桂林米粉,好吃的桂林米粉加盟在什么地方,关键我要的是正宗桂林米粉的口味,只要好吃,钱不是问题!
想吃到正宗桂林米粉,只有一个方法,先了解桂林米粉的发源或历史,然后找到桂林的老村落,打听那家会做最传统的桂林米粉,拜访这家人家……,吃一碗正宗桂林米粉,别忘了付钱哦!
⑷ 桂林哪家桂林米粉店口味最正宗
我是桂林人,桂林几乎大部分的粉店的米粉我都吃过,一方面自己喜欢,另一方面我那会想自己开米粉店,做了很多调查,我就我个人口味给你推荐几家:第一家:彭家岭的阿秀米粉总店,这家老店隔我们学校不远,算是我到桂林吃过的次数最多的一家,他们家的锅烧是典型的外酥内嫩型,然后老板实在,每次吃,3块五给的肉都半碗去;第二家:七星公园旁边的刘伯娘,这家我去吃是喜欢他家的黄豆,炸的酥酥脆脆的,只是不懂什么原因,最近去吃总觉得没有以前好吃了,可能我嘴挑;第三家:机场路的路口村义和米粉,这家我去吃的次数很少,主要是有点远,但是口味绝对地道,可以吃出老板娘是在用心做米粉的。
⑸ 桂林米粉进货渠道
开正宗老味味道桂林米粉店货源及技术全解决专家,找小桂子桂林米粉。
⑹ 桂林当地最有名的米粉店是哪家
最好吃的不一定是最出名的,当地一些小地方的米粉,可能最正宗。
1.
其实最有名的不一定是最好吃的,在桂林桂林米粉店以口味为王,作为桂林土生土长的桂林人,那些网上、旅游手册上说的什么崇善米粉,石记米粉,又益轩米粉,在我吃来只能评价“还行”。
2.
其实桂林好吃的米粉一般都是一些生活区域或者是一些非市中心位置的老店,能吃出传统的桂林米粉的感觉。桂林米粉最关键的是卤水。
3.
卤水比较清爽,一吃就知道不会有什么添加剂之类的;然后还有一家是那个彭家岭的阿秀米粉总店,他们店的米粉吃起来口感要好,很爽滑,卤水味道是发出那种自然甜味,尤其是他们店的炸黄豆和锅烧吃起来特别香,上午去吃更爽。
⑺ 在桂林哪一间店的桂林米粉最好吃
桂林特色米粉
著名的
味道好的店好多
分布在桂林各个角落。
十字街
石记
正阳街
神卤
铁西
青云
六合路
秋玲
瓦窑
胜利
日头火
东江
刘伯娘
连锁店
崇善
阿牛嫂
。。。。太多拉~!
⑻ 在县城开桂林米粉
无所谓哪里的味道,很多饭馆说是某地风味,其实也就是打着那个地方的旗号罢了。你不妨打着桂林米粉的旗号,迎合本地居民口味对做法加以改良。 不必去上海学,再说了,你去谁教你啊。
原材料,就是米粉呗,一种米的制品,本地日杂市场一定能有,要是从原产地拉过来,运费还不贵死。
调料你还是找齐了配方在本地采购吧。
如果你自己厨艺不好,还是用个厨师吧。
⑼ 桂林米粉*知名品牌都有哪些
明桂米粉,是目前桂林相对来说连锁经营比较规范的一个新起品牌;
崇善米粉,老品牌,这两缩水很多,但市中心步行街位置生意一直不错,是总店;
日头火,老品牌,这几年以稳固整个组织为主,很少扩张;
阿秀米粉,桂林老字号自由模式起来的品牌,在七星区名气比较大。
这几家相对在桂林人认知里,有些名气。
⑽ 桂林米粉哪里家最正宗
做为土生土长的桂林人,往往那些在旅游手册上,网上名气大得不行的米粉店比如崇善米粉,石记米粉,右益轩米粉,我们吃起来都只能评价“开可以”。反倒一些在生活区里的小店,能吃到早些年米粉的口味口感。米粉最关键是卤水,这里推荐一家在西城路步行街靠西门桥方向的便民粉店。他家的粉或许是因为离米粉厂近,烫出来以后比其他店吃起来口感要好,很爽滑,卤水味道也好过大部分大牌米粉店。不过其他的配料像炸黄豆,锅烧,就只有在早上八九点钟的时候最香最脆,过了中午再去,就不好吃了。